The Platter (悦品度假酒店‧屯門)

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休息中

朋友食過 The Platter話係性價比好高，呢日係屯門發現The Platter地點係正地鐵站隔離，方便快捷就揀呢間餐廳食半自助晚餐。宜家做緊和風韓流食物，揀一款主菜，最經濟$258的鮮蝦菠菜意大利寬條麵就有埋semi buffet，包括自助海鮮、沙律吧、餐湯及麵包、甜品及飲品！小朋友餐單$140就有兒童餐及所有自助食物，超值！🌟海鹽烤美國安格斯肉眼配黑松露汁 5成熟，靚的食材只用簡單海鹽調味就夠了，牛肉嫩滑，肉汁鮮美。🌟波士頓龍蝦配香檳忌廉汁及芝士開邊焗龍蝦😍，舖滿芝士十分香。🌟兒童餐 份量多！炒飯切合小朋友需要，不油膩不多調味。另外仲有沙律、薯條、麥樂雞同水果。半自助餐來講，The Platter的自助款式非常多，除了沙律菜，餐湯及麵包，仲有冷麵、Kimchi、4款冷盤海鮮、雪糕、咖啡機同果汁、朱古力噴泉、窩夫、糖水、甜品、燒烤食物、冷盤肉類、parma ham 都有！已可媲美自助餐級數！真的是性價比超高。

近年講酒店🏨好多人focus 咗喺Staycation上，反而酒店buffet好多人忽略咗😂今次嚟到屯門 Cozi Hotel嘆返餐全自助晚餐🍽️ 主題係港式食品避風塘炒蟹🦀 上湯龍蝦伊麵🦞燒和牛西冷牛扒🥩燒羊鞍🍖天婦羅🍤爐端燒🍢仲有即開活生蠔🦪大量 鱈場蟹腳、麵包蟹、白蝦、藍青口、翡翠螺等等而我最愛嘅魚生刺身，都有好多種選擇：🍣阿根廷赤蝦、三文魚、鲷魚、北寄貝、赤貝、吞拿魚、魷魚飯後甜品唔少得雪糕🍦最特別係有開心果味🤤全場座無虛席，我哋幸運地安排咗入火車造型嘅卡座內，小朋友好開心💜

近期香港天氣好反常, 一時好大雨, 一時又出太陽. 呢D天氣最好都係留係室內, 放長假爸爸話不如食個自助午餐, 咁至係happy holiday! Adrian話好想去玩電動車, 咁我地一於去屯門嘅📍Hotel Cozi The Platter, 1間以火車為餐廳主題, 當中仲有D座位營造到好似坐係火車包廂入面, 好特別🚂今次係第2次幫襯, 自助午餐轉了日韓主題, 感覺仍然唔錯, 星期六日及假日HK$338加一.食物雖然唔係超級多選擇, 但絕對係夠食同對得住HK$338! 分幾個唔同嘅食物區: 有沙律 / 凍火腿 / 凍海鮮 / 魚生吧 / 熱食 / 燒烤 / 熱湯 / 粉麵 / 飲品 + 啤酒 / 咖啡 + 茶 / 甜品 + 雪糕 + 生果.麵包蟹超級受歡迎, 好多人拎, 我地最鍾意係和牛油揚壽喜燒烏冬, Adrian自己都食晒1碗. 呢度雪糕都有唔同牌子同口味可以選擇, 連平時好少食雪糕嘅媽媽都食左2杯, 好味道呀!食飽飽, 係時候到Adrian去玩. 酒店有迷你電動賽車場及遊樂區, 食左自助午餐仲可以💡半價💡去玩, 開心呀! Adrian一上到去就心心眼D電動車, 平時係出邊玩都

唔想出城近近地食個平平地buffet，就試下呢間悦品度假酒店嘅和風韓流自助午餐。冷盤有hams，芝士，麵包。海鮮有海翡翠螺、凍蝦，仲有蟹同青口。沙律吧都幾多醬料選擇。熟食區有韓式薄餅，雞件，菜呀，唔算太多盤。另外仲有串燒區同和牛烏冬。甜品有cake同少量生果，仲有雪糕。和牛烏冬我諗係要食嘅，牛味幾香。仲有呢個窩夫都要食的，非常脆，好味。環境唔算太大，座位亦都唔算多，HK$338一位，唔洗出城可以任食都還可以。

