SHAKE SHACK (國際金融中心商場)

營業中

休息中

人地話新店開張未成熟，同埋又見要排成個鐘隊，就等到7月先去食啦！我平時就冇乜去IFC，所以唔係幾識路，搵左一陣先搵到中庭，搭上去平台。去食果日係平日夜晚8點左右，去到先搵位，出左去露天既位，5分鐘內就搵到。成個排隊，搵位，等餐，唔洗半個鐘! 已經冇咁多人喇!言!歸正傳，我地叫左招牌既single shack burger，個人覺得其實冇乜特別，不過係好食過m記既，啲料幾足，不過個肉可以juicy啲。我朋友食Chick burger，就覺得個雞太乾，都係冇咩特別。仲有叫左cheese fries，唔脆，芝士食食下就好膩。不過出面個景就幾靚，對住維港，又唔會好熱，夜晚同朋友傾計都幾chill！下次我會再想嚟，飲下啤酒傾下計都係一個好地方既！唔會再抱咁大期望係啲野食道。

今日買咗外賣排隊排三十分鐘。個包望落去冇咩特別，仲好似好細隻50蚊一隻單包 點知一咬落去，真係唔講得笑，舊牛肉嘩啦啦， 好似入口即溶咁， 好滑 有啲貴但真係超值。 你呢間過江龍， 真係好正。有時間坐低望住個維多利亞港慢慢嘆，一勁好feel添！

Today, I went to Shake Shack. When I first stepped into the place, there was a kind of roomy but fun feeling in the air, mostly because it was a nice environment and music was playing. To my surprise, there was a long line of people, even leading to outside the restaurant. When I stepped outside, there were chairs and tables with built in umbrellas. It was a really nice roof atmosphere. I noticed a lot of parties of friends and a few couples scattered around. When I stepped in line, I noticed th

好多人排隊，嚟湊個熱鬧好彩係4點左右非繁忙時間，唔使排隊落餐，不過要等佢個即製burger，都等咗大約15分鐘幫我落order嘅女店員係外藉嘅，講英文，一嚟到就問你叫咩名落咗名先落餐點，仲會將你個名印落張單度最簡單要咗個shack burger一望落去已經覺得lettuce同tomato好fresh，啲cheese融化係塊patty上面，個樣好吸引呀食落真係熱辣辣，塊patty有肉汁，不過略嫌個包身太淋，個人鐘意重澱粉質感覺嘅包皮多啲食落食到佢舖頭獨家嘅shake shack sauce，味道都真係唔錯，同個burger都好夾整體係幾好食嘅，不過如果要我排1個鐘隊就未必會嚟食

早前美國人氣漢堡包店登陸香港，我同朋友久仰大名，所以就約埋一齊去試下係咪真係咁好味~我地order咗兩款漢堡包(分別係Shack Burger同Chick’n Shack)、一個cheese fries、lemonade 同奶茶味嘅milkshake。首先講下漢堡包嘅味道~我覺得漢堡包嘅包口感幾軟熟，係我鍾意嘅質感，Shack Burger 中間夾住嘅牛肉漢堡唔會太乾，調味都做得唔錯~餡料仲有生菜、番茄同芝士，各種食材嘅味道好夾！Chick’n Shack 中間夾住嘅炸雞塊炸得幾香口惹味，配上腌青瓜同生菜可以減低炸物嘅油膩感，味道都相當唔錯！我個人最鍾意就係cheese fries，因爲薯條上面嘅芝士醬夠曬香濃，而且薯條夠粗，口感非常好呀！至於飲品方面，我覺得lemonade味道唔錯，酸酸地好開胃，但係我就唔太鍾意milkshake，因爲味道略嫌太甜，同埋太杰，所以我就覺得太heavy喇~不過呢間漢堡包店真係幾hit，排隊等位需時，所以如果想食的話就要俾d耐性同時間喇~

