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嚟到一定要試吓佢嘅招牌清湯腩，湯底鮮味，麵嘅質地都恰到好處同湯底非常之夾。講到牛腩方面，肉質非常軟腍，而且牛味好濃，係實至名歸嘅招牌菜！(💡原本碗麵會跟埋蔥花，如果唔要，落單嘅時候就要同職員講啦)另外叫咗濃味嘅沙腩擔擔麵。沙腩識落肉質結實啲但都保持到軟腍，口感會多少少，牛味再濃啲！以擔擔麵方面，湯汁唔係坊間杰撻撻嘅嗰種，但都保持到麻醬嘅香味，同時唔會蓋過牛肉嘅味道，麵質都非常有誠意，有質感、嚼口，整體嚟講湯底、麵、同牛肉嘅配合程度好高！
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評價話好味喺Menu上面打星星嗰啲譬如金錢肚同埋牛腩都好好味！不過牛筋就真係弱啲，口感少少爽，煙靭嘅感覺沒有下午茶金錢肚麵大概有六件，都好厚身同埋好鮮味！加$13白灼菜心，再加20幾蚊要菠蘿，雖然蘿蔔好平，但係太想食朋友食雲吞鮮蝦都覺得好味！不過自己試咗一啖就覺得麻麻地可能我本身唔係特別鍾意食！呢間嘅金錢肚的確唔錯！如果有牛雜仲好可能科學園唔多客，呢啲舖頭嚟講算少選擇不過服務態度非常好，店員態度親切
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來科學園上班，😉一直鐘情於清湯牛腩，終於可以有機會來品嘗正宗的啦！牛筋酸辣粉，🐮Beef Tendon with Hot and Sour Noodles，湯喝完，事後沒有口乾，應該沒有味精，酸辣粉也是現做的，🍜配上牛筋搭配滿分。清湯淨牛腩Beef Brisket牛腩量大湯又清又鮮，🥩堅持每天新鮮製作.現點現切！主打的港式清湯腩，呈現香港地味道！湯底，湯清但味濃，🥢牛腩部份選用非常好肉和筋比例剛好，厚切也不會痴牙，蘿小卜都值得一試！
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今早有要事到科學園 ， 上OpenRice 睇吓見依間都唔錯咗，咁就揀咗依間，點知就⋯⋯⋯先講返今日食咗啲乜嘢沙嗲牛肉麵，餐肉炒蛋牛角酥，凍齋啡走甜。沙牛～一般般啦炒蛋～滑嘅熱嘅牛角～交貨嘅質素凍齋啡走甜⋯⋯黑水囉，仲有野送添好唔好食已經唔係考慮範圍，食店最緊要係衛生！飲品入面有飯粒已經完全嘔心，可想而知你哋對衛生有幾重視？！但係唔知點解你可以有咁多個讚？戴返頭盔先，我覺得好唔好食≠你覺得好唔好食，好唔好食因人而異。
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在科學園這種辦公的地方，😙竟然還能吃到人均才60+的牛腩，💖和朋友lunch time一起來，無論清湯腩和咖喱牛腩都不錯哦！🤩咖喱牛腩，🍛咖喱汁微辣，裡面的牛肉還是挺豐富的，大大塊的牛肉，🐮軟糯的牛筋，配上一大碗白飯，🥩真的是太絕了。清湯腩，🥢牛肚切得比較大塊，而且還是帶筋的那種！湯汁清甜，帶有牛肉淡淡的清香，😋突出牛肉自然的香氣。服務有效率，上菜挺快的，很適合打工一族來吃飯，親民。
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