The BASE nature (已結業)

The Base Nature係食啲西式日式既fusion 嘢，沙律、漢堡、意粉、牛扒、龍蝦湯飯等等都有得食。環境幾闊落幾舒服，好啱同朋友食住嘢傾下計☺️ 1️⃣海鮮墨汁意大利飯（$85）意大利飯偏濕，質感帶少少硬，係我鍾意既質感🤤成碟黑蚊蚊咁好搶眼🤩上面有兩粒帶子，飯入面仲有粒粒墨魚肉，食落口口感好豐富，墨魚汁都帶啲鮮味👍  2⃣️黑松露野菌菠菜米形粉（$72）一上檯就聞到好香濃既巴馬臣芝士既香味😍🧀面頭有一隻流心蛋，撈埋個米形粉食感覺更加creamy😋米形粉係一粒粒偏長條型咁既，好似長版既米咁😂都幾特別第一次試  3⃣️生薑野菜燒豬肩肉（$62）豬肩肉既份量都幾多，鋪滿曬碗飯，配上啲醃蘿蔔幾好食。不過就係一個普通既生薑豬肉飯，冇乜特別驚喜。  4⃣️脆炸雞槌配薑蔥醬（$55）即炸既！熱辣辣🤩層皮好脆好脆！一咬落就有啲肉汁流出黎！面頭既薑蔥醬酸酸地同個雞幾夾👍  5⃣️玫瑰拿鐵（跟餐+$15）淡淡既玫瑰花味，加埋上面有幾片玫瑰花瓣🌹少女心爆發🥰而且真係幾好飲。  6⃣️紫米燕麥米水（跟餐）個底係真係有好多紫米同燕麥，感覺好健康，而且唔甜👍  7⃣️英式凍奶茶（跟餐）唔知英式凍奶茶同普通港式凍奶茶有咩分別，就嗌黎試

呢一個星期日去咗荃灣整啲嘢，女友就醒起呢間西餐廳之前係觀塘搬咗嚟荃灣，終於可以再試一下，又有得Openrice 訂位，方便👍🏼訂咗6點，五點幾就到了，早點吃小啲人，我倆都鐘意 😁😁商量咗一陣，決定叫個二人餐，可以揀牛或豬，我哋揀咗豬鞍扒，個餐$388都算正常，有湯加包，有兩個主菜，有飲品。到5月尾還有八五折優惠！最開心係連餐都有，太好了😃 (加埋我之前做投票，有$30蚊 openrice pay，所以埋單只係$339😁)湯到... 😌😌 又熱又香，正👍🏼 包又新鮮，好好味呀！但冇留意係咩湯，但似似哋周打魚，總之好好味😋第一個主菜到，松露蟲草花雜菌米形粉配63度溫泉蛋，噢！少少唔同咗😝 女友話之前係觀塘食唔係咁嘅色，之前係白色啲，又唔係咁嘅味道⋯之前係白色啲，似 carbonara，可能唔同廚師煮🤨 女友好鐘意呢個米形粉㗎，佢係觀塘個間食過一次之後就讚不絕口😄 好可惜今次有啲唔同咗。 至於我就覺得味道都唔錯，又幾特別。慢慢食完個米形粉，個慢煮加拿大豬鞍扒就到，剛好😁 嘩！好靚，睇得出個廚師用心熱🥰👍🏼 味道都幾特別，但對我倆嚟講未叫好好味，但唔錯😊沒有加$20升級，因普通熱茶我倆都好滿足

之前試過呢間晚餐都好食，今次下午茶都無令人失望，真心讚！一上枱已聞到迷你漢堡嘅香味，啖啖肉冇筋冇渣、包皮有烘底搽牛油，雖然細細隻但一D都唔馬虎！扒芝士火腿治用左黑松露味道好驚喜！柚子蛋糕味道好清新又唔太甜！openrice 仲有七折，優惠價$218，值得推介！

