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港鐵銅鑼灣站 F1 出口
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電話號碼
23535068
開飯介紹
露營主題日式餐廳，木系裝修加上露營櫈、露營燈等裝飾，讓你在獨特的環境下享用主打的燒肉，嚐盡日本和牛、串燒等美食。
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營業時間
今日營業
12:00 - 23:45
星期一至日
12:00 - 23:45
公眾假期
12:00 - 23:45
公眾假期前夕
12:00 - 23:45
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
在銅鑼灣鬧市，有一家以露營為主題的日本料理餐廳，提供刺身、壽司、烤肉、串燒、日本清酒等。餐廳在「黃金廣場」四樓全層，面積很大，分室內和户外兩部份，尤其是户外部份，撐起了太陽傘及大帳蓬，設置了户外枱椅，旁邊放有營火用的木柴，還有特色餐具，富有濃厚的野營氣氛。這裏用QR CODE 掃碼下單，網頁清晰易用，非常方便。為了配合露營氣氛，我特別點了明火燒烤。“牛肉薄燒四點”，共四款：牛肩胛、牛三筋、牛小排和龜之子。牛肉色澤紅潤，龜之子雪花紋理，令人垂涎欲滴。開了爐，用慢火燒，香味四散。由於烤肉已經有調味，加上自己控制火侯，所以吃起來特別香口。四款牛肉，四種口感，有嫩滑的，有爽口的，但款款都滋味。還每人送上一份生雞蛋醬油。“紐西蘭羊架”，兩隻大羊架，肉質鮮嫩多汁，外面燒香，裏面嫩滑可口。“三文魚茶漬飯”，三文魚的份量不少，湯底惹味。“鰹魚腐皮湯烏冬”，烏冬爽滑彈牙，鰹魚湯海鮮味濃。在繁忙的鬧市中找到一片淨土，休閒地享受烤肉美食，真是一大享受了！
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今晚來到朋友挑選在銅鑼灣的餐廳聚餐，是一間走露營風的餐廳，餐廳內掛著很多露營帳篷外面會掛上的那種閃閃燈，餐具和座椅等都是真的戶外露營那種，很特別，好像是在香港第一次看到這種餐廳！食物方面是偏日式的，每桌上都有烤爐， 除了各種燒肉外，還有刺身、炸物、串燒、一品料理等。 我們點了厚切挪威三文魚跟玉子燒當前菜，三文魚挺肥美的，玉子燒的醬汁是吃日式炸串那帶少許酸味的醬汁，所以吃下去不會很膩。黃金炸魷魚鬚明顯是即炸出來的，串燒菠蘿也是，兩個都熱得冒煙！因為這天天氣沒有很冷，所以我們還點了一個冷麵，除了蝦以外裏頭還有一些蛋絲、青瓜絲、蟹柳絲等等，挺開胃的，而且他們會等我們吃完熟食方面才上燒肉。燒物方面點了一個牛三筋，是薄切的牛肉，上菜時還跟了溫泉蛋和壽喜燒醬汁，燒好沾一點就很好吃。牛舌有薄切厚切兩種選擇，跟了有大量蔥絲的醬料，另外也提供了鹹、檸檬等。他們這爐火挺不錯的，完全不會搶火但又不是那種火候太小的，所以即使是自己燒出來的效果也非常好，可算是我吃日式燒肉以來自行燒得最好的一次！所以之後再加點了兩條黑豚肉腸，是中間有芝士的脆皮腸，yummy! 而且 即使是室內的燒烤，吃完出來也不會覺得自己身上氣味是很大那種，nice! 最後還點了一個藍莓日式奶凍為這一頓畫下完美句號！整體餐廳環境很舒適，感受很chill﹐食物選擇多，而且還有各種套餐，味道也不錯，可以encore!
