WM Café & Bar (啟岸)

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休息中

👧🏻😋👅🍽✨特色fusion菜🫶🏻🇹🇭 -WM Cafe & Bar🇭🇰 土瓜灣馬頭圍道63號啟岸1樓13號舖 🇭🇰-🌿同193間cafe一齊座落於啟岸, 要平去食兩餸飯, 但以WM質素黎講又唔貴🌿裝修都幾modern, 堂食仲係梳化凳😎 不過今日就要外賣返去俾屋企人🌿除左普通西餐, 仲有D fusion菜, 我揀左兩個main dish都係泰式, 有驚喜😍-🥭🦆🍲煎鵝肝 泰式青咖喱鴨脾 香葉芒果意大利飯 $148💯芒果飯明明係甜品, 但加左香葉, 同配個咖喱鴨脾, 即刻變左泰式主菜💯鴨脾肉好soft一絲絲都taste到咖喱味, 芒果酸酸地fresh下鴨肉💯鵝肝勁大舊, 煎到少少脆皮, 油脂好香, 三樣野勁夾-加配套餐 +$38✨是日餐湯番茄湯🥫: 好多番茄肉好濃郁! 偏酸好開胃✨吉列炸蠔2件🦪: size算中等, 但炸粉唔太厚唔錯✨WM凍西柚蜂蜜綠茶🍵: 係唯一default配既特飲緊係試下, 淡淡西柚味係蜂蜜同清綠茶中滲出黎, 冇叫少甜都唔太甜, 清新!-🥪🐖🍍🍟 泰式紅咖喱烤焗手撕豬意大利包 配菠蘿炸薯 $128💯又一個特色之作! 個包外脆內軟, 手撕豬超入味, 撕得好幼身! 肉

餐廳位於土瓜灣啟岸，裝修得幾文青和寫意feel😚，座位闊落坐得舒服，食物CP值好高呀。今次叫咗2個主菜，卡邦尼意粉幾好食呀，粒珍寶帶子超大隻😱，好鮮甜呀，仲有2大塊parma ham🤤。個意大利飯幾creamy，黑松露味好香，大啡菇好fresh，仲有好多野菌啊。🔹️日本帶子巴馬火腿卡邦尼煙肉意大利粉 $98🔹️黑松露大啡菇牛肝雜菌意大利飯 $98主菜加$38 可享餐湯🍲、吉列炸蠔/吉列墨魚餅/沙律🥗和飲品。兩個炸物都好抵讚呀😊，炸蠔外面脆，入面juicy，墨魚餅好彈牙，仲食到有墨魚粒😁。最後叫咗2件cake🍰🍰，又靚又好食，十分滿意。🔹️是日餐湯 (龍蝦湯)🔹️吉列炸蠔 🔹️吉列墨魚餅🔹️涷西柚蜂蜜綠茶🔹️自家製蛋糕 (阿華田脆脆芝士餅 ＆巴斯克蛋糕)Menu

係公司附見新開就試吓啦，午餐得一個鐘食，但佢上菜勁慢😵意粉係最快等左5分鐘左右就到左，但係同事食完個意粉我地份雞卷同串燒等左勁耐先上枱，差不多半個鐘先到.🤯味道一般唔值哩個價位，西餐係工商區哩邊都有幾多選擇有d 唔洗哩個價位都好食過佢，同埋唔洗等咁耐

啟岸又開左新餐廳😍店舖都幾大間，座位好闊落，坐得舒服又有街景望👍同朋友食飯傾計一流~✨珍寶日本帶子巴馬火腿卡邦尼煙肉意大利粉 - 面頭有兩塊大大巴馬火腿，咸香味好足，裡面有大大粒爽口帶子，加上卡邦尼個汁整得好creamy, 整體好惹味！✨牛油果醬大蝦雞肉薄餅 - 每塊都有吸睛大蝦，蝦肉彈牙，牛油果醬好濃郁，餅底夠脆，配埋拉芝冇得輸😋✨吉列炸蠔 - 係跟餐加嘅小食，外脆內軟，仲幾juicy🤩✨吉列墨魚餅 - 真係食到墨魚粒，好香口，有驚喜😻✨巴克斯蛋糕 - 好香濃芝士味，食到佢半軟心texture, 好芝味！✨檸檬芝士蛋糕 - fresh得嚟有芝士味，唔會太膩，作為飯後甜品一流~✨Mocha - 天鵝拉花幾有心思，個味夠香濃！✨Cafe Latte - 夜晚飲咖啡我真係有少少淆會訓唔著😂但又真係想飲，好在冇後悔，大杯得嚟有水準~

