Sepoy Mess

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2025-06-25 0 瀏覽
唔講唔知圓方平台有好多餐廳,朋友帶我去食印度菜😆65香料香脆雞翼雞翼鮮嫩多汁,香料的調味恰到好處,唔辣!印度烤雞咖喱店員推薦銷量no.1 既咖哩👍🏻鮮甜的咖喱味,最驚喜係雞肉入味又嫰滑。黑松露意大利芝士烤餅大推!口感鬆軟,黑松露超級香,不油膩,單吃都好出色。時菜皇家海德拉巴香飯帶點微辣,米飯粒粒分明,搭配咖哩或單吃都好美味。開心果印度雪條非常濃郁既質感,偏向咸味,開心果的香味讓人印象深刻。Mango Lassi口感濃郁,芒果乳酪飲品酸甜適中,是印度菜完美的搭配。The Macallan Sherry Oak 12yrs酒香撲鼻,口感醇厚,增添了用餐的高雅氣氛。值得一提既係餐廳服務100分,每道菜後會換碟,甜品前會仔細抹台,讓人感受到細心周到的服務。
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唔講唔知圓方平台有好多餐廳,朋友帶我去食印度菜😆
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65香料香脆雞翼
雞翼鮮嫩多汁,香料的調味恰到好處,唔辣!
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印度烤雞咖喱
店員推薦銷量no.1 既咖哩👍🏻鮮甜的咖喱味,最驚喜係雞肉入味又嫰滑。
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黑松露意大利芝士烤餅
大推!口感鬆軟,黑松露超級香,不油膩,單吃都好出色。
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時菜皇家海德拉巴香飯
帶點微辣,米飯粒粒分明,搭配咖哩或單吃都好美味。
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開心果印度雪條
非常濃郁既質感,偏向咸味,開心果的香味讓人印象深刻。
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Mango Lassi
口感濃郁,芒果乳酪飲品酸甜適中,是印度菜完美的搭配。

The Macallan Sherry Oak 12yrs
酒香撲鼻,口感醇厚,增添了用餐的高雅氣氛。
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值得一提既係餐廳服務100分,每道菜後會換碟,甜品前會仔細抹台,讓人感受到細心周到的服務。
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2025-06-23 0 瀏覽
餐廳主打印度菜同時帶有英印殖民地時代的感覺在香港初嚐印度英國fusion菜 由前菜到甜品都有驚喜 ⍢Grilled Paneer Tikka印度炭烤cheese 口感煙韌蘸上薄荷醬更美味Arancini Tikki Chaat薯仔球炸得香脆 鷹嘴豆亦很好吃 Chicken Tikka Masala雞肉很嫩滑 咖喱不算太辣配上香脆的Garlic Coriander Naan絕對是perfect match!Pistachio Burnt Basque Cheesecake開心果愛好者當然要點開心果味濃郁 甜度適中又不膩完美作結⧐𝙍𝙚𝙘𝙤𝙢𝙢𝙚𝙣𝙙𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣:♡♡♡♡/5⧐Sepoy Mess📍尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方金區演薈廣場頂樓R008號舖
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餐廳主打印度菜
同時帶有英印殖民地時代的感覺
在香港初嚐印度英國fusion菜
由前菜到甜品都有驚喜 ⍢
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Grilled Paneer Tikka
印度炭烤cheese 口感煙韌
蘸上薄荷醬更美味
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Arancini Tikki Chaat
薯仔球炸得香脆 鷹嘴豆亦很好吃
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Chicken Tikka Masala
雞肉很嫩滑 咖喱不算太辣
配上香脆的Garlic Coriander Naan
絕對是perfect match!
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Pistachio Burnt Basque Cheesecake
開心果愛好者當然要點
開心果味濃郁 甜度適中又不膩
完美作結
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𝙍𝙚𝙘𝙤𝙢𝙢𝙚𝙣𝙙𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣:♡♡♡♡/5

Sepoy Mess
📍尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方金區演薈廣場頂樓R008號舖
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🧆Arancini Tikka Chaat一個香脆薯球釀左流心芝士,配上鷹嘴豆咖哩雜燴,混合左酸子我地覺得個鷹嘴豆雜燴係重點,好好味😋味道酸酸甜甜好開胃🧀Grilled Paneer Tikka上菜既時候望落好似兩塊豆腐🤣其實佢係烤印度芝士串估唔到印度芝士同平時食開既芝士咁唔同,印度芝士以薑黃、莞荽、薑蒜和甜杏醃製,口感介乎於硬豆腐和芝士中間,芝士鹹味唔明顯配上果醬和薄荷醬食用整體口味都好新奇特別🤣幾好食既都好飽肚🥘Chicken Tikka Masala傳統既印度烤雞咖喱,雞肉混合洋蔥、番茄和印度綠辣椒煮成味道微辣惹味偏重口味,配上香蒜Naans好夾🌮Garlic Coriander Naan蒜香莞荽烤餅食落一啲都唔油膩,個底仲烤得微脆,好鍾意佢個餅底👍🏻🍰Pistachio Burnt Basque Cheesecake芝士蛋糕口感幾滑🥭Mango Lassi🍓Strawberry Lassi印度傳統乳酪飲品,兩杯都好飲,我地比較鍾意士多啤梨味
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🧆Arancini Tikka Chaat
一個香脆薯球釀左流心芝士,配上鷹嘴豆咖哩雜燴,混合左酸子
我地覺得個鷹嘴豆雜燴係重點,好好味😋味道酸酸甜甜好開胃

🧀Grilled Paneer Tikka
上菜既時候望落好似兩塊豆腐🤣其實佢係烤印度芝士串
估唔到印度芝士同平時食開既芝士咁唔同,印度芝士以薑黃、莞荽、薑蒜和甜杏醃製,口感介乎於硬豆腐和芝士中間,芝士鹹味唔明顯
配上果醬和薄荷醬食用
整體口味都好新奇特別🤣幾好食既都好飽肚

