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2011-09-21 311 瀏覽
I have been wanting to hit this German pub for quite some time. So when the 2 friends who are leaving for the UK asked for a place to hang out with, Schnurrbart popped out in my mind.Having read the reviews, I held quite high expectation and this restaurant has definitely lived up to it! I knew it wont disappoint me when the female waitress bid us a warm welcome “Hello 3 beautiful girls” “ Aw you made my day” lolLocated at Prat Avenue, the place is not really that hard to find (though it took me
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I have been wanting to hit this German pub for quite some time. So when the 2 friends who are leaving for the UK asked for a place to hang out with, Schnurrbart popped out in my mind.

Having read the reviews, I held quite high expectation and this restaurant has definitely lived up to it! I knew it wont disappoint me when the female waitress bid us a warm welcome “Hello 3 beautiful girls” “ Aw you made my day” lol

Located at Prat Avenue, the place is not really that hard to find (though it took me some time as I’m by no means familiar with TST). Next to it is a XX sauna. Apart from a bar table, they put in place several larger tables suitable for 4-8 people. If you go in a crowd, better reserve a table in advance. But for tonight the place is just right – neither too packed nor empty.
the largest table
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I was impressed by the interior decor once I got in. 19th Century noble portraits accompanied by ornate street lamps emanates a vintage aura. Music is a bit unexpected though -- pop music in contrast to some jazz as I could have imagined. I remember one of them was Written in the Stars.
steetlamp
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Okay Okay here comes the food which you may be most interested to know. Since there were only 3 of us, we simply ordered 2 main dishes plus 3 drinks. Originally planned for a dessert (fyi, apple strudel), I really cant take it as the main dishes have stuffed me to the fullest.

The 2 main dishes
Pork Knuckle – very crispy skin with tender meat. You know what I have a thing for pork knuckle, be it cooked in the German or Chinese way. (most probably because of the collagen, a must-have if you want good skin and young look haha.) The boss (I assume) warmly introduced the 2 mustards they have for the meat. The light yellow one is sweet while the other is spicy. I followed his advise to mix the two and it tastes perfect with the meat. Another highlight is the mashed potato served with pork knuckle. Added with butter, the mashed potato was very smooth and tasty.
pork knuckle (chopped)
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the 2 mustard
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Salmon Cakes
They taste like a fried mixture of smashed potatoes and salmon. And the portion is generous – there were 3 large ones served with lettuce and pickled red cabbage slices. Not that the pickles are not good, but the 3 of us aren’t really that into pickles so we leave them intact.
salmon cakes
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Drinks
We had Irish Coffee, Amaretto and white wine. The first one is quite strong. I chose it cuz my friend has recommended it while I was in the UK but I don’t have a chance to try it out there! Its served hot with cream on top. For the 2nd, don’t bother if you hate the taste of almond. Quite sweet as syrup is added I guess. As for white wine – im not an expert but yea its normal.
Irish Coffee
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Another compliment I would give is the great service. The humorous boss has for a few times asked for our opinion on the food without any annoying distraction felt on our side. When he presented the pork knuckle, I exclaimed “oh my god” and he replied “no, I am not god, my name’s Chris.” LMAF He made a very warm atmosphere there which prompts a lot of re-patrons I guess.
my name is not god, i'm Chris haha
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Price
Its unbelievably reasonable for food and service of this standard – only 160 each. The alcohol was only 3X as we ordered just in time for the Happy Hour discount. The whole meal would have cost you double in Soho.

That should be it. I would conclude the whole dining experience as very pleasant, nearly flawless ☺. Best from me to the two girls. Have more fun in parties and sadly, classes in the UK. How I wish I could get out of here!

“whatever happens tomorrow we have today, always remember” – One Day
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-09-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$160
推介美食
steetlamp
Irish Coffee
the largest table
pork knuckle (chopped)
the 2 mustard
salmon cakes
my name is not god, i'm Chris haha
  • Pork Knuckle
  • Salmon Cakes
等級2
20
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2011-07-08 66 瀏覽
在openrice發現這間comment很好的德國餐廳, 便來試試. 大約2-3點打去book位, 已經得番high table chair了, 好彩book了位, 否則只能坐bar table.間餐廳都幾細, 一入門係一個bar table, 大約可坐十多人, 旁邊有兩張high table, 再入啲就有3張四人枱, 最後有一張6-8人枱. 係咁多bar table圍滿晒人, 7點鐘, 大家都已經傾得好開心了, 更見到佢哋同啲waiter都傾得好開心, 便知道係一班熟客, 有warm的感覺.因為老公仲未放得工, 我又無理由白坐, 便叫了一杯德國啤. 好有趣, 要等5mins先有, 原來係要慢慢斟, 斟到黃色的部份meet到條線, 就可以上台.我唔咪好識品酒, 但呢杯叫做入到口, 都有麥味.因為我唔可以空肚飲酒, 所以便叫了個小食. 係一個醃魚卷住條酸瓜. 勁好食, 勁鍾意. 我係美國時成日都食呢啲, 返香港後就無機會食, 一食就好懷念. 超鍾意. 下次來要叫兩件. 個名係咩就唔記得, 因為我記得我係要查字典先知佢係魚...haha老公來了, 佢就叫了另一隻味的德國啤, 都好飲.然後就
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在openrice發現這間comment很好的德國餐廳, 便來試試.
大約2-3點打去book位, 已經得番high table chair了, 好彩book了位, 否則只能坐bar table.

