Studio Caffeine (廟街)

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• Studio Caffeine •佐敦呢間cafe已經係第二次到訪啦🥳食物質素同環境都很不錯🤓ʕ·͡ˑ·ཻʔ︎ ————————— ฅ՞••՞ฅ︎🤍意大利奶油芝士醬配蟹肉 $128蟹肉好多😳🦀意粉掛汁能力好強😝芝士味好濃郁🧀食落去奶味都好重～但食到大半開始覺得好膩🥺🤍Monster $128All day breakfast 好足料🩵食物既份量非常大😆特別鍾意佢嘅奶油餐包～👍🏻提子好脆好新鮮☺️🤍Caffe Mocha $呢2次到訪一次飲凍一次飲熱～叫iced都唔會淡味🥳ʕ·͡ˑ·ཻʔ︎ ————————— ฅ՞••՞ฅ︎餐廳推薦程度：🔆🔆🔆🔅（5個🔆為滿分；🔅為半分）Studio Caffeine (廟街) (佐敦)佐敦廟街284號地下🚇港鐵佐敦站行約5分鐘

同朋友係佐敦附近吃完飯，諗住飲杯嘢，坐陣，望落呢間裝修幾特別，所以揀咗呢間。朋友坐低了，我見到張凳有食物，就問個女職員有冇濕紙巾，話張凳污糟。佢冇應我，幾秒後黑口黑面拎住塊布&清潔噴霧過嚟，就係咁噴凳，完全冇避開我放係隔離凳的手袋，抹完張凳濕濕又冇拎乾布或紙巾抹乾就走咗去……如果你唔想清潔，你俾張紙巾或濕紙巾我自行清潔咪算，何必黑口黑面抹到張凳濕濕走咗去呢？有D想走，朋友話坐低咗，唔好意思走。咁就叫咗3杯熱啡，十分普通。總之冇下次。

-🍴🍽🍴🍽🍴🍽☕️☕️☕️☕️☕️🍴🍽🍴🍽🍴🍽-第一次到訪食唔到tiramisu，所以分咗兩次去，終於食到係有不枉此行嘅感覺🥹。🥢 美式全日早餐 +牛油果醬🆗所有早餐都係配奶油餐包，味道甜甜地似牛奶排包。值得一讚係所有嘢食即叫即整，上碟時係好夠熱👍。🥢 素菜全日早餐 🆗🥢 Tiramisu 🆙Cream 同蛋糕嘅比例係1:1咁，而兩層cream 嘅口感有啲唔同，面嗰層明顯係打到輕身好多，食落好有層次☺️。而浸過咖啡嘅lady fingers 亦都keep到蛋糕嘅口感，唔會太濕而淋哂，咖啡味好濃，唔會淨係得甜味😍。🥢 Latte (Large size) 跟餐價🆗🥢 Espresso Combo (espresso + cappuccino) 跟餐價🆗跟餐可以用半價試到咖啡真係幾抵，佢地嘅咖啡豆選擇都多，餐牌上每隻豆都有好detailed 嘅味道description，花多眼亂所以叫店員推介但佢好似唔太熟悉d咖啡豆咁😹。 最後飲咗Ethiopia West Arsi Nensebo，酸味比較突出，口感薄身啲。🥢 特式凱撒卡邦尼配意式煙肉 🆗呢度嘅卡邦尼加入咗凱撒沙律醬，食落酸酸地幾開胃而且黑椒味都重

叫咗兩杯 iced americanoNutty 個杯好明顯哋飲到一大陣燶味🫠🫠🫠成口都係燶味🫠🫠🫠充滿致癌物質的感覺🫠🫠🫠No next time🫠🫠🫠

早上時段去廟街見到此［咖啡因工作室］， 星期三早餐時段8：30到訪， 環境清靜， 人流3枱客。 音樂唔嘈吵， 好。可以清靜地品嚐美味簡單早餐焦糖肉桂蘋果醬牛角包🥐 8分蘋果肉唔苦又唔會好甜， 剛好。肉桂味好香， 唔會苦澀牛角包鬆軟但唔夠脆口。配Latte ☕️regular +$20。7分 (早餐配咖啡半價。 ＜原價$40＞）味道唔太夠香又唔夠熱， 對於鐘意飲較熱咖啡， 它只有6.5成熱。 個人認為再熱d會好d. 個人總評。環境 8.5分服務 8.5分 （有禮貌）食物 7.5分