特意羨名前來，自開店後，就人龍不絕，星期日約三點多到場，依然人潮洶湧。室內座位一位難求，如果秋天春天 室外位置都很好坐，很開揚。點了最多材料的菇及牛肉漢堡，牛肉很多肉汁，而大炸菇咬開後，就是熱溶芝士湧出來，很有驚喜。而上下層面包因沒有完全切斷，所以材料沒有跌出來，面包偏軟熟，顏色偏黃 明顯用了很多牛油。奶昔簡單但屬於偏甜，女生可能大愛，coffee奶昔比想像的更吃到其咖啡香味，挺特別。

今日同女朋友去咗IFC行街，肚餓想搵嘢食.....原來美國著名shake shack開咗分店喺IFC!!! 我哋就好開心咁樣去嘗試啦!叫咗個牛肉漢堡包同埋士多啤梨奶昔 好好食，好鍾意個奶昔夠thick好好飲!

同事話今日落雨應該少D人排隊，所以Lunch試下去Shake Shack朝聖。12點15去到餐廳大約有30人排緊，排咗大約半個鐘，我地Order咗Double Shackburger, Cheese Fries and Lemonade，個Burger 好juicy、好重牛味 Yummy，不過食完個burger再食Cheese Fries有D膩，下次可以叫Single Shackburger或者Mushroom Burger，薯條無乜特別可以skip! Will come back for the burger again! 

期待左想食好耐既紐約過江龍Shake Shack！啲人話要排１小時，好好地因為比較早到(中午12點)，加上天氣一般，只係排左10分鐘，等食物都係等左10分鐘左右，係等位比較耐，因為外面落大雨，出面全部座位都坐唔到，個個都係間店內等位，但係室內座位得好少......所以等位都等左一陣，但慶幸成個過程25分鐘內搞掂望望餐牌不過可能期望太大？有啲失望......Shack Burger   $76(Double)招牌Burger！其實即係Cheese Burger，加上生菜、蕃茄同埋秘製既ShackSauce。望落去外型都幾吸引，但可能抱太大期望，有啲失望……牛肉唔錯，鬆軟亦有肉汁，個醬汁都唔膩，但失敗在個麵包！有烘過，可惜被倒汗水、肉汁搞到個包已經焾哂，一啲都唔香口同脆，包底完全係濕……餡唔差，係衰在個包Shroom Burger   $66另一招牌既流心炸茹芝士包！冇牛肉，岩素食者。用上Portobello mushroom(波特貝勒菇)、Muenster Cheese、Cheddar Cheese然後同樣加上生菜、蕃茄同埋秘製既ShackSauce。同樣好期待，呢個就比較特別同有驚喜，

心思思想去試shake shack burger 好耐！難得出到中環就慕名去試下呢間new york burger好彩排隊點餐都唔洗好耐～再適逢直播世界杯～餐廳的氣氛好好～ 不過個人覺得OOO的burger 仲好味過呢間～呢間係勝在環境同氣氛都好relax (因為望住海景)

一直都聽好多人大推Shake shack嘅包幾好食，但係排隊嘅人真係多過去IFC跳樓🤣好啦，終於去咗排了，搵位半個鐘、排隊一個鐘、最後得拎唔洗半個鍾真係等到神經衰弱😭😭因為太多人揀牛嚟食～咁就梗係要試埋雞包～不過佢炸到有啲燶😭外表已經麻麻地咬落去真係失望～乾到嘅雞絲紋理都睇得一清二楚😖😖啲醬都唔算多cover唔到個包😖😖豬太郎最後嗌多個芝士薯條補一補血😭好彩都仲keep住勁cheese勁多醬！唔係真係勁頹！

