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餐廳: The BASE nature
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,食物及衞生局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了《少鹽、少糖、少 • 確幸》餐飲聯盟,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.fhb.gov.hk/cn/our_work/feh/rssf.html

港鐵荃灣西站 A1 出口, 港鐵荃灣西站 D 出口 繼續閱讀
電話號碼
23470211
46118078
開飯介紹
裝修簡約,給予人一種清新及置身大自然的感覺。主打慢煮菜式,配搭多款健康食材。 繼續閱讀
附加資料
適合人數 50 - 70人 吸煙座位 無 價錢 Mon-Fri $8000 - 18000 Sat-Sun $18000 - 25000 午餐時段: 12:00 - 14:30 茶餐時段: 15:00 - 17:30 晚餐時段: 18:00 - 22:00 *價錢會因不同情況而作出改動,以上價錢可供參考,如有興趣,歡迎與本店職員查詢
營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
公眾假期
11:00 - 22:00
公眾假期前夕
11:00 - 22:00
*截單時間:21:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 八達通 AE 銀聯 JCB Apple Pay Google Pay 微信支付 OpenRice Pay
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
VIP房
泊車
電話訂座
賞訂座積分
室外座位
當面支付
有關獎賞計劃
食評 (619)
等級4 2022-02-16
2532 瀏覽
凍特濃朱古力 + $20雖然特濃朱古力要加$15 再加多$5好似有啲貴 但係飲落就知佢值得的😚 精緻既賣相同清晰既分層令成杯朱古力飲落好濃郁 面頭既奶泡都夠哂滑🥰 絕對係必試之選😎Additional charge was needed for the Iced Rich Chocolate, quite expensive but it’s worthy🤎 Fancy presentation with the clear layers, with a hints of richness and smoothness from the chocolate🍫 and milk foam respectively🥛 Highly recommend for trying this when you come here🤩評分: 9.5/10🌟黑松露野菌菠菜米形粉63度溫泉蛋巴馬芝士 $72第一次試米形粉 但誠實咁講真係唔太鍾意佢既口感🥺 放又濕又淋既野落口都幾噁心 特別係佢好creamy😂 不過黑松露同菠菜、蘑菇、車厘茄、芝士、水煮蛋除咗鹹咗啲之外都幾match🙈 所以個人認為換做第二款麵食一定出色好多🤣Never tried Pantalette before, um….honestly I didn’t like its texture😟 It’s quite awful to put sth soggy in your mouth😵‍💫 Black Truffle, however, went well with Spinach , Parmesan and 63°C Boiled Egg🥚 while it’s a bit salty, adopting another pasta except the pantalette might be a better choice for it😌評分: 7/10🌟————————————————————————————The BASE nature (荃灣)荃灣楊屋道1號荃新天地一期UG70號舖 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