搵到呢間all day breakfast 都有幾款嘅cafe 一直都想試😍 可惜對上一次見勁多人排隊就放棄左🙈 今次終於試到😆American all day breakfast ($118)classic Irish coffee ($92)叫左兩份美式全日早餐😙 有車厘茄 煙三文魚 煙肉🥓 紐倫堡腸 芝士脆皮腸 芝士大啡菇 炒蛋 焗豆 仲有法式奶油餐包🍞 早餐好豐富而且好睇好食😋 紐倫堡腸同芝士脆皮腸食落有少少驚喜嘅好食🤤特別不得不提係杯Irish coffee 真係好好飲❣️ 雖然我未必知咩叫正宗🙈 但呢杯真係我飲過最好飲嘅Irish coffee 😚 入口先品嚐上面嘅cream 然後係whiskey 加espresso 成件事好rich😍

想食All Day Breakfast，見喺佐敦都有唔少cafe揀，今次先食Studio Caffeine。食咗：▪️超級全日早餐 $128：呢個super ADB 有沙律菜、車厘茄、新鮮水果（當日係青提）、煙燻三文魚、煙肉、紐倫堡腸、炒滑蛋、秘製焗豆（唔止等蕃汁豆，仲有偏硬嘅鷹嘴豆）同法式奶油餐包。一次過放啲嘢食喺碟到真係好豐富，食完又full energy。▪️牛油果三文魚包（酸種麵包Sourdough）$98：三文魚份量都唔惹少，砌到花形咁睇見都心心眼😍相比起ADB當然無咁大份，不過都夠飽。▪️跟餐飲咖啡半價☕️Latte $20☕️Rose Latte $23 -無加一

【佐敦】Studio Caffeine 最近鐘意蒲cafe，只要一放假就想嘆杯靚咖啡。呢間簡約工業風嘅cafe位於佐敦廟街，樓低好高，雖然舖位細但都不覺壓逼感。餐廳外面有兩排櫈做室外用餐，坐喺外面簡簡單單飲杯咖啡都幾有feel～咖啡方面輕輕失色，嗌咗一杯flat white正常發揮啦，不過iced latte就有啲偏淡，不過食物方面就非常有驚喜！✨超級全日早餐 $128 （高度推介！😍）呢個All day非常豐富，有沙律菜加新鮮生果，芝士大啡菇同煎得非常香脆嘅煙肉，炒蛋綿滑配埋鬆軟嘅牛油麵包食一流，仲有煙三文魚、紐倫堡腸、茄汁焗豆。一次過滿足晒咁多願望，而且樣樣都好高質，三文魚花又捲得幾靚，我敢講係暫時食過CP最高嘅All day 🤤🤤✨特色凱撒卡邦尼配意式煙肉 $118扁意粉先私心加分～卡邦尼加咗白汁，帶少少酸味，可能真係加咗caesar醬😳？用咗厚切意式煙肉，味道比起普通煙肉更濃郁，整體嚟講不過不失。✨Studio Caffeine 📍佐敦廟街284號地下

小店位置唔開陽，如果唔係openrice睇到介紹，就甘經過應該唔會留意到。當晚有訂座，而且客人唔多，可以同閨蜜暢談一整晚。(小店沒有限時)All day breadfast上黎個陣熱氣騰騰，睇得出新鮮製作賣相好吸引，食材新鮮。可惜既係滑蛋唔夠滑，老左，口感"鞋"。整體都唔錯。西冷牛排沙律既西冷份量唔hea砌埋足足有一塊。麵包粒夠脆，無油膱味。建議蜜糖芥末醬可以多d。閨蜜叫左杯朱古力，朱古力都有拉花睇得出小店出品用心。甜品係培茶蛋糕捲，見到店員係一個外帶蛋糕紙盒拿出黎，可能唔係自家製? 不過只要好食，係唔係自家製我都唔介意。我本身中意食cream，覺得個蛋糕捲cream唔夠多。味道同口感唔突出，唔太推薦。聽講小店咖啡出名，拉花都好有特色，但我朝早下午都飲左咖啡，夜晚就無叫。環境，食物同價錢(唔收加一)中上水準，下次有機會會再試!!!

