禾日

🇭🇰香港銅鑼灣 🅲🅰🆄🆂🅴🆆🅰🆈 🅱🅰🆈, 🅷🅺📍店名｜🅽🅰🅼🅴：#禾日 #Inebi 突然又飢渴想食日本嘢 🇯🇵 求其喺#希慎 試咗間！🆗普通｜🅰🆅🅴🆁🅰🅶🅴:🍣壽司盤合 松 十點定食｜ꜱᴜꜱʜɪ ᴘʟᴀᴛᴛᴇʀ ᴍᴀᴛꜱᴜ｜$308 壽司有吞拿魚中腩、赤海老、深海池魚、三文魚、紋甲魷魚、火炙碟魚裙邊、火炙三文魚、香蔥吞拿魚蓉小卷、自家製玉子！ 其實都新鮮唔錯嘅，但就冇乜驚喜感！定食除咗壽司，仲有沙律、前菜、麵豉湯、蒸蛋同烏冬！其實份量唔錯！普普通通正正常常貴咗少少，性價比唔太高#MFJ香港 #MFJ銅鑼灣 #MFJ日本 🧭地址｜🅰🅳🅳🆁🅴🆂🆂：銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場URBANHOOD B2樓B202號舖💰人均消費｜🅲🅾🆂🆃 🅿🅴🆁 🅿🅰🆇：HKD340✅推介指數｜🆁🅴🅲🅾🅼🅼🅴🅽🅳🅰🆃🅸🅾🅽：3/5#MFJ香港 #MFJ銅鑼灣 #MFJ日本 #mfoodjournal #japanesefood #hkfood #sushi#銅鑼灣 #銅鑼灣美食 #日本菜 #壽司…查看更多

餐廳具現代和充滿東方風味的日式設計，整體食物質素與服務質量高。和風香蔥照燒牛肉丼帶着濃郁照燒肉味，肉質鮮嫩。照燒丼飯的牛肉肉質鮮嫩且帶有少許焦香感，醬汁的濃郁口感深入每一片肉中，搭配上米飯的口感和香氣，完美融合。灑上香蔥，增添了清新風味，不僅解膩，也讓丼飯的口感層次更加豐富。這道丼飯的分量適中，不會讓人感到過於油膩，適合午後享用。禾日精選刺身丼的刺身非常新鮮，色澤鮮艷，擺盤精緻。丼內的刺身包括鮮美的三文魚、蝦等多種海鮮，每一片刺身都切得厚薄均勻，魚肉鮮嫩，彈性十足，彷彿每一口都能感受到大海的清新與豐盈。三文魚的脂肪含量適中，口感極為細膩，為整道丼飯增添了層次感。整體的調味簡單卻不失精緻，芥末與刺身的鮮甜完美平衡，讓這道刺身丼的味道更加鮮美、豐富，搭配著香郁的白米，口感一流。24漬半熟法式吐司配雪糕、蜂蜜是一道讓人陶醉的甜品，甜品中的極致享受。這道法式吐司的外層香脆，內裡卻保持著濃郁的軟嫩，帶有濃厚的蛋香味，入口即化。這款吐司的獨特之處在於它經過24小時的醃漬處理，使得每一塊吐司都更加入味，口感也更加豐富。搭配上香甜的蜂蜜，味道一層一層的升華，讓人一口接一口。最令人驚喜的部分是那一球滑順的雪糕，雪糕的質地極其柔滑，冰冷的口感與熱乎乎的吐司搭配，形成了強烈的對比，既清爽又充滿甜蜜。這道甜品的整體平衡感極好，既不過甜，又不會覺得單調，無論是與朋友共享，還是單獨享用，都非常完美。凍檸檬水，檸檬的清新酸爽感立刻喚醒了味蕾，喝上一口，瞬間感覺精神為之一振。檸檬水的酸度適中，不過分刺鼻，十分清爽，並且不過於甜膩，能夠很好地平衡餐點的油膩感。凍檸檬茶則是另一款同樣非常清新的飲品。它的茶味濃郁，帶有檸檬的酸香，茶葉的苦澀感被檸檬的酸味和糖分適度調和，既能消暑又能提神，非常適合搭配輕食。熱檸檬茶的檸檬酸香與茶葉的香氣交織，讓人感覺到一股暖流流遍全身，特別適合在冷冷的午後，搭配一份甜品，慢慢享用。環境設計簡約而不失格調，既有現代感，又帶有些微的日式風情。餐廳內的微暗的光線和舒適的座位安排，讓人感覺輕鬆自在，非常適合下午茶聚會。…查看更多

不會再食😠，星期六下午想食個普通午飯但係唔會食第二次，質素太差了壽司細件+幼烏冬（兩啖食晒）又不好食兒童餐⋯飯團冇味，不好食，又冇飲品滑蛋吉豬肥膏有3分1，唔值2百幾蚊檸檬茶簡直係⋯比一杯茶⋯還要好，完全唔知飲乜⋯又冇茶味☹️…查看更多

行開Hysan , 見到呢間幾特別就諗住食佢嘅午後餐當早嘅晚餐。點知5:30 到，佢話要5:50 先可以入座食晚餐，午後又唔得，因為剛過了😖唯有等到5:50入座叫晚餐。🥗 油甘魚櫻桃番茄脆米沙律: 油甘魚有魚味，沙律菜新鮮，呢個配搭幾特別禾日炸物三種盛：炸蝦乾、雞軟骨、池魚仔，炸粉ok, 但調味太咸，或者佢係諗住係送酒？等人叫多幾杯？🐷 北海道豚肉、日本季節野菜風味鍋：豚肉有啲overcooked, 湯底太咸，令啲菜都好咸。👅 月見厚燒牛舌香蔥釜飯：牛舌係厚切的但有啲韌同埋都係好重調味，飯🍚嘅質地好好，但連埋啲汁都係咸得滯🐽 北海道十勝豚丼：豚肉味道不錯，燒到有啲燶邊，呢個味道係正常，個汁甜甜地，拌飯不錯，但呢個價位，略嫌少飯得滯🐟 燒油甘魚餃：燒得燶得滯同埋有啲乾Overall 食物賣相ok,但調味有待改進…查看更多

近排天氣不好又熱，最好就是食日本野，第一次來用餐，兩個女仔食量唔多，點了些少澱粉質的食物. 值得推薦是：香蔥•碎吞拿魚腩配脆米餅，米餅鬆脆可口，好配吞拿魚蓉. 另一推介是禾日本格派壽司，有海膽、三文魚子和蟹加少許飯，海膽鮮甜，魚子亦大粒份量亦足夠，又美味又可以作打卡之選. 因為未食完這些食物就來了串燒，所以食時已經不熱，下次可以叫上. 最後點了24潰半熟法式吐司配日式焦糖玉子布丁•蜂蜜，估唔咁好味，布甸唔甜，用法包做的法式吐司好好味，又是必食之選.…查看更多