Y Show Tasty (已結業)

總共點了一碟沙律，一碟 risotto，及一碟焗，份量極少，整體食物質素一般，口感及味道不怎麼樣，而且價錢亦貴，優點是食物賣相及環境不俗，但埋單要500多，不推薦給大家。

呢間西餐廳係經過杜汶澤認證，出面仲貼住yellopenrice！環境昏暗幾有情調，慶祝嘅話可以考慮呢間☺️香烤乳豬Price：$268📌見到佢都已經覺得好邪惡🤤🤤分量睇落唔係好多咁，但食完都幾飽下。乳豬皮真係好脆，咬落去啲油咇哂出嚟，肉嘅話都算厚，唔會好鞋，都接受到😋蘸醋會突顯返乳豬嘅油脂味，自家製嘅麥芽糖芥末醬，甜得嚟帶小小辣，配埋乳豬食感覺無咁油膩👍🏻隔離仲有果醬味嘅沙律菜，怕你覺得太油可以緩衝一下，感覺都健康啲🤣火焰雪山Price：$78📌服務好周到，知道慶祝朋友生日，會熄燈比個surprise佢，等你吹完蠟燭就會幫你倒啲酒去甜品到💗雪山有三層滋味，外層係甜蛋白，感覺係少甜嘅棉花糖。加埋啲酒一齊食，有少少辣，可以中和返個甜味😚內層係曲奇味雪糕同朱古力，外熱內凍，感覺好神奇😝

//< Y show tasty >呢間餐廳位於尖沙組厚福街，當日去都唔少人食！午市套餐選擇幾多元化😁—————————————————- 時日餐湯🥣 -呢個湯小編同友人都好麻麻！佢應該係南瓜🎃加甘荀既湯～ 兩種味都好明顯飲得出😂小編本身好唔鍾意蘿蔔！裡面好奇怪咁有雞蛋！真係麻麻地佢個味道～—————————————————- 香煎盲魚柳 $128 -呢個魚🐟好大份😝😝而且好厚肉！裡面好juicy！juicy到有d似蒸魚😂😂外面都脆既！裡面魚肉好滑～配埋黑松露忌廉汁幾夾幾好味～—————————————————- 黑松露野菌意大利飯 $88 -呢個飯都幾香，不過黑松露味就要攪拌均勻上面既醬先食到喇！食落口都幾creamy!而且唔會太硬或太漏～😆唔錯！—————————————————- 凍檸茶 -檸檬🍋切得幾厚🤣正常發揮！—————————————————- 火焰雪山🏔️$78 -呢個打卡一流！😙裡面除左有少少雪糕仲有雪到好凍既朱古力蛋糕～味道上中規中矩啦😝—————————————————評分：6.9/10地址：尖沙咀厚福街8號H812樓營業時間：12:00-15:00

下午時段同朋友嚟到，set lunch嘅選擇都頗多，飯同意粉都各有幾款，亦都有豬/牛/魚配薯菜。- 黑松露野菌意大利飯：黑松露同菇嘅份量都算多，味道濃郁；雖然稱唔上好正宗嘅意大利飯，但係味道都唔錯- 香煎美國豬扒：保留到原有嘅肉汁，唔會太乾太韌，肉質亦好鮮嫩- 卡邦尼意大利麵：用料都幾足，味道適中-前菜：Set lunch 可以配沙律或者湯，當日我就揀咗蕃茄忌廉湯，感覺上味精比較多，普普通通餐廳嘅飲品選擇唔多，只有普通嘅咖啡或茶，質素中規中矩。值得一讚嘅係店員留意到我哋仲有一個朋友未到，特登幫我哋hold起兩個餐，等人齊先上菜，服務不俗

話說好耐之前睇yellopenrice💛🍚已經有留意到呢間餐廳，一直都bookmark咗好耐🙈，前排同朋友去咗食生日飯，覺得嘢食幾唔錯同有驚喜，決定要喺度推介一下😆喺Openrice見到呢個湯超多人推介，所以都忍唔住嗌左嚟試吓😋 佢兩粒大帶子真心有驚喜，估唔到咁大粒，食落夠飽滿夠彈牙👍🏻 個湯飲落好濃味，有啲似加咗絲絲蟹肉嘅龍蝦湯，難怪真係咁多人推介啦😆原本呢間餐廳最出名嘅係燒乳豬🐖，但由於朋友唔係咁鍾意食乳豬，所以我哋嗌咗另一款熱門菜式——龍蝦意粉🦞 估唔到佢隻龍蝦都幾大隻🤪 算係啖啖肉，仲有啲蝦膏添😋 而個意粉都算唔錯，夠哂al dente，除咗蟹肉之外，仲有好多唔同配料，可惜個sauce就比較淡🙈呢個薯條就有啲普通，因為佢淨係將啲薯條點黑松露醬食，原本以為係會有黑松露灑係面，但依家就咁點醬就有啲hea😢 而薯條好似炸得有啲over咗，有啲太脆太硬(本人比較好軟身有薯肉嘅薯條)，不過勝在份量夠哂多🤪由於朋友生日，所以特意order咗份火焰雪山，火焰雪山用嚟打卡一流，店員亦都俾足時間我哋影相😚 呢個火焰雪山都幾有驚喜，之前喺另一間餐廳食過嘅火焰雪山因為入面嘅雪糕太甜，令到我對火焰雪山