同朋友喺九公游完水就食埋lunch先走，見倒哩間走簡約路線嘅cafe環境唔錯就入去試下。喺近門口收銀位落單同俾錢後，侍應之後就會送上食物。Studio Caffeine係一間精品咖啡店，佢地除左堂食，仲有賣多款黎自世界各地嘅咖啡豆。Cafe野食唔算太多款，主要提供All Day Breakfast、沙律、意粉同三文治，只要叫任合一款主食，都可以用半價加配飲品。單品巧克力($68/Reular) - 佢地嘅朱古力飲品有兩款，一隻係經典朱古力，係正常朱古力粉開，哩度單品朱古力貴啲，係用原粒可可豆沖泡，飲落可可味更濃，啱晒朱迷。抹茶拿鐵($50/Large) - 抹茶味香濃，咖啡味唔會太重太苦，奶泡幾綿密。超級全日早餐($128) - 哩度淨係All Day Breakfast都有三款揀，有肉有素，另外仲可以top up加配料。我哩款就最豐富，我覺得佢最特別係除左平時常見嘅腸、煙肉、煙三文魚同炒蛋之外，仲有生果，食完會冇咁滯。炒蛋幾滑，紐倫堡腸食倒香草味仲好彈口。大啡菇好厚肉juicy，上面仲加左芝士上去好邪惡。煙三文魚夠大塊同厚身，鹹度啱啱好，煙肉香口得黎唔會太硬，最後食返幾粒提子，清甜又

好少夜晚會去食cafe，覺得會食唔飽，但呢間夜晚都依然好多人幫襯，裝修得比較簡約，足夠光猛，坐得都算舒服！ Menu主要都係啲比較健康嘅選擇，好似沙律、三文治同埋意粉，簡單好食又飽肚，嘢飲跟主食半價，仲要唔洗加一！------------------------------🥐◖超級全日早餐 ◗ $128佢嘅全日早餐超級豐富，有沙律菜、車厘茄、新鮮水果、煙燻三文魚、煙肉、紐倫堡腸、芝士大啡菇、炒滑蛋、秘製焗豆同法式奶油餐包，可以加$15轉做牛角包！特別鍾意個大啡菇，焗得鮮嫩多汁；滑蛋帶點牛奶味，仲有少少蛋漿嘅狀態，其他味道就正常，但勝在份量夠多，乜都可以試少少！🐂◖黑牛安格斯西冷沙律配蜜糖芥末醬◗ $128沙律上面有原塊安格斯西冷牛扒舖面，雖然佢係煎到全熟，肉質都依然多汁，咬落去濃濃嘅牛油香氣，唔會好韌。底層放咗大量沙律菜，撈埋蜜糖芥末醬，加上少少芥末籽，甜甜地幾fresh！🫘◖Tiramisu◗ $68自家製嘅Tiramisu灑上一層嘅可可粉，好靚！Tiramisu分咗兩層，佢係用自家烘焙嘅手指餅，吸咗單品濃縮咖啡冧酒醬，食落好濕潤，加上軟芝士夾心，唔會太甜，好邪惡好好食！🧀◖北海道芝

Studio caffeine一直都喺我cafe hopping嘅list入面，佢有三間分店，今日就黎到佐敦嘅分店試一試食物方面由all day breakfast，意粉到三文治都有，飲品方面都有唔少選擇，可惜嗰日去到已經係夜晚，如果唔係一定會試下佢啲咖啡韓式辣醬配五花肉意粉意粉用左韓式辣醬係一個相當特別嘅配搭，食落去原本都好夾，醬汁好惹味，而五花肉肥瘦適中，煮得好淋Egg Benedict with Parma ham包我揀左Panini，食落好軟熟，egg Benedict嘅醬汁調得啱啱好，配埋咸香嘅Parma ham食一流Earl grey tea涼涼地最啱飲杯熱熱地嘅伯爵茶Hojicha latte佢嘅拉花超靚，就算一路飲佢都唔會散，而且培茶味香濃唔會太甜

