更多
2023-07-25
23 瀏覽
香港探店|西貢|西餐|Turtle by the Sea在西貢碼頭的旁邊,有一所吃西餐的小店——Turtle by the Sea正如其名,屹立在海邊,在黃昏的晚上,聽着音樂,端起一杯Hoegaarden,接受微風的吹拂,好不寫意。在西貢郊遊過後,決定在這所寫意的餐廳完成我們這次郊遊的終結章。墨西哥雞肉煎餅 Chicken Quesadilla以為墨西哥式的雞肉卷餅會比較辛辣,不過實際吃起上來辛辣之外帶一點甜味,香氣撲鼻,口感酥脆,內餡豐富多樣,辣度適中,讓人回味無窮。煙三文魚牛油果沙律 Smoked Salmon & Avocado Salad沙律清新爽口,鮮美滋味,營養豐富,口感豐富,健康美味。而且三文魚的份量非常多,煙熏味較重,小弟很喜歡。蒜蜜香煎羊扒配薯蓉Seared Honey & Garlic Lamb Chop with Mashed Potatoes(Medium-Well)這道菜十分有驚喜!完全沒有羊扒的臊味,反而有一種肉香味,自己覺得廚房火候控制得非常好!羊架外皮焦脆,內裏肉汁飽滿。薯蓉非常綿滑,朋友很喜歡!蕃茄海鮮手工蟲仔粉Hand Twisted Pasta S
在西貢碼頭的旁邊,有一所吃西餐的小店——Turtle by the Sea
正如其名,屹立在海邊,在黃昏的晚上,聽着音樂,端起一杯Hoegaarden,接受微風的吹拂,好不寫意。
在西貢郊遊過後,決定在這所寫意的餐廳完成我們這次郊遊的終結章。
墨西哥雞肉煎餅 Chicken Quesadilla
以為墨西哥式的雞肉卷餅會比較辛辣,不過實際吃起上來辛辣之外帶一點甜味,香氣撲鼻,口感酥脆,內餡豐富多樣,辣度適中,讓人回味無窮。
煙三文魚牛油果沙律 Smoked Salmon & Avocado Salad
沙律清新爽口,鮮美滋味,營養豐富,口感豐富,健康美味。
而且三文魚的份量非常多,煙熏味較重,小弟很喜歡。
蒜蜜香煎羊扒配薯蓉Seared Honey & Garlic Lamb Chop with Mashed Potatoes(Medium-Well)
這道菜十分有驚喜!
完全沒有羊扒的臊味,反而有一種肉香味,自己覺得廚房火候控制得非常好!羊架外皮焦脆,內裏肉汁飽滿。
薯蓉非常綿滑,朋友很喜歡!
蕃茄海鮮手工蟲仔粉Hand Twisted Pasta Seafood
蟲仔粉大推!手工製作,非常有咀勁,粒粒都不同,讓人不禁一口接一口。
海鮮瞓啦很多,除咗有彈牙的大蝦、還有魷魚圈等等,配搭上蕃茄醬,很開胃!
Hoegaarden Draught Glass
在仲夏夜裏,配搭上一杯冰涼的啤酒,就最好不過了。
Pineapple Pen
Pear Mousse 🍰
很有Gimmick!
騰雲駕霧的雪梨🍐蛋糕,上菜的時候已經很有驚喜。
用匙羹輕輕一刮,裏面那棉密的口感總是令人難以忘懷。
值得一讚的是這裏的服務是100分的!侍應服務周到,經常問我們餐點對不對口味,而且儘管坐在戶外的環境,穿着短褲的我完全沒有被蚊釘咬過!朋友說,下次一定要再來!
——————為食分界線——————
📍 Turtle by the Sea
西貢惠民道1號海濱公園
人均消費: $200
#mariofatfat #foodie #hkfoodie #hkrestaurant #topcitybiteshk #topcitybites #hongkongfood
#hk #hongkong #hkfood #hkfoodie #hkblogger #hkfoodblogger #hongkonger #香港 #香港美食 #週末好去處 #香港好去處 #食好西 #美食 #探店 #香港探店
張貼