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2016-01-19
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今午在APM美食廣場覓食。我們一行三人,找位子坐在一起,很是困難。好不容易找到位了,又生了選擇困難症。走過此店,阿姐落力推銷:99元二人套餐,包飲品。我們這裡的原味肉骨茶和鮮蝦湯麵都比較多人叫,阿姐繼續推介。我們有三人,套餐不夠吃,我們回應。你們多加一個48元的星加坡香菇肉碎干撈麵就足夠了,也是包飲品的;加10元有菜芯,阿姐越説越興奮。就按你說的辦,我們的選擇困難症治好了。 原味肉骨茶,湯底的肉骨茶味非常非常薄弱,如此店以此物作為主打食物,需要再加把勁了,進步的空間非常大。可挽回一點分數的,是湯料算夠份量。一字頭有三條,我們三人可各分一條。加上荳卜、金菇、木耳、生菜,送一碗飯是綽綽有餘的。 原本在美食廣場用餐,對蝦的期望不會太大。但此蝦麵𥚃的蝦絕不欺場,不大不小,居然彈牙有蝦味,頗能配合鮮蝦的命名。油麵配合湯底,味道不錯。蝦麵比肉骨茶更值得推薦。 把我們撐得要死的就是這碗干撈麵。餸是簡簡單單的肉碎芽菜,加上兩粒貢元,味道甚為平凡,但不難吃。可怕的是麵底,大食精恐怕都能餵得飽,不管我們三個人如何努力吃,最後都剩下了小半碗。不推薦給女士,可推薦給男仕。
走過此店,阿姐落力推銷:99元二人套餐,包飲品。我們這裡的原味肉骨茶和鮮蝦湯麵都比較多人叫,阿姐繼續推介。我們有三人,套餐不夠吃,我們回應。你們多加一個48元的星加坡香菇肉碎干撈麵就足夠了,也是包飲品的;加10元有菜芯,阿姐越説越興奮。就按你說的辦,我們的選擇困難症治好了。 原味肉骨茶,湯底的肉骨茶味非常非常薄弱,如此店以此物作為主打食物,需要再加把勁了,進步的空間非常大。可挽回一點分數的,是湯料算夠份量。一字頭有三條,我們三人可各分一條。加上荳卜、金菇、木耳、生菜,送一碗飯是綽綽有餘的。 原本在美食廣場用餐,對蝦的期望不會太大。但此蝦麵𥚃的蝦絕不欺場,不大不小,居然彈牙有蝦味,頗能配合鮮蝦的命名。油麵配合湯底,味道不錯。蝦麵比肉骨茶更值得推薦。 把我們撐得要死的就是這碗干撈麵。餸是簡簡單單的肉碎芽菜,加上兩粒貢元,味道甚為平凡,但不難吃。可怕的是麵底,大食精恐怕都能餵得飽,不管我們三個人如何努力吃,最後都剩下了小半碗。不推薦給女士,可推薦給男仕。 吃得很飽很飽,每人50元左右,在此美食廣場,算比較相宜。
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