Villa 26

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輕鬆法式格調的Villa 26飽覽維港美景 尖東浪漫寫意西餐廳洋溢著令人陶醉的歐陸情懷藍鳍吞拿魚他他西米薄脆配魚子醬配藜麥青瓜沙律Tuna Tartare With Crispy Fritter And CaviarWith Quinoa And Cucumber Salad沙律整體感覺十分清新，藍鳍吞拿魚鮮甜，配上魚子醬鮮上加鮮黑松露忌廉菌湯Creamy Mushroom Soup With Black Truttle黑松露味濃，忌廉湯每口也滿滿蘑菇蓉，伴入橄欖油，口左變得更香滑輕炙日本鮮帶子配鮮蠔忌廉意大利飯Creamy Oyster Paste With Japanese Broiled Scallop推介！鮮味十足，日本鮮帶子肉質爽甜，配上鮮蠔忌廉汁，每粒意大利飯都沾滿鮮味蠔之精華，非常惹味，令人垂涎欲滴。燒澳洲豬肩肉配香草蕃茄醬
Roasted Australian Pork Collar Butt
With Mixed Herbs Tomato Sauce豬鞍份量十足，肉味香濃，沾上香草蕃茄醬，絕不油膩Derssert是日甜品心太軟有驚喜！心太軟水準一樣高！朱古力蛋糕焗至外

🌟A4 Wagyu Beef tartare with potato pave & Tuna Tartare With Crispy Fritter And Caviar🌟Amazing eyes catching and high quality appetiser, the tartare beef and tuna were tender and fresh. The tastes were rich, savory, and meaty, with a buttery texture.🌟 Creamy Mushroom Soup With Black Truffle 🌟It was delicious and elegant. The smell of black truffle were strong, it was made of creamy fresh mushrooms. Delicious !🌟Creamy Oyster Paste With Japanese Broiled Scallop risotto 🌟It was fabulous, A mouth-w

▫️尖東海旁一向多餐廳，對住維港海景食飯特別輕鬆舒服😌 今次揀呢間餐廳環境夠晒大，想坐室內/外都得！室內仲設計左紅酒牆，望落好有氣派😎🍽️ 5週年優惠2人套餐 $988/ 2位▫️望落幾多野食幾吸引，而且最緊要唔洗諗🤣✨ Appetizer🥔 A5鹿兒島和牛他他薯仔千層▫️一切落去超酥脆🥹 薯味好香好好食！！和牛他他都好滑，成件事好夾🫶🏻🐟 藍鰭吞拿魚他他西米薄脆配魚子醬▫️吞拿魚他他夠新鮮，加左魚子醬仲可以吊出鮮味😌✨ Soup🍄 黑松露忌廉菌湯▫️上枱時夠熱出晒煙😳 好滑仲有濃郁黑松露香氣💕🧅 經典法式洋蔥湯▫️洋蔥好甜！中間仲有麵包同芝士，好傳統嘅配搭🧀✨ Risotto🍲 輕灸日本鮮帶子配鮮蠔忌廉意大利飯▫️擺盤好靚💖 Risotto好creamy，有淡淡鮮蠔香味，仲有2片帶子同魚子醬好鮮味！✨ Main🥩 美國頂級安格斯肉眼扒配鵝肝黑松露醬▫️好大塊牛扒😳 要左5成熟，中間仲係粉紅色煎得岩岩好🤗 油份充足牛味都幾重～配菜仲有薯仔同蘆筍，夠晒2個人食✌🏻✨ Dessert🍰 朱古力蛋糕▫️好多層layer兼好香朱古力味，而且唔會太甜🍫 估唔到甜品係咁出色🤩