間餐廳都幾細, 一入門係一個bar table, 大約可坐十多人, 旁邊有兩張high table, 再入啲就有3張四人枱, 最後有一張6-8人枱. 係咁多

bar table圍滿晒人, 7點鐘, 大家都已經傾得好開心了, 更見到佢哋同啲waiter都傾得好開心, 便知道係一班熟客, 有warm的感覺.

因為老公仲未放得工, 我又無理由白坐, 便叫了一杯德國啤. 好有趣, 要等5mins先有, 原來係要慢慢斟, 斟到黃色的部份meet到條線, 就可以上台.
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我唔咪好識品酒, 但呢杯叫做入到口, 都有麥味.

因為我唔可以空肚飲酒, 所以便叫了個小食. 係一個醃魚卷住條酸瓜. 勁好食, 勁鍾意. 我係美國時成日都食呢啲, 返香港後就無機會食, 一食就好懷念. 超鍾意. 下次來要叫兩件. 個名係咩就唔記得, 因為我記得我係要查字典先知佢係魚...haha
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老公來了, 佢就叫了另一隻味的德國啤, 都好飲.
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然後就叫埋主菜, 德國豬手, 同Saurage Platter.
豬手夠熱夠香口, 好味.
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saurage platter共有五款不同的腸, 每款都各有特色, 我比較喜歡咸少少的.
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兩條友兩碟肉, 最後要打包走. 佢哋會幫你包得好好. service不錯!!

同尖沙咀另一間好出名的德國餐廳(赤柱都有果間哩) compare, 我會perfer再嚟呢間. 因為呢間cozy啲, warm啲, 食得開心啲! 果間, somehow我覺得太嘈.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-06-24
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)
等級4
352
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2011-01-10 127 瀏覽
一向食開尖沙咀另一間德國餐廳,又貴又多人,今晚朋友介紹Schnurrbart,無論價錢和氣氛都幾舒服。德國豬手:外表肉質比較乾身,內里會肉嫩些,味道幾香,份量十足。腸拚盤:香腸咬落皮脆,肉質鮮味 juicy。比目魚:魚味淡和唔夠嫩滑。飲埋啤酒好 relaxed。唯一唔鍾意既係吊燈太低,照住隻眼,唔舒服。
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一向食開尖沙咀另一間德國餐廳,又貴又多人,今晚朋友介紹Schnurrbart,無論價錢和氣氛都幾舒服。
德國豬手:外表肉質比較乾身,內里會肉嫩些,味道幾香,份量十足。
腸拚盤:香腸咬落皮脆,肉質鮮味 juicy。
比目魚:魚味淡和唔夠嫩滑。
飲埋啤酒好 relaxed。
唯一唔鍾意既係吊燈太低,照住隻眼,唔舒服。
德國豬手
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腸拚盤
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德國啤酒
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比目魚
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
推介美食
德國豬手
腸拚盤
德國啤酒
等級1
3
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2010-10-09 62 瀏覽
從未吃過德國菜,朋友話試試就試下啦!此餐廳並不算大,一入去便是吧枱,之後大概有5-6張卡位。於7:30到達,未過happy hour,所以我們點了2杯jever beer及1杯fruit bunch.我們一行3人全女班,點了以下菜式:Mixed sausage - $129因其中一個朋友不吃牛,所以我們就走牛,5條德國腸內包括3款不同款式的腸,尤以豬肉腸最為出色,雞肉腸味道一般。可配以芥茉及甜咪芥茉一併吃!G Pork Knuckle - $149味道一般。略嫌豬手炸得過脆,感到有點過火農,個薯蓉ok,好creamy!Chicken noodle - $108是一個千層闊條面連一塊蒜蓉包,上層和中間都帶有濃厚芝士,並在中間夾住雞肉及闊條面。對於喜愛芝士的我,當然ok!但不能吃太多,因為都幾漏下!這裡環境不錯,不會太吵,可跟朋友慢慢暢談一個晚上。 整晚共花了$490 每人$167。
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從未吃過德國菜,朋友話試試就試下啦!此餐廳並不算大,一入去便是吧枱,之後大概有5-6張卡位。於7:30到達,未過happy hour,所以我們點了2杯jever beer及1杯fruit bunch.

我們一行3人全女班,點了以下菜式:

Mixed sausage - $129
因其中一個朋友不吃牛,所以我們就走牛,5條德國腸內包括3款不同款式的腸,尤以豬肉腸最為出色,雞肉腸味道一般。可配以芥茉及甜咪芥茉一併吃!


G Pork Knuckle - $149
味道一般。略嫌豬手炸得過脆,感到有點過火農,個薯蓉ok,好creamy!


Chicken noodle - $108
是一個千層闊條面連一塊蒜蓉包,上層和中間都帶有濃厚芝士,並在中間夾住雞肉及闊條面。對於喜愛芝士的我,當然ok!但不能吃太多,因為都幾漏下!


