THE GLOBE

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休息中

英國返嚟嘅朋友介紹我黎呢一間非常有英國feel嘅餐廳食lunch，佢哋午市時間有lunch set，價錢幾抵食。位置係好出名嘅公利竹蔗水轉過彎上去就係，都唔難搵。不過入到去比想像中大好多，而且成個裝修係好英式，晏晝咗幾多外國人幫襯。.除咗lunch set之外都有散叫嘅餐牌，酒類選擇多，好多好特別嘅手工啤酒，紅白酒，Gin啊，Whisky，Cocktail等等都會有，叫咗杯Earl Grey Pisco Sour試一試，味道清爽，好容易入口，飲到後面覺得佢嘅酒勁其實都幾強，比起坊間好多落得好少酒，好多糖漿嘅酒吧黎講，佢哋算係真材實料，值得一試。.加咗$15要佢哋嘅餐前麵包牛油，烘焙得熱辣辣嘅麵包配上濃郁嘅牛油，不錯，牛油尤其用得出眾，鹹香細滑。同朋友一齊share嘅兩款前菜Watermelon & Feta Salad 同Vietnamese Pork Meatballs都幾有驚喜。首先係好少見到用西瓜黎做沙律，出乎意料地又幾夾，好juicy，加埋少少芝士，配酒很不錯。Vietnamese Pork Meatballs就比較fusion風，越越泰泰feel咁，醬汁幾開胃，肉丸質感扎實。

Recommend you all to this place for happy Friday/ Happy Hour 🍻 they have many types of drinks and foods to choose!!! For beer lover, you must love their draft beers❤️they have pale, ipa or sour beer!! Most of them are from England and Hong Kong breweryTheir starts/ sides for sharing is also good and the portions are huge!! Definitely a great dish goes with beers See you there cheers 😚🍻

🎀ᴛʜᴇ ɢʟᴏʙᴇ這天在中上環一帶要找間西餐廳醫肚發現壁畫打卡位對面有間不太起眼但又幾有英倫風味的西餐廳發現裏面超多外國人大家都在談天暢飲幾好氣氛✩‧₊ ᴀᴜsᴛʀᴀʟɪᴀɴ ʀɪʙ ᴇʏᴇ ($245)ʀᴀᴛɪɴɢ: 𝟽/𝟷𝟶牛扒點了五成熟肉質的生熟程度掌握得剛剛好香草牛油溶掉後令牛肉更香但牛肉有少少筋旁邊的千層薯令整道菜更美味外脆內軟裏面充滿了忌廉芝士非常邪惡 忍不住很想多吃一個✩‧₊ ᴅɪɴɢʟᴇʏ ᴅᴇʟʟ ᴘᴏʀᴋ ᴄʜᴏᴘ ($225)ʀᴀᴛɪɴɢ: 𝟽.𝟻/𝟷𝟶豬肉容易切開幾嫩身粗薯條炸得香脆粗度有連鎖快餐店吃的三四倍焦糖蘋果和蘋果醬酸酸甜甜和香煎豬扒超級匹配✩‧₊ ᴡᴀʀᴍ ʙʀᴏᴡɴɪᴇ ($95)ʀᴀᴛɪɴɢ: 𝟾/𝟷𝟶Brownie 即焗即制配上雲呢拿雪糕冰火交融暖暖的Brownie 夠鬆軟吃完令人心情愉悅✩‧₊ ɢʟᴏʙᴀʟ ᴄʀᴜsʜ ($75)ʀᴀᴛɪɴɢ: 𝟾/𝟷𝟶這杯酸酸甜甜很解渴是紅莓汁與菠蘿汁及青檸混合在一起別加有一些薄荷和薑汁味道很有層次很推介呢✩‧₊ ᴘɪɴᴛ ʜᴋ ʙᴇᴇʀ ᴄᴏ 𝟾𝟻𝟸 ($80)ʀᴀᴛɪɴɢ: 𝟾/𝟷𝟶冰冷的啤酒散發著淡淡

上星期五收工之後同朋友去咗呢間中環嘅 The Globe❤️ 好熱鬧好多外國人好有feel！有英式圖書館世界地圖area可以打卡📸 仲可以玩復古遊戲機添🎮 ♡ Half Yardley Mango Sticky HKD$70呢杯係店員推介嘅 入口甜甜地 有啲似平時食開嗰隻芒果軟糖嘅味道 不過酒味都算重～🥭♡ Martin Miller HKD$95好大杯！而且賣相都好靚～ 連個杯上面都印住咗「Martin Miller’s」 Gin酒配雜莓🍓 呢杯酒味唔算好濃 好易入口 適合女仔飲！♡ Fish & Leek Pie HKD220同樣係店員推介嘅 面頭係芝士同埋薯蓉 下邊有少少似忌廉湯咁 仲有好多三文魚同埋蝦～ 個人認為呢道菜好特別同埋都幾好食 推介大家試吓😚♡ Australian Rib Eye HKD245我哋揀咗medium❣️ 肉質粉嫩 而且好Juicy特別要讚吓佢嘅伴菜 類似千層薯仔咁～好好食😋