趁住假期，今晚去了尖東行街食飯，揀了海傍靚景餐廳Villa26，今晚仲有靚女唱歌，更有情調和氣氛💕，再問問侍應，得知星期一至四晚上都會有live music，如果想聽歌送飯就要揀啱日子喇。原來餐廳已經5週年，推出了五週年2人套餐$988，前菜/餐湯/燴飯/主菜和甜品都很有水準。前菜每位二選一 我們二人同樣選擇了藍鯨吞拿魚他他西米薄脆配魚子醬配藜麥青瓜沙律， 平日點沙律十居其九都是配上酸酸微微的沙律醋，今次食到的竟然是甜甜的蜜糖味道，感覺好驚喜。藍鯨吞拿魚他他肉質鮮嫩，放在西米薄脆上面一齊食，配搭好正。餐湯（三選一）朋友點了黑松露忌廉菌湯，好傑身和香滑，濃郁黑松露味道，仲有大量磨菇蓉，足料好飲。經典法式洋蔥湯，滿口都充滿了香甜的洋蔥味道，湯裏面的麵包亦索滿洋蔥香氣，混合埋芝士和香草，再食埋湯裏面啲洋蔥絲，經典美味！燴飯：每位一份輕炙日本鮮帶子配鮮蠔忌廉意大利飯，睇唔到有蠔，但係啲飯充滿濃厚嘅蠔味，原來係用蠔打爛造成一個醬，撈落啲飯度一齊煮，另外，帶子亦係非常鮮甜，墨汁做嘅薄脆夠晒吸睛，名副其實係又靚又好食。主菜（五選一）點了燒澳洲豬肩肉配香草蕃茄醬，香烤味道濃烈，肉質好嫩滑，香草蕃茄醬微

【尖沙咀•Villa 26】@ππππππππππππππππππππππππππππππ維港靚景典雅西餐32個月西班牙風乾後腿肉經過32個月的精心風乾，展現出濃郁的風味和令人垂涎的口感。每一片肉質都充滿了自然的鹹香，咀嚼時能感受到肉質的細膩和豐富的層次感。炭燒砵酒牛肋骨炭火的燻香與砵酒的獨特風味相得益彰。牛肋骨經過長時間的低溫烹調，肉質鮮嫩多汁，帶有一絲煙熏的香氣，令人一試成主顧。表皮的焦香與內裡的柔軟形成鮮明的對比，每一口都是味蕾的享受。搭配一些新鮮的蔬菜或土豆泥，讓整體的味道更加平衡生牛肉他他以其新鮮的原材料和精緻的製作工藝而聞名。新鮮的生牛肉切成細丁，搭配香葱、芥末和檸檬汁，口感清新，帶有微微的酸味，讓人感受到食材的原汁原味。這道菜的關鍵在於肉質的選擇，新鮮且質量上乘的牛肉能讓整道菜肴更加美味。餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️消費 HKD 1000✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨#尖沙咀美食 #Villa 26 #web3尖沙咀Villa 26 (尖沙咀)尖沙咀麼地道66號尖沙咀中心地下G1-4, 22-26, 28-32及33A號舖

慶祝周年紀念，特別揀左一間望維港景色既扒房餐廳，雖然系地鋪但環境高級，牆上放滿多款酒。2人Set Dinner $988餐廳開業5周年所推出既set dinner，個人覺得由前菜到甜品，每道菜式既調味都做得好好，擺盤亦都好靚。A4鹿兒島和牛他他薯仔千層和牛無特別加好多調味，牛味非常突出，帶點油分令質感軟嫩，配少少脆口既薯仔千層，薯仔千層既層次口感令人難忘，整個配搭好特別而且好match。藍鰭呑拿魚他他西米薄脆配魚子醬呑拿魚幾有鮮味，帶少少鹹香，配魚子醬顯得更高貴，下面配西米薄脆，兩者一軟一脆既口感夾埋一齊好match。藜麥青瓜沙律2碟都有配沙律，以蜜糖同橄欖油做sauce，配沙律菜、粟米、蕃茄、藜麥等，味道幾fresh得黎又帶蜜糖既甜味。意大利蕃茄凍湯鮮橙色既蕃茄湯，質素幾杰身，雖然系凍湯但蕃茄味仍然好突出，仲有啲蕃茄蓉粒。經典法式洋蔥湯洋蔥湯聽落好似好普通，但需要一定功夫同心機先做到出黎，洋蔥絲炒香過所以湯帶有好香既洋蔥味，微微甜。中間既法式芝士麵包吸收哂洋蔥湯既精華，食落去好重芝士味。輕炙日本鮮帶子配鮮蠔忌廉意大利飯貌相精緻，已預先分好每人一份。帶子表面輕輕炙過，中間仍然軟熟，食落