這裡環境不錯,不會太吵,可跟朋友慢慢暢談一個晚上。 

整晚共花了$490 每人$167。
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有點苦
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味道不錯
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芥茉及甜芥茉
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一般
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好味
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-10-05
用餐途徑
堂食
人均消費
$167 (晚餐)
推介美食
芥茉及甜芥茉
好味
  • Mixed sausage
等級2
10
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2010-10-04 33 瀏覽
難得既星期日,搵唔到腳食飯,於是又再一次展開孤獨老人搵食之旅。本來想到 Biergarten 試一次,但唔知點解又一次走到這家小 Pub 的門前。反正來到,就讓我見識一下比較貴的菜式吧!是次一踏入大門,感覺上和上次落差很遠。很多外國人!還有幾個日本人(三女一男)在卡位上喝酒,咦?難道這家 Pub 已經揚名海外了嗎?吧台上這次坐滿了外籍人士,還有一個老外在吃著晚餐,看起來份量頗大,香腸看起來很不錯!外籍服務員看到我,居然跟我打起招呼 (真難得啊,居然認得出來)。又再安排一個人的我坐在吧台上。這次不打算喝啤酒和 Sandy,就先來一杯 Iced Tea 吧。剛坐下不久,一個身形灰悟的外籍男子走過來打招呼,大概是老闆吧。用我那爛到爆燈既英語勉強溝通起來。由於不大肚餓,於是問起老闆有沒有推薦的菜式。老闆問了幾句,跟著就介紹了一個不錯的選擇給我。不一會便上菜 ... 說起來這種東西還真易煮呢,難怪不用五分鐘就上菜。煎香腸配炒薯,還有沙律 (約一百元)。一份就有兩大碟的份量,一般人還真不容易應付呢,不過很好吃。香腸煎得不錯,很大,很好地肉質,雖然我不知道是什麼腸 (看起來很德國熱狗的家鄉白腸)。配
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難得既星期日,搵唔到腳食飯,於是又再一次展開孤獨老人搵食之旅。

本來想到 Biergarten 試一次,但唔知點解又一次走到這家小 Pub 的門前。反正來到,就讓我見識一下比較貴的菜式吧!

是次一踏入大門,感覺上和上次落差很遠。很多外國人!還有幾個日本人(三女一男)在卡位上喝酒,咦?難道這家 Pub 已經揚名海外了嗎?

吧台上這次坐滿了外籍人士,還有一個老外在吃著晚餐,看起來份量頗大,香腸看起來很不錯!

外籍服務員看到我,居然跟我打起招呼 (真難得啊,居然認得出來)。又再安排一個人的我坐在吧台上。這次不打算喝啤酒和 Sandy,就先來一杯 Iced Tea 吧。

剛坐下不久,一個身形灰悟的外籍男子走過來打招呼,大概是老闆吧。用我那爛到爆燈既英語勉強溝通起來。由於不大肚餓,於是問起老闆有沒有推薦的菜式。老闆問了幾句,跟著就介紹了一個不錯的選擇給我。

不一會便上菜 ... 說起來這種東西還真易煮呢,難怪不用五分鐘就上菜。煎香腸配炒薯,還有沙律 (約一百元)。一份就有兩大碟的份量,一般人還真不容易應付呢,不過很好吃。

香腸煎得不錯,很大,很好地肉質,雖然我不知道是什麼腸 (看起來很德國熱狗的家鄉白腸)。配上一點芥茉真不錯。不過唔知點解,凍得好快。

炒薯仔也不錯。看出是由幾款不同形狀的薯仔炒成。有大塊的,有片狀和粒狀的。吃起來味道很足,而且內有煙肉和洋蔥,雖然是炒薯仔,但也有一點肉香。

沙律,身為食肉獸的我是沒有多大喜好,只覺得蔬菜很新鮮,不過很大塊,就算我個口都好大都放唔入。希望下次能夠整細一點。

Iced Tea,類似茶餐廳既凍檸茶,但檸檬少左d,篤幾下就爛晒。不過最少飲落正常,試過有 Pub 做出黎既 Iced Tea d 茶濃到似茶餐廳既茶膽一樣。

就快吃完的時候,又有三個日本人入來喝酒。這家 Pub 真的在日本很有名嗎?這麼多日本人 ... ?

