The BASE nature (已結業)

星期日訓晏啲先出街醫肚！見到食物好吸引，所以簡左呢間啦！限聚影響，所以每枱只可2人，等左一陣就入座，唔算好耐。100%美國草飼芝士牛肉漢堡$95 ，免加一😍薯格即炸，脆口！點埋酸甜既茄汁，絕配！漢堡除左有漢堡扒外，仲有煙肉同肉醬！肉醬濕濕地，食落個漢堡更juicy！漢堡扒多汁，juicy，又大塊！食落好有牛味！蜂蜜蘆薈梳打好香蜂蜜味，甜甜地，食落仲有唔少既蘆薈粒，有咬口，好飲！成個餐只係$95，唔洗加一，抵食！

剛剛行到攰攰哋諗住飲杯嘢見到有間cafe， 咁就諗住試下啦。 見佢環境都算乾淨， 咁就諗住試試柯打咗杯latte！ 等咗一陣 咁個服務員就畀杯嘢我啦！ 我一攞上手點解咁輕嘅？ 咁我就問嗰個服務員呢杯係咪Latte， 佢答我係！ 因為小弟每天都會飲pacific coffee或者starbucks或者其他類似嘅cafe。 但係真係未飲過一杯33蚊 嘅咖啡攞上手輕飄飄到得三分一杯咁！（因為奶係有foam 起左， 所以睇到張相實際係更少）。仲要再問多次嗰個服務員都係咁，咁我唯有開個蓋睇睇啦！ 33蚊杯Latte，收到嘅時候只係得一半 or less！？ 如果係好好quality嘅話還可以接受但是味道 只是非常一般（中下 質素），奶味太濃咖啡味完全感受唔到。 如果38蚊買杯pacific coffee或者係starbucks嘅話。我唔會再喺呢間度買任何嘅咖啡。亦都唔建議大家嘗試。 起碼個份量 同質素係完全唔同 一個層次。

今天閒著沒事幹，就自己出了荃灣走走，順便吃個下午茶什麼的，過一個悠閒的星期天吧！走著走著看到這間的下午茶不錯的樣子，而且還有我喜歡吃的牛扒，價錢也不貴，就來試試！冷泡蜜桃蘋果綠茶（加配５元)這個真的非常驚喜的茶飲，只要加５元就可以加配真的超值！只看外表就像普通的茶飲，但喝起來就真的感覺到自己在喝果汁一樣，但又會慢慢回甘，蜜桃蘋果味非常濃，我還以為是店員加了果汁進去，而且甜味也挺高的，不過店家寫清楚是源自生果的本身，沒有添加其他東西，這個就真的非常不錯！非常推薦加配！烤紐西蘭西冷扒（２５０Ｇ）（１０８元)這個價錢還是非常不錯的，不止有牛扒，還配有薯格和沙律，而且份量都不少！牛扒雖然不是平常常見的澳洲或美國的，但紐西蘭也不錯啦，還便宜呢！看到有說這裡的是用慢煮來烹調牛扒的，吃起來還真的是比平常吃的要嫩，肉質柔軟，肉汁保留得不錯，而且是約５成熟的，牛味方面就不太及澳洲或美國的，不過性價比高！還有的是這裡配的砵酒牛肉汁，鹹中帶一點酸，能突出牛扒的肉味，配合得不錯！而薯格炸得香脆，外脆內軟的，不錯！沙律是用了芝麻醬來拌勻的，吃起來香甜爽脆！

平日放假約左朋友行荃灣，下午茶時間見到呢間The BASE Nature幾乎滿座，望下餐牌都有唔少選擇，一於兩個人歎返個下午茶。慢煮日本南國元氣雞胸有機沙律配菜勁豐富，有齊藜麥、巴馬芝士、牛油法包多士，再淋上芥末籽沙律汁。成個配搭都好夾，食落口感層次多元，藜麥有豐富膳食纖維，微甜堅韌有咬口，慢煮雞胸肉特別嫩滑多汁，完全唔粗嚡!牛油法包多士金黃香脆，烘得剛剛好。芥末籽沙律汁清新又開胃，好FRESH!未來芝士素食漢堡 同好友SHARE個漢堡一齊食，伴碟有即叫即辣熱辣辣既薯格，鬆脆金黃，咬落去口感外脆內軟。漢堡配料有大啡菇、烤蕃茄同牛油果，大啡菇清爽多汁，好有菌香，蕃茄酸酸甜甜好開胃，牛油果好柔滑。