🥘Chicken Tikka Masala
傳統既印度烤雞咖喱,雞肉混合洋蔥、番茄和印度綠辣椒煮成
味道微辣惹味偏重口味,配上香蒜Naans好夾

🌮Garlic Coriander Naan
蒜香莞荽烤餅食落一啲都唔油膩,個底仲烤得微脆,好鍾意佢個餅底👍🏻

🍰Pistachio Burnt Basque Cheesecake
芝士蛋糕口感幾滑

🥭Mango Lassi
🍓Strawberry Lassi
印度傳統乳酪飲品,兩杯都好飲,我地比較鍾意士多啤梨味
Grilled Paneer Tikka
$178
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Garlic Coriander Naan
$30
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Pistachio Burnt Basque Cheesecake
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Mango Lassi /Strawberry Lassi
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Chicken Tikka Masala
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Arancini Tikka Chaat
$178
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2025-06-19
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推介美食
Grilled Paneer Tikka
$ 178
Garlic Coriander Naan
$ 30
Pistachio Burnt Basque Cheesecake
$ 128
Mango Lassi /Strawberry Lassi
$ 58
Chicken Tikka Masala
$ 178
Arancini Tikka Chaat
$ 178
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2025-06-19 134 瀏覽
週末同朋友一齊嚟咗呢間印度🇮🇳餐廳食晚餐🤣雖然去過印度🇮🇳旅行但係我對印度菜認識甚少,亦都唔識得分係唔係正宗印度菜,不過我絕對識得分好唔好食(如果有香港人話你知某某香港餐廳係正宗印度菜🇮🇳咁99.99%佢都係唔識原因點解自己諗諗)🤣Very Berry:叫咗少甜,幾清新🤣San Pellegrino:不嬲都鍾意飲呢個意大利🇮🇹牌子嘅礦泉水🤣Masala Garden Salad 印度香料花園沙律:有新鮮切片番茄、切片青瓜、印度洋葱絲、芫荽、薄荷醬 等🤣,咁個名叫 Masala 當然係落咗不同香料做嘅沙律汁啦,開胃幾好食🤣Grilled Octopus 印度烤八爪魚:八爪魚🐙用印度🇮🇳烤醃料慢烤可能咁樣所以肉質算軟熟,仲夾咗啲秋葵喺八爪魚之間,咁又清新啲啲🤣Chicken Tikka Masala 印度烤雞咖喱:呢道菜嘅起源係有啲爭議嘅因為有啲人認為係由喺英國🇬🇧嘅南亞裔廚師創造出嚟嘅菜式🤣,點都好啦依家世界各地嘅印度🇮🇳餐廳都有供應呢度菜,其實同 Butter Chicken 十分相似🤣;呢間餐廳嘅醬汁就做得好滑而味道濃郁好味🤣Garlic Coriander Naan 蒜頭芫荽饢:加
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週末同朋友一齊嚟咗呢間印度🇮🇳餐廳食晚餐🤣
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雖然去過印度🇮🇳旅行但係我對印度菜認識甚少,亦都唔識得分係唔係正宗印度菜,不過我絕對識得分好唔好食(如果有香港人話你知某某香港餐廳係正宗印度菜🇮🇳咁99.99%佢都係唔識原因點解自己諗諗)🤣
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Very Berry:叫咗少甜,幾清新🤣
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San Pellegrino:不嬲都鍾意飲呢個意大利🇮🇹牌子嘅礦泉水🤣
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Masala Garden Salad 印度香料花園沙律:有新鮮切片番茄、切片青瓜、印度洋葱絲、芫荽、薄荷醬 等🤣,咁個名叫 Masala 當然係落咗不同香料做嘅沙律汁啦,開胃幾好食🤣
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Grilled Octopus 印度烤八爪魚:八爪魚🐙用印度🇮🇳烤醃料慢烤可能咁樣所以肉質算軟熟,仲夾咗啲秋葵喺八爪魚之間,咁又清新啲啲🤣
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Chicken Tikka Masala 印度烤雞咖喱:呢道菜嘅起源係有啲爭議嘅因為有啲人認為係由喺英國🇬🇧嘅南亞裔廚師創造出嚟嘅菜式🤣,點都好啦依家世界各地嘅印度🇮🇳餐廳都有供應呢度菜,其實同 Butter Chicken 十分相似🤣;呢間餐廳嘅醬汁就做得好滑而味道濃郁好味🤣
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Garlic Coriander Naan 蒜頭芫荽饢:加咗蒜頭同芫荽咁又香啲,饢 煙煙韌韌幾好食,我哋仲加埋 Masala 咖喱雞汁咁樣好食啲🤣
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Pistachio Burnt Basque Cheesecake 開心果印度雪糕:呢個芝士🧀蛋糕🍰滑脫脫,食到有脆脆哋嘅開心果碎,夠晒甜食得人好開心🤣
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2025-06-15
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$430 (晚餐)
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放工相約好友食晚飯食印度菜真係第一次呢度係起Element 個靈天廣場環境好靚 而且分上下層估唔到上面咁大 好好坐Arancini Tikka Chaat 正中粒炸波波係香脆薯餅中間有釀流心芝士配鷹嘴豆咖喱和酸子炸薯蓉為鷹嘴豆咖哩提升口感好夾好好味又唔辣Truffle Ricotta Cheese Naan呢塊黑松露意大利芝士烤餅一黎到塗滿豐富嘅黑松露醬香味四射 烤餅帶點𡁻口配上咖喱食係Perfect match Chicken Tikka Masala呢鉢香濃杰身嘅橙紅色masala 香辣惹味炭烤雞腿肉配秘製奶油番茄咖喱同埋加入小茴香及芫麥增添味蕾衝擊用來撈飯食一絕Vegetables Biryani時菜皇家德拉巴香飯呢個係多年傳統嘅印度米飯選用陳紅花誦製的傅統爐烤米底部有啲豆角同蔬果配埋酸奶一齊食好開胃另外將masala 醬撈埋飯食好正!小編點了Mojito 賣相吸引🤩正常發揮好清新解油膩甜品係Pistachio Kulfi開心果味超重嘅雪糕泥較平時食嘅雪糕有啲分別呢個比較結實 奶味冇咁濃朋友形容好似食咗勁多粒開心果打到變蓉一樣Chill咗一晚好享受😎
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放工相約好友食晚飯
食印度菜真係第一次
呢度係起Element 個靈天廣場
環境好靚 而且分上下層
估唔到上面咁大 好好坐
Arancini Tikka Chaat
正中粒炸波波係香脆薯餅中間有釀流心芝士
配鷹嘴豆咖喱和酸子
炸薯蓉為鷹嘴豆咖哩提升口感
好夾好好味又唔辣
Truffle Ricotta Cheese Naan
呢塊黑松露意大利芝士烤餅一黎到塗滿豐富嘅黑松露醬
香味四射 烤餅帶點𡁻口
配上咖喱食係Perfect match
Chicken Tikka Masala
呢鉢香濃杰身嘅橙紅色masala 香辣惹味
炭烤雞腿肉配秘製奶油番茄咖喱
同埋加入小茴香及芫麥增添味蕾衝擊
用來撈飯食一絕
Vegetables Biryani
時菜皇家德拉巴香飯
呢個係多年傳統嘅印度米飯
選用陳紅花誦製的傅統爐烤米
底部有啲豆角同蔬果配埋酸奶一齊食好開胃
另外將masala 醬撈埋飯食好正!
小編點了Mojito
賣相吸引🤩
正常發揮好清新解油膩
甜品係Pistachio Kulfi
開心果味超重嘅雪糕泥
較平時食嘅雪糕有啲分別
呢個比較結實 奶味冇咁濃
朋友形容好似食咗勁多粒開心果打到變蓉一樣
Chill咗一晚好享受😎