最後加多一杯 Apple Cider,結束這次的晚餐。埋單 175,不用加一。
很好味的炒薯仔和香腸,沙律一般。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-10-03
用餐途徑
堂食
人均消費
$175 (晚餐)
推介美食
很好味的炒薯仔和香腸,沙律一般。
  • 香腸
等級2
10
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2010-09-27 33 瀏覽
首先比一個評語呢間酒吧 :價錢不貴,食品不錯,一個人或幾個朋友的好選擇。大隊人馬不宜。是夜,再一次一個人搵食,結果又再流落於尖咀一帶既酒吧探險。來到店面,第一印象係 ... 好細!(指個門口)門口有一張桌,看來是為吸煙人士而設,但亦檔住了半個門面。另一邊貼上 Menu,Menu 有英文和德文,但無中文。乍看之下,覺得 ... 好貴 !動輒一二百元。這裡真的是其他食家所說的低消費酒吧餐廳嗎?既來之,則安之 ... 好彩出左糧無耐。從那個得半個鋪面大,頗窄的木門口進入,感覺上是外窄內闊。中央是吧台,後排是小數卡位,由於比較暗,固看不清楚。吧台中間較為光亮,燈光色調和暖,氣氛不錯,沒有太過陰沉的感覺。向職員表示一個人後,被安排許吧台位置就坐。椅子的感覺是不錯,是沒有靠背的椅子,只是椅子中間是凹了下去的墊子 ... 坐不久的話是舒適的,但坐半小時以上就會開始雙腳發麻。外籍女職員拿過餐牌,安心下來。價錢還不貴嘛(但外面貼著的全是最貴一頁的餐牌)!點了 Germany Meat Ball (約四十元),Open Top Sandwich (即之前其他食家說的 Strammer Max,價錢約六十元
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首先比一個評語呢間酒吧 :
價錢不貴,食品不錯,一個人或幾個朋友的好選擇。大隊人馬不宜。

是夜,再一次一個人搵食,結果又再流落於尖咀一帶既酒吧探險。

來到店面,第一印象係 ... 好細!(指個門口)門口有一張桌,看來是為吸煙人士而設,但亦檔住了半個門面。另一邊貼上 Menu,Menu 有英文和德文,但無中文。乍看之下,覺得 ... 好貴
!動輒一二百元。這裡真的是其他食家所說的低消費酒吧餐廳嗎?


既來之,則安之 ... 好彩出左糧無耐。


從那個得半個鋪面大,頗窄的木門口進入,感覺上是外窄內闊。中央是吧台,後排是小數卡位,由於比較暗,固看不清楚。吧台中間較為光亮,燈光色調和暖,氣氛不錯,沒有太過陰沉的感覺。

向職員表示一個人後,被安排許吧台位置就坐。椅子的感覺是不錯,是沒有靠背的椅子,只是椅子中間是凹了下去的墊子 ... 坐不久的話是舒適的,但坐半小時以上就會開始雙腳發麻。

外籍女職員拿過餐牌,安心下來。價錢還不貴嘛(但外面貼著的全是最貴一頁的餐牌)!點了 Germany Meat Ball (約四十元),Open Top Sandwich (即之前其他食家說的 Strammer Max,價錢約六十元),由於小弟不喜歡酒精飲品,但來到酒吧卻喝汽水也有些不倫不類 (再說價錢也不便宜)。女職員說可以點選 Sandy (雪碧加上口味最輕的啤酒 ... 即時 Jolly Sandy 嗎 ?),價錢和一杯啤酒是一樣的,雖然餐牌內沒有這個選擇。

點好了東西,過了大約十分鐘,就後悔了 ... 太快了吧?
一下子全都來了!下次應該要分開來點,把桌子都塞滿了。女職員遞上調味品,還真是貼心的服務(La Tascao 就沒有了)。有鹽,胡椒,還有黑椒和芥茉醬。

German Meat Ball ... 這個啊,跟宜家傢私相差太遠了吧!根本就是巨形版漢堡扒!(見圖)肉質嘛,正常家庭出品式口味,肉質比較鬆散。有明顯既洋蔥味,味道不錯。可惜,沒有配菜,而且漢堡扒份量頗大,一個人食完已經差不多飽了大半。

Strammer Max,起初估計是用普通火腿,但上桌後才發現是生火腿。生火腿味道很好,可惜太鹹。太陽蛋看起來是全熟,但原來中間還留有蛋汁。麵包是什麼就不知道了,Menu 上寫的是農夫包,但吃起來像是厚版的去皮生命麥包。全加起來,口感不錯,但畈嫌太鹹,而且火腿份量頗多,可能把部份抽出來下酒比較好。

Sandy,對於不喜歡啤酒的我,是勉強可以入口。下次雖然不大適合,還是點 Iced Tea 或者汽水好了。

飽餐一麵,一百四十元還有找!在此處逼留了一個多小時,柔和的燈光和比較懷舊的音樂,感覺很好。下次單人時值得再光臨 ... 希望下次出多 d OT 錢時可以試下據說不錯既烤豬手,哈哈。
墊紙
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厚厚的 German Meat Ball
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German Meat Ball 和 Strammer Max
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-09-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$132 (晚餐)
推介美食
墊紙
厚厚的 German Meat Ball
German Meat Ball 和 Strammer Max
  • Germany Meat Ball
  • Strammer Max
等級2
6
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2010-05-14 117 瀏覽
Went there today, a small but cosy resturant/bar.Dinner started with a smile from the bar tender who we later find out "er spricht Deutsch", probably the owner. (All people who served us maintains good manner)The following appeared on our table during the meal:Smoked ham platter – I am ok with it, some might think it is a bit too saltySausage platter - goodA dish made with bacon, potato, onion and egg. (That's the discription, forgot the name of the dish) – goodSirloin steak with salad – Steak w
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Went there today, a small but cosy resturant/bar.

