Table 18 Bar & Restaurant (已結業)

情人節食咩最重要都係有身邊嗰個，今次身邊嗰個就冇咩新意都係帶返我去上一年的餐廳，其實都係因為上一年對依間餐廳的評語也不錯，今年餐廳的餐牌也十分有創意。前菜鴨肝雞肉卷配紅桑子油醋汁，雖然是凍食但雞肉仍然保留着肉汁，不會雪到十分凍，不會有敏感牙齒的感覺。而雞肉入邊包着一些蔬菜還有一些芒果汁在伴碟頭盤就感覺十分新鮮。枱頭上面有兩條麵包仔，不要覺得他是裝飾，麵包仔的口味有些着藍罐曲奇，配上龍蝦湯感覺有些偏鹹，龍蝦湯是每一位顧客落單後立刻反熱的。美國西冷配焦糖洋蔥及素菜千層，就咁睇個賣相都知好食，我要求的是五成，廚師掌握的時間十分好，在上枱時肉汁開始慢慢流出， 一塊靚嘅西冷紅肉的部份也不會感覺難趙口。而配菜方面我最喜歡素材千層這一個部份。風腸配鱈魚柳配椰菜花意大利飯，這鱈魚也不錯，有少少魚油的味道，而魚皮的部份，嘩！十分脆口，就好似食緊薯片一樣。士多啤梨帕天露娃配伯爵茶忌廉酥皮卷，甜品我只係喜歡士多啤梨帕天露娃，唔好諗住成舊好似砂糖做，就會好甜。但係我覺得只係得少少甜，而且好似細個食麥芽糖食到最後的感覺。士多啤梨果然是情人節最好的水果。伯爵茶忌廉酥皮卷，我就覺得口感一般，他只有酥皮的脆口。但食到

襯著新年假期 同屋企人嘆返個午餐平時返工急急腳 都冇咩機會慢慢食好lunch叫一個lunch set會包自助沙律*自助沙津吧*沙津吧都幾多款菜選擇黑醋都有兩款仲有幾款芝士每一款都好好食😋(細食既人其實可以淨食沙律吧 會平啲)*脆炸龍利魚柳配薯條及他他汁*啲魚肉冇雪味之餘又幾嫩外皮炸到香口冇油益味擠左少少檸檬汁，食落都幾清新唔覺膩薯條炸到好脆，如果可以連皮炸應該會仲好食*紐西蘭肉眼扒配薯蓉及雜菌汁*靚嘅牛扒唔駛點裝飾都已經足夠叫左五成熟，黎到時聞到陣牛味已經急不及待流口水🤤🤤好多肉汁，夠哂juicy又唔韌令我回味返去英國果時食果塊Lunch呢個價錢食到呢個質素 抵呀順帶一提，雖然今次要坐係門口位啲高檯但都幾舒服冇咩人打擾

有個project係同另一個部門同事合作的，總算完成了。大家一起來食個慶功宴。Table 18係觀塘比較質素高的西餐廳。開了好多年，裝修開始陳舊了。但食物質素仲keep住好水準。前菜係自助的，款式算很多。有火腿拼盤，沙律菜，好幾款餐包仔。煙鴨胸，菠蘿等。凈食前菜都可以食到捧住個肚。5個人一起食，但5個都點咗牛扒作為主菜。呢度牛扒係有D水平。五成熟剛剛好。半煎半烤的處理，表面脆得來唔會太焦，内裹仍然多汁嫩滑。

觀塘的餐廳林立，如說到環境和食物最有保證的就是這家！雖然也有試過好吃的工廈西餐，但地點會有點難找，相反，來這家真的比較方便，所以我已經吃過很多次了！前陣子看到換了menu,多了些新菜式！🍖像燒肉一樣的黑毛豬，個皮不夠脆。🍺炸魚薯條不過不失，但配啤酒一流！🥗很欣賞這裡的沙律！三文魚新鮮又大片，沙律菜也律鮮甜。🍕很推介這裡的Pizza，餅皮酥脆，餡料也很足！🍱小食拼盤也是中規中矩。最岀色係右上的蝦丸！🍖幾乎每次也吃的德國豬手！個皮律香脆。雖然覺得以前更好吃，但現在也不錯😋而配菜的酸菜也是我們愛吃的☺️

屋企人呢排胃炎，新年餐餐要食粥為左逃避，立刻call我男人出黎食晚飯初一喎，當然是食好啲~ Table18經常行過，但未食過，就試下佢喇!＜燒美國頂級牛肩肉300g＞5成熟，加上鐵板餘溫，切下去，沒有血水流出，肉內顏色粉嫩吃下去，Wow~ 肉質實在，不老，沒渣，又彈牙。牛肉配上黑松露醬汁，充滿肉香，松露香~ 配菜有薯條，西蘭花，粟米，烤蒜頭。最欣賞是烤蒜頭，原隻烤焗，蒜頭軟冧＜美國帶子鮮蝦蘑菇薄餅＞薄底pizza，脆得來都有啲厚度，有咬口蕃茄醬底，酸酸地，帶子鮮蝦正常味道，芝士有拉絲。＜煙三文魚凱撒沙律＞三文魚有厚度，不是超級市場的貨式般又薄又咸，沙律菜新鮮爽嫩，加埋脆脆麵包粒，唔錯唔錯!餐廳為慶祝豬年，當日有抽利是活動，我正正就是抽中我本來已想叫的凱撒沙律!真的很好運呢！

