Tokio Joe

營業中

休息中

Weekend Brunch$620/位好味指數：😋😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️Long weekend 不外遊，就留港消費，吃好點。去了中環這間日本菜餐廳用餐。選了weekend brunch，有小食、刺身、平目魚、主菜。沙律🥗、燒物、炸物、壽司卷、甜品都是任食。小食是北海道蟹肉伴海膽，好精緻。蟹🦀肉鮮味十足，海膽新鮮，呈鮮橙色。刺身拼盤有吞拿魚腩、吞拿魚、北海道帶子、平目魚、油甘魚、三文魚、甜蝦🦐等。帶子和甜蝦好鮮甜。粉紅色的吞拿魚腩有油脂甘香味。平目魚即左口魚，肉質結實，富魚油。薄切刺身晶瑩剔透，鮮味甘香，配搭沙律的酸汁食用，好清爽。吞拿魚沙律的吞拿魚口感軟嫩，沒有筋。沙律菜新鮮爽口，味道清新。香辣吞拿魚他他微辣，夠惹味。吞拿魚他他口感軟綿。香辣三文魚天婦羅吞拿魚卷和元祖軟殻蟹牛油果🥑卷微脆，壽司飯不鬆散。元祖軟殻蟹牛油果卷加蟹籽，令口感更豐富。燒物選了雞翼、牛舌、免治雞肉棒。全部即叫即燒，上桌時熱得出煙。燒得恰到好處，表面有點焦脆。免治雞肉棒混入了雞軟骨粒，提升整體口感。主食選了照燒海鱸魚扒

一直覺得Tokio Joe嘅裝潢佈置都好日本但位處蘭桂坊地段又會霎時有份西方興味感覺像用藍眼睛品味日本菜兩盞醒目嘅騰木照吊燈暗黃燈光落於浮世繪木刻牆照出若隱若現嘅圖案—— 江戶時代人們大快朵頤嘅食相Weekend Bruch 放題囊括晒大部份我喜歡嘅日本菜式全部菜式壽司卷沙律燒物炸物都係即叫即制當然出品嘅質素我覺得係值得等待餐廳嘅氛圍感正好適合傾計3小時free-flow 正好可以慢慢享受美食前菜辣吞拿魚他他點咗3 round好鍾意佢微辣嘅口味夾兩片酸薑一齊食酸甜辣味道同魚香撞出嘅味道層次好有趣另外仲有好幾款沙律招牌吞拿魚就算預期發揮另外卷物都會令人眼花撩亂但低碳嘅我呢次就果斷放棄燒物與炸物各有五六款牛舌、雞肉棒、雞腿肉都可以炸平目魚必試到主菜就最容易選擇困難牛控順理成章點A5佐賀和牛薄燒 & 牛柳厚燒前者油份明顯重得多兩小件剛剛好仲可以追回其他想食嘅菜式當然仲有甜品雪糕、雪葩與水果拼盤檸檬皮包著檸檬味雪葩好refreshing 香氣同味道都唔錯唔太甜雪糕紅豆抹勝比黑芝麻出色紅豆好綿密同甘甜嘅抹茶超夾！

好耐無同朋友去食飯啦～今次揀左位於蘭桂坊嘅Tokio Joe, 食飽飽仲可以去飲番2杯! 有時唔知食咩好都會揀tasting menu, 因為咩都有d, 唔洗諗又有驚喜!⭐炙燒平目魚沙律薄燒過嘅平目魚香口爽彈, 酸酸甜甜超醒胃⭐燒蠔及鱈場蟹腳下一道係我最中意嘅燒蠔同鱈場蟹腳, 蠔肉鮮嫩juicy, 蟹腳啖啖肉好鮮甜⭐刺身三點刺身有吞拿魚腩, 粒貝同鰤魚, 全部都厚切又新鮮⭐壽司壽司全部都勁靚, 尤其係d卷物做得好出色⭐蒜片牛油汁佐賀和牛粒和牛肉質超嫩又juicy, 牛味好濃郁⭐香辣湯海鮮烏冬一鍋夠哂兩個人食, 湯汁好惹味唔算好辣, 入面有勁多海鮮, 超豐富⭐日本抹茶雪糕食飽飽嘆埋個抹茶雪糕就大滿足啦

