The Point - Pizza & Pasta (The ONE)

營業中

休息中

放假的一天總想食一餐較豐富的lunch，在尖沙咀The ONE 4樓開了一間新開的餐廳「The Point」，此餐廳都環境都好開揚，有幾經過都見到不少客人享用不同的pizza、意粉、特色飲品等...看來此店的食物都真是非常吸引，難得今天放假，決定與妹妹在此食lunch渡過一個中午時光。坐下來先有店員介紹了一些特色的飲品及菜式給我，剛起床不久的我總是想來一杯咖啡提神，我個人選擇了Earl grey latte ($38)，咖啡跟伯爵茶的配搭都好夾，鮮奶的份量也配合剛好，飲落除了有陣陣的咖啡香之外，也有伯爵茶獨特的佛手柑香，味道方面除了有咖啡天然的微微苦瀝，還帶幾分茶味的甘醇，同時奶味濃厚香滑，感覺都好特別又美味。 妹妹就選擇了Cafe mocha ($38)，咖啡上的拉花真是好精美，賣相已經非常吸引，朱古力味道較為突出，不過又不會蓋過咖啡的味道，都做到兩者都是平衡，香甜奶香，讓人飲到更是心滿意足。 飲了兩啖咖啡後，食西餐時總想來碗熱湯暖下胃，本人選擇了Lobster bisque ($78 )，因為我平時最愛就是飲龍蝦湯，此湯質濃稠幼滑，溫度都好夠熱，味道都很鮮香，不會太鹹，湯裡還

❤上次食過CWB的The Point一直意猶未盡，因為好做的 Pizza 真真極好！今次朋友通知THE ONE開左間新的分店一於又約了大班朋友一起去食意大利菜YEAH~~~甜番薯條配香辣沙律醬原味已經好好吃，甜甜的香口而不肥膩，配上香辣沙律醬更是惹味！意大利風乾火腿、香腸、水牛芝士併盤朋友最愛吃風乾火腿，一口接一口而本小姐淺嘗了一口，亦覺鮮香中帶鹹香，味道不錯原隻龍蝦 Lobster Pizza傳說中的龍蝦Pizza份量十足，上台令人嘩嘩聲粒粒龍蝦肉切好分布各就各位，入口仍有蝦香味，相當不俗薄餅微脆仍吃得到的麵粉香氣連蝦頭蝦尾都有芝士與蝦肉，令人食指大動烤甜椒 Herbivore Pizza香味十足的素 Pizza，甜椒就是烤出香甜，味道之濃厚絕對不可輕視香煎虎蝦配香濃海鮮汁意粉虎蝦非常香口，帶有濃濃海鮮味迷迭香烤法國春雞烤春雞是來自法國的傳統，味道卻有兒時吃的風味難得又再吃到，非常開心Tiramisu一入口就是可可粉與浸泡咖啡香的酥餅層次豐富而幼滑令人甚滿意的黑啡香與甜甜的香草雪糕味再配上一杯芳香荔枝茶凍飲，意想不到的MATCH這次的聚餐頗消暑，一流！

聽說尖沙咀the one新開咗 專食pizza嘅 the point 分店，是 使用火山石熱力烤谷製作pizza， 神奇的是繁忙時間三分鐘便可以完成一個pizza ,放工嗱嗱臨約埋幾個朋友仔去試試。Lobster Pizza $298(龍蝦肉 ,茴香頭,水牛芝士, 車厘茄,海鮮汁) 點咗 新推出嘅原隻 焗 龍蝦pizza,另外 龍蝦殼內還 釀了 芝士洋蔥番茄冬菇龍蝦肉 ，一蝦雙食， 貼心又周到既概念， 一次過滿足曬你所有願望 😜，口感屬於 比較清同微甜嘅一款pizza🍕Foie Gras Pizza $208(鵝肝、靈芝菇、焦糖洋蔥、溫室菜苗、黑醋汁)除咗焗龍蝦pizza鵝肝pizza亦非常出色呀 ，香口惹味上面加左 黑醋， 同時可中和口中的油膩咁， 味道比較偏重。 如果同時點左煱龍蝦pizza建議先食會比較好啲。😋Antipasto Platter $148意大利風乾火腿同香腸配搭埋水牛芝士 一齊食，順滑又滿口咸香味道，味道真係perfect match😍黑松露芝士蛋黃醬薯條＄68打破傳統薯條唔一定係要點 茄汁 食㗎 ，黑松露芝士蛋黃醬撈埋薯條食，香濃惹味， 加上薯條是新鮮炸起熱辣

