The Point - Pizza & Pasta (The ONE)

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呢間餐廳已經唔係第一次食，佢哋嘅西餐一向都有保證，意粉同Pizza都整得好好食😋個蕃茄肉丸，感覺偏酸。飲品雖然整得好靚，但係價錢偏高，性價比唔高🙈而且座位坐得唔舒服，同隔離枱好近，啲枱嘅面積亦都唔算大，食物上菜好快無位放了🙉

龍蝦pizza❣️🤩必食！！⭐⭐⭐⭐⭐招牌菜✨#SignatureLobsterPizza11吋原隻龍蝦披薩🦞🍕$328巨型龍蝦餡料豐富龍蝦肉味好鮮👍🏻餅底脆卜卜！🦀軟殼蟹甜椒水波蛋沙律🥗$124#softshellcrabsalad 配蜜糖芥末醬🍯隻蟹勁酥脆😆好好好正！略嫌太多醬有點膩🤔🥂白酒大蜆肉扁意粉🍝$154#linguinevongole辣辣地有d酒香好惹味😋鮮甜蜆肉大大粒份量不少！可是扁意粉唔啱我🙊

小朋友就是喜歡玩樂，一餐普通的飯局，他總是喜歡走來走去，今次選了些特別的東西給他吃，我們去了尖沙咀看聖誕燈飾和影相，晚上選了尖沙咀The One 入面的The Point食晚飯。其實連我都未食過芝士火鍋，趁聖誕節又有點涼，就提前來一個芝士火鍋聖誕大餐。首先來了兩客龍蝦餐湯，裡面都有龍蝦肉，味道鮮甜。再來頭盤是經典凱撒沙律配挪威煙三文魚，食聖誕大餐當然要豐富一點。主菜當然是海鮮芝士火鍋，材料都很豐富，有龍蝦、鮑魚、蝦、青口、還有蔬菜拼盤，小朋友都玩得很開心，最後還有甜品雲呢拿泡芙。

有一次跟朋友去尖沙咀THE ONE逛街, 經過4樓THE POINT門口見到有這份海鮮芝士火鍋套餐, 便決定預訂今晚來品嚐一下。龍蝦湯套餐的餐湯其中一款+$28即可升級為龍蝦湯, 湯裡面有一大件鮮甜爽滑的龍蝦肉, 上面加了幾片香草作點綴, 美觀之餘又可以減膩, 龍蝦湯味道非常濃郁, 而且沒有半點腥味, 很惹味可口。忌廉蘑菇湯蘑菇被切得很碎, 粒狀的蘑菇香味更加能夠充分融入湯裡, 令味道更濃郁。經典凱撒沙律沙律算是中規中矩, 芝士碎份量很多, 多士粒很香脆可口, 沙律菜新鮮清甜。海鮮芝士火鍋 seafood cheese fondue首先我們吃的是法國麵包, 因為它是可以無限添加, 而且點一點便可以立即放入口裡, 感受濃郁的瑞士芝士香味, 法國麵包裡面仍能保持到香脆口感。這個火鍋的海鮮用料豐富, 除了有原隻波士頓龍蝦之外, 還有南非鮑魚仔, 法國藍青口, 扇貝, 虎蝦及時令蔬菜拼盤一份, 海鮮全部都已經預先被煮熟, 放進芝士鍋內令香濃的芝士滲入海鮮裡面, 浸大約3分鐘時間已經足夠, 令海鮮表面有一層嫩滑的芝士同時亦能夠保持到海鮮的鮮甜味道。雲呢拿泡芙這碟是套餐包含的甜品, 鬆脆的泡芙塗上

My wife loves Cheese Fondue , she always loves cheese, so we come here for a Fondue special today. The set includes soup ,starter and dessert. The Pumpkin soup is thick and creamy while the Caesar salad is fresh, good for appetizer. Cheese Fondue Tower, my wife ate most of the seafood, losbster is fresh and tasty, to my surprise,  there're abalone and scallop, first time in my life putting them in Cheese Fondue. I, myself,  like the bread, it's soft and fluffy, good to dip into the cheese fondue