一間居酒屋最重要就係氣氛，去蘭桂坊，唔一定係狂歡，chill住咁食sashimi一樣開心～前排去咗一間可能係中環最受外國人歡迎嘅日本菜，因為成晚過半數都係外國食客，見到師傅同侍應都好樂意同客人乾杯，氣氛好熱鬧。食咗7道菜嘅tasting menu，有幾款食物都幾有記憶點。燒蠔+燒鱈場蟹腳，Wasabi沙律醬霸道得嚟好惹味，蠔夠新鮮。燒蟹腳好粗，輕鬆拎到蟹肉出嚟食，點埋鮮青檸汁一流。 刺身方面，MVP絕對係拖羅腩，肥美甘香，咀嚼嘅時候啲油不斷滲出嚟。鮮磨Wasabi食出甜味。鍾意食刺身就唔好放過呢間喇。呢個set除咗刺身，仲有壽司拼盤，份量絕對夠飽。其中甜蝦最出色。蝦肉好軟糯，食到想encore多件。不過講到呢晚No.1， 一定係主菜日本佐賀A5和牛粒配蒜片牛油汁，好食到計都唔傾住，嗱嗱臨喺熱辣辣嘅時候擺入口先，每一啖好似用和牛油「浪口」咁樣，又淋又香，三粒份量啱啱好唔會太滯。最後仲有香辣海鮮烏冬同抹茶紅豆雪糕作結，好滿足嘅一晚。

難得週末可以自然醒，梗係食一餐豐富嘅brunch慰勞吓自己。啱啱周末中午去咗蘭桂坊一間日本餐廳Tokio Joe食weekend brunch，包一盤刺身、平目魚料理、主食，然後前菜、壽司卷、燒物、炸物、甜品任叫，放到成枱都係，好豐盛。刺身最吸睛係吞拿魚腩，油脂滿佈；北海道帶子大大粒。平目魚刺身鮮味兼魚油豐富。前菜我哋再叫兩個刺身，三文魚同油甘魚，不過兩個都係配柚子醋變咗味道冇乜分別，建議可以用唔同整法～香辣吞拿魚他他就不錯，辣辣地幾惹味。壽司卷我哋就試咗【蝦天婦羅刺身卷】、【元祖軟殼蟹牛油果卷】，用料足，製作精美。燒物必食【日本雞翼】同【雞腿肉】，啖啖肉好滿足；【牛舌】就夠厚夠juicy；【免治雞肉棒】蘸蛋汁食滋味十足。炸物我哋就主力食【天婦羅海蝦】，啱啱炸出嚟再蘸熱騰騰嘅醬油，又香脆又鮮甜，簡直係人間美味。主食我哋揀咗【A5佐賀和牛薄燒】，油香肉香完全揉合。【龍蝦湯海鮮拉麵】就啱晒鍾意飲龍蝦湯嘅我。最後以雪糕同水果作結，完美嘅weekend brunch～

TASTING MENU $1080 per guestAPPETIZER DUO Grilled Oyster & Taraba Kani灸燒焦香wasabi蠔🦪鱈場蟹腳鮮味🦀SEARED HIRAME SALADSeared Halibut Sashimi & Greens • House Vinaigrette酸酸鹹鹹醬汁提鮮🥢魚肉薄身微焦的半透明狀灸燒平目魚🐟 甜醋沙律🥗SASHIMI TRIO Sashimi of Nama Toro, Tsubugai & King Yellow Tail吞拿魚腩🐟 馬刀貝🐚 鰤魚🐟 三款魚生都好新鮮CHEF’S SUSHI Sushi of Sayori, Tuna & Sea Urchin火灸左口魚壽司🍣 甜蝦吞拿魚三文魚籽壽司🍣 北海道海膽壽司🍣 牛油果卷🥑A5 SAGA BEEF ATSU YAKI A5 Wagyu Beef with Garlic Chips & Butter SauceA5佐賀和牛粒🥩 燒得表面焦糖脆化, 蒜片金黃香脆, 脆感與油香結合SPICY SEAFOOD UDON帶子, 蟹腳, 蟹柳, 娃娃菜 , 菠菜