意大利風干火腿一向係我至愛!呢隻火腿唔會太咸, 伴以少少沙律菜.感覺非常清新! 但稍嫌醬汁太多, ""水汪汪"咁新品!!! 大廚話舊款龍蝦PIZZA的醬汁不夠突出, 稍嫌平凡. 於是改造一番! 以全新香茅龍蝦汁作為配搭!一於試試!! 龍蝦鮮甜彈牙, 濃濃芝士味!!香茅龍蝦汁減低咗芝士的肥膩感覺, 帶出滿滿的FRESH感!GOOD!  唔好以為個龍蝦頭阻住哂又冇野食, 其實係內有乾坤的!!大廚將蝦一砌粒再重新釀入蝦頭!  其實有好多肉嫁!!!除咗龍蝦PIZZA~ 仲有個蔬菜PIZZA!! 啱哂食素人士啦!甜椒本身都好好食~雖然冇咗肉 但一點兒都唔"掛"!!!好濃的醬汁! 和牛勒肉炆煮得非常"淋"身, 一點都唔韌! 可以講得上係入口即溶!蜆殼粉食嘅時候盛住醬汁, 真係好香啊! 而且煮得啱啱好 有少少硬度!好香嘅菇味啊! 菠菜溶配搭芝士, 一流!上面仲加左脆脆嘅麵包粒, 食起上黎好夾!咁大隻烤雞, 我以為會"鞋"口~食落又唔係喎! 都好多肉下! 而且烤得唔會好乾, 切開雞肉都見到好多汁流出黎!我個人稍嫌雞肉淡咗少少~ 有3個唔同風味嘅醬汁: 1: 泰式芒果汁 -- 酸酸甜甜又辣辣地  開胃啊

自己喜歡吃PIZZA，一直都很想到銅鑼灣登龍的THE POINT餐廳朝聖，然而時間總是不夾，剛好星期天經過尖沙咀THE ONE，發現有新的分店，覺得裝潢還不錯，跟幾位友人來試試。提起這間餐廳，不能不提它們的pizza質素，特別是它的PIZZA 皮底，和市面上的pizza 有點不同，餐廳採用特別設計焗爐，熱力平均，厚度適中，既有餅乾的脆也有保持厚身pizza的飽滿感覺。火爐火力十足，落單不用十分鐘，皮脆肉香的PIZZA就能上枱，真是符合像我般心急的食客。查看餐牌，發現了有新的Lobster Pizza ( $298) ，於是決定一試，另外，還要了迷迭香烤法國春雞($198)，香蒜橄欖油炒野菌(＄72)作為主食。落單後不久，Lobster Pizza 即時上枱，原隻龍蝦和PIZZA 結合，派頭十足，賣相吸引！大煮先把龍蝦身己起肉，切成小方格，混奶油蘑菇粒先煮個七分熟，放回龍蝦殼中灑上起司，這應該是，美國人發揚光大的「Lobster Thermidor龍蝦占米多」的煮法。PIZZA 採用茴香頭、車厘茄、水牛芝士作配料、配以海鮮汁，突顯海鮮的鮮味之餘，又能維持PIZZA的芝士味道，吃來清新美味

今日去the one行街, 行到攰, 就睇下有咩好食, 見到THE POINT係開張喎,  就去食啦點左個凱撒沙律, 有羅馬生菜，烤麵包粒及PARMA HAM。爽脆的羅馬生菜，烤過的香蒜麵包粒，香濃水牛芝士，配自調的沙律醬，清新美味！再配埋PARMA HAM, Ham的味道比其他火腿更加複雜細膩, 散發一股橡子的芳香點咗個龍蝦pizza, 一嚟到, 哇一聲, 個賣相超吸引, 成個龍蝦頭放咗喺pizza上面, 個龍蝦頭好大!!!pizza嘅水牛芝士, 香氣四溢, 拉絲效果一流, 再配搭車厘茄茴香頭配上芝士汁味道好濃郁, 薄餅不太厚也不太薄，口感比一般的厚薄批更好，而且啖啖都食到龍蝦肉, 正, 以為龍蝦頭係裝飾, 點知吾係, 原來內里有乾坤!!, 好多蝦肉同龍蝦肉, 仲有菇係里面, 炒得好香, 好入味!!仲叫埋杯 fruit punch, 味道非常清甜, 充滿鮮甜味道，口感好fresh