Dinner started with a smile from the bar tender who we later find out "er spricht Deutsch", probably the owner. (All people who served us maintains good manner)


The following appeared on our table during the meal
:
Smoked ham platter – I am ok with it, some might think it is a bit too salty

Sausage platter - good

A dish made with bacon, potato, onion and egg. (That's the discription, forgot the name of the dish) – good

Sirloin steak with salad – Steak was tender.

Pork knuckle with coleslaw and mashed potato – The knuckle was very good and the mashed potato's creamy – very good
:
A bottle of Riesling. - ok

Finally, an encore on the pork knuckle. (The whole knuckle, with bone, is recommended, one can carve the meat by himself)

5 People close to 200HKD each.
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-05-14
人均消費
$200 (晚餐)
等級4
171
2
2010-02-19 19 瀏覽
二月十六日 陰天帶雨沿着寶勒巷走,兩旁有不少的酒吧,但我們今日既目的地係Schnurrbart. 只有一個少少招牌在門口的德國吧,全不起眼.走入酒吧,沒有寶勒巷的萱鬧,是另一番天地. 酒吧地方小小,老舊的裝飾,加上每張檯的大釣燈,投幣唱碟機,有點vintage味道. 好喜歡這一種清吧,坐得舒舒服服,又不會有人騷擾. 店內只有一張大檯,在店尾,可容下11人. 我們坐下後,吵吵鬧鬧的,寧靜的環境,都我們的熱烈感染了. R先拿起結他在玩,K亦拿起小結他襯熱鬧,其他人則讓着要聽生日歌,唔通壽星仔要自彈自唱咁慘?!鬧了一陣子,大家終於肚餓了,服務員提供的意見只係豬手同香腸... 既然大家無意見,我地就樣樣都試下啦.先上的Salami plate,係薄切花形香腸. 賣相同味道都很討好. 有乾肉腸的咸香,咸味亦適中,但食多兩塊,會覺得咸同熱氣. 之後上的cheese cubes,一樣可口,但都有too much感覺. 其實就算係人多,一樣一碟都好夠啦. 還好啤酒跟住上檯,可以下下火. 我們要了draft beer: Warsteiner (light favor), Konig (standard
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二月十六日 陰天帶雨

沿着寶勒巷走,兩旁有不少的酒吧,但我們今日既目的地係Schnurrbart.

只有一個少少招牌在門口的德國吧,全不起眼.走入酒吧,沒有寶勒巷的萱鬧,是另一番天地. 酒吧地方小小,老舊的裝飾,加上每張檯的大釣燈,投幣唱碟機,有點vintage味道. 好喜歡這一種清吧,坐得舒舒服服,又不會有人騷擾.

店內只有一張大檯,在店尾,可容下11人. 我們坐下後,吵吵鬧鬧的,寧靜的環境,都我們的熱烈感染了. R先拿起結他在玩,K亦拿起小結他襯熱鬧,其他人則讓着要聽生日歌,唔通壽星仔要自彈自唱咁慘?!

鬧了一陣子,大家終於肚餓了,服務員提供的意見只係豬手同香腸... 既然大家無意見,我地就樣樣都試下啦.

先上的Salami plate,係薄切花形香腸. 賣相同味道都很討好. 有乾肉腸的咸香,咸味亦適中,但食多兩塊,會覺得咸同熱氣. 之後上的cheese cubes,一樣可口,但都有too much感覺. 其實就算係人多,一樣一碟都好夠啦.

還好啤酒跟住上檯,可以下下火. 我們要了draft beer: Warsteiner (light favor), Konig (standard favor)同Jever (bitter favor),味道差唔多,只係苦度唔同. 說實在,三種味道都麻麻地,啤酒還是ale的kelkenny的美味.

Strammer Max係麵包 w/ ham & egg topping. 隻蛋勁大,淨計個黃,已經有成1.5吋. 蛋同包都係無味的,蛋黃九乘熟,但係無蛋香,完全係靠ham的咸香提味. R將它分屍後,雖然走晒樣,但味道ok,一試無妨. 麵包剛好可以中和一下,所以我地都後加了三塊.

主角pork knuckle終於出場,取消了酸菜後,三碟伴碟都係薯仔,分別係炒薯,薯蓉同薯條. 這裏的pork knuckle跟Ludwig的口味完全唔同. 論皮,schnurrburt皮脆可口較優勝,論肉,Ludwig油脂比較豐富,各有其優點. 除了薯蓉,太pasty,薯味不足,炒薯跟薯條做得絶對出色.

而另一主角mixed sausage,是有五種不同口味的香腸,腸味濃,絶不咸,皮不厚,油脂少,非常美味,係今晚我最愛的dish.

之後上的meat ball,我第一時間想起日本漢堡扒,但又是另一回事. 這是一個特大豬牛肉球,肉好紮實,但比較乾身,還好沒有太多師傅. 如果伴汁吃,應該會可口一點.

最後上的係salad w/ cheese n ham,如果可以俾我地走咗d ham n cheese,俾多d菜我地,我地會開心d. ham同cheese在之前叫的dish都出現過,而salad都係普通的lettuce. 食咗成晚肉,久逢甘露特別美味.

