The Right Place (寶勒巷)

營業中

休息中

如題”Dinner at the right place with the right person”我間唔使就會同我哩個buddy去食好西嘅～係喇，就係專搵「西」食！雖然依家少左，所以更珍惜大家每次相聚架時刻。乜都講下咁啦「天南地北、講下邊個俾人恰、邊個最鍾意老屈、老闆幾咁唔得等等⋯」是次選擇了”The right place”其因尖沙咀就腳嘛，另外，如果你都好似我地咁鍾意聽音樂摸下酒杯底食西架話，都可以一試。餐廳內有多個螢光幕，其中一個蠻大的置於餐廳正中後方，雖攝人，但可惜佢全晚在播卡通，我個人認為如果佢播番外國concert or Music MV應該更為搭配囉！設計上有一個讚的地方，就是每個卡位旁都會有一個下陷的位置方便客人擺放個人物品，還有，由於枱面積不大，而放置食物架碟又不小，佢地會設計每隻碟形狀不一去遷就。不錯啊！～唯獨枱與枱之間距離感不足。好，講番d野食先啦～當晚我地分別點左兩個maim course.一個係餐廳signature dish burger (beef) medium煎蛋半生熟的另一個則是香辣白汁蜆肉意粉無記錯HH係去到8pm or 9pm我地都同樣點左”

平時來到寶勒巷都係夜晚去酒吧，但係今次就嚟到呢間Bar&restaurant食晚飯。因為今日係30幾度，所以一坐低即刻叫咗嘢飲先，侍應推介左一款幾特別嘅mocktail，係西瓜做底然後加咗lime soda等既材料，勁消暑。（另外有cocktail架）至於食物我哋就叫咗三款，分別係避風塘軟殼蟹，lobster tail linguine ，同埋肉眼扒。最鍾意係個意粉，佢嘅整法好特別，似係中式嘅煮法意粉汁有龍蝦汁味，但又唔似一般嘅西式煮法，味道好特別。而個龍蝦尾都幾彈牙。另外肉眼扒煮得好淋身，叫左七成熟岩岩好，加埋個醬汁係比較濃味嘅，好match個扒。不得不提既係，呢度既裝修氣氛好好，好有本地風格

呢間尖沙咀的酒吧餐廳，環境有格調好有氣氣氛，仲有大螢幕投映片段，亦設有戶外座，除左有西餐、cocktail等，當中的避風塘系列超吸引的！！！🦀避風塘軟殼蟹 $98(2 pcs)軟殼蟹的份量都幾多，而軟殼蟹炸得好香脆，面頭仲鋪滿避風塘蒜粒，仲有d薯片碎碎，混合一齊食超正，可以話係最美味既軟殼蟹烹調煮法，必食之選😂🧡西班牙辣肉腸，花枝片，燒南瓜，法邊豆，鹹蛋黃意大利飯伴輕煎北海道鮮帶子 $198睇見呢個菜名咁長，就知材料十分豐富，仲好足料既意大利飯，仲愈食愈香呢，大大隻帶子，令人非常滿足，值得推薦⭐️🧀墨西哥菠菜芝士卷 $118非常清爽既菜式，卷內包滿菠菜，配上芝士，味道亦好夾🍴🎀Dr.Kitty $66除左cocktail多款式，mocktail都幾有特式，試左呢杯Dr.Kitty ，以荔枝，芒果syrup+菠蘿汁＋乳酪調配而成，好香甜同好有果香，而杯邊仲有荔枝同粒🎀蝴蝶型的糖扮kitty，同用上量杯去裝，又幾貼題wo😂

