The Place

未曾遊歷希臘，但看過相關旅遊文章，知道當地擁有豐富的新鮮漁獲及蔬果，喜愛採用天然食材配合簡單的烹調方式炮製美食，但在香港好像較少有機會品嚐到。知道The PLACE 最近推出 味遊希臘自助餐，就跟朋友來細味希臘風味菜，感受濃厚的異國情懷。開胃前菜有希臘沙律、番茄沙甸魚香蒜子、希臘粽子。希臘粽子是以葡萄葉包裹米、肉類及香料製成，是傳統希臘小吃，葡萄葉有點像酸菜，蠻特別的。不難錯過的，當然各式經典沾醬， 青瓜乳酪醬、希臘紅魚子醬、 蒜泥薯仔醬、煙燻茄子醬、 鷹嘴豆泥醬 、黑橄欖醬等。受長期熱捧的，有冰上海鮮、即開生蠔、即煎鵝肝。希臘熱食，有菲達芝士焗龍蝦，菲達芝士產自希臘，味道鹹香，口感軟綿，爽彈龍蝦顯得更美味。鹽焗香草三文魚配青瓜乳酪醬，魚肉嫩滑又有魚油，口感一流呀！極具希臘烹調技巧的番茄芝士焗大蝦、布格麥釀魷魚筒、檸檬香草烤雞、希臘式燉章魚。這區是中式熱食，好夠鑊氣呢！也有印度香辣美食、刺身壽司前菜等。來到The Place，一定要飲燉湯，這晚蓮子百合燉雞，好好飲! 精華所在，味道濃郁又滋潤。另外，更有老火湯和西湯，好夠湯水﹗這晚的香烤羊架及即切肉眼扒都剛剛好，沒有過火，肉質軟嫩，肉味

希臘三面臨海，愛琴海那蔚藍天光、湛藍大海、純白沙灘，還有跟方糖般潔白的濱海小屋，猶如希臘神話般浪漫唯美，而地理上的優越位置及地中海型氣候，帶來豐富的新鮮漁獲及蔬果，日前我就來到位於香港康得思酒店The Place品嚐味遊希臘自助餐，細味異國風味的海產盛宴。餐廳環境寬敞，樓底夠高，充滿空間感，坐得舒服自在，店員勤快收碟執拾，食物refill 速度亦夠快。香港人吃buffet 最在意就是要吃到回本，今次以希臘美食作主題，又怎能欠缺新鮮海產？！海鮮吧集合各種優質的冰鎮海鮮如蟹腳、生蠔、鮮蜆、龍蝦、鮮蝦、青口等等，回本之餘又可食盡海上鮮。即開生蠔肉身非常肥美，肉質厚實爽滑，海水味濃烈，蠔味留在口腔久久不散。全晚源源不絕供應冰鎮海鮮，海鮮控必定能大飽口福！龍蝦鉗碩大肥美，肉質新鮮，爽彈蟹肉雪白細膩，鎖住原始鮮甜海味。就連熱盤亦有不少海鮮入饌，菲達芝士焗龍蝦鋪滿澎湃芝士，配上啖啖肉的開邊龍蝦，芝味與鮮味同時滿瀉。即叫即切的鹽焗香草三文魚肉質豐腴細嫩，火候控制得剛好，即使熟透後也不會變得鞋口，點上青瓜乳酪醬，味道清爽輕怡。番茄芝士焗大蝦取蝦肉的鮮味配番茄的酸甜，開胃又可口。希臘式燉章魚以檸檬、橄欖油

待應同㕑師都有禮貌，待應會勤力幫你換碟，酙酒，服務幾好👍👍👍食物就普通，選擇都唔算多凍海鲜: 無乜味， 石蠔好啲，但係唔會主動開比你，你唔出聲只會見到另一種較淡味嘅煎鴨肝: 煎嗰位呀姐好忙，煎唔停焗龍蝦: 無乜味燒味類: 只有豉油雞，一般羊架: 幾冧燒牛肉/燒三文魚: 燒牛肉ok熟食嗰部份，唔多選擇，蒸魚之類無，蝦仁就做咗兩款餸冷盤類: 選擇都係少咖哩類: 最好食呢樣每位69幾，加每位90幾任飲酒，汔水(紅，白酒一般，啤酒係生力) ，用hsbc visa有78折， 每位700左右。 第一次旺角區食自助餐，呢間普通，因為食品選擇少

酒店餐廳，環境當然有質素，濶大開洋，坐得舒服，傾計私癮度也高。由4月1日至6月30日，以希臘做自助餐主題。滙豐信用咭付款/open rice網上訂枱均有75折優惠若冇酒不歡的人，加$98,任飲，價錢合理buffet包一大杯冷/熱飲品，待應們亦不停為客人refill冷水。散點酒類飲品，也不貴。香煎鵝肝多士~即煎，任食， 鵝肝肥美，多士香脆即煮粉麵~湯底，有喇沙及清湯選擇，怕太飽，冇試。燉湯~蟲草花子燉雞，味濃芝士龍蝦~大龍蝦開邊芝士焗，入口啖啖肉，佈滿芝士，但芝士味濃烈。冷盤海鲜~青口，鮮蝦，龍蝦仔，蟹腳，味鮮，亦是啖啖肉熱食，味道非常好，尤其蔬菜類，煮得非常入味，有鑊氣日本刺生~一般般movenpick雪糕甜品賣相非常精緻章魚造型無花果醬朱古力慕士蛋糕，馬卡龍，希臘乳酪……選擇多，望見都食欲大增食後感:短期内巳想再食多次