情人節套餐 7:30開始，到第4道菜壽司盛合 1:30鐘都未上枱 ，追問服務員，回覆成間舖係客所以未上到菜，而家大部份港人北上消費，已明白原因，每位1180，留港消費咪玩啦，想支持都無能為力，咗既服務態度，歷史悠久，睇吓維持到幾耐，未上晒冷盤，就黎熱盤，好似蘭桂坊價錢，旺角消費體驗

坊間覺得蘭桂坊單純係一個飲酒娛樂消遣嘅地方，其實當中有一間隱世日式居酒屋係蘭桂坊足足屹立左29年，今日收工同朋友去中環行街決定順便試試這間居酒屋。店內裝潢以深木色配上昭和風格懷舊設計，營造出低調奢華高級的氣氛。見到餐牌上面食物品種非常豐富，不同種類嘅菜式我都想試下所以決左選擇左Joe’s Tasting menu每位$1180前菜有新鮮蕃茄配上牛油果蓉沙律，酸酸甜甜，非常開胃。前菜魚子醬蟹肉肉味鮮甜，魚子醬鹹香味道十足芥末八爪魚芥末的辛辣和八爪魚彈牙肉質相互融合帶出層次豐富的味覺體驗刺身迷你吞拿魚沙律吞拿魚腩刺身入口即溶深海池魚口感非常好有彈性火炙左口魚魚油十足非常香口汁煮鮑魚味道豐富食落好重鮑鮮味壽司牛油果軟殼蟹卷炸粉薄蟹味十足火炙比目魚大火燒香後魚味更加突出天婦羅辣味三文魚腩，比目魚配上香辣醬汁一試難忘送酒必選之一燒物佐賀和牛薄燒夾著香蔥蒜片肉味香濃入口即溶湯品龍蝦湯稻庭烏冬天婦羅炸蝦配上濃郁湯底，天婦羅沾上龍蝦湯底更能帶出湯本身嘅鮮味，口感更加豐富，烏冬爽口彈牙，食嘅過程每條烏冬都沾滿甘甜濃厚嘅濃湯，鮮味爆棚甜品水果拼盤包括西瓜香印提子蜜瓜等等紅豆抹茶雪糕當中有唔少紅豆，中和了抹

Tokio Joe已經係中環開業超過20年，多年來能夠屹立不倒一定有佢既實力💪🏻同老公趁週末試一試weekend brunch，食物種類多而且質素唔錯，仲有大量任食item，性價比高！酒鬼們仲可以加配任飲package，盡飲清酒、啤酒及葡萄酒🥴🔸刺身充滿鮮味既北海道蟹肉伴海膽率先上枱，然後就係色彩繽紛既刺身拼盤！拼盤包括吞拿魚腩、吞拿魚刺身、三文魚、油甘魚、北海道帶子、鰤魚及甜蝦，每一款厚切口感各異而且夠新鮮，兩人份量都好多🥰🔸鰤魚每兩至三位客人可選擇時令鰤魚一客，我地揀既鰤魚腩刺身以山葵醬油及柚子醋調味，令鰤魚鮮味更為提升🔸前菜跟住就係無限量供應既item！前菜包括不同款式沙律及薄切魚片，當中不乏酸甜調味選擇，非常開胃🔸壽司卷壽司卷絕對係今餐其中一個亮點🤩Tokio Joe擅長做呢種西式壽司卷，例如香辣三文魚天婦羅吞拿魚卷帶惹味辣勁，蝦天婦羅刺身卷就用一塊塊不同顏色既刺身包住飯卷，新鮮又吸睛！另外亦有較為平實既香蔥芝麻左口魚卷，值得一提店家醋飯非常出色，酸度剛剛好😍🔸燒物、炸物提供多款串燒及天婦羅，最鍾意茄子同左口魚天婦羅，薄薄炸粉完全唔覺油膩🔸主菜每位可選一款主菜，老公揀既A5佐賀