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呢一兩年真係愛上了露營這個活動，有種令人放鬆心情慢活的感覺。不過最近天氣有點冷，所以都沒有去露營一段時間。朋友知道我喜歡露營，便相約我去露營生活這間餐廳，地點位於銅鑼灣， 十分方便。餐廳裝修十分有露營的感覺，椅子是露營常用的款式，仲配有露營時用的烹調工具。而最令我感覺同露營很貼近的是，餐廳有一個戶外位置，放滿了露營帳幕，雖然戶外位置不算大，但是看到一個個帳幕就想起露營的情景，配上燈飾，好有感覺，可以同朋友相聚打卡。呢度嘅燒肉係用和牛，而且有不同的部位！燒肉方面叫了牛舌鹽蔥包包、宮崎和牛（和尚頭）和極上四點我哋叫了燒肉極上四點，有四款不同的位置，包括沙巴當、友三角、肩胛和特上牛小排。四個部位各有特色，當中沙巴當和友三角雪花紋較多，相對油脂最出，入口即溶。而肩胛和特上牛小排肉味夠香濃，因為用上宮崎和牛的關係，所以依然軟滑。不同的部位有不同的口感和味道，令整個用餐更豐富。另外再散點了宮崎和牛（和尚頭），這個部位好特別，是第一次見。 和尚頭佈滿雪花，肉質嫩滑，帶有豐富的油花，使得口感更加豐富。牛舌鹽蔥包包這個牛舌包融合了我喜歡的材料。牛舌厚切，中間用炒香過的蔥填滿，一邊烤一邊聞到好香的麻油。牛舌肉質嫩滑，這樣的配搭十分夾。慢煮日本雞胸拉麵（黑松露白雞湯）在露營生活中，享受一碗熱騰騰的湯拉麵是一種溫暖的幸福。這款慢煮日本雞胸拉麵以黑松露白雞湯為基礎，拉麵的麵條煮得剛好，即使是雞胸肉，經過慢煮，肉質都變得嫩滑。加入黑松露提升了整體的味道層次。為咗貼近露營氣氛，連碗都是用上露營款的。在這餐廳用餐與一般燒肉店不同，真的好似自己在外露營，如果坐室外，連燒烤爐所有東西都是用上露營的，十分適合掛住露營，但是去不到的朋友過黎食飯放鬆下。
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這家餐廳的室內佈置是以露營為主題，採用露營椅、露營碗、露營燈等，餐桌中央是一個火爐，有露營燒烤的感覺。食物主要分為燒烤和熟食兩大類。燒烤方面：沖繩煙黑豚68元，豬肉爽口，有咸味和煙燻味。白鱔98元，皮香脆，肉彈牙，沾點鰻魚汁吃，很滋味。赤雞上腿肉(柚子醬油味)78元，雞皮香，雞肉有嚼勁，柚子醬油味道很特別。野菜燒物拼盤98元，有9款野菜，當中秋葵爽脆、蕃薯甜、冬菇彈牙、菠蘿香甜。熟食方面：炭燒汁赤雞肉串38元，外層香口，內層多汁。手作出汁玉子燒78元，賣相美麗，玉子燒多汁美味。日式田園炒野菜58元，份量大，蔬菜新鮮，口感爽脆。慢煮日本雞胸拉麵(黑松露白雞湯) 68元，黑松露香氣撲鼻，雞胸肉出奇地嫩滑，拉麵彈牙，湯底帶少少咸味。三文魚茶漬飯58元，三文魚肉嫩，湯味正常，飯粒軟硬適中。鰹魚腐皮湯烏冬38元，湯冬彈牙，味道正常。日系咖啡Tiramisu 48元，忌廉口感滑，蛋糕帶有咖啡味，甜味適中。
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原來依加唔使人在野先可以體驗露營市區都有得玩！仲要係銅鑼灣鬧市！而且係pet-friendly我更加要去！ 露營生活有indoor/outdoor，地方大又舒適而且入到去真係好有camping feel 仲有得BBQ🔥 真係一年四季都可以「露營」啦！🔖手機落單，Menu好多選擇，有🏕️串燒、前菜沙律、刺身、豬牛雞肉、海鮮、有機野菜燒物、串燒、炸物、一品料理、湯物、食事etc!! 🍢《 串燒烏羽 💲38 》《 日本雞腎串 💲38 》燒得岩岩好～～ 👅《 和風大根牛舌 💲58 》好入味呀，甜甜哋，牛舌夠腍～燒肉我散嗌咗豬牛雞：🥩《 宮崎和牛 🐃牛腹腩 カイノミ 💲238 》🐷《 黑豚梅花肉 💲98 》🐔《 赤雞上腿肉(柚子醬油味) 💲78 》 三款肉都好嫩～和牛幾高質～配埋自家制日式燒肉汁仲正～ 🍚《 日本白飯 💲28 》🍜《 鰹魚腐皮湯烏冬 💲38 》🥤《 白桃乳酸梳打 💲48 》可少冰少甜～呢排天氣咁舒爽，大家都揀坐outdoor眼見啲人一放工就同fds「入營」燒烤都真係幾開心！ 📍露營生活 (銅鑼灣) 銅鑼灣軒尼詩道502號黃金廣場4樓
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