The Platter (悦品酒店‧荃灣)

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父親節前去咗悅品酒店The Platter 自助晚餐。498@有七五折，原價再加一。基本有沙律火腿等自助餐熱葷嘅選擇有很多，串燒有雞髀菇，粟米，多春魚，雞翼，芝士腸等，一定有款啱食。西湯有西蘭花忌廉湯，中湯有蟲草花燉螺片湯，都足料。燒牛肉都唔嚡口，加點黑椒汁都正！回本食物一定係凍海鮮，有長腳蟹，青口，翡翠螺， 鮮蝦，長腳蟹食左三round😆刺身有肥美三文魚，吞拿魚，希靈魚仲有鐵板燒，有牛肉粒，羊架，雞髀肉，虎蝦，司華力腸，最愛雞髀肉，外脆內嫩，即燒即食，羊架都好食，手快有手慢冇😆熟食有油炒青菜，豉椒炒蜆，辣酒煮花螺，雞，西蘭花，福建炒飯，椒鹽豬扒，魚，蒸海鮮拼盤等。有小朋友啱食嘅炸薯條、咖喱角及春卷，自製窩夫，自己加七彩朱古力針、可可米、朱古力及士多啤梨醬，玩得開心。火焰雪山雪糕蛋糕，好食唔太甜，仲有火焰睇😳生果甜品都有唔少款，但因為太飽，食埋個Häagen-Dazs雪糕就剛剛好😄

今晚全家人一齊去咗荃灣悦品酒店嘅 The Platter 食父親節自助晚餐，由葵興地鐵站行過去大約12分鐘左右，今晚自助晚餐主題係龍蝦 • 生蠔 • 海鮮。店內環境都頗大下，去到後店內職員比咗張4人嘅枱我哋坐，已經迫不及待出去揀嘢食當然第一時間出去揀海鮮啦！海鮮款式都好多選擇，見人排隊我又排，原來係即焗即食嘅焗芝士波士頓龍蝦，滿滿溶化嘅芝士，鋪係龍蝦上，香味濃郁，龍蝦肉爽口彈牙，食完可以再食，真係超正熱食仲有燒頂級紐西蘭肉眼、中式蒸魚、龍蝦伊麵、泰式炒蟹，勁厚肉嘅蟹鉗、蔬菜類串燒、炸物類；日式有三文魚刺身、吞拿魚刺身、甜蝦、墨魚；冷盤有鮮甜美味嘅生蠔、長腳蟹蟹腳、翡翠螺、白蝦、青口、幾款唔同嘅沙律菜、薯仔沙律、雜果沙律、幾款唔同嘅芝士、日式冷麵、火腿拼盤、餐包類湯類有西式湯蘑菇湯，中式湯有花膠紅棗紀子雞燉湯，滋潤清甜，材料多又好飲；自助任飲嘅飲品仲有冰紅茶、雜果賓治、凍/熱檸茶、咖啡、奶茶都有得揀最後就係甜品，任食甜品多款選擇，蛋糕、啫喱、朱古力噴泉 (棉花糖、餅、水果)、熱辣辣圓形狀嘅窩夫、杯裝雪糕有兩款牌子，兩款都有唔同口味選擇，哈蜜瓜、士多啤梨、海鹽味、雲尼拿、抹茶、椰子菠蘿、芒

今晚食葵涌悅品酒店的 The Platter 自助餐。餐廳離地鐵隻需9分鐘，交通方便。自助餐好豐富，有串燒、熱葷、小菜、燉湯、刺身、紫薯沙律、意粉沙律 、雜錦凍肉、意式吞拿魚沙律……鐵板燒、和牛、蝦、羊扒、輪流供應。刺身有三文魚、吞拿魚、希靈魚、鯛魚……熱葷有剁椒魚辣酒煮花螺、豉椒炒蜆蟹肉扒西蘭花清炒時蔬 福建炒飯 金沙蝦 日式照燒雞，很多選擇~~BBQ燒烤有燒雞翼、多春魚、腸仔、青紅椒、粟米……海鮮都有多款，清蒸什錦海鮮有翡翠螺、蜆、白蝦……等。翡翠螺及蝦都爽口，鮮甜！凍食海鮮也有翡翠螺、白蝦、雪花蟹腳、藍青口……喜愛藍青口及鮮味的雪花蟹腳。甜品及水果都好豐富~~~