I haven’t been to Table 18 for a long time and took my friends for dinner. Although it was Wed night, we had 1.5 hour limit for dining. During this period, the waitress came at least 5-6 times to remind us which was very annoying. When it was 15 mins to due time, the waitress came and demand that we need to pay first and return table on time. She wouldn’t leave until we pay. If there was a long line waiting outside I could understand but there were empty tables and no line so what is the rush? A

今日約左隔離部門同事食飯，天氣咁凍就近近地留响APM搵食。要數芸芸眾多APM高質素食肆，Lunch Table18一定係其中之一。唔好諗住早d walk-in 就會有位，好彩的話或者會有門口走廊位過你坐，如果唔好彩就要另外搵食啦。可以的話早兩日訂定位可以坐裏邊舒舒服服。Lunch 係semi buffet lunch, 首先每人要揀一個主菜，跟湯同餐飲。之後出面既沙律巴就任食，可以選擇既食物種類都算多，有兩款沙律菜，芝士，麵包又有其他嘅其他嘅小食。今日我哋五個都揀咗肉眼扒，熟度岩岩好，好juicy 好滿足

早幾日去左觀塘apm table 18食個dinner 先，之前聽朋友講啲野食都ok, 所以就決定試下···兩個人叫左三樣食物，叫左款牛肉pizza🍕炸魚薯條🍟同埋牛扒。服務員都好好，一見杯水唔滿都即加，食物亦上得好快。另外我去果陣食滿$400可以減一百，不過只限恒生信用卡💳⋯⋯講返食物質素，炸魚同薯條都唔夠脆同香口🙈pizza不過不失，冇咩特別，不過扒又的確唔錯，肉質都算嫩，完全唔鞋口，另外甜品亦有買一送一優惠

之前都幫襯過幾次table 18 , 食過晚市同埋飲過野， 從來都未試過佢嘅semi buffet 。難得星期六有一日假期， 便同朋友試試這個semi brunch buffet。假日的餐廳也都不太嘈吵， 也不致於太寧靜，和同朋友傾計岩岩好。Semi buffet 包海鮮沙律甜品吧，一杯飲品同埋一個主食。 主食叫左一個burger 同埋意大利雲吞。 Burger 都唔乾， 雲吞係出奇咁好好食沙律吧都算多選擇， 由於不太喜歡甜品， 所以無咩點試甜品， 不過賣相都算合格。

係APM行完街經過見到唔洗等位又做緊credit card discount就決定入去食下啦我地兩個人叫左兩碗湯龍蝦湯，三文魚他他同埋豬手龍蝦湯酥皮岩岩焗起，夠脆，可惜啲湯咸左啲 三文魚他他略微普通，但味道還可接受豬手好大隻，岩岩焗起夠脆，waiter會幫你切開，會有薯仔，西蘭花，紅蘿蔔，粟米做side dish, 有三種汁可以揀，我揀左黑椒汁，配上豬手同side dish都唔錯 總括黎講有discount既話都可以一試

今日約左fd子出觀塘食飯吹下水，記得Table18嘅啤酒唔錯，於是就去拎張飛等位。去到大概係七點半左右，出面都有啲人等緊位，但係好彩都唔洗等好耐，半個鐘就有位。餐廳入面燈光較暗，環境舒服，好適合吹水。入到去先叫啤酒飲，強推德國黑啤。黑啤唔會好苦，但係有好香嘅麥味，加少少酸味，好易入口。跟住其他野食就陸續咁上。我地今次叫左酥皮龍蝦湯，蟹肉菠菜忌廉天使麵，卡邦尼pizza，同埋燒烤拼盤。酥皮龍蝦湯新鮮焗起熱辣辣，個湯嘅味道都幾香濃，裏面都有啲(蝦/龍蝦仔?)肉，加上少量蔬菜，增加口感。可惜個酥皮真係唔太新鮮，食落去有少少變酸。雖然係未變壞，但係味道都唔太好。個天使麵整體感覺唔錯，天使麵都掛上忌廉汁;蟹肉不過不失，唔腥。依個麵食落比較輕盈，唔會好”漏”。今日嘅重頭戲-四人份量嘅燒烤拼盤，有四隻大蝦，兩塊豬扒，兩塊牛扒，一塊雞扒，同埋蔬菜。大蝦啖啖肉，不過比較淡;其他肉類反而唔錯，無overcooked，好易切得開。蔬菜不過不失。卡邦尼pizza無欺場，堅有生蛋黃喺上面，芝士煙肉蛋漿喺脆卜卜嘅餅底上面，真係唔錯。喺依度飲下野吹下水真係唔錯，值得推介。———————-P.S. 用恆生信用卡埋單喺

