Studio Caffeine (廟街)

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holiday chill 最好想去同屋企人瞓醒食過brunch 啦～今日去左bookmarked 左好耐嘅佐敦cafe, 假日都開朝早8點，訓醒就可以隨時過嚟食😆 餐廳位置唔多架～ 有興趣就要早少少去😛叫左3份brunch, 要配咖啡☕️亦可以半價加購😋都幾抵🌸超級全日早餐Monster 💰135👍All day breakfast 🍳 有3款， 想食得健康啲，所以叫左有水果🍉，車厘茄同沙律🥗嘅monster~ 除左沙律菜，仲有煙三文魚，煙肉，紐倫堡腸，芝士大啡菇，炒滑蛋，秘製焗豆和法式奶油餐包，超級豐富～大啡菇好juicy, 芝士🧀️味好濃，火炙過後帶煙燻味🌸 Carbonara w/ Pancetta andParma Ham 意式煙肉卡邦尼配巴馬火腿💰135Carbonara 唔算好濃，反而煙肉同Parma Ham嘅鹹香味好出，剛剛可以同意粉嘅味道中和返😆意粉掛汁，口感偏軟帶少少咬口🍝🌸火腿芝士牛角酥💰55正常發揮～如果芝士溶啲就更加好味至於咖啡方面都幾多選擇，叫左杯cappuccino 同latte咖啡係即磨，拉花好靚😆整體來講奶泡夠香滑但咖啡味唔算濃，大眾化口味

冬陰公醬配虎蝦🦐冬陰公真係好惹味，酸酸辣辣撈埋意粉好鬼正，麵條小小粗身好有口感，蝦🦐大大隻又爽口，好好味架呢😍班尼迪蛋配巴馬火腿🥚一刀切落去流晒心，夾埋巴馬火腿同火箭菜，配埋酸種麵包真係好好好味😋，通常去cafe我都必點的👍🏻👍🏻👍🏻通靈咖啡☕️天氣熱熱地飲杯通靈咖啡☕️真係人生一樂事，佢地咖啡沖得好好飲。單品朱古力🫗特特特濃嘅朱古力味，鍾意飲朱古力嘅朋友唔好錯過喇…好好好飲。

精品咖啡店暗藏高質手工意粉(⊙ꇴ⊙)？呢排見好多人幫襯呢間走黑暗型格風嘅𝒸𝒶𝒻𝑒 主打來自世界各地嘅精選咖啡豆 手沖咖啡之類☕️估唔到主食部分都一樣出色 難怪有幾間分店.♥ 班尼迪蛋配巴馬火腿酸種包 $①③⑧當𝘌𝘨𝘨 𝘉𝘦𝘯𝘦𝘥𝘪𝘤𝘵碰上𝘚𝘰𝘶𝘳𝘥𝘰𝘶𝘨𝘩⋯ 酸種包嘅氣孔頓時被澎湃嘅流心蛋漿填滿 但仍保留少許多士嘅脆度 𝘗𝘢𝘳𝘮𝘢 𝘏𝘢𝘮嘅鹹味襯托蛋香 味道更立體（´3｀）.♥ 牛肝菌本菇配帶子意粉 $①③⑤事後先發現係手工意粉 唔怪得咁驚喜🍝意粉質感恰到好處 粉感不重亦不過硬 既𝘤𝘳𝘦𝘢𝘮𝘺又不油膩 帶菇菌類嘅獨特香氣 好吃.♡ 𝙈𝙤𝙘𝙝𝙖 (𝙇) +$②⑦.♡ 𝙃𝙤𝙟𝙞𝙘𝙝𝙖 𝙇𝙖𝙩𝙩𝙚 (𝙍) +$②③主食可半價配飲品 𝕔𝕒𝕗𝕖嚟講稱得上良心價（ˇ ⊖ˇ）啡類揀左既苦既甜嘅摩卡 香醇濃郁 入口絲滑 焙茶拿鐵充滿煎焙香氣 兩杯嘅拉花亦好用心～欣賞！

