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開飯介紹
餐廳由台灣人主理，招牌菜為紅燒牛肉麵，湯頭帶牛肉香味及少許藥材味；其台式小食及珍珠奶茶亦有水準。
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營業時間
今日營業
11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
公眾假期
11:30 - 22:00
公眾假期前夕
11:30 - 22:00
*截單時間: 21:15
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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昨天係尖沙嘴做完facial後 難得有me time, 去左尖東食lunch 入左間台灣餐廳 memu好多選擇 最後揀左食臭臭鍋 鐵牛臭臭鍋配安格斯牛肉 $138好耐冇食臭臭鍋喇 好多料 臭臭豆腐又臭又好味 牛肉好鮮好滑 好鍾意d鴨血好正 粉絲超入味 所有配料 娃娃菜 豬大腸 蘿白 貢丸 響鈴 等等 都超級好味 一個人食呢個鍋超級滿足 食到好多款 南投縣百香果QQ 加$15食火鍋必飲台灣特飲 酸酸味味 好開胃 又解膩 好鍾意d QQ珍珠 紅蔥燙生菜$22生菜好味 下次再黎一定要試埋其他鍋 見到隔離枱芝士牛奶鍋都超吸引
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和朋友來到尖東希爾頓大厦的「鐵牛台灣牛肉麵 」食晚飯，店舖光猛開揚，窗明機淨，座位寛闊舒適。餐牌上的食物總類也很多。火鍋賣相非常吸引，當然要試啦！《香濃蕃茄爆蔥鍋配安格斯牛肉片》$148小火鍋食物總類多，有芋頭、貢丸、血米高、蜂巢豆腐、蟹柳、魚餃、魚豆腐、響鈴、蕃茄、雞蛋、娃娃菜、金針菇、粉絲、冬菇和蘿蔔。每樣一件，夠晒多元化，也可以吸收不同的營養。蕃茄湯底清甜，薄薄的牛肉片輕輕芍一下就食得，還可以自選跟飯或新竹米粉，值得推薦。《總鋪師私房牛肉麵》$88喜歡吃牛的朋友一定不要錯過這碗牛肉麵，有金錢展、牛肋條、牛筋、牛肚絲，份量足夠，牛肋軟腍入味，牛筋彈牙，牛肚絲爽口，湯汁味道恰到好處，樣樣都好吃。《綜合滷味拼盤》$58 鹵水蛋、鹵大腸、豬耳爽滷味拼盤每樣都非常入味，尤其是豬耳，又爽又腍，口感一流。《酥炸花枝丸》$40大大粒的花枝丸外酥內嫩，非常彈牙，好正。《紅豆珍珠奶茶》$38《宜蘭柑桔檸檬蜜》$32
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香港尖東必吃！這家鐵牛台灣牛肉麵真的太絕了✨ 一進門就被濃濃的台灣風情包圍，整個人都興奮起來啦～💕他們家的臭臭鍋簡直是神仙級美味！😍 滿滿一鍋都是料：Q彈的豬腸、滑嫩的鴨血、香糯的豬血糕、吸飽湯汁的豆腐，還有超級豪華的安格斯牛肉片！🥩 每一口都讓人幸福到轉圈圈～💫小吃也超級驚艷！金黃酥脆的鹽酥雞配上蒜片香腸，那個香味直接衝上腦門🧄 涼拌青瓜清爽解膩，搭配飲料簡直完美組合！🥤 整桌擺滿的時候，隔壁桌都在偷看我們呢～👀價格超親民，份量又足，吃完扶著牆出門🤣 來香港玩的寶子們一定要來打卡！絕對不會後悔～💯
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同朋友行過尖東，想食台灣菜，呢間鐵牛我喺其他分店都食過，食物水準唔錯，選擇多元化。牛奶鍋的重點是奶油＋大蒜，還有我至愛的芝士，湯底鮮香濃白。採用西班牙豬肉片，肉質中充滿豐富的油花，肉質柔軟，口感滑嫩，帶有獨特的香甜味。牛肉鍋同樣好大份，帶有濃郁的番茄酸甜味，與牛肉的鮮味融合，滿滿酸甜滋味，好醒胃，牛肉軟淋入味，無論拌飯拌麵都好吃。滷肉飯也是必點之選，味道鹹而不膩，滷肉口感鬆軟，肉味香濃，送飯一流。小食牛肚及鹽酥雞同樣出色，充滿台灣地道風味。
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食過佢中環嘅分店，今日行過尖沙咀見到一個好細嘅牌，原來係喺地庫入邊嘅，再次一戰。紅燒蕃茄牛肉麵($78): 蕃茄湯底好入味，而且又真嘅蕃茄仔係湯底入邊，佢嘅紅燒牛肉好林，完全冇蘇味，值得一試嘅一碗台灣牛肉麵。唔單止牛肉，而且仲有牛筋嘅，同樣都係炆得好腍。麻辣擔擔私房牛肉拌麵($89):唔算太辣，如果食到少少辣嘅朋友都應該OK嘅，麻重過本身嘅辣度。牛肉方面應該同蕃茄牛肉麵一樣，而且都係有牛筋。以為拌麵係純粹乾身嘅面配上醬汁，但係呢一個係有少少半湯咁嘅形式上菜嘅湯底都ok! 魚酥皮蛋豆腐($45):價錢都幾親民，而且呢隻係凍上嘅，自己覺得做前菜一流。魚鬆同皮蛋嘅份量好多，好慷慨。逢甲鹽酥雞($42):好耐冇去過台灣嘅朋友，叫呢度餸就啱啱好啦，真係有台灣夜市鹽酥雞嘅味道，而且仲要係即叫即整。南投縣百香果QQ ($38): 之前去中環好似冇見過，茶底配上百香果珍珠同埋QQ，珍珠同QQ嘅份量佔大概三份一杯，岀手闊綽，亦唔算太甜。桂花烏龍冷泡茶($28):正常嘅冷泡茶，不過桂花味都幾香。總結：覺得呢一間台灣菜都真係幾有水準，而且價錢抵食，裝修亦都令人坐得好舒服。
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