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2025-06-16
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堂食
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$410 (晚餐)
推介美食
  • Chicken Tikka Masala
  • Arancini Tikka Chaat
  • Truffle Ricotta Cheese Naan
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2025-06-18 126 瀏覽
今天到了九龍站, 享受一頓印度菜晚餐🍽️ 飯球薯餅雜燴(Arancini Tikki Chaat)這道結合了飯球和薯餅的創意小吃,外酥內軟,搭配多種香料和醬料,口感層次豐富,既有印度街頭小吃的熱情又帶點家常溫度,非常適合開胃🍗 印度烤雞咖喱(Chicken Tikka Masala)這是經典中的經典,雞肉嫩滑多汁,咖喱醬濃郁香辣,帶著淡淡的煙燻味,完美融合了香料的複雜層次,配上白飯或烤餅都超搭🫓 黑松露意大利芝士烤餅(Truffle Ricotta Cheese Naan)這款烤餅是整餐的亮點,黑松露的奢華香氣與濃郁的意大利芝士完美結合,外皮酥脆,內裡柔軟,讓人一口接一口停不下來🍛 印度香飯配蔬菜(Royal Hyderabad Biryani Vegetable)這道素食香飯色彩繽紛,米飯粒粒分明,融合多種香料和新鮮蔬菜,香氣撲鼻,吃起來清爽又滿足,是健康又美味的選擇🍨 開心果印度雪糕(Pistachio Kulfi)甜點部分選了這款傳統印度雪糕,口感濃郁綿密,開心果的香氣濃厚,甜而不膩
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今天到了九龍站, 享受一頓印度菜晚餐
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🍽️ 飯球薯餅雜燴(Arancini Tikki Chaat)
這道結合了飯球和薯餅的創意小吃,外酥內軟,搭配多種香料和醬料,口感層次豐富,既有印度街頭小吃的熱情又帶點家常溫度,非常適合開胃
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🍗 印度烤雞咖喱(Chicken Tikka Masala)
這是經典中的經典,雞肉嫩滑多汁,咖喱醬濃郁香辣,帶著淡淡的煙燻味,完美融合了香料的複雜層次,配上白飯或烤餅都超搭
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🫓 黑松露意大利芝士烤餅(Truffle Ricotta Cheese Naan)
這款烤餅是整餐的亮點,黑松露的奢華香氣與濃郁的意大利芝士完美結合,外皮酥脆,內裡柔軟,讓人一口接一口停不下來
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🍛 印度香飯配蔬菜(Royal Hyderabad Biryani Vegetable)
這道素食香飯色彩繽紛,米飯粒粒分明,融合多種香料和新鮮蔬菜,香氣撲鼻,吃起來清爽又滿足,是健康又美味的選擇
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🍨 開心果印度雪糕(Pistachio Kulfi)
甜點部分選了這款傳統印度雪糕,口感濃郁綿密,開心果的香氣濃厚,甜而不膩
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「Sepoy Mess」呢間印度-British混搭餐廳真係好有驚喜!位於尖沙咀嘅環境,夜晚一到門口就見到個燈飾招牌好有氣勢,入面裝修好有特色,混雜咗殖民地風同印度風味,木質同石牆設計好有型,坐低即刻有種高級感。餐牌選擇多,仲有Royal Hyderabad Biryani同Dal Makhani之類嘅招牌菜,令人食指大動。我試咗佢哋嘅烤羊肉串同三文魚,肉質嫩滑,烤得香口,配上啲清新洋蔥同青檸,味道層次豐富。特別係三文魚,表面焦香內裡juicy,配個小份青醬超正!飲品方面有個cocktail加咗肉桂,顏色靚到爆,入口酸甜帶香,解膩一流。仲有Pinot Noir紅酒,2023年份嘅,口感順滑,配菜食真係啱到fit。主菜有咖喱雞同Naan,咖喱濃郁入味,啲香料同牛油香好搶戲,而Naan烤得鬆軟,啖啖有芝麻同芫荽味,同咖喱一啖入魂!服務員態度友善,見我唔知點揀仲有耐性推介,速度快又唔會亂咁催,感覺好舒服。價錢方面算中上,但質素同環境真係值回票價。唯一小小缺點可能係位有啲隱蔽,唔係好易搵,但一入去就知值得!下次同朋友嚟,定要試吓佢哋嘅buffet,預咗大啖口印度美食!🍛🍷
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「Sepoy Mess」呢間印度-British混搭餐廳真係好有驚喜!位於尖沙咀嘅環境,夜晚一到門口就見到個燈飾招牌好有氣勢,入面裝修好有特色,混雜咗殖民地風同印度風味,木質同石牆設計好有型,坐低即刻有種高級感。餐牌選擇多,仲有Royal Hyderabad Biryani同Dal Makhani之類嘅招牌菜,令人食指大動。
我試咗佢哋嘅烤羊肉串同三文魚,肉質嫩滑,烤得香口,配上啲清新洋蔥同青檸,味道層次豐富。特別係三文魚,表面焦香內裡juicy,配個小份青醬超正!飲品方面有個cocktail加咗肉桂,顏色靚到爆,入口酸甜帶香,解膩一流。仲有Pinot Noir紅酒,2023年份嘅,口感順滑,配菜食真係啱到fit。主菜有咖喱雞同Naan,咖喱濃郁入味,啲香料同牛油香好搶戲,而Naan烤得鬆軟,啖啖有芝麻同芫荽味,同咖喱一啖入魂!
服務員態度友善,見我唔知點揀仲有耐性推介,速度快又唔會亂咁催,感覺好舒服。價錢方面算中上,但質素同環境真係值回票價。唯一小小缺點可能係位有啲隱蔽,唔係好易搵,但一入去就知值得!下次同朋友嚟,定要試吓佢哋嘅buffet,預咗大啖口印度美食!🍛🍷
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等級4
2025-06-18 106 瀏覽
週末晚上找到一家以印度殖民時期軍營為靈感的餐廳環境現代又帶點復古氣息,戶外座位區能欣賞城市夜景室內的吧檯燈光柔和,酒架上的瓶子散發誘人光澤服務員態度親切,菜式融合英國的烹飪傳統,頗具特色印度香料牛柳串外焦內嫩,香料香氣撲鼻,搭配醬汁口感豐富烤三文魚串外皮酥脆,魚肉鮮嫩多汁,帶有淡淡檸檬香印度辣羊肉咖喱濃郁醇厚,入口即化,辣味層次分明蒜香芫荽烤餅佈滿焦香金黃的烤痕,餅身鬆軟彈牙牛油烤餅油香四溢,酥脆邊緣與柔軟中心完美平衡
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週末晚上找到一家以印度殖民時期軍營為靈感的餐廳
