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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
上次試過海之戀分店發覺都幾好食，今次行過沙田過嚟試吓其他菜式。叉燒撈麵上次食完個柚子鹽撈麵發覺真係幾好食，今日又忍唔住點返撈麵。叉燒撈麵由兩塊厚厚嘅叉燒、蛋黃、紫菜、肉碎等等製作而成。見到個賣相已經流晒口水，撈埋一齊食之後真係好惹味，個醬汁帶出叉燒嘅香味，再加埋啲配菜食落好開胃。日本蜜瓜沙冰第一次試呢度嘅沙冰，都幾有驚喜，除咗個賣相淺綠色覺得幾Fresh之外，啲冰沙打得好幼細，日本蜜瓜真係好鮮甜，淡淡蜜瓜味，真係消暑又解渴。雞皮餃子🥟一份有四隻，新鮮即點即炸，咬落去外脆內軟。鍾意食香口嘢嘅必點！
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今天剛好同老豆喺沙田區逛逛，肚餓咗就搵到呢間拉麵館進去試下。我們仲以為係普通嘅拉麵館 ，結果係正宗日式撈面喔，幾特別下!咖哩炸鷄撈麵 咖哩嘅醬汁十分香濃，同炸雞嘅外脆內嫩完美結合。麵條吸收咗咖哩嘅香味，每一口都充滿咗濃 鬱嘅咖哩味道。炸雞嘅酥脆口感加埋咖哩嘅濃鬱，再配上麵條嘅彈牙，我老豆食到停不到口!原味東京撈麵 配料方面都幾豐富，有生蛋黃、辣肉碎、蔥花同海苔等。呢啲配料不單止令味道更加豐富，仲帶嚟不同嘅口感變化~ 讓每一啖都係一種享受，食完真係令人回味無窮!
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呢間位於沙田-麺屋こころ，拉麵香濃美味，環境潔淨舒適!放工或者週末，不論你是單身定係拍 拖，呢度都係你既最佳選擇。首先，呢間餐廳簡潔且具有日本特色，質素一流 。我點嗰個午餐，好多款式揀，而且好好食，真係超滿足!分享返我所點的餐單啦:雞白湯拉麵 🍜湯底濃郁，拉麵Q彈，搭配上新鮮肥滑的叉燒，色香味俱全，十足日本風味。雞白湯係香港係好少 見，比較多餐廳係會用豚骨湯，但用雞白湯會減少油份，但味道依然香濃，而且麵條亦都可以掛湯!🍜伊勢抹茶🍵抹茶香味濃郁，入口絲滑，香醇可口，每一口都充滿了日本的味道。食完麺屋こころ，肚子好滿足，心情大好，你都快D嚟試試啦!
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今天自個兒過來到沙田巿中心，午餐就選了型格木系風格的🎏日式麵店，因為被店的玻璃制面房吸引過來，可以看到師傅在裏面的制面過程這店主打日式無湯撈麵🍜，跟拉麵或沾麵完全不一樣，最後選了明太子忌廉撈麵上菜先見到滿滿的一碗🥘：明太子，蒜末，青蔥末，紫菜，雞蛋🥚，底下便是撈麵了。 餐廳的建議吃法：拌勻整碗麵後先品嚐原味，中段再加黑糊椒🧂，最後再加悉尼黑醋，讓味道有變化。當然也可以一開始就把全部加進去拌勻同吃。🥢明太子鹹香配上濃滑忌廉，有點像吃意粉般，味道一層層的非常特別，如果再有芝麻就更有口感了呢期待下次過來再試試其他撈麵啊📍麺屋こころ沙田店 香港 沙田新城市廣場1期7樓704號鋪
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朋友失戀吵住要喺下午茶食日式撈麵，喺OpenRice搵咗一陣，終於發現咗【麺屋こころ】呢間餐廳。朋友話想食有辣味嘅撈麵，所以點咗【肉の地獄】，係屬於中辣嘅山椒胡麻冷撈麵，肉碎嘅微辣感加上蛋嘅滑順特別開胃，冷冷嘅撈麵一口咬落特別清爽可口，係必試菜單🤭我點咗個【叉燒撈麵】，叉燒肉特別酥脆，仲帶有嚼勁，淡淡嘅肉甜味，配埋辣肉碎一齊食，甜辣交替，每一口都特別驚艷我😍仲有小食【單股香脆雞翼】，雞翼肉鮮嫩爽口，熱辣辣嘅外皮更加酥脆，咬落去，咔吱咔吱嘅，特別滿足好食😋總體體驗確實好棒，朋友都因為好食嘅撈麵心情變好，價格合理，下次仲要試其他麵類同小食👍
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