Turtle by the Sea

營業中

休息中

今日同FD出海，返到西貢碼頭好肚餓，睇到哩間餐廳係碼頭旁邊，仲有180度無敵靚海景，咁試試啦。侍應態度好好，問我們想坐出面仲係裡面，當然要坐出面啦，行過餐廳，竟然見到數款蛋糕唔错，侍應幫手留埋最後一件心水蛋糕TIM。哩間餐廳餐廳都好多嘢食提供，仲提供埋唔同款酒水，不過今日出咗海，唔飲酒啦。Lychee lover，荔枝味好濃郁嘅mocktail, 飲落好清爽。Pineapple pan,飲落除咗鳳梨味仲有淡淡薑味，好特別。酥炸香茅雞翼，外皮炸得好酥脆，一咬落爆曬汁水，點埋沙律醬一齊食更加好味。冷肉拼盤，哩一份勁大，有5種不同火腿同埋凍肉，仲搭配埋沙律菜。凍肉拼盤質素唔錯，好啱飲酒，今日搭配埋mocktail都好夾。炭燒西冷牛排，選咗7成熟，切開仲紅色，烹製時間掌握得好好。牛肉質素好高，食落好勁牛味，同埋一D都唔柴。伴碟仲搭配埋胡羅蔔仔，烤蒜，蘆筍，翠玉瓜同埋薯條，食完配菜都飽埋。食得幾飽都要食埋甜品，鳳梨椰子慕斯蛋糕，用椰子殼裝飾，仲放埋乾冰，好得意。慕斯食落好幼滑，鳳梨同椰子搭配好夾。Gelato（草莓），可以食到草莓果粒，奶味好重，唔錯。夜晚啲西貢一D都唔熱，有陣陣海風吹過，坐出面

入過西貢，Turle by the sea依個名可能都會唔醒起但實會知邊間餐廳！因為佢就系正西貢碼頭旁邊人流最強勁既地方對住180°既海景sea view系人來人往既之中，可以享受到十分chill而且每個服務員都十分親切無輪氣氛，舒適，悠閒度都爆曬燈餐廳系一間，bar & restaurant 食物都好多款，又有特式重唔止酒水，coffee之類都齊全但黎到當然會飲番兩杯啦先叫左杯beer同一杯mocktail嘆下之後食個salad開下胃主菜就系-Fish and chip 炸得幾好，外層薄薄小小脆入面又熱又香同埋薯條量都好足-豬𩣑扒有咬口，而且𥚃面都鎖到肉汁個醬汁都調教得唔錯

係西貢hea左一日 夜晚都想搵間chill chill地既餐廳完結行程🤩 餐廳有室內室外位置 揀左室外位置 可以睇到180度海景 氣氛舒適 悠閑寫意🌊 見到隔離枱仲帶埋狗仔一齊食添🐕酥炸椒鹽魷魚鬚 $168份量超多 對得住個價錢！即叫即炸 上枱仲熱辣辣🔥 炸得酥脆 椒鹽味好出 相當惹味 魷魚彈牙 再沾上他他醬好加分🦑酥炸香茅雞翼 $95大大隻雞翼 以香茅醃製 相當脆口😋炭燒美國頂級牛扒 - 肉眼 (330g) $398叫左七分熟 2面都有微微焦香 肉質嫩而且非常多汁 中間既肉微暖呈涼淡淡紅色🥩 牛扒肥瘦兼備 配上香草牛油 再以海鹽同黑樣簡單調味 出色👅 薯條份量多 外脆內綿密🍟卡邦尼忌廉意粉 $168醬汁濃香滑滑 夠哂Creamy 拌上意大利鹽豬腩肉同意粉 簡單美味🍝檸檬薑茶 $38淡淡檸檬香 帶少許辣薑味 解膩一流不得不提 呢度員工服務好親切 不嫌其煩咁同我地介紹野食～ 食物質素中上水平 食埋氣氛既話 性價比爆燈！Turtle by the Sea📍西貢惠民道1號海濱公園

