SOYmart by 豆乳狂人

營業中

休息中

自從飲過「豆乳狂人」的超濃郁又低糖豆乳之後，感覺出面豆漿都係差少少最近佢哋推出咗「紫麻薯」系列豆乳同甜品，決定買返屋企同屋企人一齊分享荃灣店格局似Cafe般舒適，靠窗座位仲可以對住綠油油植物；具創意的將餐廳打造成一個充滿豆的主題樂園Soy Park，設QR Code供客人了解餐廳背景資料==========🔹紫麻薯豆乳 $53紫色溝白色夠悅目，膠樽容量大；包裝密封，以拉環方式拉開再用飲管飲及食用豆乳豆香濃郁，感覺沒太多添加糖；加入清香紫米及麻糬後令味道及口感層次豐富，夠創新推介指數：8/10==========🔹榴槤奶蓋豆花 (全新限定) $74加入鮮榴槤肉及幾粒小丸子奶蓋軟滑富芝士鹹香，榴槤肉新鮮香甜口感佳，丸子軟糯煙韌，豆花滑溜帶淡淡豆香；整體甜度恰好，喜歡！推介指數：9/10==========🔹GOLD純度鹹蛋黃MINI豆卜 $38份量充足，放滿一整個盒豆卜水份被抽乾，炸至金黃色，食落輕身；鹹蛋黃鮮鹹可口，綿密起沙推介指數：7.5/10==========🔹狂人粢飯 $32肉鬆、榨菜及油條份量豐富粢飯煮至軟硬適中帶黏糯感；肉鬆微甜富肉香，配合榨菜及油條等味道上佳，富層次感推介指

豆乳狂人由沙田河畔花園一間街坊小店起家，憑着各式各樣揉合創意與傳統的豆品打響名堂，現時更於荃灣及樂富另設分店。荃灣分店位於海之戀商場，採用開放式設計而食客亦需要先到櫃檯付款下單，再自行尋找座位、取餐及收拾。與傳統豆品廠迥然不同，店內裝潢走年輕路線，簡約清新之餘並充斥可愛插畫。單是招牌7.6特濃豆乳系列已經有逾十款口味之多，更有豆乳奶蓋系列、豆乳茶系列等，再加上狂人豆花、狂人雪糕、狂人粢飯等可謂千變萬化。除此之外，不時還會推出期間限定系列，譬如早前好評如潮的榴槤系列以及最近全新登場的紫麻薯系列。紫紫之選 ($63)紫麻薯口感滑嫩煙韌而紫薯蓉香甜自然，再加上紫米、芋圓、豆乳布丁、豆乳及奶蓋層次豐富。超煙韌榴槤奶蓋 ($80)榴槤系列選用D24蘇丹王榴槤，加入一整球榴槤果肉真材實料，甘香細滑配以奶蓋更加醇厚，底層芋圓、珍珠及小丸子亦名副其實煙韌彈牙。狂人粢飯 ($32)糯米軟硬適中且濕潤煙韌，亦可免費轉為十六穀米更加健康；傳統配搭加入肉鬆、榨菜及油炸鬼，樸實無華但油炸鬼保持鬆脆令人喜出望外。吉列豬扒粢蛋飯 ($45)除了肉鬆、榨菜及油炸鬼外，更加入吉列豬扒、玉子等材料豐富，豬扒肉質結實並配上

