WM咖啡廳

酒店住得幾舒服😌😌，自助早餐我同🤴🏻早少少揀咗7：45呢個時段，落到去大約餐廳1/4人到啦😁😁餐廳係落地玻璃設計，陽光照射入嚟令人好舒服☺️☺️首先行咗一圈⭕️，感覺唔錯中西式嘅早餐種類每樣有啲，同🤴🏻分別樣樣都夾左少少，但我哋唔知點解冇衝動想夾同一樣野第二次🧐🧐，🤴🏻覺得可能我哋已經飽啦，同埋佢唔係唔好食，味道就一般，只係非常、非常普通😅😅最後我哋冇咩選擇下叫咗一碗米粉🍜😕😕，正常😀😀但欣賞嘅係煎蛋🍳、奄列會預先整好再放喺熱板上保溫，唔洗客人等👍🏻👍🏻，另外服務員💁🏻‍♂️💁🏻‍♀️收碟速度快，有禮貌☺️☺️，我哋坐到9:00都冇叫我地走🥰🥰只能講係可以食飽但非常普通、冇特色嘅自助早餐😝😝

作為海賊王🏴‍☠️嘅Fans ，我同🤴🏻點可以錯過呢個活動呢？😁😁雖然2800都幾貴，但同自己講 ‘ 係值嫁！😂😂！係值嫁！😂😂當中包括一晚酒店、海賊王🏴‍☠️禮品包、海賊王🏴‍☠️主題下午茶🫖、房間雪櫃嘅飲品及自助早餐！🥳🥳～～～海賊王🏴‍☠️主題下午茶🫖～～～三層架嘅下午茶🫖最底層係鹹點，第一、二層係甜點🍮，分別都有海賊王🏴‍☠️人物造型或旗仔🚩裝飾🥳🥳就講吓每層最特別嘅🤩🤩最底層～～～龍蝦🦞沙律🥗籃子🧺伴松露醬～～～一邊係大大嚿龍蝦🦞肉夠厚重龍蝦🦞味，另一邊係新鮮水果，同松露醬好夾😘😘第二層～～～北海道3.6牛乳🥛紅豆布甸🍮～～～第二層只有兩款甜品，一款是分別印有路飛同喬巴剪影嘅日式梳乎厘芝士🧀蛋糕🍰，味道普通😊😊紅豆布甸就有羅賓同娜美公仔嘅白朱古力🍫，牛乳布甸好滑，紅豆味濃🥰🥰最上層～～～雲呢拿馬卡龍～～～面上印有路飛及烏索普海賊旗🏴‍☠️，鍾意呢款少少甜嘅馬卡龍😋😋，餅皮柔軟度適中😍😍我同🤴🏻食得好開心，再睇返餐牌原來正價要$488，咁我哋叫唔叫做平左呢？😇😇

前日(7-7-2022 Thur)公司喺呢WM Hotel攪活動,我哋呢日由朝到晚喺喥開會,朝早11:00左右嚟個break,原來都有嘢食,我夾咗:1. 吞拿魚他他呢個有啲啲辣調味,其他嘅味道好似冇乜.味道:2.8分2-3.蝦餃,燒賣冇乜問題,味道:3分4. 炸蝦天婦羅炸得幾靚,口感同味道亦冇乜問題.味道:3分5. 藍莓芝士餅都唔太甜,正常.味道:3分到晏晝,公司安排半自助餐,主菜自己一早揀定,我就揀咗慢煮雞胸配中東米及柚子乳酪,喺主菜未嚟前,就自己拎啲嘢食先,我拎咗:正常嘅:6. -8. 凱撒沙律,雜果沙律,章魚丸子.味道:3分9. 唔知咩多士已經唔脆,味道一般嘅酸甜.味道:2.5分10. 牛脷係有牛味,但好乾,唔掂.味道:0.5分 11. 三文魚鮫肉質嫩滑,估唔到唔差.味道:4分12. 雞肉串燒調味同口感都唔錯.味道:5分13. 魚丸?內藏一啲爽脆粒粒, 口感豐富.味道:4分14. 青紅蘿蔔湯味道清甜.味道:5分15. 慢煮雞胸配中東米及柚子乳酪零脂肪嘅雞胸味道好淡,口感好嚡,乜慢煮唔應該唔嚡咩?中東米細細粒,口感都OK正常嘅,但柚子乳酪呢?唔覺有柚子味.味道:2.5分16. 芒果

Staycation住宿在這間新酒店，非常舒適，住宿包自助早餐，豐富又多選擇，包多款包類、穀麥、咖啡、中餐的粥粉麵，西式的all day breakfast 元素，應有盡有，而且食物質素高，整體非常高質！