同老公行西貢，接近黃昏時分，經過馬頭附近，見到呢間餐廳，望住180度海景 ，感覺舒適 。飲品雞尾酒有巨峰同佛手柑嘅果甜味，亦帶出檸檬嘅酸，啖啖的玫瑰花香，煎酒味香但唔濃。WildberrySour 呢杯冇酒精，用莓果同檸檬配搭梳打水，清爽嘅飲料。煙三文魚牛油果沙律藍莓、士多啤梨、櫻桃、番茄、紅洋蔥、橄欖、什錦蔬菜、用百香果油醋汁，佢比起傳統嘅沙律醬更清新。蒜蜜香煎羊扒配薯蓉燉蔬菜配以醬汁，羊朳7成熟，沾上薄荷醬，層次更豐富。蒜辣虎蝦蘑菇意粉蒜香蘑菇意粉，雖然有辣椒但食落唔辣，蝦肉彈牙，醬汁帶有果香芝士嘅味道。柑橘甘納許蛋糕蛋糕內有橙皮嘅香亦帶有口感，加入橙酒，有橙味但唔會感到酒嘅濃度，所以大人細路都啱食

放假兩口子又入西貢閒逛。經常見到這間餐廳，喺正西貢海邊，見有好多外籍人士帶同狗狗到此飲嘢，裝修好靚，環境很chill，仲望到180度無敵海景。我倆就決定入內。餐廳分兩邊，還有分室內和室外的位置。環境及氣氛舒適悠閒，餐廳外圍有海龜的裝飾，每張枱上有一盞馬賽克燈，令人很relax很寫意。飲品種類很多，很多外國人在喝酒傾談，很是寫意。食物方面也非常高質：蒜辣虎蝦蘑菇意粉：蝦非常新鮮，肉質鮮嫩彈牙，搭配上炒熟的蘑菇，增添了口感的層次感。意粉上的蒜味和辣椒相得益彰，讓人一口接一口欲罷不能。黑松露野菌薄餅：我們加配了辣肉腸。pizza烤得金黃酥脆，外層酥皮內裡鬆軟。黑松露的香氣在口中彌漫開來，與野菌的鮮美完美融合。辣肉腸十分惹味。炭燒美國頂級西冷牛扒：牛扒肉質鮮嫩多汁，外層烤得略帶焦香，內部保持了肉汁的鎖住，吃起來非常多汁。牛肉的質地非常細嫩，入口即化，好味！火焰雪山：最後一道火焰雪山。口感豐富，最啱打卡。當服務員將點燃的酒精倒在雪山上時，整個甜點瞬間燃起一圈火焰，營造出一種戲劇性的效果。在火焰熄滅之後，我們品嚐到濃郁的巧克力味道和絲滑的口感。這是滿足的一餐。

西貢出名多西餐廳，但無邊幾間喺位於海傍。Turtle by the Sea正正就係位於西貢碼頭附近，佢除咗係一間cafe之外，仲係bar & restaurant。大家可以睇到180度海景 Sea view，氣氛亦非常舒適同悠閒😌大家除咗可以喺度歎杯酒之外，唔鍾意飲酒嘅朋友，可以選擇飲返杯咖啡。我哋就叫咗Lilian同Moka。至於食物方面，佢嘅蕃茄海鮮手工蟲仔粉好得意，質感煙煙韌韌，值得一叫！個margherita pizza鋪滿滿滿嘅芝士，個餅底又簿，好啱同啲朋友一人一件！最後要講吓佢嘅甜品，個心太軟嘅朱古力，超級濃郁，我同朋友都大讚好食！我哋見到佢嘅甜品櫃，仲有啲是日甜品，有椰子同埋梨嘅形狀，有機會我哋都要試試！我同朋友喺度渡過咗一個非常愉快嘅午餐！美中不足嘅係天氣不似預期，如果天氣晴朗，氣氛一定更加好！

