THE HUNTER

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🌊 𝐄𝐱𝐪𝐮𝐢𝐬𝐢𝐭𝐞 𝐂𝐨𝐚𝐬𝐭𝐚𝐥 𝐌𝐞𝐝𝐢𝐭𝐞𝐫𝐫𝐚𝐧𝐞𝐚𝐧 𝐃𝐢𝐧𝐢𝐧𝐠 @ 🌟 THE HUNTER 《👽食神大媽食地中海菜》⠀.💁‍♀️ 圖片展示美食為：Soup Of The DayNicoise Salad + HKD 28Australian Grilled Lamb T-Bone Steak HKD 21821-Day Dry age USDA Prime Ribeye HKD 368Daily DessertOrange JuiceIced Latte.👽 香港可以食到優質地中海菜嘅地方唔多，而呢間應該係少有起海濱長廊隔離嘅優質之選，起呢度嘆一個悠閒嘅下午真係不二之選。最正係呢度仲會有午市套餐供應，價錢好抵。可以自選前菜、主菜、嘢飲，仲會包甜品。.🥗 我哋就揀咗「尼斯沙律」，有烤吞拿魚，車厘茄，迷你生菜，四季豆同埋橄欖。.🍲 同埋是日餐湯係「蘑菇湯」，味道好濃郁，暖胃之選。.🥩 值得一提嘅係呢度嘅牛扒全部以至少21日乾式熟成處理，肉質會更軟嫩，所以主菜呢就揀咗「美國21日乾式熟成300克肉眼扒」，肉質鮮嫩多汁，有

呢間餐廳位於將軍澳海旁，個景真係一流，裏面裝修以藍白色為主，好有去在希臘度假嘅感覺，響度食嘢真係好Chill.呢日個lunch, 我同同事就食咗兩個set,兩個set都好正！羽衣甘藍、藜麥、石榴籽、松子、橄欖油、檸檬汁沙律:這道擁有豐富的口感和營養價值。羽衣甘藍提供了脆爽的口感，而藜麥則增添了口感的豐富度。石榴籽帶來了微妙的甜味和爽脆的質地，松子則提供了堅果的香氣和口感。橄欖油和檸檬汁的組合為這道沙律帶來了清新的風味，健康又美味。南瓜湯:南瓜打成茸，飲落的又甜又香滑。後腿肉牛扒:我們叫了medium-well，後腿肉牛扒比其他部位的牛肉更瘦，肉質更嫩和口感更柔軟，配上薯條幼身外脆內軟，味道極佳！日乾式熟成肉眼扒:這種日乾式熟成牛扒，我們叫了煎至七成熟。肉質更加鮮嫩多汁，焦香嘅外層，肉質帶給來深厚的牛肉味。搭配上香脆的薯條，炸至外脆內軟，完美配搭。是日甜品：士多啤梨雪糕蛋糕士多啤梨雪糕和蛋糕一層一層，味道清甜，不錯的甜點。

Lunch time同朋友揸車入黎～ Chill下放慢步伐，叫左兩個set lunch，有靚景之餘，食物仲好有質素🥰.⭐️The Hunter Shrimp Salad大蝦沙律，蝦肉彈牙，有青木瓜絲、紅蘿蔔絲，沙律菜，酸酸地幾開胃😉.⭐️Rump岩岩好五成熟，切開紅卜卜啖啖肉，好滿足🫶🏻 幼身薯條，即炸熱辣辣，正👍🏻.⭐️21-Day age Ribeye 300g肥肉分部較多，油脂味重，入口好香油味，淡淡餘香☺️.⭐️Ginger Ale薑汁汽水，加片檸檬，配薯條一流🍟.⭐️Latte咖啡味濃，奶幾滑，整體唔錯🤓.⭐️Daily Dessert好特別既Tiramisu，有雪糕既質感，蛋糕軟淋淋，完全唔濕～

今晚去咗海濱搵嘢食，去咗一直都好想試嘅對Hunter，果然超級有水準，仲可以望到靚靚嘅夜景，推薦大家！❤️❤️❤️我哋首先叫咗一個前菜烤八爪魚，八爪魚烤得適中，而且配上一些辣辣的配菜，冇得彈！👍🏻跟住我哋叫咗一個肉眼扒，當然都是非常不錯，配上餐廳特別的醬汁非常入味！最後非常驚喜的是我們叫了一個烤雞，雞皮脆脆的而雞肉是非常嫩滑加上一些海鹽超級好味！🫨🫨最後我哋嗌咗兩杯有酒精嘅飲品，賣相超級靚，而且非常好飲！❤️👍🏻❤️👍🏻