今日兩個人去食呢個悅品酒店嘅自助晚餐（The Platter)地點就係喺葵興地鐵站行過去大約五至10分鐘左右 去到之後服務員好細心地俾咗一張六人坐嘅卡位俾我哋兩個人坐 跟住好快我哋就去選擇嘢食💞首先見到最特色嘅就係佢有個海鮮鍋 係其他嘅自助餐餐廳見唔到嘅 裏面個食材非常之豐富 有鮑魚 扇貝 魷魚 蜆同埋青口 啲味道都非常之新鮮 新鮮可口特別係鮑魚 又彈牙 又有鮮味💞燒烤方面 主要推介燒粟米 燒雞比菇 雞翼同腸仔都好有一個田園嘅風味💞其他熱盤仲有白切雞 蒜蓉蝦 豉椒炒蜆 同埋辣味東風螺 都係首選💞至於湯方面 亦都有中羅宋湯 同埋燉湯 兩個選擇特別要推介係個燉湯蟲草花 同埋螺片都好入味💞冷盤方面仲有火腿拼盤 沙律同埋蟹腳 翡翠螺等等💞甜品方面亦都有各式各樣嘅布甸蛋糕 抹茶蛋糕 生果 菠蘿 蜜瓜等等 都係齊全嘅另外竟然有薯條 咖喱角 春卷同埋班cake 有小朋友嘅話呢 就更加知受歡💞飲品方面都係自助嘅 有橙汁 雜果賓治 凍檸茶 咖啡 奶茶都係任飲嘅💞最後佢仲有個表演就係火焰雪山 睇表演又可以食火焰雪山 都係一大嘅享受😋😋

偶然也會來這裏吃半自助餐，只因價錢實惠，環境優美清幽，餐桌夠大之餘，空間感十足，枱與枱之間的距離比較遠，而食物是酒店級質素有保證，這是區內比較新的四星酒店🥳半自助晚餐價錢由大約$248-368，其實普通吃一頓西式晚餐也不止這個價錢，最重要可以無限任飲任食沙律吧食物，有海鮮螺 / 蜆/ 蝦 / 青口 / 新鮮蔬菜沙律/ 冷盤/ 炸物/ 天婦羅/ 甜品蛋糕糕點/ 雪糕 / 咖啡奶茶…….🦞原隻新鮮波士頓龍蝦米多$368這個龍蝦菜式，最近新上場，波士頓龍蝦出名鉗大肉多，肉質飽滿又彈牙 ； 經典的芝士焗波士頓龍蝦煮法一定穩陣，配合忌廉及野菌焗非常香口，龍蝦原隻上，肉很多大大件，很滿足🐮烤澳洲草飼肉眼扒配紅酒汁$298這塊肉眼扒很巨型，差不多佔據半隻碟，五成熟剛剛好，鎖住肉汁肉質鮮嫩，配合原粒烤蒜頭更香口半自助餐適合一些吃貨，但對食物有要求的人就是最適合了，因為主菜是精心炮製，但其他配菜可以任吃，一定可以吃個飽😂

屋企人生日，當然要去食自助餐慶祝一下，今日我地去左位於葵涌的「悅品酒店The Platter 」食海鮮盛饌自助晚餐。成人每位只係$498，小童每位$368，而且仲有75折優惠，$400有找就可以食到。自助餐包羅萬有，有刺身、熱食區、沙律、海鮮凍盤、即烤串燒、鐵板燒、炸物、中西式湯、甜品、生果、飲品等等，都好多選擇。第一時間當然要拎我至愛的刺身，有吞拿魚、希靈魚、三文魚，刺身新鮮，其中三文魚好肥美。凍盤區有多款沙律菜、粟米、什錦凍肉、鴨胸、意粉沙律、紫薯沙律等等，款款都好吸引美味。凍盤海鮮有青口、蟹腳、凍蝦、螺其中蟹腳食落啖啖肉，好鮮甜，食左好多轉，而凍蝦爽口彈牙，而且Refill 得好快。熟食區都有好多選擇，有湯炒時蔬、刴椒魚、日式照燒雞、豉椒炒蜆、辣酒煮花螺、福建炒飯、蟹肉扒西蘭花，其中豉椒炒蜆、辣酒煮花螺，處理得好好，沒有沙，夠辣夠惹味。飲品區除左咖啡、茶，橙汁、雜果賓治、紅豆冰之外，而到白酒、紅酒都係任飲。食完食埋甜品和雪糕，就真係飽到上心口

