The Balcony (已結業)

一黎到感覺係環境幾開揚 都算好坐 同埋店員都幾有禮貌 另外有水果水招呼我地沙律既桃幾香甜 鴨胸絲咸香 配埋開胃既黑醋汁 唔錯唔錯前菜我揀左帶子 帶子上面既香蒜味道好好 帶子煎得恰到好處 驚喜既係下面既蘿蔔 好似關東煮 十分入味朋友既前菜都幾好食 牛油果同蕃茄粒顏色吸引 八爪魚爽口龍蝦湯十分香濃 唔同坊間得少少龍蝦味咁 主菜既春雞即使食到雞胸都唔老 調味簡單而唔會過咸 配菜薯仔香口 南瓜香甜鱈魚都係另一個驚喜 口感唔會鬆散 甜品係tiramisu同薑味雪糕 唔會太多 岩岩好 似自家制 唔會好artificial

今晚約了客人在中環食dinner, 我諗起The Balcony, 一年前吃過印象唔錯，最喜歡還是環境舒適，食物有質素，可以和客人靜静地傾吓計，唔錯ga今晚order左 set dinner for 2 $588,包廚師精選沙律，前菜(6選2款), 主菜(5選2), 精美甜品拼盤& coffee or tea厨師精選沙律~材料有火腿，桃和羅馬生菜，配胡麻醬和pepper, 再加入柚子醋，酸酸的非常惹味！意大利風乾火腿,水牛芝士配無花果黑醋汁~用左18個月的意大利 Parma Ham， 肉質柔軟，甘甜芳香，水牛芝士口感温和，新鮮濕潤，再配上無花果黑醋汁非常開胃！胡椒吞拿魚配什蛋芥末汁~炙燒過的吞拿魚加上pepper，再配上用蛋黃醬做base, 加入洋葱，洽蛋和芥末做的sauce, 非常惹味可口！秘製龍蝦湯~龍蝦味非常濃郁，口感順滑creamy, 好美味！慢煮羊膝配意大利粉~羊膝好腍好入味，離哂骨，還keep住肉汁，配上洋葱，西芹，甘荀和蕃茄醬做sauce, 正呀！意粉的口感煙韌彈牙，恰到好處！西班牙豬扒配香菇意大利飯~西班牙豬扒肉質鮮嫩，柔軟濕潤，好味！飯後飲番杯檸荼或檸水真是不錯的選擇

男友生日，特別想同佢搵間新餐廳慶祝，在OpenRice 見到呢間餐廳就訂位了。臨上去前睇下呢度嘅食評，約略記住大家嘅好介紹，之後就order了，果然冇介紹錯，食物都好精緻好食！店主熱情嘅招待同介紹，真心有賓至如歸嘅感覺！也謝謝他們幫忙的生日surprise! 哈哈！真心會再返去試下其他野！期待！

今曰在中環行街，在轉角處發現一間樓上餐廳。這間餐廳裝潢整潔企理，天花掃上藍天白雲，牆壁上掛上地中海風情照片，感覺輕鬆。Set dinner for 2 $588Appetizers 頭盤沙律味道不錯。既有煙鴨胸的燻香，又有蜜桃的甜美，加上爽脆的沙拉菜，配以黑醋，口感清爽醒胃。法式田螺配黑松露及曰式芥末茨茸Traditional baked escargots with truffle and wasabi sauce這法式田螺賣相十分別緻，味道濃厚，口感嫩滑，有著幽幽的黑松露香和蒜香，加上微辛香滑的芥末茨茸，帶一點法曰fusion的感覺。煎北海道帶子配波蘭汁Pan seared Hokkaido scallop with polonaise sauce北海道帶子大大粒，煎得十分軟嫩鮮美，醬汁的一點香草氣息，令帶子更為惹味可口，不錯。秘製龍蝦湯Homemade lobster bisque這龍蝦湯味道濃香，口感幼滑 creamy, 有著超濃的龍蝦海鮮風味，正呀！加上湯汁稠度剛好，不會過於厚身，幾適合這悶熱的天氣，真想多喝一碗！澳洲肉眼牛扒14安士（兩位用）14oz Australian

呢間西餐廳係中環街市扶手電梯附近，位置非常方便。入到去餐廳唔係好大，得四五枱到，都幾舒服。 我同朋友兩個人，就試咗呢個六百零蚊既套餐，都幾抵食嫁。先黎個廚師精選沙律，蜜桃鴨胸沙律，黑醋都幾酸下，但配埋鴨胸同蜜桃又唔係好覺，幾好食。跟著就黎凍八爪魚配牛油果蕃茄醬，呢個味道清新，好似平時西班牙菜式果種清新感覺，夏日炎炎食呢個真係正，八爪魚肉就更加有口感好𡁻口。朋友就叫咗呢個煎北海道帶子配波蘭汁，帶子唔係煎的到好老，岩岩好。下面果舊原來係蘿蔔黎，吸晒帶子既汁，勁入味。到秘製龍蝦湯，呢本杯簡直係龍蝦湯版既Espresso，濃到一個點，正。 開晒胃係時候食主菜，呢個燒雞配燒薯仔，嘩！出面食既又老又嚡口，呢度竟然可以食到嫩滑雞肉真係好難得，岩晒香港人既口味。出面可能偏向外國口味，呢度岩岩好唔會落得太重。到呢款紐西蘭鱈魚枊，呢個煎到個皮好脆，食落又有魚味，唔似出面用龍脷枊黎做魚無魚味，又夠甘香。最後就係甜品，唔少人都推介呢個薑味雪糕！真係幾正，好似西式版既薑汁撞奶咁，但又唔會太濃又夠香，岩晒唔太食薑既朋友。總括而言都幾好味，下次就試下14安士牛扒先。