餐廳環境服務都好好，環境闊落，用餐🍴非常舒服寫意，服務都好Nice👍🏻，已經係第2次黎食❤️，佢既牛扒🥩非常好食🤤，好食到令我為左佢會專登過海入黎食🫢🤣餐前麵包🥖美國1855黑安格斯頂級Prime牛肉 RIB EYE 400G 肉眼肉質勁軟腍，越咀嚼牛味越出，牛香濃郁，超級好食🤤Grilled Octopus Tentacle 烤西班牙八爪魚鬚以煙燻蕃茄配西班牙辣椒醬及茴香粉制作，八爪魚🐙飲質好結實，食落口感飽滿，味道好順滑，香氣獨特Crab Chitarra 蟹肉意大利麵 大量蟹肉一絲絲咁掛滿成個意大利麵，食落啖啖蟹肉，味道鮮甜帶啲啲酸咁，意大利麵都非常彈口Lavender Sea 顏色絕對係女人既最愛，好高雅既紫色，味道都好有層次，好有成熟女人既韻味，係慢慢咁散出黎Fizzle Swizzle 少女必愛，清爽香甜既果香為主，新鮮百香果、椰子、鳳梨同柑桔🍊☺️

呢間餐廳喺將軍澳海旁，不過要留意係將軍澳海旁分成兩邊，一邊係Donki，另一邊就係呢間餐廳嘅位置。附近都有幾間唔同類型嘅餐廳，對住海旁飲杯嘢食吓嘢都幾chill。-Tuna Tartare$198前菜好入味，吞拿魚粒加左調味料，味道酸酸甜甜，調味方面偏向中東口味。-RIB EYE 400G $490肉眼扒今次要嘅係1855美國黑安格斯頂級prime牛肉五成熟左右，烤至外焦内嫩，最重要一點係燒完之後仲可以鎖住肉汁。牛味濃郁，並帶有燒過的焦香和肉汁。-Chargrilled Chicken $298原本我哋想識嘅係羊架，不過店員就極力推薦黃油雞，咁我以一試無妨嘅心態試吓，都幾有驚喜。黃油雞外面燒至金黃色，鎖得住啲汁之餘，入面嘅雞肉係燒到啱啱好好嫩滑，仲有肉汁入面好多雞油，配埋大蒜醬同埋火箭菜沙律，不過完全唔覺得油膩。-Fizzle Swizzle $98Fresh Passion-Fruit, Coconut, Pineapple, Citrus, Seltzer-Navigator $88Fresh Ambrosia Apple & Cucumber, Citrus & Lemon Li

位於海旁的高水準地中海菜，個人的回頭之選！前菜烤八爪魚鬚使用西班牙八爪魚，配上煙燻蕃茄、西班牙辣椒醬和茴香粉，惹味！炭烤雞選用本地黃油雞配西班牙迷你羅馬生菜。黃油雞鮮嫩，烤得香口，水準不錯！這家餐廳給我的印象是烤牛肉特別有水準，因此這回點了肉眼。肉眼使用1855美國黑安格斯頂級prime牛肉，食材優質，prime級別正是美國農業部對美國牛肉的最頂尖評級，屬極佳級別。至於1855是一個優質品牌，品牌出名以嚴謹的人工挑選方式在全美國的安格斯牛裡面作篩選，當中只有1/8會被選入1855，因此menu中如見到1855或prime這類字眼，就知道是選用優質食材。吃後評價是肉質軟嫩、有大理石般的油花、牛味濃且肉汁豐富，加上grill的焦香，實在非常美味，必試！飲品選擇了有酒精的Sparkling Sangria和無酒精的Fizzle Swizzle。Fizzle Swizzle由熱情果、椰子、鳳梨、柑橘和梳打水混成，椰香非常突出，個人覺得相當美味。餐廳就在海旁，裝修陳設充滿地中海風格，感覺舒適悠閒，晚上可看到大橋亮燈的美景。

