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港鐵銅鑼灣站 F1 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
28661618
96831618 (WhatsApp)
營業時間
今日營業
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
公眾假期
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
公眾假期前夕
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
*午餐最後落單：14：00
晚餐最後落單：21：30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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情人節要番工 唯有第二日先補祝(其實都係搵個藉口食好西🤭)我地揀左黎呢間日式蟹宴專門店食全蟹宴慶祝餐廳設有日本蟹養殖池 以提供新鮮嘅鱈場蟹同毛蟹店舖裝修好靚 空間亦好寬敞舒適🦀 鱈場蟹特上套餐 (每位$790)❥︎前菜：沙律、麵豉湯❥︎燒鱈場蟹 (蟹腳、蟹鉗)❥︎鱈場蟹天婦羅拼盤 (蟹腳、蟹鉗)兩款都整得好好 蟹肉食落都仲有水份☺️燒蟹燒得好香 帶有些少焦香天婦羅炸粉夠薄 唔會油之膩除左蟹 另外仲有天婦羅南瓜、茄子、流心蛋等❥︎鱈場蟹火鍋♡︎雜菜盤♡︎蟹肉餃子火鍋係鰹魚湯底 比較清跟住店員建議嘅烹煮時候 真係啱啱好蟹肉口感扎實 而且十分鮮甜 好好食🥰蟹肉餃子皮薄爆餡 裏面塞滿蟹肉絲同紫蘇葉碎 同樣都好正🫶🏻❥︎雜燴粥煮完所有食材之後 店員就會將蟹蓋放入火鍋以蟹膏、雞蛋、米飯 煮成雜燴粥🍚味道都唔錯 不過就唔係好食到蟹膏味❥︎雪糕或咖啡今日係開心果雪糕 味道不過不失整體質素都好高 真係好似去左日本食全蟹宴咁😍 推薦！❤️
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上個月母親節去咗呢間餐廳食蟹宴，雖然價錢係比較貴，但係都算好難得可以喺香港搵到咁好食嘅蟹餐，大家都可以試吓。我哋叫嘅餐入面有啲前菜，不過已經唔記得咗邊碟菜係屬於邊個餐我哋叫咗《嘉（2位）》餐，有唔同部位唔同煮法嘅鱈場蟹，之後仲會有蟹雜燴粥～《燒鱈場蟹(蟹腳、蟹鉗)》燒得唔錯， 有炭燒感覺而keep到蟹嘅鮮味《鱈場蟹腳天婦羅》炸得好香脆，而且個皮唔會太厚；除咗蟹之外仲有幾件天婦羅蔬菜，最特別係有一個炸蛋黃，好有創意《鱈場蟹火鍋》《雜菜盤火鍋》蟹同蔬菜份量都幾多。佢同傳統火鍋唔同，用咗一個類似竹籃、入面有一張紙包住啲湯去煮，幾得意。《雜燴粥》個粥係用咗鱈場蟹火鍋入面蟹嘅精華去煮，幾好味，不過有啲鹹我地另外仲叫左個《九州和牛火鍋套餐》，除左前菜同埋和牛之外，個火鍋仲有雜菜盤、烏冬或者飯，同埋甜品。和牛雪花超靚，切得好薄，淥幾秒就熟，食落去入口即融超正！甜品係心太軟，都好夠熱，朱古力味好濃，一切落去，入邊嘅流心朱古力就流晒出嚟，食到舔舔脷
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We have the set dinner $1500/ person with buy 1 get 1 free .The taste of crab is just so good even it past the season .The steam boat is even better than Gonpachi I can say .The environment could be better if the neighbours are not so noisy .The waitress served so well .
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從灣仔搬到銅鑼灣，經歷疫情及經濟低迷，仍然屹立不倒，一定有它存在的價值。餐廳用料上乘，就算較平宜的午餐時段，也絕不馬虎，用料同樣新鮮。是食蟹不二之選。員工服務態度非常良好，很有耐心解答不同顧客之需要，作出不同種類的推介，非常貼心。如果有特別慶祝，也可以幫助安排，自帶生日蛋糕，也不收切餅費，值得一讚。在競爭激烈的時候，汰弱留強，這樣的服務態度，食材質素，就是一間性價比極高的餐廳，值得一去再去，非常讚。
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近日全世界流感打橫行，雖然好想飛過日本食海鮮，但係都忍住而留港消費。九龍新界唔知，港島呢間算係最接近神～似嘅打橫行味道。上次食藤Fuji，蟹之外配有和牛慢煮同鮑魚，味道亦都唔算差。不過呢啲嘢其他地方都時常食，無需嚟呢度。今次食季Ki全蟹套餐，本來係鱈塲、松葉、毛蟹配。但係松葉蟹沽清，改為食佢老婆～香箱蟹。此蟹蟹膏同蟹肉混埋，再放回蟹殼內，口感綿綿纏纏另有一番滋味。呢個起手式醒胃作用細，不過冇呢啲素菜又好似欠缺些少嘢三春之雞春 、魚春、海膽。幾次嚟食都食到好新鮮嘅海膽。香箱蟹殼燒蟹腳唔多夠香，要醮汁食。粉勝在夠薄，雖然勻循度尚有進步空間。清淡，係好濃嘅日本味。毛蟹拆好啖啖肉!飽肚蟹肉飯甜食
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