閨密話帶我食芝士火鍋😍餐廳位於The One地理位置都算係幾方便環境舒適，座位空間夠大👍🏼坐低睇睇餐牌原來餐廳供應嘅係海鮮芝士火鍋套餐，包左餐湯，頭盤，芝士火鍋同埋甜品。我哋揀咗是日餐湯茄味十足，非常多蔬菜粒粒凱撒沙律夠晒經典，份量好多😋😋超鍾意凱撒沙律嘅沙律醬酸酸地，配合埋鹹鹹地嘅芝士同埋煙肉粒清新爽脆，多多我都食得晒😆😆到主角海鮮芝士火鍋（可能太興奮，影相影到手震😆😆）第一層係放滿海鮮：原隻波士頓龍蝦、南非鮑魚仔、扇貝、虎蝦、藍青口陣容夠晒強勁！個人認為最出色嘅係龍蝦同埋青口，真係好鮮甜🤩第二層就放咗一啲時令蔬菜其中南瓜同埋茄子真係好甜原來新鮮蔬菜配搭上芝士火鍋，係會變得更加好食，值得一試👍🏼不得不提嘅係麵包😍芝士火鍋必備！麵包本身冇乜味道所以更加能夠食得出芝士嘅香濃👍🏼雖然係可以無限添加，但係一份已經夠晒飽，大滿足🤩

到了冬天就會很想吃熱騰騰的食物，朋友推介了這家The Point推出的聖誕芝士火鍋套餐，聽到名字已經覺得很吸引，於是訂位今晚來吃晚餐。餐廳地點方便，位於尖沙咀The One商場，開揚舒適。在12月18日前預訂聖誕餐外賣還有85折優惠。我地一坐下便點了聖誕芝士火鍋套餐，很豐富，有湯兩客、頭盤一客、海鮮芝士火鍋、甜品兩客等。是日餐湯 蘑菇湯湯很滑溜濃郁，蘑菇香味散發，有淡淡的黑松露味，還有很碎粒的蘑菇粒，香甜而有咬口。龍蝦湯必點的食物之一，龍蝦味道特別濃郁，融在湯中間，香甜滑溜，有很多龍蝦肉絲，鮮甜美味。頭盤 經典凱撒沙律份量很大碟，沙律菜新鮮爽脆，咬下清甜多汁，面鋪有芝士粉，香濃惹味，伴有香脆麵包粒和煙肉粒等，味道豐富。海鮮芝士火鍋融漿芝士鍋十分吸引，熱騰騰，芝士香味散發，用上多種芝士來做，冬天吃很有氣氛。海鮮材料十分豐富，有原隻波士頓龍蝦，南鮑魚仔，扇貝，蝦，法國藍青口等，全部已經煮熟過，放進芝士鍋中煮幾分鐘就可以食用。龍蝦大隻而厚肉，肉質鮮甜嫩滑，龍蝦味道濃郁，和芝士味很配搭。鮑魚和青口，扇貝等都很新鮮，鮮甜無比，嫩滑多汁。時令蔬菜拼盤蔬菜種類都很豐富，有車厘茄，茄子，青瓜，西蘭花，

The One越來越多餐廳，成為左尖沙咀搵食嘅好去處。本身都心大心細食啲乜嘢，見到the point有芝士火鍋! 仲要做緊優惠，套餐基本上包晒所有嘢，一於試試啦😎😎是日餐湯 湯同埋沙律嘅份量十足，尤其是個沙律，醬汁同煙肉粒比例完美，清爽又開胃。主角芝士火鍋登場✌🏼都好吸睛架！上面嗰一層係海鮮，下面嗰層主要係蔬菜，仲有少少貝殼粉。仲有一籃子麵包，可以話係芝士火鍋最經典嘅配搭👍🏼👍🏼海鮮拼盤同埋蔬菜嘅組合，出奇地夾，因為海鮮同蔬菜本身都自帶甜味，浸左芝士之後，多一層鹹鹹香香嘅味道，又變咗另一番風味😁😁如果約朋友食飯，一個鍾意食海鮮，一個鍾意食蔬菜，依個set就完美😁😁原隻波士頓龍蝦，個頭好多膏，超正。大大隻鮑魚亦都非常鮮甜，性價比都算幾高。聖誕就到，食返個芝士火鍋，都幾開心😁😁