🌟The Globe🌟係間英倫風格🇬🇧嘅Bar & Restaurant，對住中環嘉咸街嘅打卡壁畫🖼️，勁多遊客！🌟The Globe🌟有海量嚟自🌏世界各地嘅啤酒🍻共應，而餐點出品🍴亦十分美味，人氣極旺🔥！🌊Big Wave Bay 400ml $85本土代表，聞落有極香嘅熱帶水果氣息，回甘濃厚但唔苦，麻甩佬最啱！🍏Aspall Draught Cyder 500ml $80英國百年傳統手工精釀，以當季鮮榨蘋果製作，酸爽帶甜嘅風味，配油膩嘅食物就fit晒！🧡Smoked Salmon Rillettes $110以三文魚子同埋黑魚子為主調嘅沙沙醬又鮮又爽，配crackers真係極度開胃又啱feel！🧀Roast Camembert $140金文畢芝士烤到熔熔哋嘅狀態，而且極香，入口即綿化，正到不得了！🥩Grass Fed Australian Rib Eye 10oz $245肉眼扒大大塊，配香草牛油同埋秘製燒汁提升風味！伴碟嘅芝士薯仔千層批極為高質美味，不要錯過！

The Globe是一間位於中環的英英式酒吧餐廳，酒吧主打多種特色酒類<Scotch Egg> $110蘇格蘭蛋外皮香脆，肉質結實，蛋黃呈現流心狀，配上一旁的雜菜醬汁令到蘇格蘭蛋更顯清爽<Roast Camembert> $140芝士呈半溶狀態，一旁富有酸種麵包片，配菜有甜洋蔥、蒜頭。建議將所有材料加到麵包片上，豐富有層次<Fish & Leek Pie> $220很特別的一道主菜。表面有一層芝士，材料包括蝦、魚、薯仔蓉，還有一小碟青豆讓客人自行加入。薯蓉軟綿，配合魚肉、蝦肉，確實不錯<Catnip Gin no.2> $160小編和朋友也點了這款酒。以薄荷為基地，入口清涼，酒味不算明顯，不會過份搶去食物原有的味道

🌸《The Globe · 西餐廳 · 中環》-中環蘇豪區一向受外國人歡迎，所以好多西餐廳都會集中係蘇豪區🌟 今次意外地去左一區充滿左歐洲氣氛既餐廳，入到去好似置身係歐洲咁，搞到小編都有啲掛住之前去歐洲旅行既日子🙈-🔸 Scotch Egg $110‼️去到歐洲必食既scotch egg，賣相非常之好，半熟雞蛋蛋黃仲係流心✨ 外層豬肉焗得超香脆，調味唔會過咸，加埋蛋黃香同埋pickles，多重層次，好食👍🏻-🔹 Pork, Cheddar and Chutney Sausage Rolls $110呢個腸仔卷偏少少咸，焗得香脆，加埋美式芥末醬反而中和左咸味-🔸 Red Wine Braized NZ Lamb Shank $235‼️羊膝好巨型，用左紅酒燉，有淡淡既紅酒香，羊膝肉質非常嫩滑，旁邊配搭左creamy既薯蓉，食蓉好有層次感✨-🔹 Drunk Apple & Blackberry Crumble $95‼️Apple Crumble食得多，但係呢間既有少少驚艷到我🙈 足料蘋果肉，加上面頭極之脆口既crumble，中和左蘋果既甜味，真係好好食🧡-🔸 Rose $75 glass🔹 R

