Top Blade Steak Lab VS PPPP

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休息中

今日挑戰呢間中環餐廳😍有得任食薯條之餘，仲有高質嘅牛扒食☺️真係好興奮😆一坐低服務員就好好咁介紹餐牌😊又會問我哋想食乜嘢，服務態度非常之好👍🏻聽完服務員介紹之後我哋就揀咗以下嘅套餐！是日特別版招牌平鐵牛扒:呢個套餐係每日限定，一聽到肯定兩個字隻眼就發光😈一定要落單🤣🤣果然無錯，確係好食！而且啲配菜都好好味😚平鐵牛扒：再嚟多份牛扒👅牛扒高質就唔使講，但個蒜頭勁正，估佢唔到！西班牙黑毛豬豬羽毛：呢個黑毛豬我對佢有讚冇彈！因為整豬其實比整牛扒更加難👏🏻漢堡：再黎個漢堡，漢堡扒出色，估唔到個麵包都幾好食！加哂分👍🏻

難得今日係happy Friday，決定同同事放飯食好啲🤩既然食好啲就梗係去鋸扒啦😆中環呢間餐廳不嬲都係我哋嘅至愛之一😈基本上唔使睇餐牌我哋自己都知道想食咩，各有喜好😚另外呢度嘅薯條係無限添加，真係食到你唔想食薯條添😆我哋就叫咗以下幾款食物😃終極漢堡$168: 大家都見到塊漢堡有幾咁厚，而且煮得剛剛好，粉紅色嘅肉睇見都知好味😋是日特別版招牌平鐵牛扒 (每日限定)$238: 因為想食好啲所以就叫咗呢一個特別版，用嘅牛當然係靚啲啦，三成熟，食落去就知道個分別❤️肉質嫩又有肉汁，好唔錯！😳乾式熟成西班牙栗飼豬鞍架 $180: 跳咗兩款牛，梗係要試埋佢個豬，師傅煮得一樣都係咁好味！而且啲坑紋加左好多分，出面又靚入邊又好味😋呢餐lunch食完倒數收工🫣🫣

今日同朋友經過中環呢間top blade lab門口個環境幾好😙於是決定一試！侍應服務態度都好好，主動介紹個餐牌有乜嘢好食，都會講每種牛嘅分別，同埋點食先食到牛最精彩嘅味道！佢哋真係值得一讚👍🏻餐牌主打嘢食唔多，但每款都好吸引！而且可以加錢食沙律同小食🥰我叫左個平鐵牛扒: 擺盤勁靚，上面仲有啲香草喺度🤩當然煮過塊牛扒就梗係正啦，牛肉味勁濃☺️外邊有少少燶脆，入邊有好鮮嫩，超級好食😋漢堡🍔：漢堡最重要就梗係入邊塊漢堡扒啦，呢個漢堡扒夠晒多汁，加埋啲芝士蕃茄一齊食，讚！開心果特飲：開心果特飲因為喺出面好少見，所以嗌咗一杯黎試，結果真係唔錯😍比想像之中更加香濃！呢間餐廳有下次😎

難得約齊腳去吹水，咁梗係要搵間好味嘅餐廳坐下傾吓計啦🥳Top Blade好耐之前食過一次，今次經過中環見到，二話不說就拉兩個朋友入去食😝因為食過好味道都想再食返☺️我哋三個人各自嗌咗個餐😳每個餐就可以跟薯條任食，爽歪歪😂終極漢堡$168: 呢個終極漢堡聽個名都知道夠勁😋入邊塊漢堡扒夠晒Juicy，香得來咬口又有！是日特別版招牌平鐵牛扒 (每日限定)$238:見到呢個係限定版已經立即order🤩嗰塊牛扒肉質鮮嫩，仲要係粉紅色上台，就咁睇相都知道好味😊不過食落口都真係好味☺️乾式熟成西班牙栗飼豬鞍架 $180:呢個豬鞍架掂！你都知豬一定要熟先食得，廚師煮得啱啱好，完全唔會過火👍🏻三個人邊傾邊食真係快樂不知時日過😈

好姊妹返新工喺中環，大家都係中環返工梗係要約食lunch啦😝今日食呢間餐廳係出咗名嘅平民扒房，因為佢哋啲扒真係好出色😋出色到無論係豬定牛都咁好食！乾式熟成西班牙栗飼豬鞍架：廚師煮到啲花紋勁靚，原塊上枱，真係唔捨得食🥰然後豬扒好厚身好夠肉地，切落去果下啲肉汁必咗出嚟😝睇見都開心！當然食落去仲開心，因為真係好好味😎終極漢堡：呢個終極漢堡個名果然冇講錯！就咁睇個外表就知道正，麵包勁鬆化鬆軟，而且又好香嘅牛油味！應該係煎過內層😚在你就係個主角漢堡😝super yummy yummy!就咁睇好似好乾，但原來肉汁鎖晒喺入邊😙食到我舔舔脷😋加咗杯大大杯嘅Dirty lemon tea解渴！你背到係非一般嘅檸檬茶，因為係新鮮制的🥳提提大家，兩個餐都跟咗薯條任食，但兩個女仔真係食一兜都飽了😝