Book左枱 1900 叫左墨汁帶子海鮮意大利飯 $138有三粒帶子 木魚紫菜絲喺面 飯入面有魷魚 蠔 青口 蕃茄仔 菇 份量男人食應該唔飽 個飯一上枱已經凍 同埋睇到啲油漏出黎草飼牛肉大啡菇漢堡 $165漢堡好大個好足料 依個價錢值嘅 不過都係唔熱 有芝士蕃茄喺入面 不過不失要加一總分：5/10抵食指數：👌🏻（5個👌🏻為爆燈）Encore指數：😍（5個😍為爆燈）驚喜指數：😏（5個😏為爆燈）真材實料指數：👏🏻👏🏻👏🏻（5個👏🏻為爆燈）

好食又好坐，openrice訂坐不用等位又有折扣，價錢不貴也可以食到意大利飯，海鮮飯用料新鮮認真味道份量都適中，飲品美觀又味道好，服務態度良好，值得推介，自己亦會再次光顧。

是日本來諗住屋企附近食 湯圓突然又話想出荃灣西 好啦拿拿林Openrice 訂枱😂🔸是日餐湯 +$12番茄湯 有誠意既 都唔少新鮮番茄碎雜菜碎 亦唔會過濃🔸黑松露野菌菠菜米形粉 63度温泉蛋 巴馬芝士 $72第一次食米形粉 細細滑滑很岩湯圓口味 同個温泉蛋又勁夾 推薦🥰🔸冷泡蜜桃蘋果綠茶 +$5自家制 無糖粉 好飲喎 樣樣味道都飲得出 亦唔互相出風頭🔸Piccolo Latte +$10一路湊住湯圓一路飲 唔能夠把握最佳飲用時間 所以不便評價😂·會再黎既～～～·

加拿大豬鞍扒🍖其實出街食，好怕遇到廚師煮到豬肉過哂火，好乾，好難趙😢尼碟就慢煮，煮到剛好，口感鬆軟，配上芥末汁，食落好juicy😋澳洲黑安格斯MB2肉眼扒🥩5成熟，剛好熟，鎖住肉汁，不會食到血淋淋😬配上煙燻岩鹽，提升一級層次。仲可以點埋芥末忌廉燒汁，醬汁清清地，不會蓋過肉味😚松露蟲草花雜菌米形意粉配63度温泉蛋一上抬，就有濃濃芝士味，𠝹開温泉蛋，攪拌左之後，意粉變得更creamy，好好食😋加左碎菠菜葉，賣相更佳，不會單一的黃🍝魷魚釀意大利飯賣相挺好🍛不過意大利飯味道欠了小小，所以只好食光魷魚，留下一點飯😁芝士薯格上抬時，還是熱熱的🍳芝士拉到絲，很高興🤩不過如果重芝士就更好🧀藍甘橋椰子🍹有驚喜😁有一點點酸，重椰子味🥥一開始仲傻傻以為整杯都是寶藍色，大概我是抱著飲雞尾酒心情去飲🤣凍抹茶拿鐵🍸不過不失，只能說不是單混著抹荼粉去沖😚#荃灣 #荃灣美食 #荃新天地 #文迪生活 #文迪飲食篇

Ⓖⓡⓔⓔⓝ Ⓜⓞⓝⓓⓐⓨ ⓞⓡ Ⓑⓛⓤⓔ Ⓜⓞⓝⓓⓐⓨ 🍔🥑《The BASE nature》嚟到呢間想試好耐既人氣餐廳！佢個set lunch 唔算好貴～100蚊內有找！🔺未來素食漢堡 （$92）賣相真係可以用驚艷嚟形容！超靚超呃like! 配菜有芝士燒烤菇、香草烤菇、牛油果同脆薯格，全部都好好食！蔬菜好新鮮，牛油果夾burger 真係無敵！呢個burger算係我食過數一數二好食！Lunch 經常見到有隊龍，但真心值得一試！

見都多好評就來試試。點了二人餐，openrice 訂位，全單85折。湯是南瓜，厚和濃稠，但我覺得略甜。配的麵包香脆及熱辣辣。米粒意粉，松露芝士溫泉蛋，來到時芝士氣味有點濃烈，攪拌後，不好的氣味消失了，香滑濃郁，但有點膩，不過二人餐，两人分吃就剛好了。豬鞍本猜想有點乾，但吃下是有肉汁及少許彈牙的。咖啡茶一盤。整体ok