近日迷上了芋香鮮奶手搖飲品，但聽說多喝鮮奶會濕熱起痘，這天中午在荃灣吃燒肉，吃飽後想喝杯豆漿降火，最後就跟著bff來到了「豆漿狂人」。「豆漿狂人」顧名思義就是以豆乳為招徠, 店內有四款主打招牌豆乳品, 包括7.6特濃豆乳、豆乳茶、香濃豆乳雪糕及狂人豆花。豆漿的口味選擇極多, 包括: 有機原味、黑豆、紅豆、紫米、桃膠、仙草和薑汁蕃薯等，總有一款滿足到大家。7.6特濃豆乳豆乳用上非基因改造黃豆新鮮每日即製，所以豆乳的味道較一般坊間喝到的豆香味更重更濃，口感亦偏厚身。鮮芋泥豆乳芋泥同樣是每日新鮮製作，厚厚的芋泥層在瓶內清晰可見，一口吸下去，先是綿滑軟糯的芋泥，越喝香芋味道越濃郁，慢慢滲出濃厚的豆香味，一點都不膩滯，聽芋泥同樣是每日新鮮製作，絶對新鮮。紫麻糬小丸豆花豆花內放了紫薯、黑糖、豆花、麻糬、豆乳及小丸子，非常足料，特別是小丸子，一匙就可以吃到數粒；紫薯口感綿滑濕潤，與豆乳味道很搭，每一口都充滿豆香及紫薯的淡淡甜香，而豆花及麻糬混在一起，口感帶點煙韌，不過論Ｑ彈度，則以小丸子取勝；雖然加了黑糖，但甜度並不高，配合健康紫薯，感覺超健康。海苔肉鬆炸MINI豆卜除了甜品及飲品外，店內還有其他鹹

下班去買些外賣回家給家人吃，之前家人喝過芋泥豆乳後覺得好喝，所以再來買一些回家和在店內吃一些。店內粉色的設計，以豆乳狂人的主角SOY Jai裝飾為主，牆身和座位都很適合打卡。一個個圓形的燈球，晚上在玻璃的反射下，更顯得夢幻。店內的座位高矮不一，形狀各異，淺木色桌椅讓人放鬆。設有高座和四人座位等，座位與座位之間帶點距離，令人能自成一角，各種座位搭配適合不同類型的人在此稍作休息。平日的晚上也有不少一個人或情侶在此用餐。鮮芋泥豆乳($32)是招牌豆乳，旁邊很多人都點這個，加上家人也推介，所以我點了一杯。芋泥香甜軟腍，入口有綿綿感，與同樣綿滑的豆乳攪拌，兩者的甜味混和，也呈現出獨特的軟綿感。7.6特濃豆乳($24)，根據網站介紹，豆乳採用非基因改造黃豆，而且每日店內新鮮製造，豆乳味濃郁。桃膠豆乳($32)，豆乳加入桃膠，一邊喝能一邊嚐到煮得軟腍中帶點爽口的桃膠。紫麻薯豆乳($53)，透明罐裝的紫麻薯豆乳，可看到紫麻薯和豆乳的紫色和乳白色相互交錯，賣相吸睛。紫麻薯香突出，綿糯帶微甜，配合濃郁的豆乳香，味道和口感甚佳。鮮芋泥豆花($32)很適合喜好鮮芋泥和豆花的人，芋泥同樣是每日新鮮製作，香軟的芋

今次想介紹位於荃灣海之戀嘅一間豆乳專門店，呢間餐廳嘅豆乳系列真係可以用超人氣來形容，個個都慕名而來㗎。首先入到餐廳嘅環境，見到餐廳嘅佈置好俾心機。餐廳嘅設計夠晒特別，當中嘅插畫都好可愛。喺度食嘢仲要坐得好舒服添。另外佢嘅光線都好充足，非常適合攞嚟打卡㗎。奶蓋紫麻薯波波豆乳飲品嘅外觀一樣咁特別，包裝到好似罐裝飲品咁。喺味道方面，紫麻薯波波嘅味道夠晒濃郁，而且真材實料。奶蓋嘅口感都令到成杯嘢飲提升左另一個層次，啱晒奶蓋控。奶蓋豆乳茶呢杯奶蓋豆乳茶我同樣好滿意，豆乳味道濃郁不在話下，另外奶蓋同珍珠嘅配搭一樣咁夾。個人認為絕對唔可以錯過。吉列豬扒粢蛋飯之後想介紹嘅小食就係呢一份吉列豬扒粢蛋飯，我覺得呢個粢飯真係好好食。雖然佢係粢，但係食落完全唔會黐牙。吉列豬扒外皮香脆且肉質嫩滑。真係好高水準。超強芝士醬木棉豆腐最後想介紹嘅消息就係呢一份芝士醬木棉豆腐，木棉豆腐真係即叫即炸㗎。所以係口感方面真係完美，點埋芝士醬夠晒邪惡。真係會食到停唔到口。如果大家都鍾意豆乳系列嘅產品嘅話，就一定唔可以錯過呢間餐廳啦。