雖然大家話太多肉,但最後無剩食物,真係多謝大家俾面. 在大家最開心的時候,我地上咗個外帶生日蛋糕. 大家勁開心,重唱咗兩次生日歌. 見到壽星仔那麼開心,我都好開心. 希望他下一年搵到另一半,咁我就功成身退,下年唔洗同他搞生日啦
,哈哈哈!!!

e度的食物幾正宗,味道亦唔錯,可惜實在太肉感了,只有女仔的gathering同生日party都唔係太適合. 但幾丁人來傾計,絶對係個好地方. 服務方面,唔收切餅費好難得,而d員工都好nice nice. 只係覺得他們唔係好識介紹食物俾客,如果有人指點下,我會比4分他們.
好肉感啊~
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2010-02-16
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$149 (晚餐)
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好肉感啊~
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2009-12-17 95 瀏覽
在附近辦完點事, 有點無聊... 忽然想起朋友說過要緊記試 Schnurrbart 的 Konig Pilsener.剛好碰正是Oktoberfest, 又試試 Happy Hour Even though another Schnurrbart is also situated in LKF and the space layout is more comfortable than here, the TST shop is mostly served by a German native bar tender - meaning, he carries an extensive knowledge of beers from that region!The Konig Pilsener needs a long time to pour properly, much like a Guiness Black Stout or Kilkenny - but here, abnormally so for a whitish pilsener beer. When it arri
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在附近辦完點事, 有點無聊...
忽然想起朋友說過要緊記試 Schnurrbart 的 Konig Pilsener.
剛好碰正是Oktoberfest, 又試試 Happy Hour


Even though another Schnurrbart is also situated in LKF and the space layout is more comfortable than here, the TST shop is mostly served by a German native bar tender - meaning, he carries an extensive knowledge of beers from that region!

The Konig Pilsener needs a long time to pour properly, much like a Guiness Black Stout or Kilkenny - but here, abnormally so for a whitish pilsener beer. When it arrived after a long wait, the aroma profile was ok-good but the taste was quite golden wheaty yet slightly metallic in taste. It became slightly too warm during the wait for the 'pour' to finish however, some fine gas-bubbles have even dissipated during this time by the time the head has settled. NEVERTHELESS - a mighty fine beer! Next time - will try the other German beers and hopefully some food!
This Beer takes around 7-8 Minutes to Pour!
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$35
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14
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2009-09-29 25 瀏覽
一大清早就忙得不可開交, 悶熱加上勞碌的戶外工作, 彷彿令人短了幾年命。日落後, 終於算完成了工作, 身心也需要加加油。味蕾透過大腦向我傳了話: "想要味道濃的, 想要香口的, 想要暢快的! " 腦袋內置的餐廳搜尋器替我找來尖沙咀寶勒巷的 Schnurrbart 。知道這裡很久, 卻先試了 Weinstube 和 King Ludwig 。 Weinstube 和 King Ludwig兩者style有點不同, 但都給我非常好的印象。 今天到訪Schnurrbart , 卻又給我第三種感覺: 比較地道一些, 很有德國"小酒吧風味" 。知道這裡枱數不多, 17:00 便打電話來預訂, 外籍服務生說是日fully-booked, 如果只有high chair 位置, 問我介不介意, 我一口說冇問題。出乎意料地, 他們留了一張4人卡位給我, 會不會是我一顆堅持幫襯的心打動了他們呢? 一坐低便點了一杯 König, 欲滿足一下味蕾的要求 ── 暢快。König特點是幼滑又輕身的泡沫, 不過為這兩吋高的泡沫, 一杯König需時5分鐘, 或多或少減低了啤酒的冰凍感。Pork Knuckle --
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一大清早就忙得不可開交, 悶熱加上勞碌的戶外工作, 彷彿令人短了幾年命。日落後, 終於算完成了工作, 身心也需要加加油。味蕾透過大腦向我傳了話: "想要味道濃的, 想要香口的, 想要暢快的! " 腦袋內置的餐廳搜尋器替我找來尖沙咀寶勒巷的 Schnurrbart 。

知道這裡很久, 卻先試了 Weinstube 和 King Ludwig 。 Weinstube 和 King Ludwig兩者style有點不同, 但都給我非常好的印象。 今天到訪Schnurrbart , 卻又給我第三種感覺: 比較地道一些, 很有德國"小酒吧風味" 。知道這裡枱數不多, 17:00 便打電話來預訂, 外籍服務生說是日fully-booked, 如果只有high chair 位置, 問我介不介意, 我一口說冇問題。出乎意料地, 他們留了一張4人卡位給我, 會不會是我一顆堅持幫襯的心打動了他們呢?