呢間The BASE Nature想試好耐，今日入開荃灣，約埋個朋友，一齊試下，輕輕鬆鬆歎返餐。午餐餐牌選擇好多，有沙律、漢堡、飯類、意粉、牛扒、豬鞍等等。未來芝士素食漢堡 想試呢個漢堡好耐，上枱賣相勁吸引，熱氣騰騰既薯格外脆內軟好香口，大大件大啡菇濃厚又多汁，蕃茄微微煎香，酸甜夠JUICY，漢堡包鬆軟酥脆，搽埋牛油勁滋味。半溶芝士咸香十足，厚切漢堡好有口感。朋友唔太肚餓，揀左個清新沙律。慢煮日本南國元氣雞胸有機沙律雞胸肉經慢煮後軟滑無比，入口啖啖肉好滿足。沙律加入藜麥、巴馬芝士、牛油法包多士同芥末籽沙律汁。巴馬芝士香濃細膩，配新鮮沙律菜食好有口感。藜麥清香嚼勁頗強。仲有香脆惹味既牛油法包多士。午餐附送飲品，加錢仲有自家制冷泡果汁。好友揀左黑麥茶，味甘性平，飲落爽口滑順，養生健康又健脾。我就揀左菠蘿梳打，濃郁菠蘿味香甜清新，解膩一流。

放咗咁耐長假，終於要返工啦，今日就同同事一齊去食返餐好嘅，食返餐開年飯先，呢度午餐有樣好，就係唔使加一，估唔到新春期間都有呢個良心價，值得一讚呢個雙人套餐都幾吸引，有成400克牛肉，啱晒同朋友share左邊係熱嘅蘋果花茶，右邊係西柚檸檬冰茶蘋果花茶真係有好多蘋果粒㗎，所以飲落去就有淡淡蘋果香味邪惡嘅炸雞漢堡有薯格，但都有啲蔬菜中和返估唔到炸雞係有兩大塊，仲要炸完之後外皮香脆，肉質依然鮮嫩63度嘅溫泉蛋既蛋醬撈埋啲米形粉一齊食，口感就會更加creamy，呢款都啱晒素食嘅朋友新年流流梗係揀返件紅色嘅紅莓蛋糕食啦

初五第一日開工，新一年新開始，梗係要食返餐好嘅好好對自己，今日就揀咗荃新天地嘅西餐廳食返個西式午餐，樓底超高嘅the base nature，令空間感大增嚟緊開返晚市到晚上10:00，單點消費滿$150仲可以加$35升級做套餐，套餐就包飲品餐湯或者沙律，好似都唔錯喎，咁之後嘅晚餐就有着落啦呢兩杯餐飲都係跟餐餸嘅，左邊嘅係熱蘋果花茶，右邊係西柚檸檬冰茶，兩杯特特飲都係唔使加錢，值得一讚黑松露野菌菠菜米形粉$72就啱晒想食粉而唔想食飯嘅朋友見到隔離枱叫咗份宮崎風炸雞漢堡$82，見佢大大份，我都忍唔住叫埋一份最後仲散叫咗件$28嘅紅莓芝士餅