今日去了食全自助晚餐，主題係鮑魚•龍蝦•蠔自助晚餐，貪佢鄰近屯門西鐵站好方便，加上一個價錢就可以嘆到多款海鮮，尤其係我老公最鍾意食嘅龍蝦，由晚上六點吃到9:30，感覺都幾抵食！一入酒店就發覺原來呢度好多打卡位，原來酒店今次用火車主題，除咗沿路有巨型火車擺設，仲有得意卡通卡座，酒店大堂亦佈置到成個車站一樣，真係啱晒打卡，小朋友見到一定會覺得好開心！預先訂位的關係，安排了我哋坐去猶豫火車背景一樣的卡座，大大提升晚餐氣氛！自助餐區域大致分為熟食區、冷盤區、甜點區、和刺身區。第一時間去揀了幾款刺身，這邊刺身選擇也不少，有金䱽魚、三文魚、墨魚、八爪魚🐙、鮑魚等等。品嚐了幾款，都非常鮮甜可口，尤其這邊的墨魚特別新鮮，忍不住encore了幾轉😂冷盤方面，款式也頗多，芝士配多款火腿、新鮮蔬菜沙律，尤其海鮮類，例如有翡翠螺、大大隻長腳蟹腳、麵包蟹、青口、海蝦等等。特別推薦超爆膏的麵包蟹，整個蟹蓋都是紅當當的蟹黃，蟹肉也很鮮甜，而且沒有雪味，蟹鉗也超大隻，吃得爽快！大大隻長腳蟹腳也也是啖啖肉口感，淡淡海水味，不算太鹹，味道很鮮甜。翡翠螺也處理得很好，吃了兩三隻內部也是乾淨沒有滑潺潺，值得一讚！而且冷盤的r

好耐都冇食過自助餐 想搵間近近地又抵食既 都Search左好耐朋友話屯門悅品性價比幾高就去見識下🤣平均都係4百幾蚊一位加一 好似都唔錯選擇都夠多..即焗芝士波士頓龍蝦🦞都幾結實即燒活生蠔海水味都足 蠔身都唔會太瘦幾喜歡個款日式清酒香蒜煮鲜鮑及蜆 凍海鮮有鱈場蟹腳、麵包蟹、白蝦、藍青口、翡翠螺等都好新鮮當中麵包蟹仲超多蟹膏🫶🏻雜錦刺身 帶子、三文魚、鲷魚、赤貝、吞拿魚、魷魚燒紐西蘭西冷牛扒同燒羊鞍即叫即切仲有日式天婦羅同爐端燒~小朋友最愛既朱古力噴泉仲可以食埋窩fu !!😍配埋Häagen Dazs 及 Movenpick 雪糕價錢算好抵 而且近西鐵站 地點好方便好似仲日日唔好款式唔同國家既菜做主題😙一家大細去好合適-悅品度假酒店-屯門 The Platter香港屯門建豐街 4 號

搬左黎屯門3年 我地都無食過悅品酒店嘅buffet所以上星期就去試吓☺️我地本身唔太大食 半自助晚餐就岩哂我地樣樣都可以試少少😍我地今次嘅主題係南歐風味火腿本菜可以揀2款 我地揀左海鹽烤安格斯肉眼配紅酒汁同埋香煎海鱸魚配檸檬忌廉汁🐟安格斯肉眼我地叫左7成熟師傅火候控制得啱啱好 唔會煎得過老肉質鮮嫩 好重牛味👍🏻而海鱸魚🐟好嫩滑 無骨啖啖肉配埋檸檬忌廉汁好開胃 小朋友都食左半塊😝其他野食就任食嘅 包括左湯、海鮮、沙律涼盤、麵包、串燒、甜品、雪糕等等主題嘅南歐風味火腿當然唔少得Parma Ham伴密瓜咸香味濃 連埋清甜密瓜一齊食好夾😙另外仲有多款火腿肉片提供 全部都幾好食👍🏻而海鮮就有蝦🦐、青口、蜆同海螺 都好新鮮串燒有燒茄子🍆、翠玉瓜、香腸等等 仲有小朋友最愛嘅炸薯條🍟湯都有2款 一款係中湯 另一款係南瓜湯🎃我地試左南瓜湯 勁幼滑 好好飲😉甜品款式都好多 有雪耳糖水、啫喱糖、杞子糕、朱古力噴泉、朱古力泡芙、紫薯杯等等每樣都細細件 可以試多幾款😝屯門悦品度假酒店距離港鐵屯門站只係3分鐘步程 好方便🙂食飽飽之後 仲可以係餐廳出面打下卡有好多好可愛嘅小企鵝🐧同埋附近仲有vcity行街😉

