影片
附加資料
Last order 21:00
營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
*21:00截單
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
這間人氣本地拉麵其中一間分店位於九龍灣的得寶商場，主打沾麵和拉麵，小店老闆專門遠赴日本學習，所有湯底均每日真材實料新鮮熬煮。店內裝潢以傳統日本拉麵小店為主，設有四人枱，亦有一字型吧枱，適合一人至多人聚會。雞白湯拉麵 - $95使用大量雞骨與蔬菜長時間熬煮，充分釋出膠原蛋白，湯底如牛奶般的濃厚鮮香，濃稠得微黏嘴，有濃郁的雞肉鮮味，又有清爽的尾韻；慢煮雞叉燒保留最大程度的水份，嫩滑而不乾柴；幼麵更加容易掛湯，煙韌彈牙。檸檬柚子拉麵 - $75九龍灣分店限定口味。湯底加入秘製柚子醬及檸檬片，散發酸酸甜甜的果香，清爽而不膩，令人食慾大增！同樣有慢熟叉燒、慢煮雞叉燒及半熟蛋。慢熟豚叉燒(三片) +$20日式叉燒採用肥瘦兼備的五花腩肉，日式醬油滷得好入味，散發濃郁肉香，滑順而不油膩。 半熟蛋 +$12滑溜的溏心蛋咬開有著軟綿香甜的蛋黃。雞軟骨棒 - $29煎得外脆內軟，內有雞肉及雞軟骨，有著濃濃雞味及爽口感，還淋上醬油及沙律醬，很惹味。煎餃子 - $29香脆金黃的日式餃子，皮薄而不膩，飽滿的五花肉餡，油脂相對地較豐富，有少許蔬肉平衡肉膩感，入口很清爽。SAGE冷泡茶白桃烏龍 & 桂花烏龍 - $20/支來自香港本地品牌，冷泡茶採用獨有冷萃技術，充分釋放茶葉的甘甜原味，和緩苦澀，非常健康。
繼續閱讀
1. 雞白湯拉麵 $95湯底好濃郁雞味，而且飲落非常滑溜好creamy ，食完都忍唔住飲晒成碗湯，而且唔會飲到好鹹好口渴，入面有一片慢煮雞胸肉，同埋慢煮叉燒，食落都好腍，而叉燒有煙燻嘅香味，溫泉蛋做到糖心效果，蛋白有豉油嘅香甜，拉麵非常掛湯汁，而且可以按個人口味選擇面嘅軟硬度，好貼心，非常推介。🌟 評分: 8.5/102. 特濃豚骨沾麵 $82 + 慢煮叉燒 $20沾麵湯非常之濃豬骨香味，而且入面仲有一粒粒嘅豚肉，麵條除咗可以揀軟硬之外，沾麵仲可以揀熱定凍，沾麵非常之掛汁，而且食落滑同埋彈牙，叉燒肥瘦適中，同上面唔同嘅係，叉燒係厚切，食落有油香，同埋有煙熏香味，而我哋加咗慢煮叉燒，慢煮叉燒有3片，而且每一片都好大片，每一片都食到火炙過嘅香味，同埋好腍；最後我哋都有飲埋個沾麵湯，濃而唔膩。🌟 評分: 8/103. 煎餃子 $29餃子煎到金黃色，外皮香脆，而且個皮好薄，入面係椰菜同豬肉餡，可以點醋，中和油膩感，令味道更加有層次。🌟 評分: 7.5/104. 章魚燒 $29木魚紫菜絲完全覆蓋章魚燒，每粒都脹卜卜，麵糊比例岩岩好，入面嘅章魚粒彈牙。🌟 評分: 7/10🎖️整體評分🎖️❤️ 味道: 8.5/10🧡 環境: 8/10💛 服務: 8.5/10💙 性價比: 8.5/10 📍一生懸麵 (九龍灣)九龍灣牛頭角道3號得寶商場地下121號舖
繼續閱讀