We stumbled upon this restaurant in the mall. It was in a quite secluded area, where people would not usually go, but to my surprise, it was still full house and a party waiting outside.  However, some people might not want to choose to eat at this restaurant, as the restaurant is directly next to the aisle in the mall. There are no walls, and people walking by could clearly see us eating, which may not be preferrable for some who like privacy. We were the second party, and the staff kindly let

見冇人等位，即刻入去試😂一嚟我哋就叫咗2份餐，牛角包三文治😍一上檯，我都哇咗一聲😂確實好大份，😍D芝士夾埋其他料配牛角包又真係出奇地夾！薯格唔油卜卜脆😍而朋友叫嘅炸雞Burger，完全係鋸扒咁款😂😂😂真係逐層食。不過食咗幾啖發現個炸雞有啲唔熟🥲切開咗嗰部份冇食到。個味道係唔錯，配埋薯格真係好飽😂我哋都有同侍應反映，佢話拎返入去整過，不過我哋就算了，飽到都食唔晒😂係塊炸雞扣咗分啦，都會再去食嘅。

今日晏就染完頭髮已經4點幾一於黎食個late teaLate tea 選擇都幾多有burger, benedict, pasta, all day breakfast因為呢排食多左肉所以一於食個素食‘未來’素食漢堡 配薯格Burger有芝士烤啡菇 香草烤茄 素肉漢堡同牛油果值得讚既係佢個飽烘得好香 加左牛油去烘食落有少少脆芝士烤啡茄非常juicy 唔會烤得好乾素肉漢堡煎得剛好同食真既肉差唔多 而且有肉汁牛油果新鮮 生熟剛好 唔會有黑色 餐飲有唔同既茶同咖啡選擇我就選左烏龍茶清清腸胃

周末到荃灣逛街，先吃個豐富的午餐再起行，上次較多人排隊，沒有機會吃，這次時間充裕，恰巧去到就有人離座，那就剛好了。宮崎風炸雞漢堡：炸薯格蘸茄汁。麵包皮塗上牛油再烤烘一下，兩大塊巨型炸雞扒，沾上自家他他醬汁，澎湃到不知道如何吃呢。最後用刀叉協助下手切小塊吃。外皮炸得酥香脆口，一咬內裡肉汁溢出，真是很嫩滑的雞扒，配菜還有還有沙律菜及烤蕃茄。香草烤番茄味道好好味，外面的通常都是夾生蕃茄，但是這家是用烤過的蕃茄，而且熟的所釋出的茄紅素更多，更健康。跟餐還附送飲品。吃完那麼膩的大餐，還是想喝點解喝酸酸的飲品。西柚檸檬冰茶：清新西柚味道帶果酸，茶底濃，蠻解膩的飲品。

相約朋友過來荃灣，在這個大型商場入面的一家西餐廳吃午餐，暢談一個下午，餐牌選擇不多，西餐、全日早餐為主。香煎日本刺身帶子配海鮮墨汁意大利飯最後我點了一份意大利飯，墨魚汁多，混合了所有飯粒，而且跟芝士一起烹煮。吃的每一口都充滿芝士及做到拉絲效果。入面的材料還有野菌及魷魚。帶子大粒，鮮味，微微香煎過，特別美味。份量不多，不過芝士吃多了蠻膩的。冷泡熱情果烏龍茶另加錢轉成特飲。冷泡果汁茶，果汁偏重，喝進口蠻甜的。茶味反而不太嚐得到。

假日行街食好西！睇餐牌見到西冷扒餐只係$108好吸引！就決定要食佢啦！！餐廳唔算好大，但坐得舒服，食物種類都算多。烤紐西蘭牛扒 連飲品 $108主食有沙律、薯格同牛扒因為唔食生牛扒，所以叫左個全熟既西冷扒未食，望落都好吸引！！雖然全熟，但塊扒都好juicy，肉質好稔，好有牛味！點埋少少既燒汁更正！薯格香脆，份量唔少！飲埋杯意式泡沫奶茶就剛剛好啦！Yummy! 個餐抵食，質素又唔錯，值得再黎！👍🏻👍🏻