同朋友叫左588套餐有沙拉，2個小食，龍蝦湯，牛扒，包野飲，個牛扒叫左5成熟，剛剛好，有肉汁，唔會太多根難咬，小食叫左田螺同帶子，田螺底有薯蓉很好的配搭，帶子大粒同鮮甜，唔會過火，好味

放工諗住係中環食好西，行過發現呢間上樓的西餐廳，店舖形式有少許似cafe，感覺舒適寧靜，十分適合朋友們聊天吃飯！今次挑選了二人晚餐，包括各兩道前菜，餐湯，主菜，甜品拼盤和飲品。前菜 -蜜桃鴨胸沙拉鴨胸是亮點，新鮮蔬菜配上香甜多汁蜜桃，酸酸甜甜，十分開胃！前菜-法式焗田螺配黑松露及日式芥末茨茸呢道前菜賣相一流，十分有誠意。法式田螺新鮮即焗，湯匙上放上最佳搭配的焗薯，味道互相輝映，面層加添黑松露，香味爆棚！前菜-煎北海道帶子配波蘭汁另一道前菜挑選了煎帶子，帶子新鮮鮮甜，配上秘制醬汁，特別又清新。秘製龍蝦湯龍蝦湯以一小小杯子盛著，面層加上忌廉雕花，花足心思，味道香濃！主菜-烤美國野雞配香蒜燒薯大大燒春雞，外脆內軟，每一口都是啖啖肉，份量超多！伴菜方面也有燒薯和雜菜，十分滿足！主菜-慢煮羊膝配意大利粉 另一道主菜點了店內招牌之一的慢煮羊膝意大利粉，羊膝烹調時間拿捏得準確，肉質鮮嫩，醬汁為自家製番茄醬汁，意大利粉麵條適中，十分推介！甜品精美甜品拼盤薑味雪糕配意大利凍餅意大利凍餅香綿軟滑，好creamy。特別的係薑味雪糕，第一口有薑的辣味感覺，味道特別，必試之選！飲品蘋果汁蘋果汁香口清甜👍🏻下次經

The environment was alright and the food was average as well. The night we went there was a full house and I could see there wasn’t enough staff in the restaurant. We waited 45mins for the main course. We ordered a free flow, but to be honest, it took too long to service one drink. Maybe there were too many customers, the risotto we ordered was not cooked thoroughly.

經過中環既小巷就會發現d高質餐廳二人餐$588係中環黎講價錢尚算可以煙鴨胸沙律配黑醋汁黑醋汁味道唔會酸岩岩好配上桃 為沙律帶左d甜味龍蝦湯雖然細細碗但好有鮮味煎北海道帶子配波蘭汁帶子下面係蘿蔔有d似關東煮既蘿蔔配上帶子既口感唔錯帶子輕輕煎過唔會過熟紐西蘭鱈魚柳配泡菜芡汁薯蓉有泡菜汁既味道第一次食咁既配搭 估唔到又幾夾好有新意鱈魚柳厚實 煎得剛好 油質豐富甜品係意大利芝士配薑味雪糕意大利芝士好軟滑味濃薑味雪糕好少係外面食到薑味十分重但又唔會覺得辣環境唔錯 岩哂傾計

喺中環皇后大道中的The Balcony，吃精緻西餐，最啱同朋友黎聚會，一路飲嘢一路傾計，慢慢食慢慢嘆，食足三個鐘。小店座位不多，一目了然，另置有室外位置，方便吸煙人士。Order咗個二人餐，有5個course。是日廚師精選沙律係麻醬水蜜桃鴨胸沙律，都幾fresh幾開胃，唔錯！餐飲的凍檸茶。前菜可選兩款，胡椒吞拿魚配烚蛋芥末汁，吞拿魚配上黑椒和蛋汁，再加少量蔬菜，都幾醒胃，幾好！另一道前菜係煎北海道帶子配波蘭汁，帶子鮮味無比，配汁煮蘿蔔真係甜上加甜，鮮上加鮮，正！秘製龍蝦湯用小杯上，很方便飲用的！烤美國野雞配香蒜燒薯雞脾位夠滑，香蒜燒薯幾惹味，只是賣相有點普通。西班牙豬扒配香菇意大利飯豬扒軟嫩入味，意大利飯軟硬適中，不錯！精美甜品拼盤，賣相吸引！比較特別的是薑味雪糕，令人留下印象。