紅酒燴和牛肋肉配蜆殼粉牛肋肉好軟腍，蜆殼粉又兜住啲汁，都幾惹味🥴略嫌啲粉煮得唔夠腍同入味-烤雞肉pizza滿滿嘅雞肉同菇😂焦糖洋蔥都好好味，係神助攻😂pizza又薄又脆，推薦～💕

今晚去了尖沙咀看電影，之後就順便在附近找地方食飯，經過The Point看見有人正在食芝士火鍋，就心想食個芝士火鍋也好。餐廳環境不錯，坐得舒服。二人套餐包括兩客是日餐湯，不過加$28就有龍蝦湯，湯入面真的有龍蝦肉，加錢都很值得。另外法國麵包是無限添加，食幾多都有。頭盤沙律加$38可以加配挪威煙三文魚，沙律菜很新鮮，而且份量又很大份。海鮮芝士火鍋很快就送來，海鮮包括原隻波士頓龍蝦、南非鮑魚仔、扇貝、虎蝦、法國藍青口、另外一大盤時令蔬菜拼盤，裏面有蕃茄仔、西蘭花、薯仔、青瓜、紅蘿蔔等。甜品本來想加$48要朱古力心太軟，不過因為太飽所以只食雲呢拿泡芙，甜到剛好，都好好食。

突然懷念在瑞士時吃的芝士火鍋，適逢將近聖誕節，吃吃芝士火鍋，把自己當作去了旅行一樣。芝士火鍋套餐 - 包括餐湯，沙律，芝士海鮮火鍋和甜品。南瓜湯 - 滿滿的南瓜味，香甜濃郁，入秋喝溫暖我的心。凱撒沙律 - 很大的份量啊，我們兩個差點吃不完！沙律清新爽脆，很健康。主角芝士火鍋上場，賣相很漂亮，打卡一流，上層放滿了海鮮，有龍蝦，鮑魚，帶子，大蝦，青口等等，款式算多，全部都差不多熟的，只需放進芝士火鍋中幾分鐘，把食物沾上滿滿的芝士就可以吃了。 這個芝士火鍋配合了香港人的口味，沒有很重的酒味，容易入口，我最後把整盆芝士都吃光光。還有無限量麵包供應，定會吃得飽飽。甜品 - 賣相和味道都很好。

The Point呢間餐廳採用高質食材製作創意手工pizza 同意粉，我家人都鍾意幫襯。最近佢地推出Fondue Special呢個應節套餐🎄希望食客可以享受到聖誕節帶來嘅温暖。朋友係芝士迷🧀當然急不及待約我去試下！是日餐湯/龍蝦餐湯想配合聖誕節氣氛的話，不妨加$28揀龍蝦餐湯。以大量龍蝦殼長時間淆製，鮮味濃厚，加入忌廉同埋魚湯夠曬creamy🤤仲有粒粒鮮甜彈牙嘅龍蝦肉🦞凱撒沙律沙律菜翠綠新鮮🥗份量充足👍🏻簡單得黎幾開胃😚海鮮火鍋材料豐富🖤有南非鮑魚、扇貝、虎蝦、法國藍青口🐚當然唔會少得波士頓龍蝦啦🦞樣樣新鮮，肉質彈牙。芝士煱底混合唔同風味嘅芝士，好rich🥰例如如格呂耶爾芝士、意大利馬蘇里拉芝士、瑞士著名嘅大孔奶酪，再加上少少葡萄酒，凸顯食材嘅鮮味🍷隨熱爐上枱確保芝士唔會因為溫度過低而凝固。 職員仲溫馨提示點樣卷燙數圈，令芝士不會黐底得黎令食物入味。芝士原來同海鮮很夾👍🏻咸香嘅芝味更能發揮🧀蔬菜拼盤採用蔬菜皆新鮮時令，仲有咬口十足嘅貝殼粉，點芝士好正😎法國麭包烘得香脆，沾上芝士食滋味無窮。食完可以再添架😚雲呢拿泡芙造型精緻可愛， 軟滑嘅雲呢拿雪糕唔太甜🍦食埋甜品滿足曬😍