呢間酒店一直走型仔及高格調路線，不過早排試咗佢哋嘅半自助午餐就覺得有點失望。首先間餐廳嘅環境太普通，加上當日就比較多客人，所以場面就比較混亂。半自助餐，每人嗌一個主菜，叫左牛，味道及賣相也不錯。但其他嘅小食/飲品/沙律吧等全部就真係好普通嘅貨色，雖然唔預佢係高質素食物，但係佢真係嗰啲大眾化平民小食。除左煙三文魚好少少，其他就普通。雪糕雖然有Häagen-Dazs, 但成個大冰柜只放幾杯,感覺好孤寒， 與酒店嘅形象不協調。可能期望太高所以失望越大。

佢早餐算好多嘢食質素就正正常常啦嘢飲種類都多有西柚汁橙汁蘋果汁咁 熟悉有咩炒蛋煎蛋腸仔 冷盤芝士麵包嗰啲嘢 反而最令人出奇係佢嘅藍莓鬆餅好好味好軟月但我唔知佢係自己手焗定點樣冇寫到😂整體來講如果你係住酒店連早餐自助餐都值得一試嘅但人就真係比較多啦。不過不失咁

這酒店非常新，Lunch Buffet有即開生蠔🦪刺身很好任夾，不用每次三兩件排幾次隊！服務態度都好。有蘋果汁橙汁任飲，雖然沒有驚喜，但算合格的餐廳。帶寵物可以坐outdoor

誤打誤撞在book 到5 月2 半自助地點就係西貢碼頭⛵️海傍停車場🅿️後面都叫易搵！ 低密度，lobby 都好舒服餐廳在地下 出面是小教堂餐廳人唔多 地方闊落 最估唔到係semi buffet 都有好多野食 好多沙律 🥗 自己搭碗中西湯， 車仔檔，熱食都好多燒牛利， 魚 ，都好好食呀 甜品🍮多，仲有Hagen Daz. 生果多 ，仲有任飲茶啡果汁🍹主菜都好精緻 好似食buffet 都食飽300左右一位

哥哥生日一家人去了WM Hotel staycation ，酒店好新淨，裝修還有點日式風添。住宿包2位免費自助早餐，但3歲以上需額外收費，所以決定只係我同孖寶爸去嘆早餐😛。🥢早餐分左3個時間7/8/9am，我地揀左9pm，可以食到10點半✌🏻。食物不算好高質，但勝在選擇多即整粉麵區即整蛋區乳酪、生果果汁cereal穀物類雞粥味道不錯！還有沙律、麵包、中式點心、芝士區等。最後去埋酒店的小教堂打卡，好似去左轉沖繩旅行咁呀☺️。

Package包咗喺酒店WM Cafe享用嘅lunch set - appetizer, soup, main course, dessert & coffee/ tea對lunch set嘅appetizer同餐湯幾驚喜😯😋如果唔跟staycation package嗌嘅lunch set好似都只係加38蚊就可以配餐湯🥣飲食記錄：香煎虎蝦及芒果沙律配蜜糖芥末汁羅馬生菜好新鮮爽脆🥬芒果鮮甜🥭有好多紫洋蔥😍🧅蜜糖芥末汁唔會太結，調味適中，無搶到蔬果嘅鮮味💚虎蝦彈牙，配以風乾火腿碎令沙律更惹味🥓煙三文魚牛油果沙律配檸檬油醋汁沙律菜種類豐富，有羽衣甘藍、火箭菜😍、橡葉生菜、紫洋蔥🧅及牛油果🥑但沙律油調味略嫌太酸🙈蕃茄湯首先，好大碗！第二，好多蕃茄蓉🍅湯質地唔會稀身至蓉湯分離，仲要有蕃茄乾🍅🍅好足料🍅🍅🍅第三，碗湯唔會好酸，甜甜地帶蕃茄味，好飲🤤👍🏻黑松露雜菌湯如上文提及，餐湯好足料同大配，黑松露味非常濃郁🖤前菜及餐湯咁出色，原本好期待主菜，但係係有落差嘅😶香煎紐西蘭鱈魚柳配蕃茄乾香鱈魚魚皮煎得香脆，但魚柳肉質唔算嫩滑。之不過魚柳下面嘅蔬菜整得好好食，爽滑又入味😋（錯重點😅）澳洲藍青口忌廉汁墨

疫情都快悶死了！要找家好餐廳好好休息下給自己點能量。入到西貢我是專程來 WM 酒店午餐的，這裡環境寧靜優美，空間感十足，服務一流。午餐套餐我喜歡獨立一份餐，好過自助減低病菌傳播。我們選擇了落地玻璃位，對住白色教堂⛪️非常吸睛。📋燴奧地利牛臉頰肉配長法邊豆黑松露薯蓉 $228🥖餐包一籃都有三款，法包香脆我比較喜歡。🥣黑松露忌廉湯，甫上檯面已散發出陣陣松露油味，入口軟滑松露味很出，喜歡這種情味道的要試試。🍴前菜我點了煙三文魚牛油果沙律配檸檬油醋汁沙律菜清新爽脆賣相吸引。👍🍴主菜上檯👏先看賣相擺盤漂亮吸睛，牛臉頰入味軟腍，口感柔而不韌，真的齒頰留香味道難忘。🍴藍莓芝士蛋糕軟滑有質感，啖啖芝士柔軟濕潤，香藍莓醬比較甜。☕️用餐後當然要嘆杯咖啡，味道香濃咖啡豆一般般。