🔸️Scotch egg ($110) 😋4.5/5外皮入口卡卡脆，豬肉跟腸混合的絞肉帶黑椒香料味，調味得宜，雞蛋流心。伴Piccalilli英式的酸辣醬，減膩，讓友人直呼吃半邊不夠喉!🔸️Roast Camembert ( $140) 😋5/5猜不到是原個Camembert上! 芝士被烤得外面淡淡的焦黃色，內裡軟滑流心，上面淋上蜜糖，淺嚐一口味蕾震撼! 配上洋蔥、蒜、包等，相互揮映，又是另一種體會，味道豐富，很適合伴酒，必點!🔸️Grass Fed Australian Rib Eye ($245) 😋5/5油脂滿滿的牛扒上沾上牛油，伴以邪惡芝士馬鈴薯千層派，膽固醇爆標但不吃不行! Air-dried tomato味道濃縮，有種水果的香甜味。🔸️Two moon ($130) & N.I.P. no.2 ($160)店內有多款各地的酒，本地品牌亦不少，總有一款合你心意。這次和朋友嚐了琴酒，味道柔和，易入口，與水果互相交融。服務：有禮，喜歡他們的笑容，人多上菜有點慢會主動向我們說明。環境：室內播著輕鬆音樂，夾集人們愉快的交談聲。不是週未卻早已很熱鬧，初步看外國人較多，大家都來渡過愉快放工時光。

🧀Roast Camembert $140大大粒原粒芝士🧀軟身芝士，外層烤過，再配埋法包、甜甜酸酸的醬好夾、洋蔥😋😋中意食軟芝士唔好錯過💛同埋係好好下酒菜❣️🌭Sausage Rolls$110腸仔包住酥皮中烘烤，口感酥脆，有層次豐富🤩內裡鮮嫩多汁😍係一道經典小食❣️一定要點芥末醬食‼️‼️因為真係超夾💯🥩Australian Rib Eye$245澳洲肋眼牛排叫左5成熟、上面仲有牛油香草🌿食落鮮嫩多汁😋肉質唔錯！無筋👍側邊既千層薯真心好食😳少有餐廳會整！好有口感✨🍺YB Magic Dragon $90我唔係甘識飲啤酒，飲落係甜甜地，如果平時都唔係甘中意飲啤酒，呢個會好易接受，易入口👍👍推薦女仔飲👍❣️

The Globe地址: 中環蘇豪嘉咸街45-53號地下A號舖今日朋友帶我去中環揾嘢食😆，估唔到俾我哋發掘到一間CP值極高嘅西餐廳～Lamb Shank🐏$235羊腿充滿羊肉味，啖啖羊肉超岩重口味人士的我😍，肉質感軟腍，口感好好😚，肉味濃郁🤪，真係好好食Australian Rib Eye🥩$2453成熟嘅牛扒，牛扒肉質鮮嫩，唔會overcook😙，唔單上牛扒油花豐富仲好完美咁鎖住裡面豐富肉汁添。牛扒啖啖都好腍好重牛味，啲肉汁仲成係嘴裡爆開添💦，肉控人士嘅人絕對不能錯過。Baby Cosmo🍸$75杯子盛住Fresh Orange Juice; Fresh Green Apple; Cranberry😎，唔單止好透心涼，啖啖都好有口感🥳。Guavanut Colada🍸$75杯子盛住Fresh Guava Juice; Fresh Strawberries; Fresh Lime😎，唔單止好透心涼🥳。Half Deadman Mirror Mirror$55呢個組合荔枝加啤酒夾埋一齊味道清新得黎又好有層次🍃，估唔到呢個組合咁正，好開胃呀，真係好適合呢㗎迎接夏天嘅到來🤤。

今日同你地介紹一間超性價比既中環西餐廳 餐廳就0係中環soho區英式酒吧餐廳The Globe 我地當晚食左兩個前菜，一個Main,一個Dessert ，一啤酒一紅酒 埋單都係$750，食物質素非常有驚喜，睇下我地食左咩啦° 環境睇落唔似新餐廳，門口比較低調，如果0係中環區可以長年屹立 不倒 ，必定有過人之處，酒吧內裝潢純木設計，感覺是那種在電影內看到的古舊美式酒吧設計，9成客人都係外籍人士，電視播著球賽氣氛特別好。前菜Roast Camembert $140：這道菜是一個溫暖而香濃的開胃菜，烤過的卡門貝爾芝士軟滑濃郁，與辣椒蜜糖的甜辣味相互襯托，橙子果醬和無花果則增添了一絲清新的酸甜，椰子麵包則提供了鬆脆的口感，讓人一口接一口，停不下來。 Pork, Cheddar, and Chutney Sausage Rolls $110：這是一個傳統的英式小吃，酥皮包裹著豬肉、切達芝士和酸甜的醬料，咬下去，感覺到肉汁和芝士的濃香，以及酸甜的醬料的滋味，威士忌醬和英式芥末則為這道菜增加了一點刺激和風味，讓人胃口大開。 主菜 Red Wine Braised NZ Lamb Shank $235

