香港 | 繁
語言
繁
简
Eng
其他地區
香港
澳門
台灣
日本
泰國
新加坡
馬來西亞
大灣區
記住我的選擇
寫食評
登入/登記
更新餐廳資料
商戶專區
筍工
餐廳
自助餐
火鍋
新餐廳
優惠券
餐廳排行榜
飲食誌
生活誌
飲食誌
開飯頭條
放閃為食團
抖一抖 台灣Let's Go!
食得知味
我有我態度
食譜
識食台
進階搜尋
首頁
>
情報
>
最新文章
正顯示第
1
至
5
篇 (共
5
篇文章))
排序:
最新刊登
最新刊登
點擊率
篩選條件
5大熱門蛋包飯
東京老字號蒲燒鰻魚版、茶記地道咖喱版
相關餐廳:
貓之眼
(
日本菜
)
及其他4間餐廳
29
MAY 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
日本菜
/
韓國菜
/
蛋包飯
滑溜香濃嘅雞蛋配上惹味嘅醬汁同白飯,簡直就係最和諧嘅配搭。蛋包飯可以話係日本其中一樣具代表性嘅美食之一,喺香港除咗可以食到日式餐廳嘅正宗口味,仲有唔少fusio...
9568
0
前日本領事館家廚主理
將軍澳新和洋料理餐廳
必食宮崎和牛三文治
相關餐廳:
koi
(
多國菜
)
1
JUN 22
分類:
港飲港食
關鍵字:
將軍澳
/
日本菜
/
居酒屋
/
koi
鍾意食日本菜又想有啲新鮮感,將軍澳呢間主打當代和洋料理嘅摩登居酒屋就值得一試。由曾擔任日本駐美國芝加哥領事館首席家廚嘅三原光史先生主理,糅合入行20年中周遊列國...
6145
0
灣仔復古明治風格餐廳
喫茶咖啡室+和洋料理餐廳+日本燒酎酒吧三合一
相關餐廳:
Maison Meiji
(
日本菜
)
16
MAY 22
分類:
港飲港食
關鍵字:
灣仔
/
Cafe
/
日式西餐
/
蛋包飯
/
抹茶
灣仔茂蘿街7號年初進駐一間日本明治時期風格嘅餐廳,分為主餐廳、喫茶咖啡室,及摩登日式酒吧。4月正式開張,供應多款和風洋食,包括蛋包飯、明太子意粉等。私心推介每日...
9632
0
4月份好評餐廳十強
相關餐廳:
南越南咖啡廳
(
越南菜
)
及其他9間餐廳
5
MAY 22
分類:
港飲港食
關鍵字:
十強
/
報榜
/
十強名單
/
荃灣
/
大埔
4月中期嘅時間,防疫措施終於放寬,晚巿又可以重開返,飲食業界可以話終於再次見到曙光。大家餓咗咁耐,到底一可以出返嚟食,咩餐廳會係最受歡迎呢?
13768
0
尖沙咀嘆東京老字號蛋包飯
香港限定蒲燒鰻魚口味
香軟厚肉(有片)
相關餐廳:
グリル滿天星
(
日本菜
)
28
MAR 22
分類:
港飲港食
關鍵字:
尖沙咀
/
蛋包飯
/
過江龍
/
和洋料理
/
漢堡扒
蛋包飯係日本嘅代表性菜式之一,而呢間1978年喺東京開業嘅蛋包飯專門店,更成為日本首間用滑蛋方式製作蛋包飯嘅餐廳。品牌由日本昭和天王御廚秋山徳蔵嘅入室弟子窪田好...
7589
0
文章搜尋
識食攻略 (167)
澳門味道 (37)
著數速遞 (2)
開飯動態 (221)
向世界開飯 (325)
更多
港飲港食 (4619)
環保飲食 (1)
旅人談食 (1)
開飯教煮 (1)
全民着綠 (1)
開飯專欄 (1349)
餐廳專訊 (63)
大廚招牌菜 (106)
滋味分享 (5)
開飯聚會 (7)
新店直擊 (7)
年份
搜尋
OpenRice
過去熱門文章
【豬肉食譜】鮮炒回鍋肉 香而不膩 惹味好下飯
22 Sep 2023
625
0
惹味好下飯的回鍋肉,小時候只覺得是罐頭內與筍片在一起的橙色辣油肥肉,但鮮炒的回鍋肉富肉香,配菜清爽中帶點微辣,是完全不同的風味。回鍋肉的前身是「熬鍋肉」(不辣版的回鍋肉),有個有趣的傳說說是豬八戒在夢中教一位敖秀才煮的。無論製作回鍋肉或熬鍋肉,最關鍵的一步是把豬腩肉烚熟後切薄片,然後煸炒至出油,這樣便會香而不膩,即看如何製作鮮炒回鍋肉~
更多
Top