Happy Friday收工去咗佐敦廟街「Studio Caffeine 」吃晚餐，係一間樓底高，而且裝修型格的咖啡店☕️餐牌上主要供應沙律三文治，全日早餐及扁意粉🍴另外仲有輕食、自家製甜品蛋糕及咖啡飲品等等，選擇好多元化超級全日早餐用料十足的ADB，有煙肉🥓紐倫堡腸、沙律菜，車厘茄、煙燻三文魚、芝士大啡菇、秘製焗豆、炒滑蛋、新鮮水果及法式奶油餐包。腸仔同煙肉鹹香滋味；炒蛋嫩滑且充滿蛋香；芝士大啡菇相當juicy；沙律菜同車厘茄都好新鮮哦紅燒花椒配牛腱扁意粉扁意粉口感軟硬適中，微微辣～紅燒花椒牛腱半筋半肉，有三片，大大塊，口感軟腍富牛肉香，炆燉得好入味，勁好食提拉米蘇傳統意大利軟芝士蛋糕Tiramisu🇮🇹餐廳自家製烘焙手指餅，浸泡了單品濃縮咖啡冧酒醬，香氣突出，與Mascarpone芝士相間，好芝味朱古力栗子生乳卷賣相吸引✨朱古力蛋卷口感鬆軟綿密，中間夾着朱古力奶油及栗子蓉，軟滑可口，甜而不膩，栗子及可可味平衡得恰當剛好經典朱古力可選凍飲或熱飲🍫朱古力香滑濃郁，冰凍甜美抹茶拿鐵拉花有心思❤️新鮮牛奶混合日本抹茶，散發着陣陣香濃抹茶味

想簡簡單單食個Lunch, 首要是要有好咖啡， 只因今日我們很早就起來去衝博物館，非但未吃早餐，連早上一杯靈魂啡都未飲。想起很久之前去過的一家咖啡店，不遠， 就在廟街，所以就來了。飢渴交迫易出事， 我們倆人都點了ADB, 我要了Classic, 朋友要了Monster版本， 有沙律同水果。咖啡照樣是Flat White。咖啡師很好， 兩杯的拉花不一樣，打卡拍照更好看。咖啡味道不錯， 雖然奶味特香濃，但仍能喝出咖啡香， 朋友很喜歡，不過我喜歡偏果酸味的。這裡的All Day Breakfast很大份。其實我們兩個人share也足夠， 畢竟晚上約了飯。我的Classic版本有煙三文魚， 芝士釀大啡菇， 炒滑蛋， 兩條不同的腸， 脆煙肉及一個小軟包開邊。Monster版本少了一條脆皮腸但有新鮮蔬菜沙律及提子， 營養天均衡， 但我這類食肉獸就是不需要，笑～。ADB的用料很不錯， 雖然很飽， 但我們還是吃的不剩。

今年第一餐生日飯朋友將個波交俾我，我就揀左位於佐敦 Studio Caffeine 近來都多左去依區，原因都只係為咗食。得知佐敦區越開越多Cafe ，點都要搵日試真啲，咁擇日不如撞日，就襯生日月份去撞下運氣。星期六午飯時間來到，只等了一張枱，客人交枱都幾快。餐廳以冷色為主調，裝潢上沒特別主題，基本上冇打咭位，客人都係去用餐，並非打咭點所以交枱也很快。採用半自助形式，客人先到收銀處付款再坐定定等食物奉上，成個程序也很流暢，上菜速度也挺快。美式全日早餐 $118車厘茄、煙熏三文魚、煙肉、紐倫堡腸、芝士脆皮腸、芝士大啡菇、炒滑蛋、秘製焗豆、法式奶油餐包。陣容絕對不弱，尤其炒蛋真心多，蛋色鮮黃，但非常可惜質感過老，超失望！反而「紐倫堡腸」有驚喜，香辣惹味；烘過的奶油餐包香脆 ，牛油味突出，可惜只得兩小件。意大利奶油芝士醬配蟹肉意粉 $128蟹肉份量非常多，差不多完全蓋過意粉，基本上每口也吃到幼細蟹肉，但一不留神也會吃到蟹殼，鮮味不俗； 醬汁掛麵也致不太溜，意粉彈牙爽口，整體也好吃的。Tiramisu $68賣相麻麻，好似打左Botox 咁膠膠地；但味道又吾系喎，mascarpone chees