呢間餐廳係荃新天地,餐廳位置有少少隱蔽,係靜靜的一區,走文青的戶外風(扮戶外😆😂),環境舒適,可以靜靜的同朋友傾下計,食下嘢~😌1. 🐮黑安格斯牛橫腹扒 ($198)牛橫腹原來係連接住牛腩和肝臟的一小塊肉,又稱封門柳,係珍貴嘅部位!😮 叫咗五成熟,真係做得到!😎 煎得好香,上碟時已經切開了一件件,啱哂我呢啲懶人😛 牛味香濃又帶點肉汁😋,肉質好粉嫩腍身,肉質比較瘦~😌👍特別在有幾款鹽同醬汁選擇,我揀左法國灰鹽,第一次聽,餐牌話可以帶出肉啲鮮味,本身肉味都好濃,未肯定有無帶出到😂 但我同朋友都好欣賞我地揀嘅些利醋紅酒汁,用燒牛油、濃縮紅酒、西班牙些利醋製成,好香牛油味,加上些利醋酸酸地,可以帶走油膩感~😙2. 🍔The Base美國草飼牛肉芝士漢堡 ($165)漢堡超級足料💥 有漢堡牛肉、熱溶芝士、自家製辣肉醬、大啡菇、 流心太陽蛋、香草烤蕃茄、煙肉、慢煮洋蔥、生菜,非常豐富!😆 大到一啖都咬唔哂所有餡!😜 一咬牛肉汁出哂嚟,超級juicy!😍😍,肉味幾濃,煎到六成熟,再加上煙肉🥓,香脆咸香! 大滿足!😋👍另外,伴碟嘅脆薯格份量都非常多!🤩 足足有一份散叫小食嘅份量咁多!😮 即叫即炸,十分香脆,但食得會偏鹹咗少少😂🙊 繼續閱讀
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🚩荃灣星期六我哋諗住去荃灣覓食見到呢間餐廳有個beef tasting for two嘅menu好似幾抵食 就try try佢~—————————————————————————🐂🥩細嚐澳洲牛肉風味二人套餐$590 🌚男友評價:首先先講個南瓜湯加咗片法包個包有一半都浸咗落個湯 搞到淋咗 同略嫌有啲燶 個人唔太鍾意🥲佢個湯好稀 但係飲到落底又有好多南瓜蓉 如果佢濃稠啲應該會好啲😅🍝蟲草花黑松露米型粉一上到枱睇到佢個樣其貌不揚 起好奇係咩味 係出乎意料地唔差🤣每一啖都好香松露味 而且非常creamy 但係又正因為咁非常易飽🤪但米型粉口感幾特別 有少少似risotto 但係又冇咁硬身 但有少少咬口 整體嚟講幾值得一試☺️🐮M6澳洲黑毛和牛西冷全部扒都叫咗三成熟 呢塊已經算係最正常 咬落去有少少烤焗同牛香味 但係肉質有啲硬🤔整體偏乾身 點左佢提供嘅醬汁就好左少少🤨🐮M5澳洲黑毛和牛牛柳呢塊就真係好失望 可能因為個set每塊扒都比較細塊 煎嘅時間有啲難拿捏🥲咬落去完全係七至九成熟 雖然食落去又唔係算鞋同un嘅🤨但係剪到咁樣 肉質已經變咗一絲絲 似煲完湯嗰d瘦肉 無乜食緊牛嘅感覺😩🐮黑安格斯牛肌腱肉呢個部位其實即係封門柳 喺三款之中顏色最為鮮艷 所以會有d期望🙈但係食落去完全冇咗封門柳嘅特性 外皮比較乾柴 肉質未去到鬆軟 而肉味又唔太濃 老實講真係有啲失望🙊因為標榜咗M5, M6和牛 又黑毛安格斯牛嘅關係 但係實質又比唔到應有嘅質素 三塊牛扒都比較乾 肉質又未去到軟嫩 仲overcooked整體嚟講對啲牛有d失望 係得個蟲草花黑松露米型粉合乎水準啲🥹🌝女友評價:受到openrice推薦先黎試 已經有一段時間無係荃灣試新嘢 今次有少少中伏 唔知大家會唔會有荃灣美食推介俾我哋呢🤣不過以佢價錢唔洗600又可以試晒三款牛加full set dinner都算係幾平嘅😗有興趣都可以挑戰下😂下次都係唔好俾我揀餐廳啦🥹成日做試伏專員—————————————————————————🚩The BASE nature 荃灣楊屋道1號荃新天地一期UG70號舖 繼續閱讀
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等級3 2022-06-15
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Weekend冇野做諗地方去,荃新天地開咗咁耐我都未去過,出發前順便搵吓嗰度有咩餐廳好食,見到呢間曾經喺觀塘出現過嘅餐廳 (因為之前都有諗過去試),咁啱荃新天地有就梗係要試一試我地叫左兩個brunch set✳️韓式牛肉乳酪中東烘包配脆薯格+ cappuccino韓式牛肉好啱愛辣之人,混埋乳酪味道好夾,連埋中東烘包一齊食,可中和辣味,薯格炸得外脆裡面仲食到軟淋淋既口感,咖啡都好香,奶泡與咖啡比例調得啱啱好✳️燒三文魚野菌菠菜黑松露Egg Benedict + Americano 所有配料連埋一齊食口感好有層次,蛋都好流心餐廳所用咖啡豆都好香,係我鍾意既苦度下次再黎會想試下佢地既扒同Burger 繼續閱讀
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等級2 2022-05-12
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一家四口去完附近playhouse 玩到12點,唔使等位就入到座,四人枱一邊有梳化,環境都舒服,同隔離枱唔算好近,有疊加式bb櫈,算是baby friendly 啦!拎起餐牌,嘩,我同老公睇到眼都花埋,設計排版真係好差吓,好彩老公諗好曬食乜。叫左兩份牛角包🥐同一份牛扒,牛角包好香脆,脆到入口一咬粉碎,牛扒我地叫medium well, 外層有點鞋但可接受,杯caramel latte都好香好味😋 會再幫襯試下其他。希望轉menu時改下排版🤣 繼續閱讀
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