星期六仲要返工，唯有同同事去附近嘅酒店好西平衡下心理～星期六日公眾假期成人buffet $288加一，算抵食～而且環境相當闊落～好多選擇嘅沙律吧，有四款新鮮嘅菜、芝士、日式冷麵，前菜仲有唔同款式嘅，包括川味雲耳、麻醬螺絲粉、日式紫薯沙律，仲有兩款即切嘅火腿片，大滿足～刺身有三款，超級驚喜，好鮮味～個人最鍾意係三文魚刺身，師傅即場即叫即切～甜品選擇都十分多，生果又係超級新鮮～窩夫喺必試，側邊有好多topping自己配搭～熱食方面就有海鮮、翠玉瓜炒魷魚、即叫即煮喇沙湯麵，味道有保證～

最近去咗一間自助餐同爸爸慶祝父親節，品悅酒店而加做緊$498一位，有75折，計埋唔洗$300 1位，價錢吸引就去試下啦～首先，佢哋嘅菜色好多元化，有中西日式嘅，仲有啲特色小食，例如薯條同雞寶等等，大人細路都岩。佢哋嘅食物質素都幾唔錯，新鮮度都幾高，我食嘅菜都好入味，仲唔會太油膩。中式食物有蟹肉扒西蘭花、福建炒飯、黃金蝦佢哋仲有鐵板燒，會輪流推出羊架、一口牛柳粒、大蝦、雞扒同司華力腸沙律吧刺身佢地仲有串燒，蒸海鮮海鮮冷盤就有青口、蟹腳、蝦甜品方面，有火焰雪山、蛋糕同雪糕再嚟，佢哋嘅服務都幾好，員工好熱情會叫你出去拎嘢食，最後，價錢亦都幾實惠。

半自助晚餐選擇正常，價錢不貴，平均2百多有魚、牛扒，但因自助的選擇也不少，有蝦、青口、翡翠螺，又有凍肉和芝土拼盤，有湯、甜品和水果等，只係食呢啲自助嘅都已經夠飽，但佢唔會成日補充，所以食到尾聲會覺得有一種比較趕的感覺。然而，整體性價比仍高。當晚入座係星期五，但係只有幾枱客，唔滿座。我係慶祝生日，但係預約單有少少混亂，職員唔知道我係慶祝生日，沒有主動提供生日優惠俾我，我要提醒佢，佢先至俾返我，幸好好快到補做得到，服務尚算不錯。

臨近父親節，帶左屋企人去食自助餐慶祝🍾️見呢間價錢唔貴，所以就上網訂左枱試下葵興地鐵站行過嚟大約10-15 分鐘，如果搭巴士都有車係正門口落💜Lunch Buffet Adult $288/位🦐冰鎮海鮮方面有藍青口、白蝦、翡翠螺，都幾新鮮。沙律、芝士、火腿都有齊，紫薯沙律都幾特別。另有三文魚、吞拿魚鯛魚刺身，即叫即切。夜晚黎仲有長腳蟹任食🤩🤩👨🏻‍🍳廚師即切嘅有蜜汁火腿，肉質嫩滑唔乾，可以自己配黑椒汁/燒汁。旁邊仲有廚師即製海鮮叻沙，可以自行揀配料🥘熟食比較豐富出色，有辣酒煮花螺、豉椒炒蜆、炸魚柳、椒鹽豬扒、福建炒飯、椒鹽三文魚骨等，仲有少量炸野，包括炸素春卷、麥樂雞、炸薯條、印尼蝦片同咖哩角。炒蜆好有鑊氣，而且個汁好入味🥤飲品都有好幾款，任飲fruit punch、detox water、橙汁、咖啡、檸檬茶等，抵讚👍🏻🍰甜品方面有京都綠茶卷、brownies、藍莓蛋糕、tiramisu 、日式和果子🍡、窩夫同可可貝妮雪糕等等款式假日自助餐價錢便宜，質素唔差，坐得幾舒服