放工去左九龍灣同朋友食飯朋友介紹有間長期排隊既拉麵店好食要試餐廳位於得寶商場地鐵站行過去大約5分鐘都算方便拉麵店就在商場入口位的一角以吧枱形式經營都幾日本feel我地去到已經8點後所以唔駛點等已經可以入座 //雞白湯拉麵 $95//超鐘意個湯 奶白色嘅湯頭奶白的程度在相機看是白色一片飲落味道厚身香醇 濃郁但不會覺得鹹配以幼麵 麵度可以選擇標準或較軟或較硬半熟蛋做到流心效果非常有水準配搭兩片柔嫩入味既半肥瘦叉燒有油脂香又唔算肥膩 入口即化重點係仲有兩塊慢煮雞胸肉 肉質超嫩滑索埋個湯更加好味亦令整個拉麵更加加分 //魚介豚骨沾麵 $82//沾麵選擇了標準同埋凍麵魚介湯熱辣辣香噴噴沾麵就係麵同湯分開上客人可以自己控制味道 唔驚個湯會太鹹沾麵湯有好濃厚既魚介味味道鮮甜，唔油膩麵條煙靭彈牙又好掛湯配料有兩塊半肥瘦叉燒叉燒經火炙後充滿油香另外仲有半隻溏心蛋同筍片//章魚燒 $29//熱辣辣上桌 熱食是必須的咬落去入面有章魚幾大粒幾有咬口配上沙律醬、木魚絲、紫菜等配料 口感不錯 //煎餃子 $29//餃子有5隻 皮脆有咬口煎得都靚入口足料 //雞軟骨棒 $29//免治雞肉同雞軟骨整成既雞軟骨棒雞軟骨棒一客兩條 上面舖滿滿邪惡沙律醬再灑上蔥花同白芝麻粒軟骨棒好爽脆雞肉嫩滑唔鞋口有肉汁加埋沙律醬真係堅好食
繼續閱讀
見到九龍灣店有期間限定嘅檸檬柚子拉麵即刻去食番碗 ~~儍媽 ● 檸檬柚子拉麵 HK$75配料有半隻半熟蛋、慢煮叉燒和慢煮雞叉燒仲追加多三片慢熟豚叉燒 +HK$20 超豐盛 ~~麵條較幼身豚骨湯底搭配秘製柚子醬再加上檸檬味道清新又醒胃，悶熱嘅夏天來一碗就啱哂喇 ~~儍爸 ● 海老沾麵 HK$88 +叉燒 +HK$18 +紫菜 +HK$10沾麵可以揀凍麵或熱麵，現家啱天氣梗係揀凍麵喇沾麵湯汁鋪滿櫻花蝦，蝦味香濃，裡面仲有豚肉粒叉燒肥瘦均勻，表面炙燒過後帶點焦香 ~~● 章魚燒 HK$29一客四粒，即叫即製，外脆內軟，粉漿不太厚加上木魚絲、紫菜絲、沙律醬和燒汁，惹味好食 ~~● 雞軟骨棒 HK$29一客兩件，肉汁豐富加上爽脆雞軟骨和大量蔥絲，口感豐富 ~~儍媽 ● SAGE 白桃烏龍冷泡茶 HK$20儍爸 ● 忌廉梳打 HK$10** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定
繼續閱讀
呢間拉麵店我成日都食，因為係屋企附近今年夏季推出咗新口味-檸檬柚子の拉麵🍜呢個係九龍灣店限定，一於試試佢！🔸檸檬柚子の拉麵 $75這個拉麵只有九龍灣店限定，現在是夏天味道要清新一點，所以點來試一試，裏面有幾塊檸檬，令湯底有酸酸地，好開胃！另外有少少柚子醬，甜甜地令拉麵更清新～有兩塊慢煮雞肉、兩片慢煮豚叉燒、半隻流心蛋，相當豐富！無論雞肉還是叉燒都做得十分出色，雞肉是嫩滑的，叉燒是薄薄一大片，但也是容易入口的，因為太好食的關係所以另外加了$20三片慢煮豚叉燒！🔸雞白湯拉麵 $95可以見到湯底是白色濃濃的雞白湯湯底，質地濃到是杰的，食拉麵前先喝一口湯，好味😋有兩塊慢煮雞肉、一隻流心蛋和蘆筍，麵質不智太淋，有點硬身及煙韌，是我喜歡的拉麵🥰🔸章魚燒 $29共有五粒，章魚燒即叫即整，所以好熱🥵皮有點軟，但裡面都食到章魚粒，配上沙律醬、燒烤醬及紫菜，十分惹味！🔸燒餃子 $29燒餃子幾好食，因為它是外脆裡多餡，每粒都好足料，配上餃子醋好開胃🤤🔸Sage 白桃烏龍 $15幾抵飲，因為是成個茶泡去冷泡，好香好濃的烏龍味，不會太淡或者苦👍🏻健康之選！
繼續閱讀