Villa 26

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海景有情調西餐🌃男友揀法國菜🇫🇷慶祝 🌅睇住日落🌄望住海景二個人叫咗三個主菜，一份小食😆脆皮咸豬手🐷哇，咁大碟嘅，我以為豬手係得德國🇩🇪先興呀，原本法餐都有㗎，好耐無食，終於有機會食到😽好肥美呀皮脆肉敕，但食多幾啖，確實有啲咸，要送啤酒🍻男友叫咗一杯，好match 👍🏼 鵝肝💗小食，好味指數十粒星😋唔油膩，色香味俱全，入口即溶，一件兩個人share，唔夠分喎👉🏼👈🏼又要搶住食添黑毛豬厚切🐷睇個樣普通咗啲咁囉，咁厚身怕會un，但岀乎意外地好食😋呢款係底面都乾身啲嘅黑毛豬，但神奇地可以保持肉汁鮮嫩，外面乾身，切開後咬落依然好滑👏🏼 Pasta : 香草🌿雞肉意粉，呢個都唔錯嘅，不過係幾樣美食對比下呢有啲被比下去，不竟好食嘅意粉🍝有好多選擇總結：享受美食，海景，情調氣氛，waiters 服務態度好親切友善，好細心咁主動提議邊個位係打咭位再幫我哋影合照，好有耐性，同會問下我哋啲食物岩唔岩食

母親節飯...想揾一間西餐...而環境又坐得舒服的見到villa 26係尖東近海旁...價錢唔算貴...就去試試啦可能疫情關係，我地5人坐左一張望落可坐7-8人既枱，整體感覺舒適，空間足夠，枱與枱距離絕對唔擠迫食物方面，全部賣相都一流味道亦係中上每人一個主菜，加左兩個前菜share,如果有set 就更好啦服務方面都冇野挑剔除左家庭聚會，亦係朋友傾計既好選擇，走既時候見到係可以包房，食飽仲可以去海旁行下

懷著興奮的心情去好東西🥰半價優惠有這樣的質素，睡覺也發甜夢，現在好像沒有了半價優惠，但仍有折扣的。先一人一隻生蠔，生蠔肥大鮮味😍擰檸檬汁出來是用夾子，感覺高級。蟹肉他他放上多士上，又脆又香，多士不會過硬，很好吃😋芝士拼盤，就這樣吃也不錯，個人喜歡加上松子和提子乾一起吃，甜甜咸咸的感覺很幸福😚魷魚燒得剛剛好，不會乾，還很juicy~第一次配上酸酸的芫茜汁，挺清新🤩牛扒和黑毛豬肋肉，豬肋肉較特別，肉質爽爽的。最後甜品選了心太軟，可惜心太軟過火了，變心太硬，外面脆脆的。把酒談歡，當然少不了mocktail，令人放鬆一返，不過味道不太適合我呢。環境氣氛不錯，適合情侶或一班朋友來把酒談歡🥳食物質素真的不錯，半價優惠有這樣的質素和服務，十分正！

今晚途經這間餐廳，感覺良好決定入內試試。 侍應隨即替我們選擇好位，然後問我們要不要信封放口罩? 接著又提供搓手液給我們清潔，比一般的五星級酒店還好。食物質素不錯，招呼又好，這是留客的不二法門。

又到了期待已久，一期一聚既Girls Night，朋友推薦黎呢間位於尖東既西餐廳...一到埗，就被餐廳既裝修吸引，有一面空酒樽既裝飾墻，再配上少許昏暗既環境，感覺幾有情調!!話不多說，入正題!!!!前菜嗌左蒜蓉包，可以用驚嘆形容，未食過咁好食既蒜蓉包，酥脆到不得了，蒜香岩岩好，忍唔住食完又食!!!!第二道海鮮拼盤，蠔同螺我都冇沾醬料，海水味配搭本身食材既鮮味，好正。好想嗌多盤!!!之後就係另一款極推介既漢堡，牛肉好香而且多汁，加上面包既軟綿，可以話係我食過最好食既漢堡包之一!!最後既雞，皮香肉嫩，火候控制得岩岩好，配上醬汁，值得一讚！下次可以係餐廳既戶外枱食，秋意正濃，秋風徐徐，岩晒三兩知己杯觥交錯....

難得我個兩位朋友有空約食飯，今晚一定要食好哋。其中有個朋友係尖沙咀返工，見到有間新開西餐廳，環境唔錯，咁就一試無防。前菜我地叫左份蒜蓉包，好香蒜蓉，麵包好脆，唔錯。佢嘅麵包中間唔會好似出面咁會腍左，唔脆，佢保持到脆口，我忍唔住食左兩件。再嚟就係哈密瓜配西班牙風乾火腿，火腿唔會過鹹，就咁食又得，配埋哈密瓜一齊食又得，鹹甜一齊食嘅感覺都几得意。我特別點名叫左份北海道帶子沙律，除左帶子係我嘅擎愛，最特別嘅係佢用麵豉汁做左個沙津汁，從無諗過可以咁樣配搭，係好新嘅嘗試，好想知係咩味。試完，又唔覺得怪喎。帶子大大粒，配埋哋沙律點埋麵豉汁一齊食，鹹鹹哋，都唔錯。最後到主菜，叫左個照燒石班魚柳配香炒靈芝菇。里碟係好中式嘅煮法，照燒汁如果淡少少咁就very good。最後仲叫左份泰式冬蔭意大利粉配象拔蚌，又係一碟fushion 菜，平時意粉配青口或蜆見得多，象拔蚌真係第一次見。唔知又會有咩新沖擊。😂因為我已經食到好飽，里款留給我兩位朋友試。佢地話象拔蚌大大粒，好爽口，好好味。意大利粉吸左冬蔭功汁，好辣好惹味，朋友一路叫好辣但一路話好好味，食到停唔到口。里個畫面而家諗起都覺得好笑。😂今晚真係好開心，好耐無