朋友生日，選擇了一個有格調既地方，飲杯野，傾下計🍻岩岩好仲係happy hour，叫返杯Mocktail 先，dr.kitty好岩女仔呀，估吾到荔枝上面真係有個kitty蝴蝶結！另一杯烏龍奶蓋，奶蓋顏色呈淺灰色，係竹炭造成，飲落係清淡一點，無平時既奶蓋咁重芝士味，吾會太膩而食吾落其他野。西瓜汁真在出乎意料之外，係原隻上，絕對係打卡飲品！吞拿魚沙律，吞拿魚算厚實鮮甜，呢隻菜好少食到，但好好食，口感軟滑，仲有新鮮無花果，別出心裁。薯條用蒸籠上碟，中西混合好得意，分量多，薯條外脆內軟，好重蒜蓉同黑松露味，啱晒重口味嘅朋友😝一班朋友傾計食飯，就最啱叫呢個啦！美國龍蝦配日本帶子，四個人分的話，分量吾算多，本身抱着不太大期望，但食落味道鮮甜，喜出望外。漢堡夾軟殼蟹，配搭特別，加上芒果他他，酸酸甜甜，又香脆。呢個甜品一般，反而下面嘅自家製蘋果批值得一試！室內環境氣氛很好，但比較嘈吵，傾計就要放大聲一點嚕。

有時候同朋友傾下計飲下野食下晚飯，我都會黎呢間 The Right Place，地點又方便，係尖沙咀，放工約人晚餐飲野一流，餐廳只人又親切，我最鍾意食佢既安格斯牛肉芝士漢堡配薯條，真係好好食，我超鍾意食漢堡包架，我黎親呢間都會叫呢個，個個包又係好好食的😋😋😋，跟住今次我親試左個之前未食過既蟹肉藜麥沙律，健康有營養又美味，啖啖蟹肉真係好正呀，仲有呢個烤豚肉又係好鍾意，肥瘦均勻，好好味！🥰🥰🥰呢餐真係好滿足！

Right Place 係我在尖沙咀很喜歡的Bar & restaurant，還曾經係呢道為好友慶祝生日，今晚又與友人來開餐，回味一下啦！避風塘系列是餐廳的主打，所以再一次黎品嘗一下。避風塘椒鹽魷魚鬚魷魚鬚炸得好金黃香脆，大量蒜粒爆香確實係香口，從蒜片中找魷魚鬚好似玩緊尋寶遊戲一樣，魷魚唔係太大條，鬆軟有咬口，在蒜粒中還有一些薯片，有趣又驚喜。八爪魚沙律有新鮮八爪魚、香橙、柚子、車厘茄、雨衣甘藍加芥末籽油醋汁撈埋食味道酸酸甜甜，八爪魚口感煙韌加上蔬果都新鮮，做前菜感覺一流清清地燒西班牙黑毛豬五花腩伴芥末籽蜜糖青蘋果五花腩肉肉質鮮美十分軟腍，表面微微香脆，偏厚的肉質，口感好軟嫰、Juicy，沾上秘製的芥末籽蜜糖醬，啖啖滋味。

呢排做野經過尖沙咀見到一間好有格調既餐廳就入左去試下……呢次試左餐廳既一d小食The Right Place拼盤$298要私心推薦下入面既避風塘雞全翼好有蒜香而且雞既肉非常細嫩！燒蠔好新鮮同好重既牛油香味豬腩肉加芒果既配搭好清新！完全唔油膩軟殼蟹亦都炸得好香脆！口感好豐富！燒粟米亦都同平時出麵食既唔同加左黑松露茵醬 令粟米增色唔少..........墨西哥菠菜芝士卷$118本來以為係普通既墨西哥卷 點知食落好有驚喜🤣入面既芝士同菠菜味道勁夾 而且表皮好香另外仲貼心附上幾款醬汁配搭..........呢間餐廳既菜式完全超出左我既預期 用餐氣氛非常良好 餐廳裝修佈置亦都好舒服 好推薦大家黎試下😀😀..........The Right Place地址：尖沙咀寶勒巷17-19號地下

今晚在這家餐廳吃飯，這裏比去年生意火旺了許多呢！⭐️DR.Kitty$78由荔枝糖漿、芒果糖漿、菠蘿汁和乳酪調配而成，入口香甜，不過調酒師略顯重手，味道很甜。⭐️Summer cocktail 非常吸睛的西瓜特飲，由一整個小西瓜製成，喝一口，清甜解渴的西瓜汁配上酒精，意外地契合，香甜的西瓜汁夾雜著酒精，香甜而不寡淡。⭐️澳洲和牛肉醬手工貝殼粉$168水牛芝士配上63度溫泉蛋，澳洲和牛肉醬入口比一般肉醬稍微香一點，肉質豐沛，吃起來不會乾柴。⭐️海膽鮮蟹肉扭捲粉$188加入海膽汁的意粉增加食物甘甜，配上鮮蟹肉味道不俗，不過我較喜歡熟一點的意粉。⭐️帕馬臣芝士香蒜松露油薯條$78將芝士切絲，配上即炸的薯條味道香脆美味。⭐️比利時窩夫 自家製雪糕$68窩夫烘得非常脆，配上雪糕，完結美好的一頓晚餐。