一間我最常食的甜品店😍，有好多不同款式豆乳、豆腐花、仲有芋圓同芒果類甜品，環境清新又寬敞，旁邊落地玻璃窗可以看到中庭景色，店內也有草皮牆壁的佈置，坐著也很輕鬆自在😌，是一家新派豆乳店、以下這幾款是我最推介的🤗🥭多芒楊枝甘露餡料十足，好多芒果又甜又大粒，好多西柚同西米，會食不停🍡煙靭之選豆乳布丁、特調椰奶、小丸子、珍珠、芋圓、黑糖，口感豐富好清甜，超正👍🏻🥤鮮芋泥豆乳本身無什甜味，需另加糖水，用飲管將芋泥和豆乳混合享用，芋頭控必試這裏是自助形式，搵好位置出外點餐，自己拿回位置。不知道吃完東西是否自己清理？都是上一枱留下的食物，很少見店員收拾，桌子也是自己抹的！

這間SOYmart 是間新派的豆乳主題店，將豆漿變奏出多款的豆乳飲品及甜品。餐廳設有機器，會每天新鮮配磨豆乳，廚房開揚，食客可以見到現場磨豆的過程。餐廳的用餐區用綠色及木色色系為主，環境舒服，不過假日多人就要耐心等下位。餐廳的招牌系列之一的7.6 特濃豆乳有多款口味選擇，但原味一定最能飲到最濃的豆味，他們的豆乳質地比較厚實及綿滑。另外餐廳有紫薯及榴槤系列的全新限定，點了紫麻薯小丸豆花，$58 份量足夠二人份量。內邊有紫薯，黑糖，豆花，麻糬，小丸子及豆乳，配料十足，口感豐富，味道不會太甜，紫薯跟豆乳很恰配。他們更有一些咸味小食提供，海苔肉鬆脆皮木棉豆腐，一份只是$38，剛炸起的豆腐外脆內軟，配上海量的海苔肉鬆，好味。和風7 味炸脆雞$32，炸得脆身而香口。吉烈豬扒粢蛋飯，超大件$45，足夠兩個人分享，包得結實的粢飯包著仍然脆口的吉烈豬扒，蛋件及滿滿的肉鬆，很飽肚。

榴槤愛好者一定不能錯過，又有讓人「榴槤」忘返的創新甜品在港誕生：SOYmart by 豆乳狂人的全新限定系列-榴槤篇！.排隊的時候一直在糾結到底是選榴槤、多芒，還是經典豆花，最後意志力敗給「限定」的宣傳字眼，哈哈～幸好最後沒選錯欸！超推薦❤️比起傳統普通豆花或手搖飲料，這間價錢小貴，不過份量十足，口味創新，而且店內滿多自選坐位，環境優閒舒適，可以當成甜品小店的價位來比較。店內連垃圾桶也是統一走都可愛繪本風，好治癒喔～如果堂食的客人，記得需要自行扔垃圾，別把飲料或食物留在桌椅上喔。.超煙靭榴槤奶蓋（$80）一揭開蓋，榴香四溢。頂層是超足料的D24榴槤果肉，入口有如奶油般絲滑醇厚。滿滿的榴漿配上滑溜的豆腐花、煙韌得白玉丸子、黑糖珍珠、地瓜圓和芋圓，層次相當豐富。.建議食法：先品嚐幾口榴槤肉，然後再把它們略為攪拌，那就可以吃出兩種不同濃度的榴槤豆花味噢～.下次想試試其他經典豆花系列，畢竟榴槤款式是新推出的款，店家還有7.6特濃豆乳、豆乳茶、香濃豆乳雪糕、狂人豆花⋯全部都想試試欸🥺.（全自費的）