星期五Happy Friday同5個friend 一齊慶祝朋友生日，朋友發板6個人叫左6個course share 黎食。 頭盤係海鮮併盤，雖然寫二人份量，但都足夠五個人分。有6隻蠔、1隻波士頓龍蝦、牡丹蝦2隻、翡翠螺6隻。蠔好新鮮，淡淡的海水味，冇mug 金屬味，啱曬鐘意清新蠔味的朋友。牡丹蝦都好甜。龍蝦咁啱哩隻有膏。CP值幾高。醬有傳統cocktail醬、紅色的好似係紅酒醋、有個綠色的香草醬最夾翡翠螺，同埋有個wasabi 加豉油。因為d 野都好新鮮，所以除左用香草醬點翡翠螺同wasabi豉油點牡丹蝦外，都冇用到其他醬。主菜有烤法國黃油雞腿、澳洲和牛漢堡、泰式冬陰公象拔蚌意粉、照燒石班魚柳，同埋澳洲和牛斧頭排。幾個主菜都好吃，烤法國黃油雞腿同泰式冬陰公象拔蚌意粉個人黎講最鐘。烤法國黃油雞腿烤得皮脆肉嫩。好怕吃西式雞吃到d 太好口趙的，哩個完全冇哩個問題。嫩到好似食緊西式調味ge 炸子雞咁，仲幾juicy 。 泰式冬陰公象拔蚌意粉個配搭幾新鮮，未試過哩個size有殼的象拔蚌同意粉炒埋一齊。雖然幾辣，但好香口，有明顯香草味，象拔蚌都甜。澳洲和牛漢堡都幾正，漢堡扒5成熟，配個salad冇

與友相聚，當然要食餐好！大家選了在尖沙咀海傍新開的西餐廳，在懷舊的氛圍中，來一個法國菜之夜。頭盤：西班牙伊比利亞橡果級風乾火腿 （36個月/ 50g）火腿質感油潤豐美，味道不算太鹹，淡淡的甘香，令人回味，即使不配哈蜜瓜，也能多吃幾片 😋😋冷盤：海鮮拼盤（二人用）這個海鮮拼盤一上場不得了🤩🤩六隻肥美的生蠔自然是焦點所在，肉質柔膩，帶有自然的海水味，不用其他醬料，足夠鮮美清爽🥰🥰其他成員也很鮮甜，翡翠螺尤其出色，配上芫茜醬料，別有一番風味👍🏻主菜：燒西班牙伊比利亞橡果級黑毛豬胺油脂烤得焦香，帶點烤乳豬的味道，和之前幾道菜相比，表現比較中矩中規薯蓉倒是獲得大家一致好評，非常細滑，帶有濃郁奶香🥛🥛🥛，最適合牛奶控 😋主菜：泰式冬蔭公意大利粉配象拔蚌通常意粉配蜆，這個配的是象拔蚌，整個組合挺新奇，就點來試試。冬蔭公特有的辣，酸酸麻麻，滋味又開胃🤩我不太吃得辣，也忍不住邊喝水邊吃，推薦大家一試這道fusion菜👍🏻👍🏻

Halloween的前一晚，難得約齊幾個朋友，一齊去尖東Happy下，揀左一間尖東海傍幾有情調的餐廳。去到唔駛等位，服務員好有禮貌咁帶左我地入其中一間房就座，感覺很nice。餐廳佈置左Halloween的裝飾，很有氣氛。由於我地幾個都好耐無見，服務員好好人地介紹我地飲枝甜甜地的白酒，果然味道好易入口，連平時唔飲酒的朋友都話好飲。先上左個小食蒜蓉包，十分香，而且好脆，未食過咁脆口的蒜蓉包。36個月風乾火腿配蜜瓜，一般火腿比我的感覺係好咸，點知佢呢款火腿味道一Ｄ都唔會太咸，剛剛好，配埋蜜瓜一齊食，蜜瓜的鮮甜搭埋火腿的咸感，一甜一咸剛剛好，既不會互搶對方的味道，反之可以互補，絕配～到我地最期待的一道菜出現啦，就係呢個海鮮拼盤啦！隻隻生蠔都大大隻，好多肉，勁新鮮又唔腥，淡淡的海水味隨住蠔肉流入口腔，果種滿足感簡直非筆墨所形容。愛食蠔的你就會明我講乜。除左生蠔，不得不提佢地的翡翠螺，好大粒肉，好新鮮爽口彈牙，餐廳仲會附埋一枝小小叉比你了螺肉，好細心。總括而言，呢個海鮮盤真的ICHIBAN~ 滿分！嘆完個海鮮盤，到上呢個泰式冬蔭意大利粉配象拔蚌，原先係見呢個名咁搞笑所以叫，點知一試不得了。估唔到冬