我的絲打回味在紐約時食的Shake Shack，提議在這香港分店lunch。假日一點半到，在門口户外的鐵欄開始排，排到店裡order counter，大概20mins，邊搵位邊食物大概等了10mins，終於有得食！看起來美美的~ 一拿起漢堡包，麵包好軟，熱氣也讓紙軟化了。一咬落包，好香的牛肉，還有包裡應該是來自牛油(butter)和牛油(fat, 牛的油XD)混和的微妙的香氣，但你看不到也吃不到油爆出來，加上微酸的醬料，是令人忍不住一口一口的咬下去的引誘。生菜和蕃茄很新鮮，帶來清爽，但可能很細，一開始食了，食到包的後半部都不見人也自然的忘了它們。包沒有很大，男生一個包應該不夠飽。食了幾口漢堡包令我精神一提，試試芝士薯條。芝士很濃但不烈，薯條炸得有點過。薯條本身皮有點韌，肉就很溶，加上芝士的包裹，整體口感有點太溶，也許有人喜歡比較似薯溶的，我喜歡外脆內粉的，所以這不太合我。想解一下薯條的熱氣，一飲那"Hong Kong Exclusive"什麼的 milk tea milkshake，想大叫回水丫！！還我$42😭 好很甜丫！ 整個喉嚨都是被勁甜的奶精味封住，我平日是飲微糖(30%)/半糖

ShackBurger (double) $76香港地日台過江龍見得多 美國黎既猛龍真係好少見 仲要係快餐類呢間紐約開到香港既burger店印像中開業半年左右 人龍依然不減 是日落雨晚餐時間大概排左半個鐘先order 再等十五分鐘有得食以burger出名 又實在係有質素既 未必好實在講得出 畢竟漢堡包用料度度都差唔多 要形容大致係漢堡肉質口感唔錯 而且都幾juicy遠睇包好似好細個 其實double左既餡非常豐富 目測至少漢堡同芝士有兩層 蕃茄有兩塊 相信係夠食既呢間快餐其實無餐 只可以單點自拼 同時下既高質漢堡比較價格唔算貴 計埋time cost抵唔抵就真係睇大家多唔多空閒時間排隊等Cheese Fries $36呢份薯條個人覺得好壞參半利申我都算半個芝士獸 所以雖然網上research過已經有人話淋左芝士既薯條唔脆 又真係事實黎 令到我鍾意既波浪薯條優勢大減正面啲睇其實芝士量幾多下 奮戰最後都仲有芝士汁 尤其係薯條其實都量多 更顯難得芝士薯條以外仲有淨薯條叫 叫邊樣就睇自己想脆定想芝

今日和太太去完大館, 之後便往中環IFC shake shack食tea, 我們外賣點了shroom burger,chicken shack和mile tea shake。shroom burger炸磨菇味好香, 咬落去有流心芝士溢出, 流心芝士味道香濃, 菜好爽口, 飽好軟綿；chicken shack雞肉香脆, 肉質鮮嫩, 青瓜新鮮爽口, 沙律汁開胃惹味, 整個chicken shack食落口感豐富, 味道滿足；最後mile tea shake是香港限定的飲品, 個人認為奶茶味好香, 有少許忌廉味,但略嫌比較甜。餐廳食物美味有質素, 但略嫌漢堡份量比較少, mile tea shake味道略嫌甜了少少, 總結食物美味, 我和太太食了高質素的漢堡。

前排終於同fd一齊去試名聲大噪嘅shake shack，一試難忘！舖頭就係ifc 4樓好易搵到，佢嘅裝修簡約但又帶點cool👍🏻一入到去就見到長長嘅人龍。我地2個人去，每個人試左唔同款🍔（分別係招牌shackburger同埋shroomburger）再叫多份薯條🍟一齊share食！/shackburger招牌shackburger就係牛肉burger，一食落去就比濃濃的牛肉味吸引住，食唔停！我地2個都一致認為佢牛肉係咁多間食burger入面最好食，最有牛味der！（食牛嘅朋友記得一定要食呀！）/shroom burger一開始唔知係乜黎，食落先知係蘑菇，但入面有芝士，好驚喜！成個口感都唔錯，值得一試！（但還是最愛吃shackburger/fries🍟薯條好新鮮，外脆內軟，唔錯～但覺得其他地方都可以食到差不多嘅，所以唔算話必食之選。