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夏日炎炎,一碗沁凉的刨冰絕對是消暑良品。近年的刨冰款式愈發新穎,單純的冰品未必滿足到大家,而這位咖啡師正正受日式刨冰啟發,為了把當地的味道帶到香港,除了堅持使用...
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3月專題:茶餐廳情懷
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唔少人都係芋圓fans,貪佢煙煙韌韌夠好咬,重可以有唔同嘅配搭~今期搵咗幾間芋圓甜品畀大家,有過江龍亦有小店,各有特色~
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銅鑼灣呢個廣場最近升級改造地下兩層作為全新潮流生活空間!佔地兩層,直通港鐵站接連軒尼詩道夠晒方便,匯聚多間日、韓、台人氣餐飲品牌及過江龍餐廳,想去覓食嘅朋友要留...
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想歎濃而不澀嘅茶底?推薦位於天后嘅【Comebuy】,一提起台式飲品店,必定諗到珍珠奶茶。Comebuy 以不同...
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召喚椰子控!今次搜羅咗五間主打椰子甜品嘅店畀大家,每間都各有特色,各有一系列用椰子、椰青同椰皇製作嘅甜品、飲品任揀,有啱心水嘅快啲 Bookmark!
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惹味好下飯的回鍋肉,小時候只覺得是罐頭內與筍片在一起的橙色辣油肥肉,但鮮炒的回鍋肉富肉香,配菜清爽中帶點微辣,是完全不同的風味。回鍋肉的前身是「熬鍋肉」(不辣版的回鍋肉),有個有趣的傳說說是豬八戒在夢中教一位敖秀才煮的。無論製作回鍋肉或熬鍋肉,最關鍵的一步是把豬腩肉烚熟後切薄片,然後煸炒至出油,這樣便會香而不膩,即看如何製作鮮炒回鍋肉~ 更多
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