今日年初四出開去荃灣拜年行街，周圍都係人。突然諗起呢間我哋食過晚市嘅餐廳，就嚟試午餐先。可能新年，門口都多人等，不過佢嘅午餐餐牌無加價，係呢個時勢都少見。等左一陣就入座，我哋坐左吧枱，望到出面嘅風景都幾舒服。我哋揀左2個餐，分別係BHELT (有牛角包夾煙肉火腿炒蛋芝士蕃茄配脆薯格同做特價嘅五成熟紐西蘭西冷扒配麻醬沙律同脆薯格。飲品就揀左西柚檸檬冰茶同蜂蜜蘆薈梳打。飲品好快上先，都夠凍夠大杯，飲落好解渴，唔會太甜。兩個餐都好大份，薯格夠脆夠多，沙律都好多菜，仲有溝好左嘅麻醬。而個牛角包有焗返熱，個皮仲好脆，啲料好厚身，食落好match，好食。而個西冷扒已經切好左一片片，仲有砵酒牛肉汁係上面食，切開嚟食五成啱啱好！咁樣埋單都係一人100蚊度，我地一路食，門口條隊都一路有人排，有機會可以嚟試下！

下午茶時間總是想吃東西的，這次在荃新天地的一家咖啡店吃東西。店舖位於UG層，環境不太大，但坐得很舒適😊。餐牌上的選擇挻多，飲品跟餐還有優惠。💥慢煮日本南國雞胸配有機沙律 HKD$78，材料包括：南國雞胸/藜麥/巴馬芝士/牛油法包多士/芥末籽沙律汁。沙律的味道特別，口感豐富爽口😆，是個既健康又美味的食物。💥燒烤菇瑪格麗特 HKD$48，用了意式茄醬/水牛芝士/紫蘇製作而成，上菜時已聞到很香的味道。面頭鋪滿芝士很吸引🤤，醬汁味道酸酸的，既開胃又惹味💕。💥是日蛋糕 HKD$28，當天供應的口味是：紅莓芝士蛋糕朱古力榛子蛋糕。兩款味道各具特別，蛋糕口感軟滑，味道不太甜，配飲品很享受😆。另外我們加購了玫瑰鮮奶咖啡和冷泡蜜桃蘋果綠茶，咖啡☕味道香濃，冷泡茶茶味甘香🍵。食物質素不錯，價錢一般，可以慢慢地享受悠閒下午茶🙈。

呢間The Base Nature位於荃灣 荃新天地嘅店舖!這間cafe係半開放式!地方都唔算好大!但係坐落感覺都幾舒適!.燒烤菇瑪格麗意式茄醬/水牛芝士/紫蘇這款燒烤菇賣相都好吸引😮!睇見都好想食🤔!燒烤菇放咗水牛芝士，紫蘇，意式茄醬完全唔同哂!真係睇得又食得!味道好特別!.慢煮日本南國雞胸配有機沙律藜麥/巴馬芝士/手油法包多士這款有機沙律十分之健康!用嘅係芥末籽沙律醬!去用嘅係日本南國雞胸肉!雞肉係慢煮食入口口感都好嫰滑!.紅莓芝士蛋糕  朱古力榛子蛋糕這兩款蛋糕望落冇乜特別🤔!食到入口味道都幾好!尤其是朱古力榛子蛋糕!味道恰恰好又唔會好甜!感覺都好軟滑好正😋😋😋.玫瑰鮮奶咖啡!好香玫瑰嘅香味😙!咖啡味道好香濃😙! 喝到入口都好滑口😋😋😋!去嘅拉花都好靚好吸引😍😍😍!..冷泡蜜桃蘋果綠茶! 聞到好清香嘅蜜桃味😙!綠茶味道好清香!味道恰恰好!又唔會好甜!.* 價錢一般!食物都算唔錯*

過年前同朋友去左荃灣剪頭髮整到差唔多3點幾先搵嘢食行到citywalk見the base nature brunch包埋飲品+免加一 都幾抵食好耐之前食過一次 印象不錯 於是就決定再食佢依然非常鐘意佢空擴既感覺+大玻璃窗 可以望到荃灣街景Brunch menu應有盡有Burger, sandwich, pasta, steak想食咩都有要左個芝士牛肉漢堡$95份量非常之大牛肉煎得半熟 聞落好香 食起來有肉汁 搭配埋芝士好正上面仲有辣肉醬同洋蔥 口感同味道都好豐富 伴碟仲有薯格 即叫即炸 好香口好脆 而且份量都好多 食完非常滿足飲品加左$5升級要左flat white好抵飲 享受左一個非常chill既下午