今次和朋友來到將軍澳海旁，比較少有的地中海菜。餐廳裝修精緻，氛圍十分高雅，適合情侶約會~🥗吞拿魚他他 主以黃鰭吞拿魚加茄子蓉製成。吞拿魚粒鮮味十足，茄子蓉幼滑。夠特別又好味🍔黑安格斯牛肉漢堡餡料非常豐富。巨型漢堡肉咬口爆汁。煙燻紅洋蔥果醬，微甜中和，果然係主打菜式之一🥩牛肉眼扒必點之選！ 上枱前已預先切好的牛排，五成熟再加上草牛油，每件都烤到外焦內嫩，好清楚見到每件肉的中間都保持粉紅色。入口炭香味配上滿滿的肉質和滑嫩感覺，實在滿足🍷Cazador‘s Sangria主要用多種鮮果粒混合紅、白、氣泡酒而成。甜甜的果汁味道配上沒太濃郁的酒味，順口又適合女士🥃Kraken Hunter似有個可怕面口的杯形，霸氣十足。味道以果香味為主Cocktail

✨ Indulge in a high-end Mediterranean dining experience with a breathtaking sea view at THE HUNTER in Tseung Kwan O. This upscale restaurant captivates guests with its ocean-inspired decor, featuring a soothing blue color palette and a selection of music that perfectly complements the ambiance, evoking the feeling of being submerged in an underwater kingdom.🥩 Renowned for its exceptional grilled flavors, THE HUNTER specializes in serving high-quality steaks and seafood. The restaurant sources it

安格斯牛扒是一道令人垂涎欲滴的美食。這道牛扒以優質的安格斯牛肉為主角，肉質鮮嫩多汁，口感豐富。它經過精心烹調，外表煎烤至金黃色，散發著誘人的烤肉香氣。切開一口，肉汁四溢，每一口都能品味到牛肉的鮮美滋味。它的烤製技巧使肉質保持了柔軟度，每一口都能輕易咀嚼，令人回味無窮。此外，安格斯牛扒搭配的配菜也是絕佳的選擇，薯條炸至酥脆，蔬菜的清爽口感平衡了牛肉的豐腴。總之，安格斯牛扒是一道經典的美食，無論是質感還是味道都能令人滿足，是讓人難以抗拒的美味享受。

THE HUNTER地址：將軍澳唐賢街29號藍塘傲地下11號舖餐廳環境裝潢好靚，時尚雅致，所有野都好新淨，乾淨，而且望出去就係海景，非常寫意👍環境比足滿分。人流唔算多，同另一半過黎食餐飯，chill返一個下午既感覺真係好寫意。傳統西餐廳風味既餐廳，食物質素製作認真，係我欣賞依間餐廳既地方，值得推介俾大家😊😊Soup of the Day是日餐廳係南瓜湯，甜甜地，無任何味精，非常開胃好味😋Nicoise SaladSeared Ahi Tuna, Organic Soft Boiled Eeg, and Nicosia Olives烤吞拿鱼,車厘茄,迷你生莱,四季豆, 橄欖吞拿魚既外皮烤過少少，令到食落更有香氣，而且有黑芝麻配搭，使口感提升了不少👍其他配菜亦很有質素，車厘茄夠晒鮮甜😊21-Day age Ribeye 300gUSDA Prime Ribeye日乾式熟成肉眼扒肉眼扒選了七成熟，煎得很好，肉既外層煎得夠熟有焦香味，內裡帶點粉紅，好易入口，肉質係滑嫩好味，基本上唔需要點任何醬汁都好夠味同入味，食得出肉既鮮味😋👍而薯條亦係即炸，仲係好熱，又熱又脆既薯條，依然係好食到停唔到口😆R

又俾我搵到一間將軍澳靚景西餐其實佢食中東菜我今次一個人自己嚟到食一個set lunch對住個無敵海景超正👍🏻👍🏻Set lunch可自由配搭前菜餐湯四選一，主菜亦都係多款選擇，我今次自己食咗個牛扒套餐裏面仲有甜品🍮同飲品我就要咗一杯橙汁前菜我叫咗個沙律非常之清新醬汁好好味，可能我太鍾意食羽衣甘藍同藜麥所以我覺得呢一個超級啱我食主菜我叫咗個後腿肉牛扒，牛扒煎到恰到好處外皮脆脆入邊肉質仲有少少嫩粉紅色👍🏻👍🏻再配埋甜品對住個無敵靚景非常滿足