一心打算捧場支持黃店 結果失望而回於OpenRice book了枱，結果去到時滿座, 但又未能提供何時有位,只是一句等下，未有位，態度十分一般，如果沒位，就不要開放時段比客人book,既然book得，但又無位給人，已經好搞笑，我地問左兩次，兩次答覆都系未有位 等等，態度絕對可以helpful一點。就算幾好食都好，已經唔會想再幫襯。

又係一間睇到杜生介紹好想一嚐既餐廳🤤，終於都俾我試到喇！選擇比想像中少，雙面印刷一面食物一面飲品🍹好簡單既一張Menu，但勝在咩都有啲。餐廳裝潢都好舒適，座位好寬敞。帶子蟹肉濃湯 $78 + 10%識飲就梗係每人一碗，附上烘過既法包片🥖。入口真係好濃濃到有啲偏咸，每一羹🥄都有蟹肉絲🦀，但鮮味無想像咁出。帶子兩粒都好飽滿同彈牙，煎得岩岩好。蟹肉牛油果沙律 $78 + 10%無諗過係Tartare形式黎，壓得好實淨，切起上黎都無咩問題🍅。雖然好似好普通既食材，但配搭得好好，蟹肉🦀帶啲鮮甜，牛油果泥🥑熟得岩岩好。脆炸雞翼 $58 + 10%炸得非常香脆，但腌得唔係好夠，無咩調味咁，要靠個mayonnaise去搭救。🐔同埋食起上黎比較油，索一索油會比較好。龍蝦蟹肉寬條麵 $188 + 10%個汁醬係同個湯係一樣，但配上個寬麵🍝就變得好淡口，同埋就見唔到清楚既蟹肉。至於個龍蝦🦞就比較失望，係食到有少少鮮味，不過肉質係梅爛，唔係好結實可以成條抽出個種，好痴殼❌。香烤乳豬 $268 + 10%🐷非常香脆，切落去索索聲，腌得都好惹味。佢個Honey Mustard唔係現盛黃色個隻，真係用蜜糖🍯加芥末籽

遲來的生日飯，1月時疫症太嚴重冇出去食，估唔到3月食返，thank Yan>3<!今次揀了yellopenrice 介紹過的Y Show Tasty， 主打歐陸菜式，見烤乳豬好吸引，必食！受歡迎店子之一，當然book位先。位於H8食肆林立之地，位置方便易搵。7:00去到，量體溫再填資料，餐廳面積唔算好大，裝潢型格，椅下有個膠籃可以放袋，都幾窩心。餐牌，已有心水選擇。帶子蟹肉濃湯，$78。濃湯口感稠身，味道似濃龍蝦湯，同時又有少少蟹鮮味，濃郁有層次，不俗，有兩粒帶子，仲要係大大粒，好滿足呢。麵包伴個湯食更美味。招牌香烤乳豬，$268。必食之選，大大件烤乳豬，切開更加吸引，肉質鮮嫰，入口富油香，幾好味，但個皮有點硬唔夠脆，有兩個醬伴食，配上芥末籽加麥牙糖及醋汁食味道更有風味。龍蝦蝦肉長通粉，$188，龍蝦大小適中，味道正常，每啖長通粉都有濃郁的龍蝦湯味。火焰雪山，$78。點火後賣相是王道，雪山入口即溶，甜甜地有少少酒香，內裡是雪糕及蛋糕，味道幾好。食物味道不俗，氣氛幾好，中位價格，果然冇介紹錯，支持小店。

20/2/2021終於可以出街食真正嘅6pm 後晚餐了，去 杜生加持的Y show Tasty 試吓，其實呢間我book mark咗好耐，一直未有機會試。叫咗：香烤乳豬：杜生大力推介，基本上每枱都會叫。果然夠香脆，食落又唔算好肥膩，原件上自己切。我哋四個人都每人分到三舊咖。芥末麥芽糖醬好食過酸果個醬。Carbonara：都算係creamy , ok的。黑松露薯條：香口，黑松露醬冇得輸。凱撒沙律：正常野。其實以我哋嘅戰鬥力應該可以再食多一樣嘅，但係我哋決定留肚食甜品。我覺得可以再去食，下次想食下牛扒，試吓個龍蝦湯。地方唔算十分大，但係都坐得舒服嘅，侍應都好好。