老公生日吃好一點，帶他去吃個午餐buffet，見到這裏正在做關於牛的主題，所以就訂了這裏，因為老公喜歡吃牛。十二點半左右到已經座無虛席，環境舒適，門口有白鴿歡迎我們🤣我們也準備開動了，先走個圈看看有什麼好吃的。門口方向有甜品和海鮮類，再往左邊走有熱葷，沙律，壽司，湯等等，再往前走有刺身...大概就這樣子。我先拿點沙律，雜菜之類的，老公就拿海鮮。沙律我拿了青木瓜絲，菜方面拿了一點點茄子炒雜椒和菇菌類。味道沒什麼特別，菇菌則帶點辣味。老公拿了蟹鉗，生蠔和青口，蟹鉗沒有鮮甜味，像是解凍後凍水的味道，味道很淡。生蠔是來自新西蘭的，不算很肥，同樣吃不到海水的鮮甜味。我不太喜歡吃青口，所以沒有吃。再來點壽司，款式不算多，但師傅會不停補充，味道也沒有特別驚喜，只吃了幾件就放棄了。在壽司區看到有冷麵，是粉紅色的，應該是櫻花味，上面有幾片牛肉，我給了老公吃，我只吃麵，免強有一點點櫻花的酸味。老公拿了兩片燒牛肉，他說味道一般。本來打算拿點熱葷吃，但走了一圈之前沒有太大興趣，所以什麼都沒拿😅反而看到有湯，所以每款拿了一碗試試，我喝的是眉豆花生雞腳湯，清清淡淡的，我喜歡再濃一點。老公拿的是牛肉湯，嘗了一口，有

一直都好想試吓朗豪坊嗰間自助餐聽講口碑都唔錯，而且午市同晚市都有匯豐信用卡做優惠計落條數好似好抵喎，今晚一於試試佢。六點鐘就食頭輪啦有無限供應嘅蠔，長腳蟹，我要三方面有三文魚吞拿魚劍魚等等，熟食方面有煎鵝肝啦，有我最鍾意嘅鹽焗三文魚，肉眼扒，羊架，咖喱牛咖喱羊肉，沙律吧，甜品都好多選擇，仲有我最鍾意嘅雪糕，Pancake，豆腐花，cheese cake，呢度啲食物樣樣都真係好有水準，難怪晚晚都爆場啦

這個四月非常充實.兩位舊朋友先後又來港想吃個自助餐可以慢慢吃慢慢傾朋友話最好有齊龍蝦、生蠔仲要就地點方便！！！上網搜尋結果就找到旺角這間了⋯⋯六點多去到已經八成滿既為龍蝦而來，第一目標當然要吃龍蝦。芝士焗龍蝦用芝士焗, 既香口且易入口, 醬汁味道剛剛好!龍蝦膏又夠多，且膏十分軟滑香濃.每一口均是大大的滿足感呢介紹完龍蝦, 就到buffet常有的海鮮, 包括生蠔、青口、蝦、小龍蝦.長腳蟹和螺⋯⋯這兒供應的生蠔，少有的高水準！蠔肚肥壯，入囗鮮甜，吃上一打方才罷休坦白講吃下一打生蠔已將近回本...除了生蠔外，凍龍蝦仔則夠鮮甜, 比生蠔更美味，本想多吃一隻, 但美食繼續有來, 還是留肚多吃幾款!其他中式熱葷同樣吸引, 有牛仔骨、蒸扇貝、咕嚕肉等等....蒜蓉粉絲蒸扇貝肥厚新鮮，配上粉絲鮮甜香口。而羊架煎得香嫩不羶...至於日式, 則有多款刺身...三文魚新鮮又肥美⋯⋯而且全晚無限量供應。最後該到甜品吧, 也有不少選擇...每款都很美味!晚上就這樣子，吃吃自助餐!跟好友聊聊天⋯⋯就輕鬆渡過了。

嘢食總括來說是不多選擇都是普普通通，常見的炒粉麵飯和菜和一些炒海鮮我們是為了他的生蠔而再來的，當晚我們每人快吃了20隻生蠔。甜品方面亦算多選擇，但是有一個3.6牛奶蛋糕，剛出的時候沒有人攞到咗甜品時間就已經很快賣曬已經冇得再攞。

小六的兒子考完呈分試，又去咗中學面試，終於可以輕鬆吓。老公想星期六食自助餐，早一日上openrice揾餐廳，The Place竟然仲有位，就係Openrice book埋，好方便。第一次幫襯，各方面都好滿意。員工全部都好有禮貌，食物方面雖然無貴價嘢，但種類好多，媲美lunch buffet. 雪糕係Movenpick.價錢好抵，因為今個月有八折(原價成人$238, 小童$178)~~世滿載而歸，當晚嘅晚餐都可以慳番