What a good place for dating.We seat indoor and near window to catch a wonderful sea view.We appreciate the good service, the staff introduce the food deeply.First of all, the appetizer is either Wagyu beef or tuna tartare with quinoa and cucumber salad.I prefer the Wagyu beef that very tender and the potato pave is special.Then, we tried the Gazpacho soup which is fresh and little bit sour.The highly recommended dish is creamy oyster paste risotto that use fresh oyster grind into juice to mix c

收工搵間靚餐廳同朋友食飯😍呢間擁有戶外用餐位置又環境優美既西餐廳超正有寧靜既氛圍同優雅既裝飾為成個用餐體驗增添左浪漫氣息💎$988(2位) 5週年優惠2人套餐.💎JapaneseA4 Kagoshima Wagyu Beef Tartarewith Potato Pave每一啖A4等級既鹿兒島和牛塔塔好似係嘴度融化搭配薄薄既土豆薄片展現出極致既口感同風味.💎Tuna Tartare with Crispy Fritter and Caviar吞拿魚塔塔既鮮嫩配上酥脆既炸餅同珍貴既魚子醬口味好豐富 好好食.💎Gazpacho Soup清新涼爽既番茄冷湯充滿左夏日既活力好清新～.💎Creamy Mushroom Soup with Black Truffle奶油蘑菇湯既黑松露香氣瀰漫開來濃郁既湯汁中蘊含豐富既蘑菇風味.💎Creamy Oyster Paste with Japanese Broiled Scallop 濃郁既蠔醬同日式烤帶子完美搭配海鮮既鮮甜同濃郁的蠔味交織埋一齊口感好豐富.💎U.S. Prime Angus Ribeye Steak with Foie Gras Balc

朋友生日，揀左呢間特別少少的餐廳慶祝生日🎉🍾餐廳對住維港海景，好chill~不夠8點已經9成滿。8點有駐場歌手，成個環境都好relax，仲點左首生日歌比朋友♥單叫比較貴，推薦2人set dinner $988，有曬前菜、湯、主菜同甜品，性價比高。🐟吞拿魚他他配藜麥青瓜沙律配搭黑松露增添鮮味，好高貴的一道菜。🥔A4鹿兒島和牛他他薯仔千層有好多層薯仔片造成，加上豐富芝士好有口感，呢個比他他更好食🤤🥣黑松露忌廉菌湯+洋葱湯忌廉菌湯好香濃，口感細緻，洋葱湯中間的芝士包有驚喜，非常有法式情懷。兩個湯都好飲。🍚帶子忌廉意大利飯呢個係已經preset一人一份。分量不多但勝在味道突出，意大利飯係有咬口的，帶子好香牛油味。🥩安格斯肉眼牛扒配鵝肝黑松露醬5成熟剛剛好，牛扒偏大塊，切開係粉嫩的。最愛個鵝肝黑松露醬，不會咸而且好相，同牛扒好夾。🍎Apple crumble蛋糕微暖，甜度剛好。預先同店員寫生日字，店員好細心同駐場歌手夾左唱歌的時候上甜品，朋友好驚喜♥每個店員服務都超好，不斷加水收碟等等，今晚滿載而歸。真心推薦比大家。🥢Villa 26 🌏尖沙咀麼地道66號尖沙咀中心地下G1-4, 22-26,

