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食評 (20)
午市曾多次光顧 之前做燒味飯同湯粉麵都唔差 比起隔離美心同其他好好分店做得用心近來兼售焗飯 食過都算OK 糯米雞 好足料又惹味尼道炒麵好細碟 麵又碎濕濕幾漉口 咸肉糭無料又唔係熱 今次想讚彈既係招牌好好粥/麵 散點約$22-28粥~肉丸粥(有六粒) 粥底夠熱又好綿 肉丸夠爽彈 GREAT 彈既~皮蛋瘦肉粥 得兩小粒皮蛋碎麵~餛飩麵(有五粒) 麵質爽彈 餛飩真係皮薄餡靚 湯底係大地魚湯GREAT彈既~牛腩麵 湯底濃郁 牛腩多根同肥另讚水吧 奶茶,咖啡,鴛鴦 幾香又滑#收得客錢而香港人又興食熱騰騰既野 首要改善食物熱度 同埋餸料平均比例
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我第一個藍田的食評.可見我對呢個地方有幾陌生.上藍田的目的係探一個伯伯.我得到的係一個生命教育的課程.有時付出.表面上係蝕底.事實上自己係獲益良多.間店.係伯伯選的..坐得舒服,好好粥麵 .多左燒味食.不過我信心不大.都係叫左魚旦河....加埋杯好立克..呢間店的品質同其分店差不多.好立克:比較淡.明顯係水多過好立克粉.幸好味道仲有的...魚旦河.魚旦食落口感覺.有點硬..魚味係有的,不過帶點腥,幸好河粉好滑,每一條都分明...湯底白色.都係有點腥的湯.總括而言唔算難食.加上呢間店服務唔差....價錢都唔貴......無要求下呢間店都唔錯的...
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食物選擇‧紫菜四寶河 ($26)環境‧晚上10時多吃宵夜，已經沒什麼客人，被迫一邊吃一邊看店員準備打烊服務．店員很體貼和有禮味道‧四寶的份量頗多，有魚蛋、魚腐、墨魚丸和另外一隻不知什麼丸，不過大部分都偏咸，而且粒墨魚丸有陣怪味，吐了出來不敢吃．河粉的份量略少
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是日下午茶嚟咗好好食碗雲吞粉麵，去到已經成五點鐘，人不太多，好易搵到位。要了個鮮蝦雲吞麵，同即叫即整叉燒腸粉加杯凍檸茶。小時候，食雲吞粉麵，一定要河粉，大了發覺雲吞皮同河粉一樣都滑滑的，都是揀麵口感會突出一些，對比清晰點吧。鮮蝦雲吞麵湯味道基本上是普通標準那款「Standard湯味」，碗麵有5隻雲吞，雲吞皮好簿好滑，內有大大隻蝦，蝦咬下，肉質超爽，粒雲吞除了蝦外只有兩三條荀，雖然清寡了點，但勝在集中，鮮蝦味不會給其他配菜遮蓋，好。幼麵夠爽，成碗麵OK好，若果連湯都用自家「餚」製那種，就very good啦。叉燒腸粉即叫即整要等10分鐘，上枱時熱騰騰，皮幾簿幾滑，但滑得來又有一丁點念住的口感，好特別；叉燒真係好瘦，不過當食到一半無咁熱嘅時候，開始出事，太瘦嘅叉燒變得越來越乾乾的，叉燒還是有一丁點肥的較好，由上枱到就食完都有種濕潤嘅口感。整體都OK啦，滑得可以吧。香港人廣東人基本都愛雲吞粉麵，你會發覺係屋企左近一定至少有一間，多過便利店呢；落街宵夜嘆番碗細容亦是我小時候係公公家裡的指定動作呢，點解？一來小妹無認真研究過，而且小妹覺得無需太過深究，率性一點，喜歡就喜歡吧，何須原因呢！
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好好粥麵 中西早餐都有粥麵 豬排火腿 奶茶 豆漿 咩都有與男友第二次光顧再臨的原因是一碟炒麵 豉油皇炒麵 真係炒得好好d 麵上碟仲好爽身Yummy!!!!仲記得上個月光顧時雞排足足大塊過今次三分一 今次豬排雖然細塊左但香芧味十足 而且不是又乾又鞋身Yummy!一人一個餐巳足夠為食所以叫多一個牛肉腸餐價錢：餐包 忌廉栗米公仔麵 配 豬排＋腸仔 檸水 ＄２１＋３(凍飲) 餐包 火腿蛋 配 豉油皇炒麵 豆漿 ＄２１ 牛肉腸餐 豆漿 ＄1 8
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