第一次嚟呢間酒店食半自助晚餐，唔知呢間酒店係咪新落成嘅呢，啲裝修都好新淨，餐廳好大，啲座位好闊落，坐得好舒服，餐枱同餐具都乾淨衛生，侍應招呼亦好殷勤，原隻新鮮波士頓龍蝦米多 - $368我哋其中一個主菜揀咗龍蝦，龍蝦超大隻，啖啖肉，肉質爽口彈牙，肉質甜，調味亦不會過鹹，兩隻大鉗都有肉，真係由頭食到落尾，好似有用火炙過或焗過，所以一上枱已經好香，隔離枱望一望我哋之後，都跟住我哋揀龍蝦。香煎豬斧頭扒配蘋果蓉汁 - $278豬斧頭扒好大塊，好厚身好多肉，煎至漂亮的金黃色，外面脆脆地，裏面仍然很嫩滑，有肉汁，完全沒有渣，蘸些蘋果蓉汁，好夾，味道更豐富。講完主菜，就講下出面有咩食先，出面夾嘢食嘅地方，都保持得幾企理，幾乾淨，海鮮有螺、蝦、青口和蜆，印象特別深刻係啲蝦，新鮮彈牙，肉質爽口鮮甜， 螺和蜆的質素也不錯，肉質彈牙，味道鮮美而且沒有沙，有不同款式的沙律和冷盤凍肉任揀，頗多選擇，而且味道都唔錯，芝士亦有很多種類，餐廳有一部自動班戟機，揮一揮手，部機就會自動製作班戟，可以睇住成個班戟嘅製造過程，好得意，細路一定鍾意，天婦羅夠脆，可能因為曬住燈，所以冇淋到，有多種甜品選擇，而且甜品真心做得幾出色

好耐無見的老友😍近排回港一趟，大家都相約食飯見下面，但因老友要趕幾場的聚餐，只好相約在她住的酒店食個lunch buffet😋酒店餐廳環境都幾寬敞👍🏻自助餐區位置唔算好大，不過都有好多選擇👏🏻👏🏻因為天氣太熱，一入到去先拎野飲😅有檸茶、橙汁、咖啡任君選擇👍🏻然後先食冷盤食物，呢個無骨酸辣鳳爪最開胃😋食左好幾轉，配合埋其他火腿及雲耳一齊食，的確好消暑😌然後我地就進攻熱盤👉🏻有魚啦、有豬扒、有菜、有炒飯、有炒麵、每樣都食左少少，都幾飽肚😋而我地最欣賞都係呢個中湯(黃豆薏米雞腳湯)😋首先呢個湯非常足料，眼見成個煲都有好多湯料👍🏻老友在外國少湯水，佢一個人已飲左3-4碗🤭至於我就主攻魚生及甜品，魚生有3款選擇，師傅每片都幾厚切😍至於甜品區就最正，有我最鍾意既蛋糕及甜品😋而且亦都發現有部全自動的PANCAKE機😍只需揮一揮手，大約製作一分鐘就有熱辣辣的PANCAKE☺️

假日和友人去荃灣附近逛逛，先到這間酒店的LG層吃個自助午餐。我們早來，剛到12時，場內便坐滿了人。場內食物區分明顯，方便我們拿食物，主要分為熱食區、冷盤區、沙律及海鮮區、炸物區、甜品區和在入口處的飲品區。熱食區選擇豐富，有店員即煮的喇沙海鮮湯粉，我選了一碗喇沙海鮮金邊粉，可按自己喜好挑選海鮮和麵類。湯底香熱，金邊粉掛湯，再配上各類海鮮如青口和炸魚片。除了有店員即煮的湯粉，旁邊還有即切的蜜汁燒火腿，配湯粉也不錯。冷盤區的各款冷食都拿了一些，意粉沙律的意粉彈牙，配上沙律很開胃。最喜歡是蜜桃鴨胸沙律，香甜的蜜桃配上鴨胸，爽甜的水果味與肉味相輔相成。多樣的雜錦凍肉，夾一兩片配麵包甚佳。再加上爽口的紫椰菜沙律、木耳和尼哥斯吞拿魚沙律，便能嚐遍整個冷盤區。中湯和西湯都很好喝，中湯是南北杏老黃瓜湯，湯味足而不過濃。煲底下有大量老黃瓜肉，瓜肉軟稔非常好吃，所以吃了很多。西湯是黑松露湯，香郁的湯似乎比中湯更受歡迎，在自助餐時段完結時，大煲差不多見底。炸物區的炸物非常新鮮，店員不停補給，所以吃到香熱的薯條和素菜春卷。友人特別喜歡吃香脆可口的素菜春卷，而我喜歡玩旁邊的熱香餅機，在機前輕輕一揮手，一塊迷你熱香