黑門水產すいさん (棉登徑)

KUROMON AQUATIC JAPANESE RESTAURANT (棉登徑)
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27
36
港鐵尖沙咀/尖東站 N4 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
23270128
51980128
開飯介紹
提供日式浜燒水産黑門市場的地道特色小食、海鮮、時令食材等;全部食材採自日本,新鮮空運到港!用餐環境舒適寬敞,並設有VIP房。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
17:30 - 23:30
星期一至日
12:00 - 15:00
17:30 - 23:30
公眾假期
12:00 - 15:00
17:30 - 23:30
公眾假期前夕
12:00 - 15:00
17:30 - 23:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 八達通 AE 銀聯 Apple Pay 微信支付
其他資料
網上訂座
VIP房
電話訂座
加一服務費
當面支付
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有關餐廳
必食甲羅燒!爆多蟹膏大滿足
好多熟客都為甲羅燒而嚟!相比坊間甲羅燒,呢度蟹膏味特別香濃鮮甜、口感更Creamy,唔使花巧食材襯托,單以梳打餅拌甲羅燒已經一絕,可見師傅對自家出品信心。甲羅燒共3款口味—赤鬼明太子蟹味噌、黑門令蟹味噌、海膽蟹味噌。每款甲羅燒都以蟹膏、蟹籽、蟹肉同鵪鶉蛋為主調,赤鬼就加入微辛明太子,食落更刺激過癮;黑門令蟹則著重原始蟹味;海膽蟹味就啱重口味人士,鹹鮮味濃郁。

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食評 (1108)
等級4 2024-04-17
360 瀏覽
今日同老公去了尖沙咀行街,行經看到這間日式餐廳門外放了相片跟不同明星合照,看到這間餐廳相當不錯,而且有多名人幫襯,所以我跟老公去試試。餐廳環境美麗,座位寬敞。看餐牌後我們點了幾款食物。首先,蔥吞拿魚腩卷,賣相不錯,吞拿魚腩蓉鮮甜,卷物一口食一件,口感味道非常不錯。十分好味用來作前菜相當吸引。我們還點了一款鍋物,柚子胡椒豬骨湯豚肉鍋,賣相很吸引,鍋內放滿了滿滿的食材,有大量鮮甜的蔬菜、菇類、粗粉絲。還有一碟薄切豚肉,兩件豆腐。豚肉一片一片放進鍋內,滾一滾很快便熟透,豬肉味很濃,啖啖肉,而且吸入濃濃的柚子胡椒湯,所以吃起來不用調味也非常好吃。我跟老公都十分喜歡這個鍋物,除此之外,蔬菜等等吸入了湯汁份外鮮甜,而且蔬菜份量也相當多十分飽肚。正呀。最後當然少不了吃了餐廳的甲羅燒,十分之吸引及香氣四溢。店員在未燒之前給我看了甲羅燒的樣子,殼內放了滿滿的蟹肉、蟹膏、蟹籽十分吸引。過了一會兒,店員把燒好的甲羅燒遞上。散發出濃濃的蟹香,好吸引。把蟹膏放在餅乾上,連同餅乾一起吃,蟹肉味香濃,混合了餅乾脆脆口感,味道極佳。簡直是一試便愛上。這個燒物是我最喜愛的二人分享恰到好處。簡簡單單吃一餐美味日式菜式,每人大約$200相當不錯又抵食。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2024-05-24
18 瀏覽
放工朋友話想食日本野 , 我地就去左尖沙咀棉登徑既日式居酒屋,上網睇裝潢充門日本風情,令人好似置身於日本,而且居酒屋食物來自日本黑門市場,價錢大約都係大約二百蚊元一位,所以就去左試一試!黑門三文魚加州反卷三文魚同蟹子都好新鮮,咬落口感豐富!佢啲料仲多過舊飯,無可能一啖放得哂入口海膽蟹味噌甲羅燒甲羅燒係餐廳嘅必點招牌菜之一,佢入面結合了海膽、蟹肉、鵪鶉蛋、蟹籽和味噌的風味!海膽帶有鮮甜的海鮮味!滿滿的蟹膏,口感濃郁滑膩,為整道菜增添了層次感燒翠肉瓜+雞髀肉大蔥卷雞肉是嫩的部位,經過調味和烹煮後,燒香的雞髀肉嫩滑多汁,配合大蔥的辛香味,帶有迷人香味和肉汁,清新酸甜味與雞肉形成了對比,整道菜口感豐富!而燒烤後帶出了清爽的口感,外層微焦,內部保持軟嫩😋整體食物質素:4 / 5💰性價比:4 / 5👍推薦指數:4 / 5 繼續閱讀
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可能香港經濟真係好差,午餐佢嘅時候都坐唔到好多枱,不過呢間都係屹立咗喺尖沙咀好耐嘅餐廳我自己都唔係第一次過去食,所以今次同埋朋友過去食佢嘅午市套餐,份量真係非常之足料你想要嘅丼飯啊、刺身啦、打邊爐啦、午市嘅套餐都一律有好多唔同嘅選擇同供應,所以如果放工想搵個地方去同成班一齊,都不妨可以去試吓 繼續閱讀
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黑門水產裝修精緻,全日本風格,令人有身在日本居酒屋的感覺。店員服務很好,友善親切。食物多元化而且品質一流,人均消費也只是大約港元200 ,絕對是物超所值。黑門三文魚加州反卷大大的6件反卷,分量十足,中間有蟹柳,玉子,牛油果,口感豐富,十分美味。黑門令蟹味噌甲羅燒招牌菜蟹膏香濃鮮甜店員會幫你燒烤,一邊燒一邊散發著濃郁的海味和蟹肉的香氣,配上梳打餅,令人回味無窮,絶對是必食之選。串燒豚肉蘆筍卷,鮮嫩可口,牛肉金菇卷,肉質鮮嫩,配上燒烤醬汁,實在美味,燒翠肉瓜,爽口新鮮,燒得剛剛好,伴酒一流,配上啤酒跟朋友相聚,絕對是一個很好的聚餐選擇。總的來說,黑門水產以其精緻的料理、舒適的用餐環境和專業的服務,值得一試。 繼續閱讀
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等級3 2024-05-19
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黒門水 (棉登徑)(尖沙咀)👏🏼👏🏼今日放工同朋友去尖沙咀食日本野C今次選擇一間居酒屋食•店鋪滿滿日本風情感食物質素不俗!!😆😆😆• 極上貝燒$128極上大漁貝雄Premiumn Sea Shell內有帆立貝、三文魚籽、蝦,全部都好新鮮* 北海道蜜柑鯛薄切刺身$238 今次叫特別刺生試試,每一片都好薄好鮮* 海膽蟹味噌甲羅燒$88 內有蟹籽、蟹肉、蟹膏,還有一隻鵪鶉蛋,服務員幫手處理,然後放在火爐上燒,係視覺享受,香濃蟹膏夾在梳打餅上,味道十分出色。* 蒲燒鰻魚飯$168鰻魚份量很足,肉質鮮美好吃,配埋鰻魚汁,美味程度更是瞬間升級。* 黑門鰻魚玉子燒$98 雞蛋好滑😋鰻魚亦好大件🥰🥰🥰夾在雞蛋裡味道十分出色• 秋刀魚刺身$228成條起肉上碟,肉質非常彈牙,第一次食秋刀魚刺身,幾有驚喜香🌸🌸😻 繼續閱讀
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