趁放假又入左西貢搵食chill下，上次試完R&B個間，今次後試下Cafe ！叫左個🦀️軟殼蟹牛角包，擺盤好靚，牛角包超酥軟🥐個蟹好脆，on side又有酸瓜，整體黎講所有嘢係平衡得好好！再加埋杯士多啤梨芝士奶蓋茶🍓Perfect Lunch👍🏻

💭黎到西貢行山🧗🏻‍♀️夜晚係返呢一度覓食 黎咗碼頭呢邊行 睇到隔離呢間西餐廳 朋友話想試下我地簡咗坐係室外 掛滿好多串燈👍🏻好靚而且氣氛好好✨吹住海風睇住180度海景🫶🏻其實都真係好嘆意想不到係呢度環境好舒服 覺得好似去緊旅行咁 又可以放空一下★*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_☆,.-*`'`*-.,_,.-*`'`*★★*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_☆,.-*`'`*-.,_,.-*`'`*★🔸蒜辣虎蝦蘑菇意粉 $188意粉蒜味好香 食落有小小辣味 蝦新鮮彈牙😋🍤呢個夠曬穩陣🔸炭燒美國西冷牛扒 $338叫咗五成熟 配香草牛油 牛肉油脂分怖好平均 煮到啱啱好 肥瘦適中 肉質腍而且肉味好濃郁 配牛油係幾夾同會creamy d～配菜都好豐富 薯條脆又香口🍟🔸辣牛肉醬配粟米片 $138牛肉醬辣辣地好惹味 粟米片脆卜卜點肉醬食 送啤酒一流✨🔸意式雪葩 雜莓味夏天熱辣辣食呢個好清爽 酸酸甜甜嘅果味又開胃😋🔸Caramel apple tatin淨係個賣相已經好靚好可愛食到有果肉 蘋果味都好突出 有驚喜✨💭黎到呢度咁chill嘅地方一定要叫酒飲！餐廳有勁多選擇😍但我心思思又想

位於西貢呢間♥︎Turtle by the Sea♥︎西餐廳，面向西貢公眾碼頭，喺到食飯飲嘢勁浪漫🌹超有格調，飽覽無敵海景，當晚撞岩月光超大超圓😍一邊食晚飯，一邊望海景，一邊賞月，人生一大樂事☺️一進店內，有個超大嘅bar枱，擺滿各式各樣嘅美酒，餐廳地方超大，勁多梳化位，一大班人來飲酒晚飯吹水傾生意一流👍🏻呢度啲侍應全部後生仔女，整體氣氛充滿活力👍🏻👍🏻♥︎炭燒美國頂級肉眼牛扒♥︎$398用牛扒板上👍🏻肉眼味道濃郁😋超重牛味，肉質柔軟多汁，有海鹽同黑椒拌碟，配菜嘅烤薯仔同蔬菜都好新鮮😋♥︎卡邦尼忌廉意粉♥︎$168超濃郁忌廉芝士香味，加埋煙肉嘅鹹香，意粉硬度岩岩好👍🏻♥︎香煎日式餃子♥︎$68總共有五隻，皮薄餡多，煎到金黃色有啲脆口😋配埋佢嘅黑醋汁來食正👍🏻♥︎是日餐湯(蕃茄濃湯)$68超濃郁蕃茄味，內有蕃茄蓉，酸酸甜甜，好開胃♥︎橙味黑朱古力慕絲蛋糕♥︎$68餐廳有一個蛋糕櫃，擺放住甜品師即日新鮮製作嘅甜品，全部都好精緻好靚😍我睇完係會件件都想試🤤最後揀左我嘅至愛朱古力，真心推介比大家，好食到不得了，朱古力濃而不膩👍🏻入面重有蛋糕，慕絲同脆脆，橙香味，口感非常豐富，飯後甜品一流❤️‍🔥♥︎菠蘿汁♥︎$42 杯上插