開心仔又出嚟搵好嘢食😍今次係食漢堡，但其實呢間餐廳啲牛扒同豬扒都非常出色😚既然係咁，就試吓佢嘅豬扒又試吓佢嘅漢堡扒啦😉西班牙黑毛豬豬羽毛：黑毛豬果然係黑毛豬，啲肉味超濃郁，完全冇豬腥味！😎而且食落去好香口，少少肥豬肉加埋啲肉汁一齊食，真係好耐冇食過咁好味嘅豬扒啦🥰終極漢堡：呢個終極漢堡果然夠晒終極，漢堡大大嚿，芝士大大塊，入邊啲配菜大大件，仲有上下兩層麵包都大大塊，超級好味😋開心果特飲：加碼來多杯開心果特飲，成杯綠色相，就知道開心果味有幾咁濃😍呢杯推薦比大家☺️薯條任食，其實一坐低服務員就會比一兜薯條你，你兜薯條食完可以再加😊無敵抵食啦！

喺中環附近返工，呢一間食牛扒嘅餐廳基本上都會成為我嘅食堂😳總之嗰日心情好唔好，食完呢間餐廳都會變得超級好！因為食完有幸福嘅感覺😆呢一度嗌嘅每一個餐都會有個薯條任食🥰真係食返兩盤薯條都抵返晒😈而且啲薯條勁香脆，一啲都唔馬虎！薯條就梗係配漢堡包🍔啦！所以我叫咗個終極漢堡嚟食，中間嗰塊漢堡超厚身，而且勁多肉汁，一啖咬落去流晒出嚟嘅感覺好正😋而且嗰兩塊麵包脹卜卜又鬆軟，配埋塊芝士同漢堡一齊食，冇得彈！然後本人勁鍾意開心果，見到有杯開心果特飲就叫黎試吓☺️結果一試就愛上了！開心果味超級濃郁，smooth得黎又好飲，果然係我最愛嘅食堂😂

同男朋友仔拍拖搵好嘢食，今日嚟到呢一間係中環嘅餐廳😊其實一開始係俾佢門口嗰個餐牌寫住外賣自取六折吸引，心諗好抵喎！但最後我哋兩個懶得拎出去食，同埋見到餐廳環境好好，坐得又舒服！最後決定都係坐低食😃我就揀咗西班牙黑毛豬豬羽毛 🪶，我估應該係我近期食過最好味嘅豬😍雖然個名好得意，但識落真係真材實料！嗰種啖啖肉到而家我都仲記得，同埋廚師真係煮得好好👍🏻男朋友仔就叫咗個終極漢堡，嗰塊牛肉漢堡果然係主角，啲調味相當出色，而且啲肉好好食😋同出面快餐店嘅漢堡包真係爭好遠！首先啲肉汁流晒出嚟，入邊仲要係粉嫩色，一放入口就知個差別喺邊！果然好正👍🏻👍🏻另外我哋加咗杯Dirty lemon tea，雖然係檸檬茶，但感覺上係好Fresh好新鮮🤩少少貴都值得俾呀😎唔記得提一句，呢度啲薯條係任食，真係食到你飽一飽先落樓😜

呢個top blade簡直係我近期至愛🥰有我鍾意食嘅牛扒之餘，仲可以薯條任食😝你話可以去邊度搵呀😆😆重點係呢一間牛扒質素勁高質，肉質鮮嫩多汁，牛肉味香濃😋食過幾次佢哋啲牛嘅質素真係keep到🤩今次我叫左個平鐵牛扒，餐廳已經幫手切開一嚿嚿，入邊見到仲好pink 🤩😍真心好正！除咗牛之外，佢嗰個蒜頭都超好食！啲牛油味超香。最後就一定要食個薯條啦，我食咗兩大兜！真係同出面嘅快餐店薯條有啲分別😈同埋服務員嗰種唔客氣嘅心態，大大兜嘅薯條上枱，真係令我食得好興奮😆飲埋可樂，爽哂！