一坐低便點了一杯 König, 欲滿足一下味蕾的要求 ── 暢快。König特點是幼滑又輕身的泡沫, 不過為這兩吋高的泡沫, 一杯König需時5分鐘, 或多或少減低了啤酒的冰凍感。

Pork Knuckle -- 論香口和味道濃, 非Pork Knuckle莫屬。我們點了原隻連骨, 也要求不要切開, 務求最原汁原味。這裡做的豬手, 本人認為是比Weinstube juicy 點, 卻又不及King Ludwig皮脆惹味香口, 所以仍是值得推介之作。這裡豬手很大隻, 加上大大堆薯蓉, 十分飽肚, 不過薯蓉不夠creamy, 也欠缺牛奶香, 只屬中規中距。

Strammer Max -- 我們另外點了一份Strammer Max。事實是德式雞蛋燻火腿麵包, 是傳統德國食品。不要以為味道像阿媽在家自製的腿蛋治, 它的雞蛋是半熟的, 暖烘烘的蛋黃滲入麵包裡, 加上充滿淡淡咸香的燻火腿, 平凡中的驚喜。

兩杯飲品, 兩份食物, 埋單不貴, 盛惠港幣260。在尖沙咀, 有音樂, 有新鮮德國啤, 有大大隻豬手, 又寫意又舒適, 也只收260, 老友, 這種加油站去哪兒找!

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$130
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2009-09-10 35 瀏覽
其實我從未食過德國菜,所以無得比較邊間好d~起碼我第一次食,感覺十分良好!!1.德國豬手:一定要叫啦!無得頂!2.雜腸:味道都唔錯3.豬肉牛肉球:雖然有少少鞋,但點埋D醬食一流!4.沙律:唔好叫......除非係沙律當飯食5.薯餅:有D碎濕濕既感覺,唔見意叫呢個6.牛扒:最唔抵食就係呢個!又貴又鞋,叫錯野總括黎講呢間野係值得推介!
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其實我從未食過德國菜,
所以無得比較邊間好d~
起碼我第一次食,感覺十分良好!!

1.德國豬手:一定要叫啦!無得頂!
2.雜腸:味道都唔錯
3.豬肉牛肉球:雖然有少少鞋,但點埋D醬食一流!
4.沙律:唔好叫......除非係沙律當飯食
5.薯餅:有D碎濕濕既感覺,唔見意叫呢個
6.牛扒:最唔抵食就係呢個!又貴又鞋,叫錯野


總括黎講呢間野係值得推介!
好飲到不得了!
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點少得德國豬手呀
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呢D基本野一定要叫
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豬肉+牛肉球
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一般既沙律
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估佢唔到既薯餅
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貴兼麻麻既牛扒
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2009-09-09
慶祝紀念
生日
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好飲到不得了!
點少得德國豬手呀
呢D基本野一定要叫
豬肉+牛肉球
等級4
116
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2009-05-14 25 瀏覽
食過幾次king ludwig,都想試吓其他德國餐廳了。根據開飯友的介紹,就試左呢間唔識讀個名的德國餐廳。老馮叫隻豬手先,嘩﹗我覺得好正呀,d肉有彈性,仲有少少juicy tim,可能我地成班人一路食,一路都係攞king ludwig黎比較,因為近期我去過kl兩次,d豬手都比較乾,所以當我食第一啖豬手,我就覺得呢度隻豬手好好食,起碼唔係食柴皮。另外,我又要推介吓個sausage platter,有5種腸,牛肉腸好正,配埋啤酒真係一流。又要講講個beer,因為我遲到,d朋友已經叫晒餐牌上的德國啤酒,我試過晒之後,都冇一隻啱心水,咁就唯有叫返喜力,穩陣好多﹗還有一提係,salami太咸,係咁多﹗呀,仲有一樣,間餐廳好細間,屬長型設計,得2位waiteress,我地坐係最入,所以好聽d係好有privacy feeling,但係講穿左係,冇人理你,你要叫嘢食叫嘢飲,都要自己行到出去個bar枱到搵人,好盞鬼﹗
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食過幾次king ludwig,都想試吓其他德國餐廳了。根據開飯友的介紹,就試左呢間唔識讀個名的德國餐廳。

老馮叫隻豬手先,嘩﹗我覺得好正呀,d肉有彈性,仲有少少juicy tim,可能我地成班人一路食,一路都係攞king ludwig黎比較,因為近期我去過kl兩次,d豬手都比較乾,所以當我食第一啖豬手,我就覺得呢度隻豬手好好食,起碼唔係食柴皮。

另外,我又要推介吓個sausage platter,有5種腸,牛肉腸好正,配埋啤酒真係一流。又要講講個beer,因為我遲到,d朋友已經叫晒餐牌上的德國啤酒,我試過晒之後,都冇一隻啱心水,咁就唯有叫返喜力,穩陣好多﹗

還有一提係,salami太咸,係咁多﹗

呀,仲有一樣,間餐廳好細間,屬長型設計,得2位waiteress,我地坐係最入,所以好聽d係好有privacy feeling,但係講穿左係,冇人理你,你要叫嘢食叫嘢飲,都要自己行到出去個bar枱到搵人,好盞鬼﹗
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  • 豬手
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2009-04-23 70 瀏覽
I decided to go to this place after reading the good reviews here, but it was a total mistake.We ordered an onion soup, asparagus soup, sausage platter and white aparagus with ham & cheese au gratin.Onion soup - the onion was not caramelized and the soup was lack of taste. White asparagus soup - not creamy enough, i.e. too watery.Sausage platter - the sausages taste nothing like the real ones from Germany. I think the ones we bought from city super was better.White asparagus with ham and cheese
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I decided to go to this place after reading the good reviews here, but it was a total mistake.