等送菜等左接近1個鐘，講你都吾信有幾誇張！首先係叫極都無人黎落單，落完單，本身叫WM泰式紅咖喱手撕豬漢堡配炸薯條， 過左陣走黎話無晒。咁好啦，轉第樣。之後隔左好耐，送左碟本身話無晒既WM泰式紅咖喱手撕豬漢堡配炸薯條俾我，我當然話送錯。之後佢又走黎confirm我落左咩，但confirm完就玩漏單，隔離枱遲過我入黎都上埋，我果碟完全無左影，前後已經等左超過半個鐘，真係離譜。吹佢漏單仲要等多15分鐘先送到，前後都接近1個鐘先等到上菜，好彩咁岩今次吾趕時間姐，無下次。呢間餐廳新開，但嚴重缺人手招呼食客，由落單，到送餐，連環出錯，真係好差。坐我附近枱客都投訴野食好難食，碟野食都未食就走左。大家吾想中伏真係吾建議試🥲

啟岸開咗一間新餐廳，就去試試，見WM係唔同地方都有分店，大家都讚，今次幫襯點知係有啲失望既呢度環境裝修就好唔錯，都算係有格調既西餐廳，但食物質素認真一般。我地叫咗兩個餐，餐湯分別係龍蝦蟹肉湯同是日餐湯（蕃茄湯）龍蝦蟹肉湯幾唔錯，湯夠濃稠，亦食到蟹肉，相對之下，蕃茄湯就好一般，有蕃茄碎既，不過就偏酸重茄膏味第一個餐係「牛肝菌雜菇牛柳焗飯」（$75），份量都夠大，牛肝菌雜菇都有唔少，當然牛柳份量就唔會好多，不過都可以接受，汁係近白汁芝士醬既味，都好香口，呢個飯我覺得係幾唔錯的另一個「安格斯牛肉芝士漢堡配薯條」（$88）就令人有啲失望，首先份量唔算好足，個包都偏細既（似嘉X漢堡包既size），而最慘既係啲薯條係凍既，真係有啲驚訝好在漢堡包味道尚可，牛肉唔算好煙韌，不過都過得去啦。跟餐兩杯凍奶茶（加$4），西餐廳嚟講我覺得算OK，茶底唔錯，會略略偏甜咗少少。整體嚟講，呢間餐廳閒時都可以食下，係一般水準既西餐廳，但就唔好太高期望喇～

新店開張，試試看點了兩份晚餐再追加小食及半份龍蝦🦞巴馬火腿蜜糖芥末蜜瓜沙律巴馬火腿一上枱便吃掉了，相信是太肚餓關係，一時間忘記品嘗蜜糖芥末呢……Btw,菜是新鮮的，一小杯上，又完全冇醬，健康女生相信幾Buy!龍蝦蟹肉湯龍蝦味濃，偏咸重口味嘅人會覺得幾好飲。店內客人唔多，又新開，用崩口碗上係有少少意外的。跟餐吉列炸蠔炸得酥脆可口，蠔細細粒，但味道鮮甜，不期望下有驚喜！日式柚子鹽焗豬豚西冷拼刺身帶子配燒汁薯蓉名字很長，的而且確有齊咁多樣野嘅….帶子沒有刺身，是煎好上碟的，外脆內軟，剛剛熟，完美！讚👍🏻「西冷」多數與牛掛鉤，是牛背脊近Patpat, 我估計今次嘅西冷豬都可能差不多部位吧。扒是幾淋身的，切起來也容易，第二個讚要讚讚餐刀！有重量有手感而且幾墜手幾好切！最最最最好味係薯蓉，牛油少少蒜香，食落會有薯仔粒粒，燒汁沒有再加分，減重人士可主動走汁。蔬菜們都處理得好好，翠玉瓜甜而唔乾。雙重芝士焗龍蝦半隻跟餐加$28 比想像中好味，啖啖肉，肉身軟爽甜，龍蝦最易過煮而鞋，但這次完全沒有涉及這毛病，另一個欣賞位係蟹鉗肉，其實唔上這塊肉，客人都不會察覺的，廚師仲要除殼跟隨蝦身上碟，謝謝🙏🏻海蝦蒜片檸