最近係到睇平平地既自助餐有咩選擇🤔係Openrice搵到屯門悦品度假酒店的餐廳The Platter，原來佢地都有做自助餐。餐廳最近做緊「鮑魚 • 龍蝦 •‘蠔’華尋鮮 」主題，係Openrice訂位連埋加一先$400一位。餐廳都好方便，喺屯門站行幾分鐘就到！一去到梗係睇下有咩正野食先啦，先拎左即燒活生蠔🦪都唔錯，隻蠔幾飽滿，有微微海水味。刺身🍣方面有鮑魚、帶子、三文魚、鲷魚、赤貝、吞拿魚、魷魚等，質素都唔錯，新鮮有光澤的。是晚最受歡迎的是焗芝士波士頓龍蝦🦞🦞足足拎左４次🦞🦞🦞🦞要等佢焗完一盤拎出黎，大家都排隊拎。真心個人鐘意食焗既多過凍既海鮮，所以今次就正我的個範，龍蝦都幾大隻，啖啖肉又有蝦膏，加埋啲芝士🧀好好味！出面仲有凍海鮮，例如鱈場蟹腳、麵包蟹、白蝦🦐藍青口、翡翠螺🐚等，我食左一轉都夠。熟食方面，拎得最多既係日式清酒香蒜煮鲜鮑片及蜆、避風塘炒龍蝦鉗🦞佢個炒龍蝦鉗係炒得好香好惹味。仲有即叫即煮的鮑魚雞粥，阿姐都好重手落好多鮑魚片，食完凍海鮮叫一碗食下暖胃都唔錯。即切的肉有燒紐西蘭西冷牛扒、燒羊鞍🥩水準正常不過不失。比較有驚喜的係有天婦羅同爐端燒🍤天婦羅炸得夠脆🍤🍢粉漿唔係好厚，我

The Platter火車主題-酒店半自助餐抵食、時尚歐陸菜、親子餐廳，集於一身！彷彿，好似回到60年代，🚞在火車車廂內用餐一樣，感覺幾得意🥰Hotel COZi 屯門全新菜式酒店半自助餐牌📜呢期：南歐火腿半自助餐🍽️烤波士頓龍蝦配香檳忌廉汁及芝士-$408🍽️海鹽烤美國安格斯肉眼配黑松露汁-$308🍽️烤草飼羊架配迷迭香濃汁-$298🍽️黑蒜蜜糖烤美國燒排骨-$288🍽️香煎比目魚配配辣蕃茄汁-$278🍽️野菌帶子黑松露忌廉汁扁意大利粉-$258另外，還有提供自助餐及兒童菜單……講番呢餐，我哋叫咗呢2個餐⬇️🍽️烤波士頓龍蝦配香檳忌廉汁及芝士🍽️海鹽烤美國安格斯肉眼配黑松露汁出面自助餐係任食，款式都唔少，所以你一定食飽飽，前菜我最欣賞就係佢嘅「火腿哈密瓜」同埋煙三文魚沙律，勁正👍🏼飲品有：紅茶、咖啡、橙汁任飲，我就調咗一杯，好好飲嘅凍檸茶😋甜品有：中式糖水、啫喱、西式小點交通方便🚇👍🏼👍🏼👍🏼悦品度假酒店‧屯門位處屯門核心地段，交通便利，距離港鐵屯門站僅3分鐘路程，附近有大型購物中心屯門市廣場，購物、餐飲及娛樂設施應有盡有。離遠就見到酒店平台有隻六米高嘅可愛大企鵝🐧，記得過嚟📸打卡啦！係餐廳門口亦打