豆乳狂人喺香港已經開咗好多間專門店，主打無添加，無防腐劑嘅豆乳產品，後邊仲有個工場俾你睇到生產嘅過程，係餐廳整最新鮮嘅豆漿同豆腐花餐廳裝修以木系，森林做裝飾，仲有自家主題設計嘅公仔🧸，做牆身嘅裝飾，吸引大人同小朋友嘅目光，座位亦都好多，可以俾你慢慢嘆甜品同小食✨紫紫之選$63裏面有紫薯，紫米，豆花，豆乳，芋圓，番薯圓🍠，非常足料，豆腐花非常香滑，豆味超濃，芋圓非常Q彈，芋頭味濃郁，紫薯係主角，非常幼滑✨榴槤奶蓋豆花$74夏天必食榴槤甜品，由於係當造季節，榴槤蓉紮實，味道超濃，加上小丸子，奶蓋，豆花，奶蓋鹹香味十足，好creamy，小丸子大大粒非常煙，呢個配搭簡直係perfect✨牛油果鰻魚玉子粢飯$55呢個粢飯配搭超新穎，大家唔可以錯過，牛油果生熟程度剛剛好，鰻魚大大塊，唔會好多細骨，魚油脂豐富，玉子甜甜哋，加埋傳統材料肉鬆，成個配搭非常豐富，無論做早餐，午餐，晚餐都一流✨地道避風塘炸脆雞$36用咗單骨雞翼，肉質更加嫩滑，避風塘調味非常滋味，辣辣地，好香乾蔥蒜蓉味道，雞翼亦都炸得好脆口✨6度輕豆乳（無糖）$22嚟到當然要試吓佢嘅招牌原味豆乳，由於無糖嘅關係，都好啱keto 人士買黎飲，

豆乳狂人由街坊小店起家(･∀･)憑超濃豆乳豆花贏盡口碑 開埋分店～採用日本宮城縣產大豆 無添加又新鮮製作 見個個都大讚 所以一直都喺🐻嘅美食𝕔𝕙𝕖𝕔𝕜𝕝𝕚𝕤𝕥事實證明食家們冇介紹錯啊 完全冇失望之餘 仲比預想中更高分 甜品同鹹食超水準發揮☺️.♥ 甜品｜煙韌之選 // 紫麻薯小丸豆花啲配料超澎湃！好似呀媽驚你唔夠飽咁 塞到滿一滿(ﾉ≧∀≦)ﾉ 集齊小丸子 芋圓 珍珠呢個煙韌大聯盟 口感超豐富～要讚芋圓 真係有味㗎 唔係粉團豆花好滑又有豆香 唔似街邊豆腐花咁有陣奇怪嘅石膏粉味 煙韌之選嗰款好重椰子香🥥新出嘅紫薯味同豆花亦幾夾🍠甜品完全唔死甜 非常出色啊.♥ 鹹品｜狂人粢飯 // 海苔肉鬆脆皮木棉豆腐粢飯達人發現新大陸(〜^∇^)〜！油炸鬼超脆又無油溢味 肉鬆同榨菜配合得好好 唔會鹹到搶風頭咬開就知幾足料 原來係被豆乳品耽誤嘅上海菜館𝘩𝘢𝘩𝘢仲有⋯木棉豆腐都不能錯過✨堆滿紫菜肉鬆 勁香勁鬆化 豆腐外脆內滑 炸皮好薄又酥酥的 仲要熱辣辣㗎.♥ 𝟕.𝟔特濃豆乳系列｜桃膠豆乳 // 胚芽燕麥豆乳♥ 豆乳茶系列｜豆乳茉莉花茶布丁珍珠太多好嘢食 飲品相對無咁驚喜🫰🏻但當然都唔錯 好多花款 正過飲廢水！