今天七個人食生日晚飯，餐廳服務環境食物總括嚟講都算唔錯，不過之前夜晚去過一次係冇人在餐廳唱歌的，靜靜地可以傾計，但是今次去係有人唱歌，而且環境真係好嘈，我哋七個人根本傾唔到偈，唱歌聲量大、音樂又大聲、食餐飯想傾吓偈講野都要好大聲講，我哋個個講到喉嚨沙晒，嘈到真係頭都暈😓😓這個也算…上一次冷氣已經唔夠，今次比上次更差，我哋個個熱到出晒汗流晒汗，點解一間叫做有質素既餐廳可以焗成咁！真係必須改善一下冷氣問題。不過我唔會再去，食餐飯食得好辛苦。

Bookmark咗呢間餐廳好耐今晚終於嚟食啦今日落大雨關係 就坐室內啦員工好helpful 見到我哋有遮 即刻幫我哋keep起把遮 原來係放喺有鎖嘅遮架要用鎖匙先拎得番把遮 唔使驚俾人拎咗把遮好貼心為我哋安排窗口位 可以邊食邊望住維港view餐廳咁啱做緊5週年優惠所以就點咗5週年2人套餐前菜🐮A4鹿兒島和牛他他薯仔千層和牛他他上面有金箔 食落和牛嫩滑有充足嘅油份加持薯仔千層焗完一次會再翻焗 所以食落去更crispy🐟藍鰭吞拿魚他他西米薄脆配魚子醬吞拿魚新鮮 亦無腥味搭配魚子醬食有口感西米薄脆用咗竹炭同薏米炸成 所以黑黑哋嘅顏色2個前菜都配藜麥青瓜沙律搭蜜糖同橄欖油做sauce甜甜哋好好食 🍅意大利蕃茄凍湯嚟到奇怪點解個底有綠色哩原來係用咗新鮮青瓜blend埋落去要撈勻一齊飲 飲到粒粒蕃茄好refreshing 🍄黑松露忌廉菌湯一開蓋啲黑松露味湧晒出嚟飲落菇味濃郁整體湯夠杰身飲落無膩嘅感覺🦪輕灸日本鮮帶子配鮮蠔忌廉意大利飯上面有塊用墨汁整成嘅脆脆咸咸哋幾特別帶子微微煎香risotto幾creamy 唔會太腍🥩美國頂級安格斯肉眼扒配鵝肝黑松露醬肉眼扒幾大塊 我哋叫5成熟切開見到粉嫩嘅顏色

係海傍行就行得多，第一次係附近餐廳坐底！今次去到Villa 26 見到餐廳環境幾靚仲要正正對住維港海景好浪漫💕入去見到有個2人dinner set唔錯包括係有前菜，湯，Risotto，main course同甜品見價錢都合理就揀咗佢，再每人叫咗杯cocktails前菜揀咗 藍鯨吞拿魚他他西米薄脆配魚子醬跟埋 藜麥青瓜沙律沙律個汁甜甜地幾夾幾清新吞拿魚他他有魚香無腥味，配上薄脆雙重口感！最後加上魚子醬嘅咸香再吊一吊味再出眾啲😆湯就分必揀咗一個 意大利蕃茄凍湯 加 一個 黑松露忌廉菌湯蕃茄凍湯飲到好足料嘅蕃茄蓉，再加上西芹嘅香味，呢個湯令人有種置身田園嘅感覺😝黑松露忌廉菌湯非常濃郁，會有菌蓉嘅口感，加上飄出黑松露香，忌廉唔會太漏！😌Risotto係以鮮帶子同忌廉做主調，欣賞餐廳做到一人份量，唔會太大碟令人太飽！帶子鮮甜配上忌廉嘅creamy好出色。😎😎主菜揀咗安格斯肉眼牛扒配鵝肝黑松露醬牛扒剛剛好做到5成唔會過火，調味亦剛好！👍🏻醬汁唔會太濃，唔會搶咗主角牛扒嘅肉味！😋最後甜品竟然係心太軟😍😍焗到外脆內軟，加埋流心朱古力超滿足～😚為呢一餐畫上完滿句號！餐廳員工好友善，收碟速度亦好快，每碟菜