中環呢一間餐廳見到網上好多人話好好食，今日就嚟朝聖！餐廳入到去燈光效果唔錯🤩服務人員嘅態度非常好，主動會介紹餐牌😎平時嘅我一定食牛，而且都知道呢一間食牛扒好出名！但今日心血來潮想食豬🫣於是喺臨落單一刻改變心意叫咗個乾式熟成西班牙栗飼豬鞍架🥰估唔到同樣出色，豬鞍架啲肉汁鮮嫩，一啲都唔鞋口，面頭仲煎到脆卜卜！好好味！佢嘅配菜仲有洋蔥同蒜頭，洋蔥有鮮甜味，蒜頭就勁林勁香口❤️我超級鍾意！仲有個薯條任食，真係食到好飽！另外我仲叫多杯開心果特飲🥤呢個開心果你睇隻顏色就知道夠濃郁！一啖飲入口好似食緊幾十粒開心果一樣！鍾意開心果嘅人千祈唔好錯過🤩🤩

第一次來這店， 只是試咗160元 Herbly Flat Iron Steak套餐， 薯條任食，是加了黑松露油味道都算幾重，我是接受但可能有人會覺得怪味。牛扒没有問多少克， 估計大約130克。 濃的牛肉味， 有點咬勁，這個位置就脂肪不會多， 但肉汁都算豐富， 質量對得住這個價錢。 水準唔錯， 下次試試 Prime grade。 石榴梨汁就可以，但45元有點少貴。其實之前經過沙田分店已經想試，但看了食評就卻步，這次有點心理準備下算有點驚喜。

中環返工成日覺得食飯好貴，鋸塊扒要幾百蚊仲要唔好食，碌ig見到呢間Top Blade鋸扒，用平民價錢就有高級享受，私心推介比大家😘平鐵牛扒 $160Flat Iron份量都幾多，切好一塊塊夠貼心，煎到好靚，食落牛味都幾腍，一啲都唔韌，上面加左少少鹽同香草調味已經好香❤️薯條🍟熱辣辣既薯條，幼身又長，灑左少少松露鹽唔會好鹹，唔夠食可以再無限refill👍🏻Dirty Lemonade🍋梳打水加上檸檬汁，飲落有獨特檸檬香，清新之選👍🏻

公司每年都會安排一次annual junk trip，記得入職第一年参加過後兩邊肩膀都曬傷了，自此之後就嚇怕不敢再參加了，改為留守公司工作用lunch allowance食一頓豐富午餐😋今天來到士丹利街的Top Blade品嘗他們的漢堡包，點了一個Just Burger，薯條還是無限追加的喔😍😍😍Just漢堡 $188Just Burger用了雙層豬肉漢堡扒，沒有加入其他肉類，百分百用豬肉手打而成，口感爽口彈牙，烘烤過的麵包充滿牛油香，加上芝士和秘製醬汁，口感層次非常豐富❤️看得出餐廳由食材方面已很講究，用心製作的食物，絕對值得回訪😋😋

四月發放既消費券我揀左用八達通收，見到中環呢間扒房都收八達通，自己想試好耐，今日同屋企人過黎一齊食，三個人埋單都唔係好貴👍🏻👍🏻乾式熟成西班牙栗飼豬鞍架 $180豬鞍架真係好大塊，目測成吋厚，見到都流哂口水🤤一切開見到粉嫩既肉色就知好好食，啖啖肉，配埋仼食薯條男士唔驚唔夠飽👍🏻西班牙黑毛豬豬羽毛 $268中環店限定推出既新品豬羽毛，用上肩胛骨上面既兩片豬柳烹調，內裡肉質鮮嫩，肉汁豐富好juicy❤️Just Burger $188媽咪叫呢個Just Burger，同平時食連鎖店既豬柳漢堡簡直無得比，用上手打豬肉做既漢堡扒，食落爽彈👍🏻下次要再encore試埋佢地既牛扒先得😋👍🏻

呢間位於中環士丹利街既Top Blade除左有主打既Flat Iron之外，仲有特式豬料理，今日帶埋男朋友過黎一次過試哂佢啦😋平鐵牛扒🐮牛扒用鹽、胡椒同香草調味，肉質油脂分布平均，咬落去真係好腍，接近入口即溶既口感💯跟住再試埋佢嘅終極漢堡，睇價錢食一個漢堡包$168好似好貴咁，但係一上個枱見到佢10分足料嘅牛肉漢堡，就覺得物超所值！牛肉漢堡鮮嫩多汁，新鮮既牛肉香味十足，高汁！薯條🍟仼食既松露薯條真係好正，上碟嗰陣仲熱辣辣，脆卜卜😍Dirty Lemonade呢杯又係人氣推介，好重檸檬既香味又唔會酸💯