屯門西鐵站附近開有一間「Hotel Cozi」酒店，之前筆者曾和家人到訪他們2樓餐廳「The Platter」品嚐自助晚餐。最近得知他們的自助午餐轉了日韓主題，於是又過來試試。「The Platter」以火車為餐廳主題，把座位營造到像坐在火車包廂內，幾特別。和風主題當然離不開剌身，當天供應了三文魚、吞拿魚、魷魚等5款，質素都幾新鮮。另外也有冷麵、漬物（味附螺肉、中華沙律）這些日式食物。冷盤方面還有凍海鮮，有蝦、翡翠螺、麵包蟹和青口4款，其中以麵包蟹最好食，encore了2次。而沙律、芝士、凍肉這類自助餐常見款式，「The Platter」同樣都有供應。日式的，有串燒、清酒煮蜆、鰻魚炒飯和牛肉湯烏冬。湯烏冬是即場煮的，烏冬口感幾煙韌，同行朋友喜歡到連吃了2碗！而韓風的食物則有春川辣雞、泡菜煎餅、蔘雞湯。煎餅入口充滿泡菜的酸辣，幾惹味。除了主題的日韓美食，也有豬肋骨、炒菜、牛肉等其他熱葷。甜品選擇都相當豐富，蛋糕有4-5款，雪糕也有3個牌子提供。而且也有窩夫，以及深受小朋友歡迎的朱古力噴泉。

每逢周末，我都會捐窿捐罅周圍搵嘢食，今次去屯門悅品度假酒店自助餐推出新主題 西鐵站A出口，只需要行幾分鐘就到，位置都幾方便酒店以火車做主題，打卡影相都唔錯今晚嘅target就梗係我最愛嘅焗芝士波士頓龍蝦 同冰鎮海鮮有鱈場蟹腳，芝士焗龍蝦每次出爐都排長龍，我自己都排咗幾次，鍾意食嘅朋友就唔好錯過啦，龍蝦啖啖肉，肉質爽口彈牙，鱈場蟹腳好鮮甜😋熱盤貴妃雞、鮑魚蜆肉、燒羊🐏架、生滾鮑魚粥、避風塘炒龍蝦鉗、龍蝦伊麵、蒸魚🐟、時蔬等海鮮麵包蟹、雪藏蟹腳🦀藍青口、東風螺🐚、蝦🦐肉質都幾鮮甜冷盤沙律🥗吧、雜錦凍肉拼盤、意粉沙律、蕎麥冷麵、韓式泡菜等，款式種類繁多刺身方面有三文魚、鯛魚、吞拿魚、魷魚同赤貝，刺身新鮮又鮮甜！甜品方面就有朱古力噴泉、綠茶蛋糕、士多啤梨cheese cake、窩夫、啫喱、水果、雪糕除咗Haagen-Dazs 仲有CocoBerry，沖繩海鹽味係我最愛😋@the.platter.by.coziThe Platter 地址：📍屯門建豐街4號悦品度假酒店•屯門2樓

上周我有幸到訪了位於屯門的COZI酒店,體驗了他們的精緻自助午餐。作為陞域集團旗下的Tang's Living Group 騰昇酒店管理集團旗下的酒店,COZI酒店自2015年成立以來,一直致力提供嶄新的酒店體驗。酒店距離港鐵屯門站僅3分鐘路程,坐落於大型商場V-city旁,交通非常便利。而且酒店距離深圳關口也很近,非常適合來往香港和深圳的旅客。一踏進酒店,我就被大堂那隻高達6米的巨型小企鵝雕塑所吸引,拍了好多照片做留念。今次更預約了Hotel COZi - 和風•韓流•滋味之旅自助午餐The Platter，自助餐眼前擺放了各式各樣的美味佳餚,包括新鮮海鮮、精緻小菜、麵點、甜品等,種類豐富,讓我幾乎無法抉擇。COZI酒店的平均房間價格為400至500港元,唔同層數設有不同主題，今次我哋入住咗呢個海洋主題，佈局以藍色為主。而自助午餐的票價則為300多港元,絕對物有所值。對於喜歡享受精緻美食的你們來說, COZI酒店絕對是不可錯過的好去處。無論是商務聚會還是家庭聚會,都能在這裡找到適合的餐飲選擇。所以,如果你打算前往屯門玩樂,不妨預留時間到COzi酒店一遊,看看那隻可愛的小企鵝吧!相信你