店名: THE HUNTER地址: 將軍澳唐賢街29號藍塘傲地下11號舖將軍澳站C出口，行11分鐘環境: 5/5價錢: 4/5味道: 4.5/5餐廳對正海旁🌊，仲有唔少人放狗🐶，亦都有半露天位置，如果你帶埋隻狗仔🦮嚟食飯都好歡迎😝一行入去餐廳，佢嘅裝修好靚，而且位置可以望海😍Grilled Octopus Tentacle❤️❤️❤️❤️呢道菜係烤八爪魚鬚 西班牙八爪魚、鷹嘴豆，墨魚油醋汁、特調辣椒醬。八爪魚🦑唔會太靭，切落去剛剛好，質地鮮嫩，再配合醬料味道酸酸甜甜🍽，凸顯出八爪魚嘅鮮味👍🏻1855 USDA PRIME BLACK ANGUS RIB EYE(400g)❤️❤️❤️❤️❤️牛扒🥩揀咗五成熟，佢上菜嗰陣已經幫你切好晒🍴，好方便，肉質粉嫩唔會太熟，而且咬落去好有濃濃嘅牛味，而且外焦內嫩，係近排食過最好食嘅牛扒，呢個值得大推🤗Crab Chitarra❤️❤️❤️❤️❤️蟹肉意大利麵🍝，入面有蟹肉蕃茄🍅同埋海鮮醬，佢蟹肉有好多，每一啖都伴隨着蟹肉而且鮮味十足🦀，口感豐富，再加上滿滿的醬汁，每一啖都好滿足😍Fizzle Swizzle ❤️❤️❤️❤️佢係有新鮮嘅百香果，椰子🥥，菠蘿🍍，橙🍊同汽水造成，飲落去好

朋友係葡萄牙過黎香港玩左好多日食厭左港式野 又話想chill下咁就帶左佢黎The Hunter我都係第一次黎😂人的確唔多 但我地都照有係openrice book定枱先waitress好有禮貌 安排左我地坐係近室外既室內位置加上天氣唔錯 即使近室外氣溫幾舒服🤣點餐之前我地都有問下waitress既推介1. Frescobaldi Leccioni Chianti DOCG, Tuscany  -HKD90紅酒份量合宜, 甜度濃郁2. Lobster Bisque  -HKD128龍蝦湯好足料 雖然眼見無龍蝦肉3. Duo of Crab Salad  -HKD178是日mvp 擺盤打卡able味道都真係好好食牛油果吞拿魚同芒果都切得好仔細入口好綿4. Grilled Corn Garlic Butter Parmesan Chili  Sauce  -HKD68味道香辣係好惹味但呢道side的確唔係太方便去share食雖然我朋友最後用刀叉切哂一粒粒xd我估我地問waitress都可能有其他assistanceXD5. 21 Day Dry-aged Rib Eye 400G  -HKD

將軍澳海旁有好多靚餐廳The Hunter環境好靚 全部都係藍白色有地中海嘅感覺 適合打卡為喺海旁附近 吹住海風好舒服有Outdoor位置 啱晒帶埋狗仔一齊chill 下lunch menu有頭盤、主菜、甜品、飲品🌿羽衣甘藍沙律羽衣甘藍好新鮮 加上藜麥、松子好有口感配上紅石榴、檸檬汁酸酸甜甜 配搭起嚟感覺好fresh🍤青木瓜大蝦沙律青木瓜大蝦沙律有驚喜有少少似泰式青木瓜沙律咁食落酸酸甜甜 好開胃🥩 21-Day Dry age Ribeye 肉眼扒肉質粉嫩 牛味香濃燒烤過之後更香口 點少少海鹽已經夠晒味仲配有黑椒汁 更加惹味 伴碟薯條都好食✨ Australian Grilled Lamb T-Bone Steak羊T骨好厚身 外表煎得很香 加上香草肉質軟滑 好juicy🍟主菜配上薯條同黑椒汁 好惹味✨雲呢拿朱古力蛋糕淡淡嘅雲呢拿味質感有啲似tiramisu食落唔會太甜 份量合適餐飲可以揀汽水或者果汁同朋友揀咗橙汁 吹住海風飲好有渡假feel