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環境現代又帶點復古氣息,戶外座位區能欣賞城市夜景
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室內的吧檯燈光柔和,酒架上的瓶子散發誘人光澤
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服務員態度親切,菜式融合英國的烹飪傳統,頗具特色
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印度香料牛柳串外焦內嫩,香料香氣撲鼻,搭配醬汁口感豐富
印度香料牛柳串
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烤三文魚串外皮酥脆,魚肉鮮嫩多汁,帶有淡淡檸檬香
烤三文魚串
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印度辣羊肉咖喱濃郁醇厚,入口即化,辣味層次分明
印度辣羊肉咖喱
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蒜香芫荽烤餅佈滿焦香金黃的烤痕,餅身鬆軟彈牙
蒜香芫荽烤餅
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牛油烤餅油香四溢,酥脆邊緣與柔軟中心完美平衡
牛油烤餅
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服務
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用餐日期
2025-06-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$429 (晚餐)
推介美食
印度香料牛柳串
烤三文魚串
印度辣羊肉咖喱
蒜香芫荽烤餅
牛油烤餅
等級4
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2025-06-16 148 瀏覽
🥗 馬薩拉田園沙律新鮮番茄與青瓜切成適口大小,搭配紫紅色的印度洋蔥圈,色彩鮮明。芫茜和薄荷葉帶來獨特的香草氣息,整體清爽開胃。特製的馬薩拉香料粉輕輕撒在表面,增添若隱若現的印度風味。🍢 印度香料牛柳串選用澳洲牛柳部位,肉質軟嫩多汁不帶筋。以芥末油、薑蒜蓉和十多種印度香料醃製,風味完全滲透。炭火烤製時散發誘人香氣,表面微焦鎖住肉汁。每串份量適中,作為前菜或配酒小食都很適合。🍛 烤雞塊提卡瑪沙拉咖喱採用去骨雞腿肉,先以酸奶和香料醃製,帶有獨特煙燻香。咖喱醬以番茄和洋蔥慢燉而成,加入奶油調和出絲滑質地。小茴香和芫荽的香氣在醬汁中格外突出,辣度溫和適中。搭配牛油和松露烤,沾取濃郁醬汁一同享用,很好吃。☕ 馬薩拉茶賓治(莓果風味)新鮮莓果和少許香料調製。茶香中帶有草莓和藍莓的天然甜味,口感清爽不甜膩。頂層裝飾薄荷葉和莓果切片,視覺效果滿分。冰塊用量恰到好處,無酒精,讓不喝酒的客人也能享受特色飲品。🍹日落氣泡飲 - 香草黃金微風這款特調以新鮮芒果與熱情果製成綿密果泥,酸甜果香瞬間喚醒味蕾。並加入香草雪糕形成濃郁的雲朵般質感。適合搭配辛辣料理,作為解膩的完美選擇。 🍮 拖肥糖布甸傳統英式甜點改良版
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🥗 馬薩拉田園沙律
新鮮番茄與青瓜切成適口大小,搭配紫紅色的印度洋蔥圈,色彩鮮明。芫茜和薄荷葉帶來獨特的香草氣息,整體清爽開胃。特製的馬薩拉香料粉輕輕撒在表面,增添若隱若現的印度風味。
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🍢 印度香料牛柳串
選用澳洲牛柳部位,肉質軟嫩多汁不帶筋。以芥末油、薑蒜蓉和十多種印度香料醃製,風味完全滲透。炭火烤製時散發誘人香氣,表面微焦鎖住肉汁。每串份量適中,作為前菜或配酒小食都很適合。
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🍛 烤雞塊提卡瑪沙拉咖喱
採用去骨雞腿肉,先以酸奶和香料醃製,帶有獨特煙燻香。咖喱醬以番茄和洋蔥慢燉而成,加入奶油調和出絲滑質地。小茴香和芫荽的香氣在醬汁中格外突出,辣度溫和適中。搭配牛油和松露烤,沾取濃郁醬汁一同享用,很好吃。
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☕ 馬薩拉茶賓治(莓果風味)
新鮮莓果和少許香料調製。茶香中帶有草莓和藍莓的天然甜味,口感清爽不甜膩。頂層裝飾薄荷葉和莓果切片,視覺效果滿分。冰塊用量恰到好處,無酒精,讓不喝酒的客人也能享受特色飲品。
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🍹日落氣泡飲 - 香草黃金微風
這款特調以新鮮芒果與熱情果製成綿密果泥,酸甜果香瞬間喚醒味蕾。並加入香草雪糕形成濃郁的雲朵般質感。適合搭配辛辣料理,作為解膩的完美選擇。
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🍮 拖肥糖布甸
傳統英式甜點改良版,棗蓉海綿蛋糕是自然的甜味。現點現做的拖肥糖漿溫熱濃稠,淋上後慢慢滲入蛋糕中。搭配的雲呢拿雪糕使用馬達加斯加香草籽,香氣純正濃郁。
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印度菜🇮🇳食過唔少,但英式印度菜就第一次食,源自於英國殖民時代,因為要迎合英國人🇬🇧同印度人🇮🇳既口味而成,會無咁辣🌶️,醬汁會濃厚啲,mix埋西餐元素又比較有新鮮感~ 裝修方面行傳統華貴既印度🇮🇳風格,出面仲有露天位可以比人飲翻兩杯🍻(5 😍 係滿分,🤩係半分) 印度香料花園沙律 🇮🇳🥗 (好味指數:😍😍😍😍)前菜首先黎個清新既沙律🥗,主要由新鮮番茄片🍅、青瓜🥒片、印度洋蔥🇮🇳🧅、粟米粒🌽、士多啤梨片🍓、松子🌰、芫茜🌿同薄荷青醬🌿混合而成,口感爽脆又refreshing印度烤雞咖哩 🇮🇳🔥🐥🍛 (好味指數:😍😍😍😍🤩)炭烤🪨🔥雞腿肉🍗配秘制奶油番茄咖哩🧈🍅🍛,加入小茴香同埋芫茜🌿 今次既咖哩🍛係由洋蔥🧅、薑🫚、大蒜🧄、紅辣椒🌶️同番茄🍅組成,配埋印度綜合香料🇮🇳、香菜籽、小茴香、與薑黃🫚、香氣芬芳既小豆蔻、肉桂、月桂葉🌱同丁香等等,風味溫和又豐富,酸酸辣辣🌶️幾惹味開胃🤤蒜香芫茜烤餅 🧄🌿🫓 (好味指數:😍😍😍😍)有兩大塊烤餅🫓,麵糰會放入Tandoor爐壁上面烤,夠厚身,個底會比較脆,入面清香有咬口,麵皮有層次,有埋蒜蓉🧄就更加惹味,點埋香濃醇厚既咖哩🍛幾正又飽肚😌印度烤雞柳串 🇮🇳🔥🐥
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印度菜🇮🇳食過唔少,但英式印度菜就第一次食,源自於英國殖民時代,因為要迎合英國人🇬🇧同印度人🇮🇳既口味而成,會無咁辣🌶️,醬汁會濃厚啲,mix埋西餐元素又比較有新鮮感~ 裝修方面行傳統華貴既印度🇮🇳風格,出面仲有露天位可以比人飲翻兩杯🍻