我們選擇了二人餐$588，有沙律，前菜，秘製龍蝦湯，主菜，甜品和餐飲！沙律沙律菜新鮮爽口，配上鴨胸肉絲、水蜜桃粒和芝麻醬，十分開胃！煎北海道帶子配波蘭汁 （前菜）Pan Seared Hokkaido Scallop w/ Polonaise Sauce帶子表面煎至微微焦香，內𥚃嫩滑，十分鮮甜！再加上波蘭汁和底下的蘿蔔片，很有特色!胡椒吞拿魚配烚蛋芥末汁 (前菜）Peppered Seared Tuna w/ Hard Boiled Egg & Mustard Dressing軟淋粉嫩的吞拿魚十分誘人！加上黑胡碎和椒烚蛋芥末汁，美味可口！秘製龍蝦湯烤美國野雞配香蒜燒薯 （主菜）Oven Roasted USA Cornish Game Hen w/ Garlic Roasted Potatoes烤雞外皮香脆，內裡的雞肉保持多汁嫩滑，不錯的！ 西班牙豬扒配香菇意大利飯 （主菜）Grilled Spanish Duroc Pork Chop w / Mushroom Risotto西班牙豬扒肉味香濃，好味道！意大利飯帶雜菌香味！甜品精美甜品拼盤 Balcony Deluxe Dessert

Happy Saturday!!今日在銅鑼灣行完街 帶朋友過來中環the balcony食dinner一年幾後再次黎the balcony依然保持高水準行街行到好肚餓 決定要個dinner set for two精選沙律有鴨胸 沙律菜 同埋桃配黑醋開胃之餘 亦都好fresh 一點都不覺油膩前菜要左焗田螺同埋北海道帶子田螺配黑松露超香貼心地有田螺夾同埋細叉 食起黎唔會整污糟手北海道帶子爽甜彈牙波蘭汁食落都幾得意唔錯龍蝦湯唔會咸食前菜食到好滿足Main course我要左慢煮羊膝羊膝肉質鮮嫩 羊味香濃食起來一點都唔會韌份量仲好多朋友要左鱈魚柳 食左少少佢個泡菜薯蓉感覺好特別 好似fusion菜咁😂跟餐仲有甜品係tiramisu 同埋薑味既雪糕Tiramisu非常creamy 女生們應該都會好like但鍾意食薑既我更欣賞比較少見既薑味雪糕 最後飲埋杯咖啡 慢慢食慢慢傾星期六晚就係要咁樣過！

網上見到評價不錯，今日就同友人黎到呢間西餐廳享用好多人介紹既二人晚餐啦！裝潢設計幾有心思，旅遊味幾重Set dinner for 2 $588首先黎咗個鴨胸沙律，加埋芒星酸酸甜甜幾開胃法式焗田螺配黑松露及日式芥末茨茸 Traditional Baked Escargot w / Truffle & Wasabi Mashed田螺加黑松露又幾夾！令到個味道更加出煎北海道帶子配波蘭汁 Pan Seared Hokkaido Scallop w/ Polonaise Sauce呢個不得了！強烈建議嗌 帶子加埋個葱油汁 好食到呢！龍蝦湯細細杯，但有著非常濃縮嘅龍蝦味！烤美國野雞配香蒜燒薯大大件雞，無冷藏味！配上特別嘅香蒜燒薯 正慢煮羊膝配意大利粉慢煮肉質鮮嫩，羊味又唔會特別羶 ok既最後仲有個甜品拼盤，飽哂啦！

出黎做野之後，見friends嘅機會係少左好多。我同我呢位朋友由以前日日見，變到而家可能3個月、甚至半年先見一次，真係好難得😯 呢晚我地黎左The Balcony食飯，環境唔錯，靜靜地，一邊食一邊傾，係一個幾好嘅dining experience 👌🏻Set dinner ($588 for 2)包salad, lobster bisque, 2 appetites, 2 main courses, desserts and non-alcoholic drinks.個salad好新鮮，個sauce係一般醋汁，酸酸地幾開胃。Parma ham同水牛芝士好正！Parma ham有兩大塊，好香口，配埋香濃嘅水牛芝士簡直係絕配，下次開埋枝酒就更perfect😂兩道主菜都唔錯，羊膝賣相架勢，份量十足。肉質幾嫩滑，內有軟骨同筋，口感幾豐富。豬扒同risotto係幾特別嘅配搭，但塊豬扒都做得唔錯，夠軟腍又入味。最後，甜品係tiramisu配薑味雪糕。清甜嘅咖啡味甜品配上薑味濃郁嘅雪糕，一來可清成餐嘅油膩，二來薑味雪糕唔係好常見，係一個creative ending to the meal🍦

Almost all my friends work in Central, so I’ve tried loads of different restaurants in the area. And tonight, we decided to give The Balcony a try after work.We ordered the set dinner and shared the 2 appetisers and mains among ourselves.I quite like their pan seared scallop which was nicely cooked with a semi-crispy edge with the interior still intact and juicy. The lobster bisque was tasty as well, and was very strong in lobster flavour! Would be even better if there was an alternative for tho