約朋友仔去飲下野食個飯，尼度絕對係Right place等朋友期間，重可以睇下餐廳部大電視播放嘅music video，或者叫杯野飲住等！尼杯Dr . Kitty，甜甜地，掛杯粒荔枝配上蝴蝶結，真係好可愛！朋友仔嚟到就話要杯啤酒同薯條🍟！嘩！杯野乜大成咁啤酒配薯條真係好match個籠仔薯條鋪滿Parmesan 芝士，好脆，好夠味同朋友傾到停唔到口，不過都係時候叫啲熱野食下，因為我地都唔太餓，所以決定淨係叫個湯同蜆！法式鮮蠔濃湯，的確好有蠔味，非常美味朋友叫左個珍珠帶子鮮蟹肉濃湯，佢話覺得都唔錯，我都偷左少少試，感覺上蠔湯更啱我口味最後再嚟個清酒蒜片辣椒卡拉布里亞辣腸煮美國馬尼拉蜆個名真係好鬼長，至於味道，啲蜆都有鮮味，辣腸就食唔出有乜特別!朋友話尼度好多野都好味，有機會真係要再去試下其他野食先得

鹹蛋黃意大利飯伴輕煎北海道帶子💰 198 8⃣呢道係一個勁創意既fusion菜色，其主要材料包括西班牙辣肉腸、花枝片、燒南瓜、鹹蛋黃、大大粒北海帶鮮帶子。其主要鹹味comes from 鹹蛋黃同埋辣肉腸，但大家吾洗擔心完全吾會過鹹，而需要去醫院洗腎。每一粒有咬口既意大利飯，都卑南瓜溶擁抱住。北海道帶子幾厚身兼大粒，肉質依然保持煙韌Q彈。/美國安格斯牛肉芝士煙肉煎蛋漢堡伴薯條 💰128 8⃣吾係講經小編覺得呢道菜真係份量十足，竹炭包吾單止特別仲好抵死“外脆內軟”。其一貼心位就係佢地既美國安格斯牛肉，係可以按照你既喜好去揀幾多成熟。小編就揀左medium well啦，咬落去真係肉汁爆瀉而且牛肉味勁重。另外，脆到震既煙肉，加上芝士煎蛋呢個組合，點會有得輸阿吾好捻添啦。佢地既薯條都炸得金黃又酥脆，大家真係要試下呢個菜。/避風塘蘿蔔糕 💰78 7⃣ 老老實實小編真心驚蘿蔔糕唔夠足料，點知發覺真係整得幾好，蘿蔔味道本身已經好出仲食道臘腸同埋蝦米。佢地既椒鹽調味做到好好，真係吾講以爲我係避風塘果陣。但其實佢地有小小心機就係，面頭有碎既薯片令到口感更加豐富。/Dr.Kitty & Jumper 💰7

今晚真係幾開心，屋企冇煮飯，諗住食自己，但係偶然之下同兩個同事放工後都冇嘢搞，相請不如偶遇，就去附近食嘢今日都算準時收工，來返呢間the right place enjoy happy hour.鮮蟹肉、煙肉、海膽汁。扭捲粉伴鮮海膽食到幾多蟹肉，醬汁個味都幾開胃，而且啲粉幾高質，食落原來幾有咬口酥炸軟殼蟹芝士漢堡配香芒沙沙（伴薯條）鬆軟嘅黑色漢堡包包面底下，有一層莎莎醬，然後大大隻軟殼蟹，真係幾特色。而且隻軟殼蟹裏面都幾多肉，我身邊嘅同事十分之巧手，將呢個咁巨型嘅漢堡包，都可以分成幾份，大家share食都好方便My cup of tea 睇呢個造型以為去咗品茗吧其實茶壺中承載着嘅唔係茶，係烈酒！十分之有創意的cocktail , 凍嗰一杯係甜味比較出嘅，熱個杯就係酒味比較濃烈... 一冷一熱 ，連味道都係相對的。