💛 #佐敦 @studiocaffeine 🥓返工返半晝，最適合收工後去cafe chill吓、食吓好嘢🥰 早前我就去咗 #廟街 嘅 「Studio Caffeine」食嘢，呢度嘅裝修好有格調之餘，食物都好有質素㗎😋🍳 超級全日早餐 Monster All Day Breakfast 🧇 ($135)呢度連全日早餐都有三款，我就揀咗最大份嘅「Monster」😈 裏面有超多嘢！ 沙律菜好爽脆好清新、煙三文魚同煙肉份量好多，鹹香得宜，有唔會太硬/韌🤗 紐倫堡腸好長又juicy～ 最正係呢個芝士大啡菇🤩 啲汁多到爆晒出嚟🥳 炒滑蛋半熟好滑！仲車厘茄、青提子、秘製焗豆同法式奶油餐包，超滿足😋☕️ 冰焙茶拿鐵 Iced Hojicha Latte 🧋 （$54）我仲叫咗杯凍Latte消消暑🥰 焙茶味仲好香好突出㗎🩷

最近同朋友去左呢間cafe食lunch 之前淨係黎飲過啡 今次試埋pasta☺️佢其實仲有all day breakfast 🍳同bagel呀egg benedict 🥚揀 不過我地好餓要食carbs🤣 所以揀左一人一個pasta🍝同latte☕️冬蔭公醬配虎蝦🦐幾特別! 冬蔭公都幾出個味 又juicy 同埋都有少少辣下 幾醒胃又惹味 配埋車厘茄幾夾 虎蝦開左邊 大大隻 仲有2 3隻食 煎得幾香 Carbonara 配煙肉🥓同parma ham食落係咸左少少 不過份量幾多下 幾咸香 carbonara 食落相對就無咁漏 個人私心Hojicha 多啲🤭個味出過matcha 拉花🫶🏻🫶🏻

經典全日早餐 (Classic All-Day Breakfast): The dish comprised of perfectly poached eggs, crispy bacon strips, buttery toast, and a generous portion of sautéed mushrooms and grilled tomatoes. The eggs were cooked to perfection, with the yolks oozing out beautifully. Each component complemented the other, creating a harmonious symphony of flavors that left me craving for more. It was a hearty and satisfying breakfast, perfect to kickstart the day.綠茶鮮奶咖啡 (Green Tea Latte with Fresh Milk):The vibrant green

☕️Weekend chill住嘆杯靚啡☕️-Weekend成日形住一定要瞓多幾個鐘慢慢食個靚brunch先算係nice weekend🤣 所以今次就去咗朋友推介推過唔少咖啡大奬嘅cafe😚-🍳Monster All Day Breakfast 超級全日早餐 $135作為all day breakfast最緊要係多款式嘅食物😏 話明係monster 佢嘅份量超級足😚 有沙律菜 車厘茄 水果 煙三文魚 煙肉 腸仔等 仲有燒得幾好味嘅芝士大啡姑 同香噴噴嘅炒滑蛋 加上唔少得嘅焗豆 配上法式奶油餐包 啱晒選擇困難人士😛-🍝冬陰公醬配虎蝦意粉 $145虎蝦份量都算多 肉質新鮮彈牙🦐 意粉嘅質地都有少少al Dante 令人有啲驚喜 因為cafe嘅熱食通常都ma ma day🤣 佢嘅醬汁係好濃郁嘅冬陰公濃湯 有酸有辣 不過朝早食可能人有啲人會覺得重口左少少😂 -☕️Ice Drip Coffee +$35最後點可以唔叫啡 叫咗嘢食可以用半價配餐飲 我地就㨂咗冰滴咖啡 當日嘅啡係偏nutty路線 有啲淡淡嘅焦糖味 好香 夏天飲就夠晒fresh❤️-🍵Iced Hojicha Latte +$27另外冰焙茶

📍「Studio Caffeine」- 佐敦今次食食食之旅黎到佐敦😌行街行到攰，就係佐敦搵咗間型格cafe ☕️坐低食晚餐，原因係被佢嘅All day breakfast 吸引咗，等我哋試完分享吓🤩📷餐廳位於佐敦廟街，成條街都係餐廳，裝修以黑白啡🖤🤍🤎為主調，走型格木系風🪑，環境寧靜舒服，內外都有座位，岩哂me-time/同另一半拍下拖🥰Cafe有多款主食、意粉、麵包、甜品，當然唔少得就係coffee ☕️啦😇🍴All Day Breakfast - Monster💰HK$135✨推薦指數：8.5/10去到Cafe 食ADB是常識吧😎呢度嘅ADB有煙三文魚、炒滑蛋、芝士大啡菇、車厘茄、煙肉、紐倫堡腸、秘製焗豆、沙律菜、青提子同法式奶油麵包，夠哂豐富多樣，岩哂👧🏻呢啲中意咩都食啲嘅人😆🥰ADB水準都唔錯，炒滑蛋口感偏綿密，唔會太油太鹹，芝士大啡啡菇都仲juicy ，焗豆無平時食開嘅咁甜，連埋新鮮沙律菜食好夠味😙麵包焗到好脆身，散發住淡淡牛油香😇最中意佢有埋生果，可以中和下正餐😚整體份量都好多，男仔食都絕對夠飽👍🏻🍴冬蔭公醬配虎蝦💰HK$145✨推薦指數：8.5/10聽講呢度嘅意粉都唔錯，就嗌