(5 😍 係滿分,🤩係半分)
印度香料花園沙律
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印度香料花園沙律 🇮🇳🥗 (好味指數:😍😍😍😍)
前菜首先黎個清新既沙律🥗,主要由新鮮番茄片🍅、青瓜🥒片、印度洋蔥🇮🇳🧅、粟米粒🌽、士多啤梨片🍓、松子🌰、芫茜🌿同薄荷青醬🌿混合而成,口感爽脆又refreshing

印度烤雞咖哩 🇮🇳🔥🐥🍛 (好味指數:😍😍😍😍🤩)
炭烤🪨🔥雞腿肉🍗配秘制奶油番茄咖哩🧈🍅🍛,加入小茴香同埋芫茜🌿 今次既咖哩🍛係由洋蔥🧅、薑🫚、大蒜🧄、紅辣椒🌶️同番茄🍅組成,配埋印度綜合香料🇮🇳、香菜籽、小茴香、與薑黃🫚、香氣芬芳既小豆蔻、肉桂、月桂葉🌱同丁香等等,風味溫和又豐富,酸酸辣辣🌶️幾惹味開胃🤤
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蒜香芫茜烤餅 🧄🌿🫓 (好味指數:😍😍😍😍)
有兩大塊烤餅🫓,麵糰會放入Tandoor爐壁上面烤,夠厚身,個底會比較脆,入面清香有咬口,麵皮有層次,有埋蒜蓉🧄就更加惹味,點埋香濃醇厚既咖哩🍛幾正又飽肚😌
印度烤雞柳串
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印度烤雞柳串 🇮🇳🔥🐥 (好味指數:😍😍😍😍)
佢地用左無骨🦴雞柳🐥,再用炭火🪨🔥燒到外香里嫩,有幾勁既焦香,入面肉質嫩滑juicy,加上用左印度香料🇮🇳🌿、乳酪等秘制醬料烤製,幾香口~ 旁邊亦配左清新既青醬🌿可以點~
皇家海德拉巴時菜香飯
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皇家海德拉巴時菜香飯 🥬🍚 (好味指數:😍😍😍😍)
呢款香飯🍚係傳承百年既印度🇮🇳飲食瑰寶👍🏻 用左藏紅花🌺調製既傳統爐烤香米🍚 啲米黃白交錯, 會比較長同有咬口,配埋用茄醬🥫炒過🔥既當季時蔬🥬放底,包括四季豆🫛、胡蘿蔔粒🥕、椰菜花粒⚪️🥦,清新爽口,酸酸甜甜幾開胃🤤
開心果印度雪糕
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開心果印度雪糕 🟢🇮🇳🍨 (好味指數:😍😍😍😍🤩)
食完咁多濃味野同埋辣野之後,食翻個凍冰冰既雪糕🍨好正🤤 印度雪糕🇮🇳🍨同普通雪糕🍨既質感唔同,因為由鮮奶🥛慢燉製成,唔加雞蛋🥚,所以素食者都可以食,有濃郁既奶香🥛,口感細膩綿密~ 同時香濃醇厚既開心果🟢香味,入口回甘~