一直見這間自助餐評分不差，再加上上年聖誕節第一次吃時的大滿足。今次👱🏻‍♂️先生媽媽生日，就決定帶她來品嚐品嚐😋當天的主題是以和牛為主題，有燒和牛、牛肋條、牛肉麵⋯⋯當然除左和牛食品外，平時好味的海鮮、刺身冷盤、熱盤及甜品，應有盡有！當中每次都沒有令大家失望一定是甜品了。種類非常多之餘，味道更不用多說。不過今次唯一有點小失望的是生蠔的味道，有點不夠新鮮的感覺。希望下次再來時可以好好改善一下啦！

老公生日飯第二回—宵夜自助餐由於老公喜歡食蠔所以知道the place以蠔作為主題不吃生蠔的我就陪他試一下每人每次可取六隻生蠔老公形容生蠔很creamy看他一隻一隻的吃很是滋味除了生蠔，也有煎蠔餅和蠔仔粥亦有幾款刺身選擇壽司、章魚燒、還有不同的熱食甜品有多於10款、包括Hagen daz雪糕，而我就選了清清地的豆腐花最後，感謝酒店安排了一個朱古力brownie作為老公的生日蛋糕🎂由22:15食到00:00，座無虛席，幸好可以以後補形式吃到這個自助餐，真的沒有選擇錯！

海鮮新鮮 生蠔任拎 魚生新鮮芝士焗龍蝦肉質鮮甜有師傅即燒和牛，同和牛壽司！但有d牛燒得過熟，如果有壽喜燒和牛即卓就好了因為新年所以有撈喜，不過其他日子應該就無了記得openrice 出示coupon會有不定時折扣！

近年有人生日都經常黎食自助餐 因為入會後 消費一次 下次自己生日可以回贈免收一個人錢 今次媽媽生日帶左佢黎 今次主題係牛🐄🐮🐂 有好多特別嘅牛肉野 例如好多人排隊嘅燒和牛 本身以為係日本和牛 所以好期待 點知食落應該係韓國牛 冇咁好食 仲有牛肉手卷都麻麻地 不過自選煮麵個度有牛肉麵 湯底都唔錯 有驚喜 其他凍海鮮同燉湯都係keep住水準 都係我成為長期食客原因 因為呢兩樣係好食同埋係我最中意食嘅野 之前食過一次係會係你面前剝生蠔 個次真係最好食一次 今次都唔差 不過相比上次差啲啲 希望佢遲啲再入個隻啦 到甜品環節同叫蛋糕嘅時候 因為冇預先同餐廳講 但佢地都話有生日蛋糕可以俾我地 好好服務 我唸佢地都預左每日都有人黎慶祝生日 🎂我地拎左就去雪糕位度再自己裝飾下 佢地借埋火機俾我地 媽咪超開心🥳 期待下次另一個主題

見到有限時7折，就同屋企人bk左lunch buffet有代客泊車服務好方便，落車搭lift上返L層右轉就係。12點準時可以入去為左食蠔而去，蠔好creamy，有海水味，個人覺得唔腥，refill得好快🌟海鮮方面，凍蟹鉗就好一般，無咩味咁，但係蟹腳唔錯，有鮮味同鹹味。牛肉主題所以好多牛肉嘢！威靈頓牛肉係有人係到切比你，每次都比較薄一塊，酥皮無想像中咁好食，牛肉唔錯，老嫩適中，但係個人覺得食過一次就ok而牛肉熟食方面就係紅酒燉牛肉最好食！牛肉好肥美，味道正。但係熟食既選擇就比想像中少。不過lunch buffet算係expected既魚生個d就循例都有另外有個印度薯仔煎餅真係幾好食，小小辣，我地encore左好多塊！甜品選擇都唔少，個人最鍾意係焦糖燉蛋同朱古力脆脆（類似既名啦），紫薯塔唔太甜但係都唔錯，其他我就麻麻。甜品真係超leng！有d上面有金箔雪糕movenpick，試左三隻味，最鍾意都係朱古力😚因為我本身鍾意朱古力！整體黎講7折之後每人三百幾都幾抵，因為本身都係為左生蠔去，所以成功達成心願btw長者有自己價錢，平過成人btww消費滿400可以免費泊2個鐘，而800就可以3個鐘！另

食物種煩都可以，當然不夠多。但質不錯， 樣樣都很好味。 主題是牛，都有很多款，有牛沙律，紅酒煮肋條，水煮牛，安格司牛。。。。味道都唔錯。我媽最喜歡的是沙律，因為選了菜之後有chopchop bar幫忙切碎， 好窩心， 岩晒喜愛沙律菜又兼硬的老人家。午市有大龍蝦， 小龍蝦，生蠔，青口，蜆， 除了大龍蝦好喊之外，其他都好不錯。吃飽仲有人問你食物岩唔岩食，都幾關心客人感覺。