The globe 係一間我bookmark 左好耐既餐廳出名英國菜同gin and beer 今日終於有機會一試❤️❤️Scotch Egg：係一款經典嘅英國小吃。佢由嫩滑嘅蛋心包裹熟透嘅肉餡，再經過炸至金黃酥脆。切開嘅時候，蛋黃會流出，與肉餡嘅味道完美融合。食落去，外層酥脆，內裡滑嫩，肉餡香濃🤩🤩🤩Roast Camembert：芝士經過烤至軟融嘅狀態。芝士外層微焦，內裡融化得恰到好處，配搭麵包或者脆餅一齊食，帶嚟一種濃郁而濕潤嘅口感。芝士嘅香濃味道與烤過後嘅特殊風味相互映襯，味道豐富，係芝士愛好者必試嘅一道菜。Pork & Leek Sausages：呢款豬肉香腸加入了韭菜，帶嚟一種獨特嘅風味。香腸外層酥脆，內裡多汁，豬肉嘅香氣同韭菜嘅鮮味完美結合。食落去，口感豐富，肉汁四溢，給予你一種滿足感。係一款美味多汁嘅香腸✅✅Catnip Gin No.2：呢個 Catnip Gin No.2 係一款以薄荷為主要調味的琴酒。薄荷嘅獨特香氣同琴酒嘅醇厚、植物味道相結合，帶嚟一種新鮮而迷人嘅口感。飲落去，你會感受到薄荷嘅清涼同琴酒嘅香氣

成日去中環都冇留意到有間咁正嘅餐廳門口好低調 喺中環打卡壁畫對面入到去有個英式圖書館好大幅世界地圖🗺️ 可以打卡📷吧枱嘅位置都好大 啱晒飲吓嘢傾吓計✨SUNDAY ROAST✨兩個人都揀咗3courses + 2hours free flow 🥂 啱晒一路飲嘢一路傾吓計 又多款酒精飲品可以揀 唔飲酒都有汽水選擇~Starters~✨Soup of the dayMushroom soup湯嘅質感非常幼滑 忌廉味好香 又帶淡淡嘅蘑菇香味 🍄 ✨Smoked Duck Salad用上蜜糖 lingonberries 調味 好多vitamin 整個沙律味道好香甜 鴨胸薄切 同醬汁好夾加上少少檸檬同橄欖油 醒神開胃又健康~Mains~🐮Wagyu Beef Rump脂肪含量同筋膜較少 肉質軟腍牛味濃郁🐷Fennel & Apple Wicks Manor Pork Belly五花肉肥肥瘦相間 醬汁好入味肥肉入口融化 瘦肉肉質嫩 兩款mains都有side dishes份量好多 Yorkshire Pudding可以索晒啲醬汁Roast Potatoes 烤到外皮香脆 內裏軟腍Braised Re

中環大館附近其實好多特色餐廳，最近就去左呢間好外國feel嘅西餐，sunday仲有好chill嘅「sunday roast」！❣️3 course menu $340 加$200 就可以有2 hours free flow，任飲手工啤、紅白酒、氣泡酒等，超易回本。（ps 每個sunday menu都要跟free flow）❣️餐廳仲dont belive in service charge！❣️餐廳格局好似去左外國酒吧，好chill1️⃣Starter🔸Roast Beetroot Salad- 係好濃goat cheese撈上beet root，夾上粒粒pumpkin seed ，更添口感🔸British Cheese & Charcuterie- 粒粒cheese辣辣的，濃香芝士味似nachos，配上脆口麵包好滋味2️⃣Main🔸Fennel & Apple Wicks Manor Pork Belly- 超級大件pork belly，好似巨形燒肉咁！crispy外皮好脆口有口感，肉質難得夠juicy唔乾身，軟嫩得來肥瘦均勻，仲好香豬肉味道- 配菜都幾出色，特別鍾意脆皮薯仔，好有口感，豬肉下面有

-🍴🍽🍴🍽🍴🍽 🍳🌭🥩🍰🍻 🍴🍽🍴🍽🍴🍽-🥢Scott Egg $110 🆙The Scott Egg, which I assume is a variation of a Scotch Egg, was perfectly cooked, with a crispy exterior and a rich, runny yolk. The accompanying dipping sauce added a tangy and flavorful element. Overall, it was a great start to the meal.🥢Sausage Rolls $110 🆙The Sausage Rolls were a pleasant surprise. The flaky pastry was filled with a savory and well-seasoned sausage mixture. Each bite was satisfying, and the dish made for a tasty appetizer. 🥢Lamb Stank