點了珍珠帶子意大利飯、牛油蟹肉果沙律、乳豬、黑松露薯條，一jar sangria，甜品有火焰雪山和檸檬芝士蛋糕，食物味道高質，乳豬出色。而且是朋友生日飯，入去時職員已問定壽星名字，服務周到👍🏼

想一試這餐廳的出品很久，這次襯過年（初六）一行四人分開兩檯午餐，講真，服務態度唔錯，午餐有sets，升級蟹肉湯、甜品等，講真，值得升級。乳豬配的黃色醬非常夾，皮脆兼化，簡直係魔鬼；牛扒部位很好，雖然稍稍熟了一點，但仍然很嫩口，薯角好。帶子意大利飯味道不錯；另外羊膝亦都做到冧又入味，個汁同薯蓉都很惹味。唯一待改善係加$20的意粉，行貨了一點，不過對大胃王來説是權宜方法。但侍應也很好，原本我全部加意粉/薯條，但侍應生怕我哋食唔晒，建議我哋各加一份，唔夠可加，否則份量真太多。

Lunch time前睇正佢12點開門，就即刻打個電話去預約，講話12點半會到。結果個staff話你一點前到的話直接黎walk in啦結果我明明12點25分到，店員又當場又話full曬啦係咪玩野啊🙂🙂🙂🙂老實講你唔想接客接booking就直講啦搞到我白行一趟之前係有食過一次個漢堡，覺得個味道係ok ge所以先至想黎預約但老實講明明特登打電話去booking,你話呢個時間好多位唔使book叫我walk-in 最後又話full成個印象真係好差，再點好食都唔會再去呢家店

CP值：3.5/5💛價錢 Price:- 招牌香烤乳豬 Roasted Suckling Pig: $268(加一服務費 +10% service charge)360度無死角嘅乳豬因為無論我由邊個角度影，佢個皮都係金黃色，睇落勁香脆無錯，佢個皮真係勁脆！👏🏻佢嘅肉充滿油脂，係個口道溶化，不得了！個醬係甜甜酸酸咁，岩岩好可以中和隻豬嘅油膩感😋真係好邪惡，但真係食到停唔到口🤤雖然計埋加一差唔多$300，但好食嘅話間唔中食下都無妨😉It looked so crispy with lovely golden colour no matter which angel I took my photo from. Yes, it was really super crispy!Also, the pig oil melted in your mouth, awesome!Its sweet and sour sauce could balance with the oily meat.I could not help eating it despite its high calories.Alt

杜生早前在Yelloperice 介紹了很多的黃店，很多間都想去試下，這一間非常吸引我，很想第一時間嘗試，特別對於乳豬及蟹肉濃湯有感興趣。終於有機會一嘗。.招牌香烤乳豬👍皮脆肉汁飽嫩 入口爆汁油香 脆如薯片👍感覺有點油膩? 2個醬汁配對都很合適 酸醋汁解油膩 酸甜汁提升肉味👍肉質幼嫩好滑 啖啖肉推介指數: ⭐⭐⭐⭐/5.紅酒燴羊膝👍好大份 真係成個羊膝👍羊膝夠淋 唔會好臊味👉醬汁可以在重多小小紅酒味推介指數: ⭐⭐⭐/5.蟹肉濃湯👉最期待的濃湯 不過唔夠熱 有小小失分👍味道都香既 不過唔夠濃滑 不過不失推介指數: ⭐⭐⭐/5

Appetizer:🍽三文魚他他，牛油果、薄切吞拿魚手（3.5/5）三文魚他他下面䂶咗牛油果，上面有三文魚子，整體幾好但略為調味不足🤔薄切吞拿魚加咗芝麻微微煎過，吞拿魚食落有啲乾😢個人認為同芝麻唔太夾😅Soup:🍽帶子蟹肉濃湯（4.8/5）真係好！好！飲！😍飲落好濃郁調味好足😋帶子都做得岩岩好🤩Pasta:🍽海膽蝦肉意大利麵（3/5）海膽？？？我一開始滿心歡喜以為冇原塊海膽都係類似海膽汁會好香海膽味😒點知佢就係一小小小塊海膽🤢意粉幾香蒜油，大蝦都夠爽😂成個意粉應該改名：蒜油大蝦意粉配小塊海膽🙄Main:🍽芝士焗龍蝦拼美國牛柳（3.5/5）龍蝦一般，有啲啲乾但龍蝦味都出牛柳好乾身，我估啊下，應該係慢煮完再煎出黎🤔但好明顯有啲fail😅外表煎得過熟好乾好柴，內裡大概係7成熟，我嫌太熟配菜唔錯，有焗大蒜、蘆筍、大菇等Dessert:🍽香烤蘋果撻（2/5）我一開始見到係撻字，仲以為係酥皮或曲奇底😂點個係個啲超甜超軟既面粉底而且一道食完會中糖尿既甜品🤢超酸超甜，根本食唔落口😅😅😅