廟街就聽得多啦，不過平時都甚少去廟街🤣估唔到廟街都有好多裝修好靚嘅Cafe，今次揀呢間既原因係比佢嘅裝修風格吸引，而裏面都好有空間感好舒服！而食物都好好食✨▪️超級全日早餐($135)🍴全日早餐好豐富，分別有沙律菜，車厘茄，青提子，煙熏三文魚，煙肉，紐倫堡腸，芝士大啡菇，炒滑蛋，奶油餐包及斐濟焗豆。而每樣食物都可以做到色香味俱全✨大胃王之選😋▪️冬陰功醬配虎蝦意粉($145)🍝冬陰功味好濃郁，酸酸辣辣既口感佔據左口腔既味覺！開邊虎蝦都好大隻🦐仲有大量車厘茹做配搭，真係健康又好食~▪️調味拿鐵-玫瑰味($27)☕️香濃咖啡配上淡淡嘅玫瑰香味，加上小狗拉花，真係誠意十足✨▪️檸檬特飲($23)🍋呢杯係好開胃嘅飲品，酸中帶點甜▪️茉莉綠茶青提子卷蛋($65)🍰蛋糕嘅質地濕潤柔軟，淡淡的茉莉花香味道，青提子粒令到口感豐富，清甜不膩✨▪️乳酪蜜柑卷蛋($65)🍊質地亦濕潤柔軟，甜甜嘅原隻蜜柑搭配乳酪，每啖都充滿蜜柑香味，係口腔彌漫，散發住夏天既味道~✍🏻整體:環境舒適，設計亦都充滿木質既元素，食物味道都好足料，令人喺到呢到可以享受休閑假日🤎

呢間位於佐敦廟街附近嘅Cafe林立喺食街中，門面鋪位比較窄，但都好易搵到，近店鋪門口有高枱位，鍾意chill嘅可以選擇呢類坐位落單需要收銀處點餐，餐廳提供套餐優惠，惠顧任何食品，除咗小食之外都可以半價優惠換購飲品，仲有唔同嘅沙律、全日早餐、咖啡、咖啡類、非咖啡類嘅飲品孖妹睇完產品之後叫咗一個兩個套餐，Coffeeshop一定要試吓咖啡❤️瞓唔着都要飲🤪🔸 🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🥢意大利奶油芝士醬配蟹肉💰135✨ 由新鮮蟹肉同扁意大利粉+配奶油芝士醬汁+白酒製成，面有紅椒粉、香草、黑椒，奶油芝士醬汁非常濃郁，口感滑順，奶油和芝士的組合一定無得輸，味道濃郁掛汁，唔會好膩✨蟹肉非常鮮美，同意粉好夾，蟹肉鮮甜味道同奶油芝士嘅醬濃郁口感互相襯托，擺盤算精美簡潔，視覺效果✅，滿滿蟹肉幾有食慾❤️🥢班尼迪蛋配巴馬火腿（可選Panini/Sourdough) 💰138✨ 通常Egg Benedict 係英式muffin做麵包底，呢間Cafe可以比客人選擇兩款麵包，👭🏻孖妹就揀左Panini，店員橫切開左一半底放上兩隻水煮蛋、巴馬火腿、火箭菜，滲上香草嘅荷蘭醬汁整成，賣相相當唔錯✨麵包片非常鬆軟，口感非

原來呢個品牌已經創立好多年，以推廣精品咖啡為宗旨，裝潢簡約，以木為設計主軸。除咗嚟呢度嘆咖啡之外，佢哋都有好多世界各地嘅咖啡豆可以買🫘/🥓超級全日早餐 $135超級全日早餐超豐富！有沙律菜、車釐茄、新鮮水果、煙燻三文魚、煙肉、紐倫堡腸、炒滑蛋、秘製焗豆同法式奶油餐包。🦐冬陰功蝦意粉 $145手工意粉好有水準，冬陰功味道好出，非常Juicy，每啖都好濃嘅蝦味，黑虎蝦超彈牙！☕️飲品有半價優惠～🍫Ice Mocha $27好有朱古力味！咖啡味道濃郁🙂🥛Hot Latte $25佢哋啲拉花好有心思！🌸