The Point要開枝散葉了，記得初次光顧銅鑼灣分店的時候，已留下深刻印象。無論食物水準亦或服務態度都非常好。得悉尖沙嘴開了分店，于是乎立即行動，相約三五知己，盡情享受三曰假期的最後一天。Mock Champagne$48賣相幾可亂真，唔知以為我又酒鬼上身，雖然平常無酒不歡的我，日光日白又點會飲酒呢！只不過是蘋果，青檸加ginger ale的配搭啫。味道偏甜，女生必定會喜歡的。Soft Shell Crab Salad $118享用西餐，沙律毫無疑問必食之選，可清清味蕾。可能放置太耐的原固，軟殻蟹已經不再外脆內軟。白蒜辣椒白酒煮蜆$118蜆肉飽滿鮮嫰。白酒煮汁非常淸甜，還散發出蒜的香氣。香蒜橄欖油炒野菌$72平常食開炒野菌多數用上牛油比較滯喉。但這個用了橄欖油炒，健康又不油膩，蒜看味又誘人，提升了菇菌的味道。Lobster Pizza$298霸氣的龍蝦搶盡風頭，各人焦點己落在龍蝦身上，基乎下層的pizza快要忘記了。原來龍蝦己起肉，配以其他材料再釀回頭內，食用起來比較方便，不用折皮折骨。味道鮮美滋味。餅底保持水準，薄身鬆脆。Pear & Honey Ricotta$72Pizza甜品

聽朋友講the one開左間新餐廳叫the point~今晚放工專登同朋友黎食呢間新間~餐廳屬開放式設計！所以空間感好大樓底又夠哂高~毫無壓迫感！正叫左杯mango tango~味道有d芒果汁，橙汁and石榴汁混在一起！感覺超fresh!! 夠哂解口渴and消暑！入口清甜帶點微酸~所以好醒神呢bbq醬汁雞翼！估唔到賣相同一般餐廳有別！十分驚喜香脆既雞翼不油膩！讚得一讚bbq醬汁超惹味and濃味！！岩哂我口味清酒煮蜆，蜆好清甜新鮮份量都算多！入口香滑無沙！清清既酒味令味道更加提升最後叫左個龍蝦pizza~真係大大隻龍蝦係pizza上面！賣相一流~味道亦好好食~龍蝦已拆肉在pizza上面~每件pizza都會食到龍蝦肉！爽口彈牙！好香好好味龍蝦身and龍蝦頭就壤左d菇，鮮蝦肉，芝士等配料在內！pizza亦可以做到拉絲效果~大量水牛城芝士加上海鮮汁！堅惹味

我對龍蝦非常有興趣，知道The Point在尖沙咀開了新分店，而且加了新菜式，當然要捧場試試看。龍蝦湯。鮮甜豐富的龍蝦湯，加入忌廉煮成的龍蝦湯，入口幼滑黏口，陣陣鮮香味道非常誘人，內裡有龍蝦肉，爽口不霉，味道香甜不造假。龍蝦薄餅。新推出的薄餅，原隻龍蝦放在薄餅上，霸氣十足非常吸引。龍蝦內裡放入芝士、蘑菇和龍蝦肉焗製，味道香口鮮嫩。薄餅批底薄薄一片，不會太飽肚，滿滿芝士咸香拉絲度高，烘得香脆的薄餅入口不乾身，非常惹味。