每次行荃灣西, 總會來豆乳狂人食吓嘢或買外賣, 座位不多, 有時入座都要碰下運氣。這裏嘅豆品和小食確是很吸引, 近期還有紫麻薯系列。狂人粢飯這個是招牌食品, 每次光顧都必吃, 熱辣辣暖笠笠, 飯粒爽滑, 內餡是脆香嘅肉鬆, 脆油條和榨菜絲, 口感很豐富, 份量十足。七味脆炸雞熱辣又香脆, 單骨雞翼方便食, 雞翼外脆肉嫩, 少少辣味夠曬惹味。無糖輕豆乳豆味夠香滑, 無糖就更覺健康, 扁形樽身又易拎。薑汁夠薑豆花入口陣陣薑汁香味, 滑滑豆腐花很有豆味, 加上清甜黃糖, 是一道健康又美味嘅甜品。紫麻薯小圓豆花這個甜品賣相很吸引, 紫色薯蓉配以粒粒軟滑嘅芋圓, 煙韌幼滑, 甜度啱啱好, 紫薯蓉清甜滑溜, 下面是白滑嘅豆腐花, 看起來已經很有層次感, 冰冰涼涼又滑溜, 美味又可口。

每次謙謙上完跳繩班我都會在荃灣西附近尋找美食， 見到好多人力推 #豆乳狂人 ，一於同謙謙來拜訪一下。海之戀分店裝潢係走木系元素，餐桌係休閒風，牆壁上圖案可愛， 整體比人感覺好舒服寫意。見佢地新出紫薯甜點紫薯控緊唔會錯過啦！💟 紫麻薯小丸豆花 ～ 結合了豆花、小丸子、黑糖、麻薯、豆乳和紫薯於一身，一碗滿足哂三心兩意的人。口感豐富，豆花豆乳黑糖香甜滑溜，小丸子Q彈，紫薯口感綿密。💟 海苔肉鬆脆皮木棉豆腐 ～ 超推介呢款小食， 連平時唔喜歡食豆腐的謙謙都爭住食，因每件豆腐炸過後上面鋪滿海苔和豬肉鬆，小朋友最愛呢個配搭。💟 吉列豬扒粢蛋飯 ～ 呢到粢飯做得幾好份量十足， 食一個已經飽哂， 豬扒酥脆，蛋香甜仲有油炸鬼、炸菜和肉鬆夠哂惹味。💟 牛油果鰻魚玉子粢飯 ～ 口感超豐富，牛油果夠健康，肥美鰻魚和玉子又係我喜歡的食材，一啖滿足哂我要求。🧋 黑白芝麻豆乳和特濃可可豆乳 ～ 因佢地採用係純豆漿，標榜唔加任何防腐劑或人工添加物，所以感覺健康。兩款各有特色，前者芝麻味突出入口順滑， 後者可可味濃郁謙謙話正過飲朱古力奶。SOYmart by 豆乳狂人荃灣大河道100號海之戀商場2樓2036號

已經N次回訪的豆乳狂人大愛豆乳系列荃灣分店位於海之戀商場餐廳裝修好悠閑舒適，靠近窗邊位置仲幾chill最特別係開放式設計可以睇到豆乳製作過程！ꔐ紫麻薯豆乳($53)紫薯是新系列·當然要試試紫薯同豆乳好夾濃郁豆香，散發陣陣紫薯香底部有綿密紫薯、麻薯、紫米麻薯較軟身，用飲管輕輕一吸就食到不過飲完會超飽肚ꔐ紫紫之選($63)紫紫之選層次好靚，好岩用黎打卡有芋圓、奶蓋、紫薯、布丁、豆乳超級豐富，口感亦較多層次ꔐ榴槤奶蓋豆花($74)本身覺得訂價好進取但一拎上手，上面既榴槤蓉絕對值回票價榴槤超超超香濃，同滑嫩豆花好相得益彰奶蓋令口感更滑嫩，如果鍾意榴槤一定要試ꔐ多芒楊枝甘露($48)同樣係勁豐富既組合，芒果份量真係好多仲有西柚、西米、芒果汁唔鍾意豆乳既，可以一試