這是香港味道與西式的Fusion餐廳，裝修配上香港的街景十分特別，而且還有大屏幕播流行曲MV，你吃飯一定不會悶！避風塘椒鹽魷魚酥份量很足，炸粉與別不同，一點也不厚重。安格斯牛肉漢堡配上芥茉醬和芝士煙肉生菜，很Juicy，配上粗薯條一流，吃着吃着就飽足了低溫慢煮燒春雞肉質很滑，配上秘製的醬汁，口感豐富。這裏的飲品非常特別有不同的酒配上茶。筆者喜歡Flower Fizz，真的能喝出花味，喜歡花的一定不會失望。

The right place with the right person😘今次同MY BOSS 黎到 The Right Place先點了個小食 #避風塘軟殻蟹 ($98)其精髓是那蒜蓉的獨特風味這種蒜蓉的特別之處在於它的甘口焦香脆而不煳 蟹肉鹹中帶香辣👍🏻至於鮮蟹肉煙肉海膽汁扭捲粉配鮮海膽 ($188)醬汁嘅味道都幾濃 好多蟹肉而扭捲粉 入面仲裝住咗啲汁😋主角出場是#烤德國鹹豬手 ($238)豬手的肉質十分嫩滑外層可做到又脆又煙韌🐷而2杯飲品Dr.Kitty 同Jumper ($78)都好飲😆_______________________裝修環境：✨✨✨✨✨服務態度：✨✨✨✨✨食物質素：✨✨✨✨✨(5個✨為滿分)________________________唔信我嘅可以自己去試試😂

好耐無一家人岀街食飯，今日同屋企人一齊黎到呢間餐廳食飯，貪佢食物質素有保證，服務周到而且環境都相當不俗。餐牌上都有唔少選擇，我地就揀咗避風塘魷魚鬚做小食，仲嗌咗原隻龍蝦配蕃茄汁扁意粉。避風塘魷魚鬚十分好味，無平日食開個種炸魷魚鬚嘅油膩感同熱氣嘅感覺。原隻龍蝦扁意粉上菜個陣，我地都好驚訝，因為龍蝦size一啲都唔細隻，又濃味，夾埋個扁意粉一齊食超正，簡直物超所值！Mocktail方面叫咗tesco，烏龍茶味都幾重～甜品就揀咗比利時窩夫配自家製雪糕，溫度岩岩好既窩夫配上朱古力醬同適量嘅雪糕真係好夾好好食！雪糕嘅質素都相當唔錯，口感好滑。

父親節就嚟到就決定提早帶佢食餐好既，之前食過呢間既避風塘系列，覺得勁好食，就決定再嚟食過！我地叫咗兩個避風塘系列既菜式，一個係避風塘炒軟殻蟹，另一個就係避風塘炒魷魚鬚。避風塘炒軟殻蟹有兩隻，大大隻炒得好入味，份量都唔少架！魷魚鬚方面都一樣整得好好食，十分煙韌又唔會話落得太多粉。飲品方面就叫咗Dr Kitty，荔枝味相當重，而且偏甜，特別適合女士既口味！主食方面我地揀咗兩個安格斯牛肉漢堡，一個係配日式照燒茄子，另一個就係配煙肉芝士煎蛋，各有風味同特式。日式照燒茄子個醬汁酸酸甜甜，十分醒胃，配上份量勁大既漢堡，一啲都唔覺得膩。煙肉芝士煎蛋個款都好好食，配搭岩岩好，食落勁滿足！主角安格斯牛肉黎講，生熟岩岩好，而且份量相當足料，一上菜個陣都嚇親！最後我地叫咗個焗蘋果批做甜品，熱辣辣嘅蘋果批配埋餐廳自家製嘅雲尼拿雪糕簡直係perfect match！餐廳員工仲好貼心插上煙花蠟燭，為我地呢餐飯畫上完美既句號！