Mango Lassi 🥭🥛🍹(好味指數:😍😍😍😍)
呢杯印度lassi🇮🇳由芒果🥭、奶🥛同乳酪打成,有芳香馥郁既芒果🥭香味,酸酸甜甜可以解辣同清味蕾,有清新既奶香🥛,有埋乳酪就會杰啲同埋酸啲~
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Sunset Fizz Fusion 🍹(好味指數:😍😍😍😍🤩)
有百香果同汽水🥤調配而成,有誘人既百香果香味,味道香甜帶啲微酸,有埋氣就更加有刺激感,幾清爽開胃🤤
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好味指數:😍😍😍😍
推介指數:😍😍😍😍
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印度香料花園沙律
印度烤雞柳串
皇家海德拉巴時菜香飯
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2025-06-14 106 瀏覽
返完一日工,同朋友突然好想搵間特別又坐得舒服嘅餐廳!第一次嚟到圓方3樓平台嗰度食飯,餐廳地下嘅裝潢好有酒吧feel,上層就似正式啲嘅西餐廳,坐得幾舒服!平日嚟講都算幾多人!🧐Prawn Pakora Basket ($118)前菜就叫咗炸蝦,炸得脆卜卜,仲送咗兩粒薯條波波,點埋印度風味嘅辣醬好惹味!可惜蝦肉調味唔太足,同埋份量比想像中少🥲Duck Confit Biryani ($248)大推呢款法式油封鴨香飯!用咗印度香米,米粒比較長身同乾身,都幾有口感!油封鴨腿肉非常嫩滑,配埋洋蔥番茄配料,絕對唔會覺得好膩!🤩Chicken Kadai (Queen) ($238)黃雞配洋蔥、番茄及印度綠辣椒炒製,食落去超重香料味,開頭以為係成隻雞,原來係切咗四大件嘅,食落去雞肉都好嫩滑好入味,不過就咁食可能會有啲鹹,味道都幾重,配埋naan食會好啲,可以中和下🫶🏻Garlic Coriander Naan ($30)有兩塊,蒜蓉味超重,點醬食一流!Salted Lassi ($58)聽聞係印度人好鍾意飲嘅乳酪飲品,可惜同我口味唔太夾,飲落有啲似芝士Old Fashion ($78)好經典嘅Coc
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返完一日工,同朋友突然好想搵間特別又坐得舒服嘅餐廳!第一次嚟到圓方3樓平台嗰度食飯,餐廳地下嘅裝潢好有酒吧feel,上層就似正式啲嘅西餐廳,坐得幾舒服!平日嚟講都算幾多人!🧐
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Prawn Pakora Basket ($118)
前菜就叫咗炸蝦,炸得脆卜卜,仲送咗兩粒薯條波波,點埋印度風味嘅辣醬好惹味!可惜蝦肉調味唔太足,同埋份量比想像中少🥲
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Duck Confit Biryani ($248)
大推呢款法式油封鴨香飯!用咗印度香米,米粒比較長身同乾身,都幾有口感!油封鴨腿肉非常嫩滑,配埋洋蔥番茄配料,絕對唔會覺得好膩!🤩
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Chicken Kadai (Queen) ($238)
黃雞配洋蔥、番茄及印度綠辣椒炒製,食落去超重香料味,開頭以為係成隻雞,原來係切咗四大件嘅,食落去雞肉都好嫩滑好入味,不過就咁食可能會有啲鹹,味道都幾重,配埋naan食會好啲,可以中和下🫶🏻
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Garlic Coriander Naan ($30)
有兩塊,蒜蓉味超重,點醬食一流!
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Salted Lassi ($58)
聽聞係印度人好鍾意飲嘅乳酪飲品,可惜同我口味唔太夾,飲落有啲似芝士
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Old Fashion ($78)
好經典嘅Cocktail,酒味比較重
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2025-06-14 89 瀏覽
「Sepoy」指英殖時期印度軍隊嘅本地士兵,而「Mess」就係軍隊食堂。seeing is only half, knowing is the other.歷史典故,主打印度菜式,帶住濃濃嘅英印殖民地時代懷舊感覺。呢幾道菜融合咗印度同西式風味,Arancini Tikka Chaat外脆內香,帶點微辣,好有層次感。Masala Garden Salad清新爽口,配搭香料夠開胃;Chicken Tikka Masala雞肉嫩滑,醬汁香濃惹味。Truffle Ricotta Cheese Naan同Garlic Coriander Naan都好香,前者帶芝士香滑,後者蒜香濃郁,配咖喱一流。最後Sticky Toffee Pudding甜而不膩,完美收尾!
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「Sepoy」指英殖時期印度軍隊嘅本地士兵,而「Mess」就係軍隊食堂。seeing is only half, knowing is the other.


