The Farmhouse 咖啡廳 (裝修中)

作爲自助餐獵人，每次有新的自助餐開張都會心思思想去試食（結果吃到胖胖的嗚嗚）。這家北角的新酒店也不負所望，讓我吃了一頓高質自助餐～乾淨整齊的環境和舒適的座位是我對自助餐廳最低的要求，The Farmhouse就完美做到了這兩點。餐廳裏的食物全都排得井井有條，沒有一絲零亂的感覺，看下去更加讓人食指大動。我們坐在靠窗的位置，能看到海景，而且座位又不會擠擁，所以坐得很舒服。除了環境外，餐廳的食物也是極～高～質～der～冷盤方面，魚生刺身又新鮮又多選擇，壽司又有我最愛的加州卷，所以我們都十分滿意。熱盤方面，不吃飯不安樂的我最愛仍是炒飯唷（我是100%飯桶xd)！但朋友最喜歡的是即叫即煮的麵或意粉。你可以先選要甚麼麵（米線、米粉等），再選要甚麼菜，然後廚師便會即時幫你煮喔，真的好棒棒！其他小菜小食也是挺美味，特別是點心、串燒真的真的很好吃（^_^）最後壓軸出場的是甜品！蛋糕慕絲好吃當然不在話下，最有趣的是那部雪糕櫃會不停地轉，當你打開蓋子它便會停下來。加上它的外形又有點像Star War的R2D2（可能只有我這麼覺得吧 ），真的又好吃又fun!

我和朋友們去酒店食自助餐都必然開懷暢談，故來酒店食自助餐，美食固然重要，環境、服務都缺一不可，而這餐自助餐就正滿足到我們需求。這餐廳的感覺，就係寧靜、高雅。有廣闊的空間感，枱與枱間有充足的距離，佈置精美富藝術氣派，很悠閒寫意的感覺。至愛食海鮮的我，來得食酒店自助餐，當然先要重點出擊海鮮區﹗一大堆的鮮蝦、青口、螺肉等等，看到已經食指大動。味道好高質，肉質嫩滑又彈牙，當然要encore完再encore。至愛螺肉。又軟又彈的質感，仿如在口內不斷跳躍。再好味的海鮮還是不得不節制一下，不然就會冷落了其他的美食。熟食擺放是在餐廳更入一些的地方，也許不少人未來到這區已經吃外面的美食吃飽了。除了西餐必備的一系列豬扒、雞扒等上乘肉扒，新鮮魚肉外，還有許多非一般的選擇。例如竟然有咖哩魚蛋，和一系列的串燒﹗當然是升級版，肉質比一般街邊售賣的貨色好味新鮮得多了﹗實在是另一番體驗。食自助餐的好處，就是喜愛的食物可以盡食再拿，吃過滿足為止。這些都是我的ENCORE之選。食得飽飽，才想起還未吃甜品。傳說中女性是有另一個胃用作吃甜品的，但我顯然不是這種人，只好挺著漲漲的肚子淺嘗一下好了。有 Haagen dazs 和

一間好的酒店，食都係好重要的一環，呢間酒店設備夠，房間舒適美觀，加上大海景，讓我度過了舒適回味的一個晚上。第二朝呢個早餐，都令我相當期待，好味早餐真係令人全日都特別醒神架。一入這個位，已經被美輪美奐的佈置驚呆了，真係好靚，好似之前去歐洲旅行的建築，但古典之中又不失現代感，起呢個餐廳怒影左好多相。菜色選擇好多，一般西式野例如火腿、薯餅之類當然有，仲有好多中式點心，有我至愛食的燒賣呀。高質的早餐，一杯鮮榨蘋果汁，夠健康。薯餅勁好味，炸得軟硬適中又香，蛋、火腿、蘿蔔糕得都好好食。美麗的環境令人食得又份外開心。寫呢篇文時見仲未有人寫，唔知做唔做到呢間餐廳第一篇呢？

家附近新開左間酒店，禁放假走左去試食，入到去環境真係唔錯既，裝修都係靚既。去到餐廳因未夠鐘入面仲番緊場。我就係repection 度等聽到有人叫外賣，但有位員工同另一個員工講未試過入Order推叫佢幫佢入，另外個員工仲帶錯位，要我又走番出去再睇座位表（可見員工Training 應該未夠）。當我入到去餐廳坐低，見檯旁有Usb充電插，可見設計都十分體貼，table setting都好好，隻麵包碟其實冇用，因為冇麵包，最後變成我既茶包糖包既碟。餐廳食物其實好少，先講沙律，沙律菜得一款禁大把，但bacon bits 同croutons係好食既，其他整好左既沙律都唔錯，但個果櫃就真係問題因為個櫃要左右推開黎夾野食，所以其實得一個人係度夾其他人就只可以係後面等, 其他既cold Cut 都ok。到壽司部分，就只有6款壽司可供選擇，冇刺身供應，成3百幾蚊都冇，實屬講不通。好多酒店百幾蚊都有刺身。前菜仲有雪糕旁邊3款Tart同一個簿餅，但得pizza有食物牌，其餘都唔知係咩，好在有員工同我講先知係咩黎味道都可以既。熱盤就係我最失望部分，首先只係人手不足，熱盤要隔左陣先有野食，所有熱盤都放係露天，客人