👉🏻Dirty $30drinks 50%of (50% off)它具有強烈的咖啡香氣和口感，但同時也帶有柔和的甜味。在享用時，你會感受到它所帶來的強烈能量，加上50%的折扣，這個價格真的很超值👉🏻Hojicha Latte $23Regular drinks 50%off (50% off)它有著迷人的焦茶香氣，而且口感十分柔滑。仲有隻天鵝拉花 十分可愛👉🏻Egg Benedict sandwich $138🥪 有Panini同sourdough 兩個包款揀它的麵包非常新鮮，而且搭配火箭菜 雙蛋 煙肉和蛋黃醬，味道濃郁。我選擇了Panini麵包，這讓整個口感更加豐富。👉🏻煙三文魚凱撒沙律 $98這是一道非常清新的菜式。沙律中的生菜非常新鮮，而且配上煙燻三文魚，味道更加豐富。沙律醬的口感非常柔和，讓整個菜式更加協調。價格只有$98，但勁大碗 份量十足！個碗仲大過我個頭 真的非常超值。

如果有人問我去佐敦食早午餐有什麼推薦這家 Studio Caffeine 必須上榜！𖠚՜以簡約時尚風格作為設計主要用上黑、白、木三個元為作為基調用上木作為配搭，令單調的黑白增添一些現代感與整潔的牆身和明亮的吊燈形成了對比採用 Semi Open Kitchen 令整體空間感更為提升 ˖*雖是專售各款優質精品咖啡，但我卻覺得食物是一大亮點！敢說得上比很多餐廳更為優秀 ✍︎Menu 主打 4 款主食：① All-day Breakfast ② Linguine ③ Sandwich ④ Salad每款大約有 3 至 6 種選擇而且凡購買了主食即可以半價加配飲品！（酒精飲品除外）☞ 意大利奶油芝士醬配蟹肉 $138𝘊𝘳𝘦𝘢𝘮𝘺 𝘈𝘭𝘧𝘳𝘦𝘥𝘰 𝘚𝘢𝘶𝘤𝘦 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘊𝘳𝘢𝘣 𝘔𝘦𝘢𝘵如果你是「蟹粉」，非常推薦點選這款！整個意粉鋪滿了蟹肉，可說是毫不吝嗇 (•̤̀ᵕ•̤ )每一口都能品嚐到蟹肉的豐富滋味再配上超香口的意大利奶油芝士忌廉醬非常濃稠可口 (੭*ˊᵕˋ)੭☞ 特色凱薩卡邦尼配意式煙肉 $138𝘚𝘪𝘨𝘯𝘢𝘵𝘶𝘳𝘦 𝘊𝘢𝘦𝘴𝘢𝘳 𝘊𝘢𝘳𝘣𝘰𝘯𝘢𝘳𝘢 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘗𝘢𝘯𝘤𝘦𝘵𝘵𝘢每次去咖啡店，除了

行過路過 , 見到 "Studio Caffeine" , 於是兩公婆就入去飲杯咖啡食件 cake ~Jasmine green-tea, green grape roll cake 茉莉綠茶, 青提子, 卷蛋糕 : 蛋糕質地濕潤柔軟 , 滿滿的茉莉綠茶香，配合幼滑的忌廉，以及青提子粒，味道滿有驚喜 ~Iced Americano : 入口微帶清酸 , 口感滑順 , 主體偏向 nutty, 後帶有微微的 fruity 清酸 , 味道踏實 , 有變奏而不浮誇 ~Mocha : 咖啡味與朱古力味頗 balance 的 ,互相輝映之下 , 有點剛柔並濟的味道 ~本篇完 ~

店舖以米黑色為主色調，給人優雅而神秘的感覺，環境舒適闊落，如平日到來，相信更能感受其中的寧靜。叫了素食全日早餐加三文魚、鷹嘴豆泥火箭菜芝士酸種麵包、Americano 及 Cappuccinos ；食物水準不錯，Cappuccinos 奶啡比例也恰到好處，拉花也對版，返而Americano 濃郁但缺乏香氣，水準一般。#素食全日早餐#加三文魚 ($15.00)#鷹嘴豆泥火箭菜芝士酸種麵包#Americano#Cappuccinos #StudioCaffeine (廟街)地址: 佐敦廟街284號地下電話: 27933480