平日放假，入西貢行行，呼吸新鮮空氣。就不能不去呢間係酒店入面嘅cafe,成間酒店得一間餐廳，就係呢間la. 佢係要入咗酒店要落一層，所以比起西貢市中心d 戶外cafe 係少人d, 坐得好舒服，枱同枱之間有足夠的空間，疫情都唔使驚枱貼枱。就算㨂坐室內，個空間都超大。平日中午，佢地淨係有set lunch, 無得散叫。不過，個價錢係十分ok, $1xx-2xx有salad,主菜，甜品仲有餐飲。我地11點幾就到咗，服務生好貼心同我地講12點先有開始午市，唔介意可以係餐廳到坐住等又或者出去行下再返嚟。個set lunch 同普通西餐廳差唔多質素，但服務係5星級，環境一流。唔食野，都可以嚟飲杯咖啡，坐下感受下，因為好有外國feel.

有驚喜既自助餐 熱葷和冷盤也多選擇。冷盤有生蠔都可以，佢會不停補充直至1:45左右。刺生有四種，三文魚算肥美。佢所有菜式既醬汁很齊全（見相片）海鮮粥很足料，有蠔豉。中湯無味精味，但無西湯。佢甜品無其他酒店出色，但都用心有好多款，幾個甜品櫃。雪糕齊款。Haagen-dazs。驚喜位係佢個grill有蒜蓉蠔好食，雖然細隻，最驚喜係佢毎tamboura一啲都唔差、温度適中，有蝦有南瓜有茄子有薯仔有東菇。佢有串燒有燒冬菇燒得好好一啲都唔乾係個蝦多士唔好食。OpenRice有八拆優惠都抵食。起碼會再去。

👱‍♀️老婆同我慶祝生日梗係搵間靚酒店住下啦今次呢就包埋嘅呢個個lunch🍜🍝🍙🍘🍛酒店嘅環境都幾好有度假feel 🏖️🏖️🏖️有四款嘢食揀嘅咁呢兩個唔同嘅嘢揀下啦 揀完之後呢果位侍應會同佢講如果你差唔多先幫你準備啦👍但係預返10至15分鐘咁樣咁樣幾好㗎食半自助餐呀最驚就係咪main course上咗， 但啲頭款全部未食最尾凍冰冰 。呢下server 真係不錯大家睇下個景但有啲咩食先其實嘢食方便呢就一般大路野啦有返啲沙律小小壽司呀咁🍱就唔會有刺身㗎喇咁呢個價位其實佢都係200零300蚊一位咁你唔可以要求太多熱食呀有個濃蝦湯呀有小小點心串燒咁樣龍蝦湯就冇影相呀，不過就比較淡味咗少少。咁啲嘢食都夠熱嘅正常既啲職員叫我哋食到差唔多都問我哋需唔需要起個主菜呀個意粉d海鮮真係好多啦意粉就得兩啖啫不過份量足夠啦，因為真係太多嘢食 個魚就有少少嚡呀 🤨擺盤呀係做得非常之好嘅真係都幾靚係好吸引㗎🤩🤩🤩

今次喺WH咖啡廳食自助早餐係Staycation package 包埋嘅。餐廳分室外和室外兩個部分， 因為這間是狗狗🐶友善酒店， 室外部分特別可以給帶狗狗用膳的客人用餐。 餐廳的座位尚算闊落， 面對著小教堂💒， 環境優美， 很有戶外的感覺。 自助早餐食物的款式不算多， 而且質素只屬一般。香腸丶 煙肉丶奄列丶格薯: 這些基本食物， 質素有待改善， 香腸🌭只有一款， 肉味不夠突出， 肉質沒有咬口; 煙肉🥓太乾身，overcooked ; 奄列煎得唔夠滑， 蛋料🍳分離， 味道唔夠; 格薯🥔唔脆， 唔新鮮🙃。推介: 豉油王炒麵， 蛋麵細緻， 火候控制得好， 炒得均勻入味， 麵身有光澤， 配合洋蔥🧅丶娃娃菜🥬和芝麻， 使炒麵口感豐富， 不單調👍🏻。小紫薯🍠: 充滿甜香， 清新自然🌼🌱。朱古力酥🥐: 酥皮層次分明， 加入一層朱古力🍫， 口感鬆化， 甜度適中😊。