Tokio Joe @tokiojoelkf 呢間位於蘭桂坊嘅日本料理始祖，最近就推出咗全新Weekend Brunch Menu，可以無限量食到多款特色開胃菜、壽司卷、沙律、燒物、炸物，主菜仲有得揀A5和牛、牛里脊肉、海鮮、炙燒壽司定食等，仲有雪糕、炸香蕉嘅甜點作結尾夠哂滋味豐富😝 依家食Weekend Brunch Menu 仲有買3送1優惠+精選暢飲套餐 15% 優惠，約埋家人或一班朋友嚟食最開心‼️.🔸免費小食🔸: 北海道蟹肉伴海膽🔸刺身🔸: 有吞拿魚腩、吞拿魚、北海道帶子、鰤魚、油甘魚、三文魚、甜蝦等，件件刺身都好鮮甜厚切～🔸期間限定刺身🔸: 可五選一，揀咗鰤魚腩刺身，鰤魚腩白中帶粉嫩，油花分佈均勻，厚實滑嫩～🔸前菜🔸（無限量供應）: 有多款沙律同薄切魚生揀，份量都唔細，揀咗招牌吞拿魚沙律、薄切油甘魚配柚子醋，用上酸酸醬汁，幾開胃～🔸壽司卷🔸 （無限量供應）: 多達11款壽司卷，有啲卷夾有魚生/天婦羅炸物，口味都幾特別，今次試咗吞拿魚天婦羅片辣味蛋黃醬卷、炸蝦天婦羅卷，人多嚟食可以食多幾款～🔸燒物🔸 （無限量供應）: 雞腎 | 免治雞肉棒 | 雞軟骨 | 焗雜菇🔸炸物🔸 （無限

People might believe that Lan Kwai Fong is simply a place for drinking and club entertainment. In fact, there is a hidden Japanese-style izakaya in Lan Kwai Fong that has been standing for 29 years. After an exhausting, I went to Central with my friends and decided to give this it a try.The interior is decorated with dark wood colors and a nostalgic Showa-style design, creating a low-key, luxurious and high-end atmosphere.I saw a wide variety of food on the menu. I wanted to try different types

生日月又有籍口食好野, 好姊妹知我中意食日本菜, 特意book咗間位於蘭桂坊嘅一間日本菜酒吧餐廳「Tokio Joe」食dinner。餐廳燈光柔和, 更顯氣派。平日晚依然旺場, 全皆因食物超高質! 絕對對得起個價錢。今晚我地揀咗個 Joe’s Tasting Menu HK$1180/ppl先送上三款 CHEF'S APPETIZER 前菜枝豆: 表面加上了些少鹽調味, 邊食邊等餐廳準備食物蟹肉伴魚子醬: 梳梳蟹肉鮮甜有肉汁, 以魚子醬做點驟, 更顯奢華又帶微微鹹鮮。芥末八瓜魚、螺片刺身: 兩款爽脆口感, 前者有些少攻鼻, 後者帶些少海水味。SASHIMI 刺身 單睇賣相已知高質! 每款刺身都好新鮮, 而且厚切, 冇渣冇筋。迷你吞拿魚沙律: 軟嫩吞拿魚配上黑醋沙律菜, 開胃美味。藍鰭吞拿腩刺身: 油脂極之豐富, 脂香味十足!漬鮑魚入味軟腍, 食到溏心嘅甜。仲有爽身有魚油香嘅三文魚腩、油甘魚、深海池魚同埋左口魚, 款款令人回味。SUSHI 壽司 同樣有質素, 深海池魚配上紫蘇葉: 幼嫩口感嘅淡味魚, 配上紫蘇葉, 散發淡淡清香。火炙帆立貝: 只係表面經火灸過, 保留到帆立貝刺身口感同鮮甜