趁放假當然要去食好嘢啦😊今次就同太太去左屯門站附近嘅悦品度假酒店「The Platter」食Buffet😋估唔到都有相當之多嘅選擇😬可以同太太大擦一餐🤤入到餐廳，裝修係以火車做主題，影相打卡都一流😊「蠔」華尋鮮自助晚餐 $588 + 10% /位款式種類雖然唔算太多，但味道的確唔錯！正所謂「貴精不貴多」，而且普遍大路嘅食品都有，仲包括有：龍蝦🦞、蠔🦪、刺身、西冷牛扒🥩、羊鞍、芝士焗龍蝦伊麵、清蒸海魚🐠 同 長腳蟹等等……值得一提現場即焗嘅芝士焗波士頓龍蝦🦞每一轉都數量有限，拎完即止，拎哂就要再等下一輪架啦😂龍蝦鮮味十足，而且龍蝦肉爽口彈牙😋鍾意食嘅朋友就要拎多兩轉啦😬而刺身有三文魚、鯛魚、吞拿魚、魷魚 同 赤貝，刺身厚切新鮮又鮮甜！😋甜品方面就有朱古力噴泉、窩夫🧇、泡芙、mousse等多款任拎任食☺️仲有雪糕Häagen-Dazs 同 Movenpick添呀😋飲品就有紙包飲品、果汁🧃、咖啡☕️ 同 自製嘅檸檬茶👍咁豐富相信大家食完都會十分之滿足，攬住個肚走😬

好耐冇食酒店的自助餐，今晚特登來到位於屯門的悦品度假酒店的「The Platter」，餐廳的裝潢走的是英倫風，設計極富創意，包括許多火車模型和企鵝裝飾，使用餐氛圍更加有趣，現代與傳統元素融合，清新的色調與木質的裝修相映成趣，整體環境給人一種舒適而自然的感覺。以其復古火車主題裝潢著稱，為顧客帶來視覺與味覺的雙重享受，坐在寬敞的座位上食晚飯讓人暫時忘掉都市人的煩囂。餐廳的半自助晚餐提供豐富的選擇，從海鮮、冷盤到熱菜和甜品都應有盡有。特別是海鮮選擇，如新鮮的蝦、藍青口、面包蟹和各式刺身，都是顧客的熱門選擇。此外，餐廳還提供各式沙拉和甜品，滿足各種口味的需求。食物的選擇真的非常豐富，半自助餐的主餐單有6款主菜，而我和友人分別挑了海鹽烤日本鹿兒島A4和牛肩胛扒配紅酒汁和香煎比目魚配辣蕃茄汁。海鹽烤日本鹿兒島A4和牛肩胛扒配紅酒汁此日本鹿兒島A4級和牛肩胛肉以海鹽烤至完美，凸顯其天然風味。這部分肉質因脂肪分布均勻，入口即化，柔軟多汁。搭配的紅酒汁增添了菜品的層次感，其微甜與濃郁的風味與肉的鮮美恰到好處地融合。香煎比目魚配辣蕃茄汁 比目魚經過香煎處理，外皮呈現金黃酥脆，與內部軟嫩的魚肉形成鮮明對比。

食物選擇不多，但服務好好，有笑容，收碟快手，價錢不貴，可以一試食物選擇： 以熱食為主，有炒飯，有日式煮烏冬檔，燒骨，燒西冷，炒菜，煎魚柳等冷盤： 沙津意粉，芝士盤，中華沙津刺身有3，4款選擇凍海鮮有蟹，蜆甜品有迷你cakes, 窩夫，jelly, cocoberry,Häagen-Dazs 同movenpicks 雪糕自助飲品，還有楊協成紙包飲品提供