度假感滿滿的餐廳🍴裝修有種峇里島的感覺🌴是cafe☕️亦是Bar & Restaurant🍸🍹有特色美食、精緻飲品及打卡甜品😍有四款自家製水果造型蛋糕係有乾冰做仙氣襯托🍐🍊🥥🍎▫️炭燒美國頂級肉眼牛扒配薯條五成熟❤️食落好重牛味嫩口無根👍🏼炭燒味好香，調味岩岩好所以吾點醬/鹽 都好好味😋薯條都外脆內軟😋 伴碟配菜嘅燒原粒蒜粒都好惹味🧄▫️酥炸魷魚鬚🐙飲酒必點小食🍻炸皮吾會好厚，魷魚口感彈牙▫️The Earl at nightfall🌹🍸以伯爵茶為基底，加入玫瑰的清香及vodka，高腳杯配上大方塊冰令成個造型好高貴😍▫️Palomo🍹造型好有夏天嘅感覺🏖️粉黃色的飲品以一大片柚子及沾鹽的杯邊為裝飾😍清新的組合Tequila+柚子汁+青檸汁+ 梳打環境真係好舒服💛坐喺室外吹住海風，而且餐廳都有風扇所以都唔太熱👍🏼望住個海🌊好似去咗外國咁😎舒適悠閒嘅感覺～店員都好nice會細心介紹特色美食同飲品😄餐廳內外都有可愛的海龜壁畫🐢很適合打卡拍照

一向有香港後花園之稱的西貢，除了海鮮聞名外，估不到這裡也可品嚐到有質素的西餐。從觀塘乘搭小巴到達西貢碼頭，第一間見到的食肆便是Turtle by the sea，我和朋友被這間餐廳的名字吸引，決定棄海鲜，試試這間看起來很chill的餐廳。餐廳有户外或室內用餐區，由於朋友怕熱，我們選了於室內進餐。雖然室內不能飽覽180°海景，但環境及氣氛也頗舒適悠閒，牆壁上可清楚見到一大隻海龜，每張枱亦有一盞馬賽克蠟燭燈，感覺非常寫意。我們選了兩客蘑菇湯、一客cold cut platter、一客南瓜藜麥雞肉沙律，一客蒜辣虎蝦意粉、一杯鮮橙汁及火焰雪山。蘑菇湯香濃夠熱，充滿菇菌香味，如果有餐包伴湯便更完美。Cold cut platter份量十足：莎樂美腸，風乾火腿Parma ham及iberico ham，全部都鹹香醇厚，油脂平均，如佐酒吃更是一流。南瓜藜麥雞肉沙律材料配搭新鮮，合桃、藜麥、南瓜、雞肉、雞蛋及沙律菜等配上開胃檸檬汁，令人胃口大開。蒜辣虎蝦意粉的蒜蓉味道令意粉口感昇華，虎蝦份量多亦夠大隻，意粉軟硬度適中，夠al dente。最後一道甜品～火焰雪山最適合打卡。看著火焰在蛋白雪糕蛋糕上，感覺

介紹返💁🏻‍♀️。。🇺🇸 西餐 在西貢 🇺🇸。Turtle by the Sea。西貢惠民道1號海濱公園。Smoked Salmon Avocado Salad 煙三文魚牛油果沙律。HKD178 + 10%Wild Mushroom and Truffle 黑松露野菌薄餅。HKD195 + 10%Additional Toppings- Mozzarella Cheese 芝士。HKD22 + 10% - Salami 莎樂美腸。HKD22 + 10%Grilled USDA Prime Striploin Steaks炭燒美國頂級西冷牛扒 300gwith Mashed Potatoes 薯蓉 / Fries 薯條 / Roasted Potatoes 烤薯仔SauceBlack Pepper 黑椒汁 / Mushroom 蘑菇汁 / Herb Butter 香草牛油。HKD338 + 10% Pineapple Pan。HKD68 + 10% Wildberry Sour。HKD68 + 10% 🤫 你話究竟點解咁難得約咗朋友仔入西貢食返餐好嘅先嚟落狗屎得㗎😮‍💨咪就係前晚囉..同