歷史典故,主打印度菜式,帶住濃濃嘅英印殖民地時代懷舊感覺。


呢幾道菜融合咗印度同西式風味,Arancini Tikka Chaat外脆內香,帶點微辣,好有層次感。Masala Garden Salad清新爽口,配搭香料夠開胃;Chicken Tikka Masala雞肉嫩滑,醬汁香濃惹味。


Truffle Ricotta Cheese Naan同Garlic Coriander Naan都好香,前者帶芝士香滑,後者蒜香濃郁,配咖喱一流。最後Sticky Toffee Pudding甜而不膩,完美收尾!
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2025-06-13 96 瀏覽
食印度野唔止得重慶大廈果種地道印度餐廳今日黎到圓方嘅sepoy mess呢度主打Indian British fusion係海德拉巴風嘅印度餐廳環境高級好多昏黃燈光有情調播住印度風輕音樂氣氛輕鬆餐廳以戰後印度士兵食堂作概念特意飾上唔少軍事元素感覺幾得意由於比較少食印度菜都係請侍應推介佢為我地揀選左前菜同主食結果喜出望外!Vegetable Bhaji Chaat呢碟前菜好搶鏡一粒炸得香脆嘅炸球坐喺一堆酸酸甜甜色彩繽紛嘅印度chutney醬上面入面有爆汁石榴同多款豆類味道層次幾豐富炸球熱辣辣外脆內鬆好食Chicken Tikka Masala呢碟招牌菜完全冇中伏雞件大大塊燒得夠香口唔乾咖哩汁夠creamy又帶微微香辣香料味香但唔會太濃重食完唔會口渴Vegetable biryani我同friend都話呢碟必叫!Biryani蓬鬆分眀而且中間仲放左燉蔬菜所以本身拌勻已夠味當然可以配masala同食💯💯💯Truffle Ricotta Cheese NaanNaan質地軟熟有咬口面頭有啲黑松露配埋裡面ricotta cheese鹹香兼有少少creamy感幾過癮可單食或配masalaSepoy
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食印度野唔止得重慶大廈果種地道印度餐廳
今日黎到圓方嘅sepoy mess
呢度主打Indian British fusion
係海德拉巴風嘅印度餐廳
環境高級好多
昏黃燈光有情調
播住印度風輕音樂
氣氛輕鬆
餐廳以戰後印度士兵食堂作概念
特意飾上唔少軍事元素
感覺幾得意
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由於比較少食印度菜
都係請侍應推介
佢為我地揀選左前菜同主食
結果喜出望外!
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Vegetable Bhaji Chaat
呢碟前菜好搶鏡
一粒炸得香脆嘅炸球坐喺一堆酸酸甜甜
色彩繽紛嘅印度chutney醬上面
入面有爆汁石榴同多款豆類
味道層次幾豐富
炸球熱辣辣
外脆內鬆
好食
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Chicken Tikka Masala
呢碟招牌菜完全冇中伏
雞件大大塊
燒得夠香口
唔乾
咖哩汁夠creamy又帶微微香辣
香料味香但唔會太濃重
食完唔會口渴
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Vegetable biryani
我同friend都話呢碟必叫!
Biryani蓬鬆分眀
而且中間仲放左燉蔬菜
所以本身拌勻已夠味
當然可以配masala同食
💯💯💯
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Truffle Ricotta Cheese Naan
Naan質地軟熟有咬口
面頭有啲黑松露
配埋裡面ricotta cheese
鹹香兼有少少creamy感
幾過癮
可單食或配masala


Sepoy mess 仲有自家酒吧
Happy hour 時段價格非常宜人
好適合同朋友暢飲
我地試左cocktails
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Whiskey Sour
酸酸甜甜
幾smooth
唔太烈
容易入口
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Wild Berry Colada
好似飲緊berry smoothie
但加咗椰奶
香甜中更口感厚
好味!
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最尾試多個甜品
Sticky Toffee Pudding
呢款係英式甜品
煙韌米布甸上淋上溫熱嘅拖肥醬
但食落又唔算好甜
收尾啱啱好


