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港鐵將軍澳站 A2 出口, 步行約6分鐘; 至善街公眾停車場旁邊
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電話號碼
21171884
開飯介紹
位於將軍澳的火鍋店，提供火鍋放題，有七款火鍋湯底選擇，其中推薦蟲草花南瓜鍋，養生美顏。餐廳可以單點刺身、海鮮船，亦可以額外追加極上肥牛，能無限添飲非酒精類飲品，並提供飯後甜品。
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營業時間
今日營業
07:30 - 15:30
17:00 - 23:00
星期一至日
07:30 - 15:30
17:00 - 23:00
*最後落單時間：22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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呢幾日天氣好似秋天咁，舒服得令人興奮，而晚上仲覺得少少清涼，仲有興致去食火煱。加上假期前夕就想食餐火鍋放題，任飲任飲夠滿足。呢間除咗有茶飲，晚市仲有150分鐘任食任飲火鍋放題。各式凍飲可以自己去雪櫃拎，罐裝紙盒都有。未食火鍋，先食招牌鷄煲 (可追加)，辣度入選，唔辣又唔係幾好食，就BB辣啦。除咗鷄件，仲有紅綠椒加大量洋蔥及蔥去爆香，加埋豬皮去索惹味醬汁，呢一煲，好快被我地食晒。再黎五款小食，每天不同，今晚有松露蝦多士，涼伴雲耳，麻辣鴨血，椒鹽三文魚頭腩及漬牛膀。食緊麻辣鴨血之際，三文魚刺身送到。港人對佢又點可能抗拒?! 一啖一塊過吓口癮。跟住就可以轉做火鍋時間啦，多款特色湯底選擇，最後都係還原基本步同下火之選，芫茜皮蛋湯是也。打邊爐點少得海鮮?! 六款不定時轉款湊合成為海鮮拼盤。今晚”佳麗”為鮑魚，廣島蠔，龍躉片，蜆，蝦及翡翠螺。每款2隻/件，以冰底墊住保持鮮度。鮑魚帶點厚度，入口夠彈牙。廣島蠔烚完雖然變細咗，但蠔味幾出。之後嘅任食類包括肥牛，黑豚肉，丸，菜，菇類，薯粉烏冬等肥牛及黑豚肉肉色靚仔，脂肪比例平均，薄薄一片好快熟。頭轉唔駛自己落單，侍應送上心水推介，例如年糕福袋，黃金魚腐，各式丸類及魚片頭。呢款手打牛丸，大大粒入口超濃牛味，肉汁爆射，推介。仲有個蔬菜籃，色彩繽紛，菜心同娃娃菜都好甜。食完幾轉都好飽，咪忘記仲有雪米糍做甜品呀。
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今日嚟將軍澳探朋友，上次嚟過『初心』都好滿意☺️因為可以同一時間滿足我幾個願望，又可以食刺身，又可以食海鮮🌶️又可以食雞煲🐔又可以打邊爐，超滿足🩷超開心😆三文魚刺身好新鮮，非常好食😋仲有5款小食，黑松露蝦多士超正😍雞煲啲雞炆到好入味🐔雞肉好嫩滑多汁，雞煲啲汁又好惹味和辣辣哋😋好食到唔停口😆湯底我哋揀咗四川麻辣鍋🌶️仲有海鮮🤤有廣島生蠔🦪海蝦🦐翡翠螺🐚鮑魚🐟龍躉件，全部都好新鮮😍打邊爐點少得肥牛😆呢個係安格斯牛小排🥩啲油脂分布好靚，好重牛肉味，超好食😋另外，推介手打牛丸和水餃皇🥟超大粒仲好有口感🥰蔬菜都好新鮮🩷同埋竟然有我至愛嘅菜心😍食完咁正嘅邊爐，仲有好好味嘅甜品😚令呢一餐畫上完美嘅句號😆今日星期日全場爆滿🥳可想而知呢度嘅邊爐有幾吸引👍🏻呢度嘅食物高質又多款式👍🏻仲有新鮮刺身和海鮮食😋性價比超高👍🏻非常推介大家嚟食☺️
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俾我搵到間抵食嘅任食打邊爐雞煲，仲有送刺身同海鮮,兩個人食到捧住個肚。星期五、六日係做緊$328一位，2.5小時任食。味道不過不失，但重點勝在款式夠多，而且係任食，時間長可以令你回本。一開始會有三文魚刺身，之後就可以食雞煲，仲有宮廷小食，包括黑松露蝦多士、木耳等等的前菜，所有嘢都可以無限加添。食完雞煲就可以轉打邊爐，湯底都有好多款選擇，清清地我就揀咗個養生蓮花湯底，真係大大棵蓮花可以放入去食。另外佢仲會送一個海鮮盤，有鮑魚、螺、墨魚，沙白等，都算幾豐富。嘢飲方面，除咗基本汽水果汁，呢度竟然啤酒都係似飲，都真係幾抵。
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餐廳在地鐵站附近，走數分鐘路程便到了，附近商場林立，吃後還可到處逛！火鍋放題的性價比也高，首先會先吃雞煲及小吃，雞煲的可自選辣度或不辣也可以，內裡配料有腐皮及豬皮，都是吸汁配料，味道濃郁；而小吃的都有很多選擇，當中的黑松露蝦多士更是必吃，多士脆卜卜，炸後十分香，更有麻辣豬血及蒜蓉雲耳等小吃，味道都很好！吃雞煲後就會開始吃火鍋，首先會來一盤海鮮、有螺、龍躉、帶子及鮮蝦，每天會出不同的4款；還會有一盤刺身附送，刺身新鮮肥美！飲品方面也有數個雪櫃的飲品可選擇，種類繁多！甜品的也有數款，湯水、雪糕糯米糍及椰汁紅豆糕也有！另外，喜愛喝啤酒的也是任喝，性價比十分高！
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走左去將軍澳~初心~火鍋雞煲任食， 呢間有 150分鐘任食，真係可以慢慢嘆，免費嘢飲除無酒精飲品外，仲加埋嘉士伯啤酒任飲。🍻🍻一坐底就上碟肥美三文魚刺身食下先， 咁就一路食一路揀湯底。招牌雞煲隨即上，香噴噴，個醬汁好好味。每日有小食5款選擇，每樣黎一碟試試先，木耳、麻辣鴨血、松露蝦多士、紫薯同椒鹽三文魚頭腩，最鐘意黑松露蝦多士，好香呀。叫左豬骨湯，好香濃鮮甜。每日六款海鮮拼盤，蝦、鮑魚、墨魚、蠔、蜆同龍躉，樣樣新鮮彈牙。邊爐配料成5，60款，好多都好正。🔸️手打牛丸，牛香味十足，鬆化又彈牙🔸️ 年糕福袋，好多火鍋店都唔見🔸️生魚片，好嫩滑。🔸️極上肥牛，肉質結實，牛味濃。三文魚刺身同埋海鮮拼盤係一次性之外，其他全部任食。晚餐太豐富啦。🤤
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