星期日cozy moment，訓醒覺去飯堂食個tea，平時諗唔倒食咩都會去荃灣廣場行下，The Base Nature 都會係飯堂之一，貪佢環境舒服，隨時都有陽光入屋。二人叫左個芝士薯格同手工蛋糕（榛子朱古力芝士蛋糕）。好彩每樣都叫一份，因為個量好驚人，薯格係鐵pan上，兩個人食好滿足，芝士熱辣辣可以拉絲，而且最驚喜係薯格唔係焗到脆口硬掘掘，而係好似焗薯咁軟棉，外皮微脆。榛子朱古力芝士蛋糕細細件，但非常實在，兩人些牙食就剛剛好，唔會太流，最怕芝士蛋糕好似海綿蛋糕咁，而伴碟有d咖啡粉，朱古力波波，好似植物咁。簡簡單單食左兩個鐘，飽飽去行街。

今日返晏晝工，想返工之前喺荃灣附近食個晏，喺荃灣荃新天地一期見到呢間以自然同埋木做題材嘅餐廳就行入去試吓啦🥳🥳一入到去座位幾闊落幾好坐！喺荃新天地裏面算係零靜嘅角落🥰今次叫左3個主菜😛😛😛男友太肚餓😂😂😂烤紐西蘭西冷扒呢個西冷扒肉質好好，一啲都唔癡牙！最好嘅係叫5成熟真係黎5成熟！有水準🥰🥰100%美國草飼芝士牛肉漢堡牛肉漢堡一嚟到大大份好吸引🥰🥰🥰牛肉唔會太熟咬落去好多肉汁🥳🥳🥳海鮮墨汁意大利飯配香煎日本刺身帶子呢一個意大利飯真係十分之有驚喜，墨汁唔會好假，日本刺身帶子都煎得啱啱好！午餐杯奉送一杯嘢飲，我同男朋友就叫咗英式凍奶茶同埋菠蘿梳打🥰🥰🥰

嚟到荃灣行街，行到肚餓就入返嚟呢間之前食過一次覺得唔錯嘅餐廳。今次就叫咗個Full day breakfast 裏面樣樣都有少少啱晒貪食嘅親，佢嗰個沙田柚沙律酸甜得來又開胃菜睇上去都幾新鮮添；佢個蟹餅唔講都唔知原來係素食；牛角包大大隻外面鬆脆切落會聽到卜嘅聲音，微鬆軟嘅口感辛埋牛油香，哇～最好食係佢嗰個燒烤菇燒烤菇上邊放咗隻溫泉蛋,連埋一起切開蛋,都唔太散澄黃的蛋液半凝固的蛋白配以厚實多汁的菇菇，簡直一流。配埋杯白咖啡higttea完美丫。個fd叫換左紐西蘭西冷牛扒配砵酒牛肉汁，用微甜昇華牛肉香氣，juicy又嫩，5成岩曬邊吹水邊切的親們。堂食位置由室內到半室外都有架，想打卡室內會好d，睇位置見都坐到30個人沒問題。

用餐日期2020年11月中已經第三次食呢間但中間因為上菜速度慢，隔左一段長時間先再幫襯😅今次食番，覺得上菜速度快左。每一次食，無論食物質素同服務都好滿意👍🏻要好好keep 住💪🏻今次食晚餐，慶祝哥哥生日，叫左個2人餐，牛肉同d汁都好好味，野飲好特別，亦都好靚😍正！雜菌米型粉，正！下次會再食！餐湯同配菜都好味😋叫左兩杯野飲Dirty berries 跟餐要加錢但值得一試。11月可以係出面食到晚餐好開心，好難得見哥哥閒談下。推介左佢試下呢間餐廳，佢都好滿意🙂