We ordered an onion soup, asparagus soup, sausage platter and white aparagus with ham & cheese au gratin.

Onion soup - the onion was not caramelized and the soup was lack of taste.

White asparagus soup - not creamy enough, i.e. too watery.

Sausage platter - the sausages taste nothing like the real ones from Germany. I think the ones we bought from city super was better.

White asparagus with ham and cheese au gartin - the dish was already half cool when it was brought to our table. They didn't leave it in the oven long enough. I was hoping the cheese was more molten and a bit of browning on the edges.

The only things I like were the mashed potatos which we ordered on the side and the chips that came with the asparagus dish. Actually, I quite like their mayonnaise too.

I doubt I will ever go back again. The place was very smokey..
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服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-04-22
人均消費
$260 (晚餐)
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20
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2009-04-08 24 瀏覽
本來想係King Ludwig Beerhall訂位但因為想要的時間爆滿,所以轉陣Schnurrbart .皆因本人及幾位友人決定了週六一定要嚐到豬手之皮脆是也.打電話到Schnurrbart訂棹時,接電話的是帶著口音說英語的男人,禮貌地留下資料,給我一個好的感覺。8:30到了Schnurrbart,原來是有幾張卡位的BAR, 問了像是老闆的肥肥先生訂了的卓子,之後入座,急不及待拿了餐牌看,餐牌是很有家鄉味的,簡單的...我們4人點了馳名皮脆豬手,腸子,meatball. 我點了$50VELTINS..是比較淡而清的,用作伴豬手, 不用多少時間,食物就到。Meatball $35 估不到只有一個波波.但我們只想試多一點不同食物,但meatball有點乾,但肉味重!還可以啦。$145皮脆豬手除即上,看似有點乾,表皮炸過,我們急不急不及待下刀,肉,油,皮味道合而為一,極品$98隨之而上,肉腸,有點乾但加上酸菜,薯容一起食反而合纙輯!互補長短.之後我們問有什麼好啤酒,我們點了$50JEVER 7分鐘啤酒,因為這啤酒一開出來的便是泡泡,要流7分鐘才可倒出真正啤酒, 很有趣,它味道是很獨特的另一
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本來想係King Ludwig Beerhall訂位但因為想要的時間爆滿,所以轉陣Schnurrbart .皆因本人及幾位友人決定了週六一定要嚐到豬手之皮脆是也.

打電話到Schnurrbart訂棹時,接電話的是帶著口音說英語的男人,禮貌地留下資料,給我一個好的感覺。

8:30到了Schnurrbart,原來是有幾張卡位的BAR, 問了像是老闆的肥肥先生訂了的卓子,之後入座,急不及待拿了餐牌看,餐牌是很有家鄉味的,簡單的...

我們4人點了馳名皮脆豬手,腸子,meatball.

我點了$50VELTINS..是比較淡而清的,用作伴豬手, 不用多少時間,食物就到。

Meatball $35 估不到只有一個波波.但我們只想試多一點不同食物,但meatball有點乾,但肉味重!還可以啦。

$145皮脆豬手除即上,看似有點乾,表皮炸過,我們急不急不及待下刀,肉,油,皮味道合而為一,極品


$98隨之而上,肉腸,有點乾但加上酸菜,薯容一起食反而合纙輯!互補長短.


之後我們問有什麼好啤酒,我們點了$50JEVER 7分鐘啤酒,因為這啤酒一開出來的便是泡泡,要流7分鐘才可倒出真正啤酒, 很有趣,它味道是很獨特的

另一杯點了 $50 WARFTEINER,聽說是最濃烈的...

最後我們叫了$45萍果批,批皮像麵包中間果肉香,再點上吉士漿味道更好,這是一道大人的
甜品,因為不太甜


之後再補一個薯條,味道像Mcdonald的


滿意的, 4個人,只食了太約$550
VELTINS...清清地
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馳名皮脆豬手
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德國賜加 MASH
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食了一半的MEATBALL
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豬手近攝
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食到最完全地盡
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JEVER 7 min beer
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泡泡啤酒.好!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
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衛生
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2009-04-04
人均消費
$150
推介美食
VELTINS...清清地
馳名皮脆豬手
德國賜加 MASH
食了一半的MEATBALL
豬手近攝
食到最完全地盡
JEVER 7 min beer
泡泡啤酒.好!
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2009-02-26 15 瀏覽
完全沒有想過寶勒巷會有一間氣氛極好的pub!我沒有點吃的東西, 但看見坐卡位的食客都點了很吸引的食物下次再去一定要好好看一回餐牌~這兒地方雖小, 但座位不會太迫坐在吧檯可以自自在在地聊天Promote的啤酒在外面還沒有見過呀...很重麥味, 不錯不錯!!
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完全沒有想過寶勒巷會有一間氣氛極好的pub!
我沒有點吃的東西, 但看見坐卡位的食客都點了很吸引的食物
下次再去一定要好好看一回餐牌~

這兒地方雖小, 但座位不會太迫
坐在吧檯可以自自在在地聊天
Promote的啤酒在外面還沒有見過呀...
很重麥味, 不錯不錯!!
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$120