襯住荃灣海之戀試下人氣豆乳甜品餐廳 – 豆乳狂人；餐牌主打除左豆乳甜品，仲有多種小食及飯團🍙難怪晚飯時間都咁多人等；餐廳傍嘅坐位環境舒適，開揚又夠chill，新推出左摩天麻糬樂園，有可愛麻薯公仔及多個打卡位添！  🍠🍡紫麻薯小丸豆花 $58 ：滿滿紫色嘅甜品，有齊紫薯麻薯、小丸子同豆花，小丸子QQ彈彈嚼勁十足，香滑豆香嘅豆花加上紫色的麻薯，香甜又滋味！🍬黑糖珍珠豆花 $32 ： 甜甜蜜蜜又Q彈嘅黑糖珍珠，配上順滑豆香嘅豆花，食哂都唔會太飽肚！🍡十勝紅豆豆乳 $ 32 ：我自己最鐘意呢款，因為十勝紅豆香甜又有咬口，配上豆乳味濃郁嘅豆乳，口感濃稠，層次豐富！飲完仲想再飲！🌿仙草豆乳 $28: 香濃嘅豆乳配入口滑溜嘅仙草，口感增加又唔會太甜！🍙狂人粢飯 $32: 就是傳統粢飯，以糯米包住油炸鬼﹑榨菜、肉鬆等餡料；糯米柔軟綿密，配上咸香嘅油炸鬼、肉鬆同炸菜粒、口感豐富無得彈！🍗和風七味炸脆雞 $32 : 懶人至愛嘅單骨雞翼，炸得金黃鬆脆，滿滿七味粉帶點微辣十分惹味！SOYmart by 豆乳狂人 (荃灣)荃灣大河道100號海之戀商場2樓2036號舖

和朋友一起吃豆花粢飯！✦ ⋆ • ☁️☾ ⋆ • ⋆ ✦ • ⋆ ☁️ • ⋆/ 食物 Food /♡ 紫麻薯小丸豆花紫薯控表示：太完美了💜💜💜 溫柔浪漫的粉紫色實在讓人太心動了.ᐟ.ᐟ紫麻薯和豆花完美融合 配上煙韌的小丸子每一口都是口感豐富的配搭.ᐟ.ᐟ♡ 超煙韌榴槤奶蓋榴槤蓉紮實 味道濃郁加上充滿嚼韌的芋圓和番薯圓奶蓋很重鹹香的奶油味攪拌後一起質地頗為稠杰吃完覺得十分heavy.ᐟ.ᐟ🍮♡ 狂人粢飯即叫即整的16穀米粢飯絕對是必點.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ一拿出來仍然是熱辣辣的 還有爆多的肉鬆和榨菜超級加分.ᐟ.ᐟ外層是粘軟的糯米內層是脆卜卜的油條油炸鬼是新鮮炸的 極度酥脆簡直是外嫩內酥的口感.ᐟ.ᐟ😍 ✿/ 環境 Environment / 餐廳環境呈開放式設計 非常開揚日間光線充足明亮 採光度高座位旁邊有植物點綴讓人感覺有點像去了文青咖啡店一樣.ᐟ.ᐟ☀︎/ 服務 Service /餐廳不收加一服務費 是自助取餐形式～店員非常有禮貌 態度誠懇友善服務效率很高 出菜速度很快𓁙𓆇喜歡這家餐廳記得bookmark喔～🔖≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※SOYmart by