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生日梗係同伴侶、朋友大吃大喝,嘆各種菜餚,過個盡興嘅生日月飯聚啦~但記得用埋生日優惠呀,開飯仔搜羅全港嘅生日優惠,今次整合咗嘅生日優惠,部分優惠重橫跨幾個月份,...
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MAR 24
分類: 港飲港食
關鍵字: 米芝蓮  /  香港  /  澳門  /  2024
2024年港澳米芝蓮剛公佈完整名單!
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薄餅迷點可以錯過被認證嘅薄餅呢!呢4間推介除咗用當地食材,口味都各有特色,並唔係麵糰鋪上餡料咁簡單。
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意大利菜係受歡迎嘅菜系之一,更設有全球最佳意大利餐廳選舉,而2024年度前50位之中,香港就佔其中2席。另外重有其他高質嘅意大利餐廳喺唔同項目中得獎,想試就ma...
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2月專題:意「式」流
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大家生日前後會有唔少飯局,同朋友仔大吃大喝,享用唔同菜餚慶祝,但記得用埋生日優惠呀!開飯仔搜羅全港嘅生日優惠,今次整合咗12月生日優惠,部分優惠重橫跨幾個月份,...
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由香港旅遊發展局舉辦的「香港美酒佳餚巡禮」,將於 10 月 26 日(星期四)至 29 日(星期日)回歸中環海濱活動空間!今年 Wine & Dine 將會有約...
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任食、火鍋均是港人搵食的熱門關鍵字,今年「開飯熱店」最高殊榮「至尊大獎」就由長期爆滿的牛大人台灣火鍋吃到飽(旺角瓊華中心店)奪得。牛大人同時贏得菜式組別「火鍋店...
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一個早上吃八頓早餐是甚麼樣的玩法?為甚麼開業一年多的菜單還在不斷微調?那就要問問我們本年度開飯熱店「東南亞菜餐廳」組別的金獎得主——黑布小巷的老闆咯。
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提起港式漢堡代表,除了地區老字號,應該就要數到2015年開業的「嘉寶漢堡」:價廉物美、選擇多、快靚正等,都是食評常見的讚美。餐廳從細節入手,讓漢堡不論堂食或外賣...
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提起港式漢堡代表,除了地區老字號,應該就要數到2015年開業的「嘉寶漢堡」:價廉物美、選擇多、快靚正等,都是食評常見的讚美。餐廳從細節入手,讓漢堡不論堂食或外賣一樣出色。難怪由葵涌一直開到尖沙咀和旺角,依然有一眾熟客支持,連續四年得到OpenRice開飯熱店獎項! 更多
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自製腸粉其實沒有想像的難,現在在超市可以買到腸粉專用粉,只需掌握開腸粉漿的用水量,便可調配出個人喜好的口感:如果想腸粉比較有彈性,可以把水量減至200毫升;如果想比較軟滑便按以下食譜的分量;另外加水前先加油,也可以令粉漿比較潤滑。粉漿調好後不要立即蒸,先放置一會才蒸比較好。再配搭自己調製的豉油,便完全是個人化口味了,即看如何製作雞蛋腸粉~ 更多
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