📍 Tokio Joe (中環)🌏中環蘭桂坊16號地舖📝 7.5/10位於蘭桂坊的Tokio Joe 主打日式料理。近日試他家的廚師發辦, 晚上時分,店內燈光昏暗,配合著傳統日式音樂,彷彿置身於日本深夜酒館。刺身拼盤🌟🌟這個海鮮拼盤集合了帶子、三文魚、中拖羅、鮑魚、吞拿魚蓉,再加上甘甜海膽,魚肉帶有滿滿的油脂香,帶子清甜爽口,加上擺盤一流,食指大動油甘魚鮫🌟🌟表皮烤至金黃脆脆,配以內裏嫩滑的肉質, 調味鹹香適中,油潤肉厚油甘魚薄切配上柚子汁,非常開胃串燒串燒即叫即做,惹味十足Hkfooddies

開業已近二十多年的居酒屋主打岀創意的 傳統料理🥰 店內燈光柔和，日式復古設計，營造出滿滿氛圍感JOE'S TASTING MENU $1180 / pp✨CHEF'S APPETIZER 前菜蟹肉伴魚子醬 芥末八瓜魚、白蝦刺身 枝豆✨SASHIMI 刺身迷你吞拿魚沙律吞拿魚腩刺身 廚師推介季節限定油甘魚、池魚、火炙左口魚、漬鮑魚刺身厚切肥美、鮮甜👍🏻特別喜歡拖羅，呈粉嫩光澤，油脂豐富，入口非常鮮味迷你吞拿魚🥗 加入了黑醋沙律菜令赤身變得不平凡🥰口感清爽🥰有驚喜漬鮑魚炆得入味軟腍✨SUSHI 壽司招牌Joe壽司 👉🏻辣味吞拿魚蓉卷 - 上層吞拿魚蓉，口感軟糯🥰下層為炸壽司飯，帶點焦香，非常特別👉🏻牛油果軟殼蟹卷 - 外軟內脆🥰加埋蟹籽，口感都幾豐富仲有三款壽司，北海道海膽 - 深海池魚 - 火炙北海道好鮮味🥰🥰✨TEMPURA DUO 天婦羅分別以紫蘇葉包裹着，三文魚、佐口魚來炸配搭辣味沙律醬，香口又惹味✨A5 SAGA BEEF USUYAKI 佐賀和牛薄燒牛味香濃肉嫩Juicy，加入香蔥蒜片有效減少油膩感👍🏻✨JOE'S INANIWA NOODLES 龍蝦湯稱庭烏冬湯底非常香濃🥰🥰

呢排愛上咗週末chill chill地食個weekend brunch✨😝仲要近期中環好多餐廳做緊weekend brunch嘅優惠，呢間位於蘭桂坊斜路嘅日式居酒屋最近就做緊週末早午餐放題‼️買三送一優惠‼️任食前菜、串燒、壽司同炸物等，仲要每樣都好高質🥳🌟週末早午餐 成人$620/小童$350🥢北海道蟹肉伴海膽 (每位一客)每人都有一客😋海膽creamy唔腥，下面一絲絲嘅蟹肉都好鮮甜！🥢刺身拼盤 (每檯一碟)有大拖羅、中拖羅、赤身、北海道帶子、鰤魚、油甘魚、三文魚腩同甜蝦，真心每一樣都好新鮮，最鍾意係大拖羅😋真係入口即溶，超級爆油！三文魚腩都好夠肥美🥰🥢鰤魚腩刺身(每檯一碟)呢個係季節限定嘅刺身🙂‍↕️魚油味都幾香，配上柚子醋都幾fresh!🥢前菜有6款前菜，我哋叫咗招牌吞拿魚沙律、蟹肉菠菜沙律同香辣吞拿魚他他☺️香辣吞拿魚他他超足料同creamy！用生菜包住食好正✨🥢壽司卷有多達11款選擇！多啲人就可以食多啲款🥹我哋兩個人就叫咗香辣三文魚天婦羅吞拿魚卷同元祖軟殼蟹牛油果卷，個人就比較鍾意前者，食落辣辣地中間又食到天婦羅脆身嘅口感，最緊要係細細件一啖過😝🥢燒物有日本雞翼、牛舌、日本青椒仔、