鍾意食蟹的你，想不想試一試新的fusion食法？這裏絕對是一個好選擇，$598兩位的大閘蟹盛宴帶來了滿滿新鮮感！前菜有蟹肉南瓜湯和意大利炸飯團配蟹粉沙沙，南瓜湯味道清甜滋味，沙律菜新鮮用上了黑醋汁，蟹粉沙沙菜式新穎特別。推介的有主菜的pizza和蟹粉牛油汁意大利小雲吞！這個pizza有驚喜，pizza皮鬆軟得來比普通Pizza更有特色，芝士多材料豐富，整體來說很美味另一款推介的必食蟹粉牛油汁意大利小雲吞, 分量超足，啖啖飽滿蟹肉，小雲吞皮薄，牛油汁香口美味，吃過不停至於甜品就是小泡芙，作為這餐豐盛的蟹宴最後點綴，這個價錢這個質素十分滿意

十二月還有兩個幾禮拜就到聖誕，各大酒店和餐廳為節日各出奇謀設計特色聖誕大餐以吸引更多生意。而尖沙咀The ONE有間食肆出了個Fondue Special 來打響頭炮，套餐有餐湯兩客，頭盤一客，海鮮芝士火煱，甜品兩客只售 $788都幾吸引，便捉左老公去食一於提早慶祝Xmas。龍蝦湯個湯味道濃郁，龍蝦肉很多；非常鮮甜美味。經典凱撒沙律沙律菜翠綠新鮮，份量很多；作為頭盤可令胃口大增，其間亦可中和芝士飽膩感。海鮮芝士火煱海鮮有波士頓龍蝦、 南非鮑魚、 扇貝、 虎蝦、 法國藍青口等。芝士煱則採用格呂耶爾芝士、 馬蘇里拉芝士和大孔奶酪，再加上適量的葡萄酒製成；更能提升海鮮的鮮味。所有食材會預先烚熟，然後客人隨意將食物沾上芝士來吃。鹹鹹香香的芝士味道非常濃郁，配合各類鮮甜和彈牙的海產，滋味無窮。時令蔬菜拼盤蔬菜拼盤顏色艷麗，附合健康食物金字塔原素。法國麵包（無限添加）麵包焗得金黃香脆，以一粒一啖食得方便乾淨。雲呢拿泡芙買相了得，非常好食。👍

由於超鍾意食海鮮，而朋友喺網上發現咗呢間有龍蝦盛宴嘅餐廳，所以就三五成群去試喇。真係食親嘅嘢都有用龍蝦整嘅。前菜係一個炸波波，超級脆，略帶點鹹味。唔會太飽肚，影響試其他嘢嘅食慾。另外更鍾意嘅係佢真材嘅龍蝦湯、真材實料用龍蝦肉熬，唔需要用調味料都可以帶出佢啲鮮味。同時真係會食到啖啖蟹肉。反而個薄餅邊緣唔算香脆，芝士、蟹肉嘅味道都唔太出。至於pizza上面嘅食落唔算爽 / 新鮮。蟹肉都唔多。另外有個海鮮炒飯，有一隻已剪開一半嘅龍蝦同4粒帶子（大大粒架！！）不過不論係個飯定喺餸菜都比較乾，應該唔會再試😩