香港人工作壓力大，放假放工確實需要找地方食飯飲酒放鬆。是日到了觀塘區工作，完成工作後約了朋友於區內飲酒用膳，但觀塘區的酒吧選擇不多，最後來到了apm商場，揀選了大集團旗下品牌table 18 bar & restaurant, 混合西式菜款及酒吧元素既table 18，雖說又是大集團旗下，但食物確實令我有少少驚喜。1. 青蘋果🍏糖漿沙律翻開餐牌，沙律既選擇不多，最有特色應是鵝肝沙律，但過於油膩關係，最終選擇了青蘋果沙律。不以為是青蘋果肉配羽衣甘籃，卻發現是原個青蘋果切片，再於面上撒上楓糖漿、提子乾及合桃。賣相已立即加分，而且青蘋果酸甜味道與糖漿味道十分夾，再配上乾果增加口感，一定要推薦2. 雞肉蜜糖腸相對之下，呢款雞肉腸賣相一般，雞肉蜜糖腸是大路款式及味道，比較普通，要讚的是配菜的烤薯條絲，入口香脆3. 德國烤豬手坊間很多德國豬手店品質參考，一來是部分食肆為求快捷，預先將豬手用滾水煮熟，再放入烤爐燒，肉皮會分開。然而table 18 卻不是，賣相漂亮之餘，可以看到豬手表皮烤得香及乾身，德國豬手表皮不需要脆，確保內部肉質香嫩就可以，而table 18確實做到，至於配菜的酸菜，爽口酸甜。雖

因為book咗枱飲茶而又無端被cancel之下,近近地就入咗匿間西餐廳。星期日下午到處都係人,但匿間只有一半客。星期日除咗main menu 外,仲有 brunch set。Brunch set有只有沙律甜品,亦有跟一個主菜包沙律甜品。當然價錢唔同。叫咗一個set,因為媽媽喜歡食沙律麻。然後叫多咗幾個main menu 既野食。卡邦尼意粉,煮得唔夠乾身,比較濕,普通的。黑毛豬飯,匿個ok,不過個黑毛豬皮唔脆。小食併盤,好大份,低食。有薯條,蝦丸,茄子,雞翼,炸蝦唔係本身有,係佢話今日唔知邊款無而加的,本身嗰款唔記得咗係咩。唔記得咗叫咗個併盤有雞翼又叫多咗個水牛城雞翼,但兩個味道不同。匿個有少少酸。匿個係set既ribs, 唔知係咪跟餐,個ribs較細。味道一般。基本上匿度食物唔差,如果鐘意食下沙律hea下,傾下偈係ok的。沙律bar方面眼見有菜,生果,面包,湯。甜品有啫喱,蛋糕。提一提,沙律只可以跟餐嗰一位食架咋,落單嗰個提咗幾次。

HAPPY FRIDAY同同事食個DECENT啲GE LUNCH，見到TABLE18個沙律前菜BAR幾吸引便入座。SEMI BUFFET價錢＄１０８－＄１３８，中等價位。點咗主菜後先上一個特濃粟米湯，感覺少少似日本罐裝粟米湯，偏甜，個人麻麻地。沙律吧啲菜好新鮮，仲有地中海沙律，蘋果紅菜頭薯仔沙律同埋蕃茄水牛芝士沙律，好好味！可借自助醬汁缺少了一支好的意大利醋。。。另外這裡有供應３款凍火腿，最驚喜是今天有CHEESE PLATTER，有羊奶芝士，車打芝士同本人最受GE CAMEMBERT，前２款唔啱我，後者忍唔住食咗好多，太正啦！主菜不論魚塊或是豬柳份量都偏少，味道不過不失。其實下次嚟食應該選$98 SALAD BAR+SOUP+DRINK先最化算

OT完同朋友想近近地食個飯吹下水，行返去apm見到table18終於無乜人排隊，等一張枱就入得。第一時間叫杯黑啤先，但杯野竟然係有汽啤酒黑色版，不過飲落又幾特別，所以繼續飲！我地叫左煙三文魚雜錦pizza，黑椒汁焗美國安格斯牛肉蘑菇飯，fish and chips。第一樣黎係個pizza，擺得好靚啵！食落去啖啖肉，芝士味都好出，三文魚亦唔係薄切切乾爭爭，值得推介。但另外兩樣就⋯講左個蘑菇飯先，佢個味係真係同肯德X個味一模一樣，好彩啲牛都唔差，但得幾塊⋯ 到個fish & chips,一個字：腥。可能我本身唔係好欣賞魚啦，中意食魚果啲人會覺得好好食卦，我就覺得佢又腥又淡仲有啲凍，加左檸檬汁都要點好多沙津醬先食到。溫馨提示：薯條個茄汁都好「特別」，有一陣香草味⋯最後我係就咁食啲薯條，嗯，係脆既成個環境係apm黎講其實都算舒服，係張枱有啲長，講野要wu前或者大聲少少。服務都好好，如果唔係peak hour可以再黎！