食物創新有驚喜
咖哩穩陣好食
值得一試!
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2025-06-09
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今晚的晚餐是一場不刻意張揚的跨文化組合,從越式的 Soft-shell Crab Roll(軟殼蟹卷)開始,酥炸軟殼蟹與甜椒洋蔥,點睛之筆是冰爽沁人的薄荷醬。接著是 Grilled Octopus(烤八爪魚),紅橙色的烤八爪魚串配上秋葵,呈現在泰式香蕉葉上,鮮明的調味醬汁與炭烤香氣相得益彰,搭配檸檬蒜醬更開胃。主菜轉向印度風味的 Chicken Tikka Masala(印度烤雞咖喱),雞肉醃得入味,醬汁濃郁帶微辣,番茄與奶香的平衡不錯。搭配的烤餅有兩款:Butter Naan(奶油烤餅)與 Garlic Coriander Naan(蒜香芫茜烤餅)。後者香氣更勝,蒜蓉末與新鮮芫茜切碎後揉入麵團,烤得蓬鬆帶焦斑,蘸咖哩正好。另外的奶油味,簡單卻滿足。  配上西式特調雞尾酒Golden Vanilla Breeze 與 Whiskey Sour。前者甜感明顯,雲呢拿味重,適合解辣;後者威士忌酸酒比例調得剛好,檸檬汁與糖漿比例亦恰當,尾韻微苦。#香港美食 #尖沙咀美食 #圓方 #elements #sepoymess #特色印度菜 #fusions
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今晚的晚餐是一場不刻意張揚的跨文化組合,從越式的 Soft-shell Crab Roll(軟殼蟹卷)開始,酥炸軟殼蟹與甜椒洋蔥,點睛之筆是冰爽沁人的薄荷醬。

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接著是 Grilled Octopus(烤八爪魚),紅橙色的烤八爪魚串配上秋葵,呈現在泰式香蕉葉上,鮮明的調味醬汁與炭烤香氣相得益彰,搭配檸檬蒜醬更開胃。

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主菜轉向印度風味的 Chicken Tikka Masala(印度烤雞咖喱),雞肉醃得入味,醬汁濃郁帶微辣,番茄與奶香的平衡不錯。

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搭配的烤餅有兩款:Butter Naan(奶油烤餅)與 Garlic Coriander Naan(蒜香芫茜烤餅)。後者香氣更勝,蒜蓉末與新鮮芫茜切碎後揉入麵團,烤得蓬鬆帶焦斑,蘸咖哩正好。另外的奶油味,簡單卻滿足。 

配上西式特調雞尾酒
Golden Vanilla Breeze 與 Whiskey Sour。前者甜感明顯,雲呢拿味重,適合解辣;後者威士忌酸酒比例調得剛好,檸檬汁與糖漿比例亦恰當,尾韻微苦。

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#香港美食 #尖沙咀美食 #圓方 #elements #sepoymess #特色印度菜 #fusions











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2025-06-07
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人均消費
$400 (晚餐)
推介美食
  • ChickenTikkaMasala
等級4
165
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2025-06-12 73 瀏覽
收工約朋友食一間印度風情嘅餐廳。首先叫左個印度香料花園沙律清新開胃,鮮紅嘅番茄同爽脆嘅青瓜,配上微辣嘅印度洋蔥,入口層次豐富。芫荽同薄荷醬嘅香氣,帶點酸甜,完美平衡咗蔬菜嘅原味,令人食慾大開。印度香料羊肉碎夾餅係另一亮點。羊肉碎經香料醃製,煎得外脆內嫩,濃郁嘅孜然同辣椒香氣撲鼻。夾喺軟熟嘅印度薄餅入面,每啖都係香辣同肉汁嘅交響曲,份量適中,食完唔會太膩。主菜印度鑊仔雞配傳統印度烤麥餅更是壓軸好戲。雞肉用特製香料同酸奶醃過,喺鑊仔慢煮,肉質嫩滑多汁,醬汁濃稠,微辣中帶點番茄同薑嘅甜香。烤麥餅烘得金黃,酥脆又煙韌,撕開蘸醬汁,簡直係人間美味!甜品拖肥糖布甸甜而不膩,底層布甸蛋糕滑溜如絲,上有個雪糕,帶淡淡香草味,為正餐畫上完美句號。飲品方面,Margarita酸酸甜甜,龍舌蘭嘅微辛同青檸嘅清新好match,啱晒解膩。Pink Paradise Splash則走甜美路線,帶點熱帶水果味,顏色靚到吸睛,適合鍾意輕盈口感嘅朋友。整體而言,呢餐印度菜色香味俱全,香料運用恰到好處,服務員態度親切,環境充滿異國情調,絕對值得一試!
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收工約朋友食一間印度風情嘅餐廳。
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首先叫左個印度香料花園沙律清新開胃,鮮紅嘅番茄同爽脆嘅青瓜,配上微辣嘅印度洋蔥,入口層次豐富。芫荽同薄荷醬嘅香氣,帶點酸甜,完美平衡咗蔬菜嘅原味,令人食慾大開。
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印度香料羊肉碎夾餅係另一亮點。羊肉碎經香料醃製,煎得外脆內嫩,濃郁嘅孜然同辣椒香氣撲鼻。夾喺軟熟嘅印度薄餅入面,每啖都係香辣同肉汁嘅交響曲,份量適中,食完唔會太膩。
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主菜印度鑊仔雞配傳統印度烤麥餅更是壓軸好戲。雞肉用特製香料同酸奶醃過,喺鑊仔慢煮,肉質嫩滑多汁,醬汁濃稠,微辣中帶點番茄同薑嘅甜香。烤麥餅烘得金黃,酥脆又煙韌,撕開蘸醬汁,簡直係人間美味!
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甜品拖肥糖布甸甜而不膩,底層布甸蛋糕滑溜如絲,上有個雪糕,帶淡淡香草味,為正餐畫上完美句號。
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飲品方面,Margarita酸酸甜甜,龍舌蘭嘅微辛同青檸嘅清新好match,啱晒解膩。
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Pink Paradise Splash則走甜美路線,帶點熱帶水果味,顏色靚到吸睛,適合鍾意輕盈口感嘅朋友。
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整體而言,呢餐印度菜色香味俱全,香料運用恰到好處,服務員態度親切,環境充滿異國情調,絕對值得一試!
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堂食