📍Turtle by the Sea#5🫶🏻係最高環境：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻食物：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻回頭率：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻服務態度：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻-炭燒美國頂級肉眼牛扒 -$398有3款配菜同醬汁可以選擇 我地揀咗薯蓉同埋香草牛油 7成熟嘅牛扒岩岩好 牛扒油脂分布平均 所以食落有牛味 而且薯蓉好好食 食蓉好creamy👍🏻 魷魚墨汁意粉 -$198魷魚不過不失 意粉有微微嘅辣 食落好開胃 🤤香蒜薯條配黑松露蛋黃醬 -$78薯條每條都好脆 食落唔會油淰淰 配埋黑松露蛋黃醬啱啱好Lychee Lover -$78本身會好驚太甜 但估唔到甜度岩岩好 有荔枝味 再配埋薄荷 夏天飲就岩哂Cappuccino -$48咖啡唔會太濃 岩岩好一邊食野一邊慢慢飲環境同服務都100分 就算住係出面 都唔算太熱 而且有風扇 可以望住海景食野 如果驚太熱 夜晚嚟都好有feel

趁放假入西貢玩，同朋友一邊睇日落一邊食晚餐，享受寫意的一天。餐廳位置便利，而且擁有180度海景，環境舒適，食野既時候一路吹住涼風，好舒服！我地點咗Barbecued Pork Ribs、小龜和牛漢堡同墨西哥雞肉煎餅，再每人一份甜品一杯凍飲。墨西哥雞肉煎餅（$78）以洋蔥同雞肉作餡料，配以微辣醬汁同sour cream, 係一道非常健康既前菜。BBQ豬肋骨（$298）份量十足，面層既烤肉醬惹味非常，而且肉質軟腍唔怕嚡口，配埋粗薯條同沙律，同朋友share食啱啱好。和牛漢堡（$198）可以自己揀漢堡排既熟度，我地揀咗七成熟。塊漢堡扒好厚身，煎出嚟軟嫩多汁，令人食指大動。甜品係朱古力心太軟（$108）同埋菠蘿椰子慕絲蛋糕（$68）。心太軟配以咖啡雪糕嚟食，冷熱交融下味蕾好滿足。菠蘿椰子慕絲蛋糕賣相滿分，外層既朱古力紋理做到成個椰子殼咁，內層既mousse散發淡淡椰香，加上面層呈半圓形既菠蘿果醬，食落好有新鮮感！飲品我地揀咗Lychee Lover（$78）同Wildberry Sour（$68）2 杯mocktail 。前者充滿荔枝既清香，後者酸酸甜甜，兩杯凍飲解膩得嚟又透心涼，啱哂夏天飲。

▫️炭燒美國頂級肉眼扒（$398)👉🏻今次叫咗7 成熟，牛扒外皮煎到微微蕉香，咬落好腍同重，帶點油脂，唔會太過乾身，薯條香脆帶點椒鹽味⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️煙三文魚牛油果沙律（$178)👉🏻沙律色彩繽紛好吸晴，所有材料都好新鮮，尤其是係三文魚超級肥美，最估唔到係有埋士多啤梨同藍莓🍓🫐感覺好Fresh⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️酥炸椒鹽魷魚鬚($168）👉🏻 魷魚鬚份量都幾多，炸到好酥脆，魷魚鬚有彈性唔會過韌，椒鹽味突出但又唔會過鹹⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ The Atomic Grapefruit ($78）👉🏻呢杯係Mocktail，成份有益力多，檸檬汁同埋同埋西柚，飲落益力多味最出，成杯酸酸地又唔會太甜，好開胃⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ Magners apple cider (S) ($68）⭐️⭐️⭐️⭐️——————環境：有室內同室外位，室外直頭喺正個海隔離，夜晚仲會開住燈串，超級Chill😌而室內嘅空間都幾闊落，餐廳用咗木檯同埋滕凳，好有渡假Feel☀️.評分：7/10.平圴消費：~$500