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港鐵荔枝角站 B1 出口, 步行約3分鐘
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營業時間
星期一至日
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
我到朋友的新居探訪之後，與朋友到「燉」吃過早飯，11:00開市，我們作第一枱客人。豉汁蒸白鱔配白飯、菜心套餐~我們吃得不多，所以分享一個午市套餐，我喜歡吃蒸白鱔，在食肆嘗最好，因為份量剛好，豉汁蒸白鱔味鮮肉質爽滑，下飯一流，冇油灼菜心很腍甜，蠔油放在菜心一傍，可以選擇清淡也可蘸點蠔油增加鹹香味道。陳皮紅豆沙&清熱綠豆沙是我們的甜湯。我的綠豆沙甜度剛好，熱呼呼的暖心又暖胃，美中不足似乎是沒有臭草啦！
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附近拎完團購又有d肚餓；就試左呢間，因為想食中餐又唔想太附味精甘重味，鋪頭係要落攞地庫的，都算好大同埋有梳化位，本身想食蒸飯但好好附都賣晒，好失望，得番咖哩飯個d未賣晒，所以就叫左咖哩飯同兩個湯，仲叫左個菜同埋蒸蛋 ，都差唔多等左成30 分鐘先有野食，咖哩飯都係普通個d茶餐廳款，無咩特別，湯就咖錯的，叫左一個雪梨湯同一個螺頭湯，雪梨湯幾滋潤，好arm秋天飲，個螺頭湯都唔錯，幾滋補，整體黎講呢度湯好過主食，少少貴
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蜜瓜螺頭燉瘦肉湯$59/盅因為我要去荔枝角做facial，本身約左3:00pm, 咁見仲有20分鐘先夠鐘，咁就入去呢間燉試下。唔想食咁飽，所以我只叫左一個燉湯，蜜瓜螺頭湯之前朋友煲過比我飲，我覺得好潤， 所以今次就簡呢個啦！燉呢度啲湯好夠熱，我覺得夠晒味，飲得出無味精嘅。因為我飲完去做facial時都唔會覺得好口渴。唔錯唔錯。2點幾無咩人，坐得好舒服。啲位都算闊落，我估lunch hour都應該唔會太密集。
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今年農曆新年，友人跟同事共訂了數盆盆菜各自回家做節。雖然盆菜是送到他們的辦公室，但當看見友人拿回家時也感到相當大盆。打開盒子，裏頭除了盆菜之外，尚有一包花膠、一盒芋絲、一包淮山麵以及一支南乳汁，怪不得那麼重！盆菜當然是以層層疊的方法堆起食材，我們翻熱時把花膠和南乳汁一併倒下去；芋絲和淮山麵都已經沒有放了，結果按指示熱了20分鐘之後，大量的汁液溢瀉出來，狼藉不堪！回說盆菜，精髓在於那支南乳汁，鹹度合適，惹味之極！而各款食材應有盡有，按入味度及軟硬度分為：一級棒：芋頭扣肉、冬菇、白切雞、髮菜、墨丸、魚蛋二級棒：龍蝦、蝦、元蹄、花膠、鮑魚、淮山麵三級棒：蘿蔔、鵝掌、蠔豉、芋絲撇除備菜時的不便，我們都一致給讚！
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一直想食豉汁蒸鱔， 坊間餐廳亦好小供應蒸鱔一人套餐，一個人自煮工序也太多太麻煩，一家人食，價錢亦偏貴，不如食其他海鮮類或石斑魚.竟然發現"燉"有供應，仲要包一碟菜，正合我意菜乾豬肺湯亦是我的喜好 ，但洗豬肺工序同樣非常麻煩，今次真係一次過滿足我兩個"食望"装修環境寬敞蒸飯用貴價食材~蟲草花/魚肚/姬松茸只需$30~35涼茶系列略貴。蒸飯款外的飯款選擇也不小，價錢合理燉湯選擇很多，一定有一款啱心水堂食點心下午茶 $15~42,抵食，下次一定要試豉汁蒸白鱔套餐$108,雲腿菜乾燉豬肺湯$60豉汁蒸鱔 非常入味 ，而且大大件蠔油菜心鮮嫩脆綠豬肺菜乾湯份量充足 ~忍唔住，飲咗幾啖先影 豬肺, 瘦肉,蜜棗,雞腳 ,入口清鮮
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