今日同🐧🐧 buddy 來訪依間位於尖東海旁，環境裝修都好chill 嘅西餐廳🤩🌟 餐廳內環境氣氛浪漫有情調，高貴又典雅❤️ 餐廳內特定時段會有真人演唱，感覺好放鬆好舒適，約會慶生一流👍👍👍 首先㨂咗一客餐廳推薦嘅蟹肉他他😋❤️ 外層以青瓜片織成嘅網作包裝，賣相精緻又特別🤩 內餡填滿清新惹味嘅蟹肉他他，每一口都鮮美無比，超級滿足🫶 另選了一份美式BBQ 豬肋骨🐷 豬肋骨超級大件啖啖肉😋 燒得焦香美味，加上惹味嘅BBQ 醬，食落鹹香又可口😘 一旁伴有薯角同埋沙律菜，更添滋味👍 再㨂咗一份蕃茄海鮮意大利粉🥰 超級多海鮮包括有帶子、鮮蝦、蜆肉、魷魚等等，全部都勁新鮮超飽滿😘 意粉條條彈牙有嚼感，沾滿酸香嘅蕃茄醬，食落開胃又美味😚 甜品㨂咗黑金朱古力慕絲同埋牛角酥窩夫😋 前者口感柔滑細膩，入口充滿可可嘅醇香甘美，非常高質👍 牛角酥窩夫香脆溫熱，與冰涼順滑嘅綠茶雪糕，以及甜美可人嘅紅豆蓉一齊食，滋味滿分❤️ 兩杯Mocktail Buddha & Dragon 同埋Virgin Mojito 都好高質✅ 飲落冰涼又爽口，解膩兼消息，夏日良伴🌟

餐廳環境好Chill😎，有戶外同室內，仲可以望到海景，超級舒服🥰，職員服務都好Nice🫶同朋友黎食Dinner，Menu好多都好吸引🤩見到有Set簡當然簡Set😂😂5週年優惠2人套餐 for 2 $988Appetizer A4鹿兒島和牛他他薯仔千層薯仔千層層次分明，食落咁好香好熱辣辣，配埋上面勁鮮嫩既和牛他他，口感好豐富，藍鳍吞拿魚他他西米薄脆配魚子醬吞拿魚鹹香味好濃郁，上面仲有魚子醬😍，賣相就好吸引，下面係小小薄脆咁，2款都係好出色既前菜😃Soup黑松露忌廉菌湯湯頭好Creamy，濃郁到爆炸既黑松露味道🤤經典法式洋蔥湯湯充滿洋蔥🧅既甜香，麵包仲承載著金黃色誘人既芝士🧀Risotto輕炙日本鮮帶子配鮮蠔忌廉意大利飯意大利飯口感係比較有咬口咁，陣陣既忌廉味道，帶子因為輕左咁炙燒一下，食落更香，上面仲有魚子醬既加成，更加鮮香Main美國頂級安格斯肉眼扒配鵝肝黑松露醬叫左7成熟，肉眼扒肉質軟腍，牛香濃郁，愈咬牛香愈出，特別係邊邊位，油香好出，勁juicy😋，醬汁同肉眼扒都好夾是日甜品：心太軟外脆內軟，朱古力好濃郁🤭

Name of Restaurant: Villa 26Address: TST Mody RoadCuisine: French Menu: Chef's Recommendation, Cold Seafood Platter, Cold Seafood, Bread, Cheese, Cold Cut & Jamon Iberico De Bellota, Cold Appetiser, Soup, Hot Appetizer, Pasta & Risotto, Main Course, Froom the Grill, Side Dish, Homemade DessertTonight we tried their 5 Anniversary set for two. There were two appetisers and each person can choose one.Japanese A4 Kagoshima Wagyu Beef Tartare With Potato PaveThe beef tartare was bottomed by some pota