朋友在tst工作所以我們就到了附近的the one食我們的晚餐而且看見一間就開的店 又很多人排隊所以我們就到這間新店食我之前都試過the point 的其他分店所以對這間食店都很有信心就讓我的朋友都試試看棒棒雞翼配蜜糖燒烤醬＄88雞是炸得很脆的肉質都很滑也不算很油配上甜甜的醬料口感一流甜番薯條配香辣沙律醬＄68比起普通的薯條會更加健康而且味道都會比薯條更加甜及特別我本身是很愛食薯條的但這個番薯薯條是更得我心我很愛亩有spicy的醬所以更加刺激鮮蘆筍野菌黑松露卡邦拿拉意粉$146幸好味道不是很膩那款而且很香黑松露味分量都算多鵝肝 Foie Gras Pizza $208真係一整片鵝肝而且加上重口味的醬及芝士令到味道更加香而且脆片底都很好味烤甜椒 Herbivore Pizza $142這個pizza是沒有肉的但蔬菜的口味又芝士都令人十分深刻是好味的Nutella Orange $72榛子朱古力醬、焦糖香橙、榛子碎、雲尼拿雪糕這個是我最愛的甜品香橙的味道很出而且雪糕都很大球很好味仲有粒粒榛子都大大粒

The Point是以薄餅為主打項目的餐廳, 由銅鑼灣登龍街的第一間店鋪開始, 最近已在尖沙咀開了分店, 之前也試過銅鑼灣店，覺得薄餅還不錯，至少之後也光顧過。就在尖沙咀店開業不久，跟幾位友人來試試這裡的水準吧。拿餐牌一看, 食物分幾欄的列在內，選擇也算多。主菜我們點了薄餅及牛扒等，再加上小食、前菜及甜品。飲品方面, 點了一款Mango Tango, 成份有芒果汁和橙汁, 飲落甜甜地又幾清涼, 芒果味濃郁。餐牌上有一味令我有興趣的小食棒棒雞翼配蜜糖燒烤醬，是即叫即炸的,每隻都炸得外層香脆無比, 但內裡的雞肉還是嫩滑和肉汁豐富，再配上蜜糖燒烤醬，帶有小許甜味,惹味之極, 有意外驚喜。店員也送來很豐富的意大利風乾火腿、香腸、水牛芝士併盤，有各式意大利風乾火腿和莎樂美腸, 伴上一小碟醬汁, 用木板奉上。各款凍肉吃起來味道算是非常好，當中的風乾火腿是鹹香有致, 莎樂美腸也越吃越有味，油脂豐香，也好吃。總不能錯過這裡的薄餅吧, 送來的就是原隻龍蝦薄餅，原隻龍蝦的賣相頗有氣勢。其實龍蝦已起了肉放了在薄餅上, 龍蝦肉鮮甜味十足, 肉質也爽口, 薄餅底烘得外層微脆，口感較爽脆, 麵粉香味也濃, 味道鮮

很久未有到公司附近的商場午餐，更遑論晚餐。剛好朋友約在尖咀晚膳，今晚就選擇這商場吧！就在４樓，全層皆是餐廳，總會有一家合意的。放工後，馬上來到這美食的樓層了。朋友看到這家青色為主的餐廳。她表示銅鑼灣也有這店，但經常要等位，一直未有机會嚐試。難得這裡有分店，加上不用等位。所以就按其建議，在此晚膳吧！　就座後，要做最重要的事：點菜。下單後，吹吹水，聊聊天，慢慢等待美食來到。　　龍蝦薄餅11寸LOBSTER PIZZAS 11 inches 　　原隻龍蝦，單看圖片已經能想像到薄餅有多大，還要放一件龍蝦。３個女生，應該可以消滅這個薄餅。　呈上時，龍蝦真的趴在薄餅上。取出龍蝦頭，原來龍蝦身己起肉，釀滿了不同材料。有點像Lobster Thermidor的做法：類似煎釀鮻魚，焗釀蟹蓋。先取出龍蝦肉，加入其他材料，再釀回龍蝦之內。不過這次是以薄餅的方式體現吧！龍蝦肉就分散在薄餅之上了，白雪雪的龍蝦肉呀！　薄餅上還有各款配料。餐牌寫著：茴香頭，車厘茄，水牛芝士，海鮮汁。單取一塊不夠方便，要取二塊，再對摺，好似三文治的食法。看這乾身餅底，這樣就不會沾污雙手了。職員很貼心，送上濕紙巾呢！