SAMJIN AMOOK Express (已結業)

以前去韓國旅行，都會買下街頭地道小食，見到啲魚糕串串金黃色，好吸引。而家香港都有得食到韓國正宗年糕仔啦！K11 musea入面既samjin amook專門售賣韓國魚糕湯,可樂餅及魚糕串等韓國特色小食。中午時分去到人頭湧湧，睇嚟香港人都真係好鍾意韓國小食。店內嘅食品都放曬出嚟，自己隨便選購，揀完先去收銀處俾錢。面對金黃色賣相極佳嘅小食串，我地就好似小朋友去咗糖果屋甘，樣樣都想食，每樣都想試下。串串外面炸得脆口，裏面都係魚糕包著唔同味道嘅餡料，例如蟹肉， 香腸，火腿等，好多唔同嘅款式！

K11Musea樓下發現呢間韓國魚糕串,好奇怪佢點解唔開在超市入面,原來佢系一間小食店,有位坐低食。店員系韓國人，熱情招待，買完野之後,就幫我拎去微波爐叮熱，全程好好態度。見勁多品種，又晤算貴，我地好興奮咁揀左幾串.最終揀左蟹肉花魚餅,年糕魚丸卷,大蟹肉棒,炸魚餅,可樂魚餅.加熱之後,逼左d油出來,年糕更軟熟,金黃酥脆的可樂餅好好味,外脆內軟,蟹柳厚實,魚糕好飽肚,咁樣的韓國小食店應該都會有好多人幫襯.

SAMJIN AMOOK Express最近K11 MUSEA成為左小編大愛既蒲點～成個商場既建築無論外面定裡面都好靚，設計到好有藝術氣質😍講返正經野先，一個商場好與壞緊係要睇下有冇好野食啦！同朋友行行下有少少口痕，想食下d小食，見到呢間魚糕專門店，就令我想重溫一下兩個月前去釜山既味道🤤。呢到魚糕既款式有好多，有選擇困難症既我地幾經掙扎先簡好幾款～店舖入面既韓國員工服務好好，主動幫我地翻熱炸物；又驚我地魚糕串既湯裝得唔夠，問我地洗唔洗再裝多d，真係好貼心🥰原味魚餅湯(套餐) $28有幾款唔同形狀既魚糕，魚糕口感彈牙，而且個湯都好好飲，忍唔住飲哂😋魚糕配埋熱辣辣既湯，冬天黎食真係一流👍🏻。魚餅吐司 $22如果覺得淨係食魚餅有d單調，可以試下呢款加左火腿同芝士既魚餅吐司。一咬落去外層脆卜卜，裡面有熱溶左既芝士流出黎，估唔到呢3樣野加埋係咁match！最高為（5/5）味道⭐⭐⭐⭐⭐️價錢⭐⭐⭐⭐⭐️環境⭐⭐⭐⭐⭐️服務⭐⭐⭐⭐⭐推薦星數⭐⭐⭐⭐⭐️。地址：SAMJIN AMOOK Express (尖沙咀)尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea B2樓B201-

今日同朋友黎到K11 Musea shoppping,行到有少少餓就落左B2 Food Playground 搵下有咩好食。見到間韓國魚糕專門店，朋友對魚糕非常鍾情，話次次去韓國都必食，今次見到有韓國過江龍小食店就係左近又點會放過食魚糕既機會。呢到有多款魚糕，可以自己簡想食邊隻，仲有飲品、傳統湯年糕、可樂餅，好豐富真係樣樣都咁吸引。自助式咁夾係盤到再拎去比錢，店員仲要係韓國人，仲好熱心咁幫我地拎食物去加熱。年糕魚丸卷，年糕煙韌軟糯。蟹肉花魚餅，能食得出蟹肉既解味，味道都幾濃郁。可樂餅，外脆內軟，外皮炸得夠哂香脆。湯年糕帶少少香辣味，朋友話可媲美係韓國食小食既質素。邊食邊有留意到小店既人流不斷，韓國野食果然係好受香港人喜愛。

This is the Korean fish cake heaven! 😍I never knew there to be so many types of different fish cakes! Boiled fish cake, fried fish cake, fish cake filled with cheese, fish cake filled with meat, you name it they have it here at Samjin Amook.This shop has been around in Korea since 1953, so you know they are legit.All of their food items here are pre-fried/ cooked but they have a microwave in store where you can heat it all up.The texture of their fish cake is super springy and the outer fried la

聽聞新k11開咗唔少餐廳，仲有我成日想食嘅韓國小食，偶然發現呢間開係food playground後面，都有啲隱蔽。-原咪魚糕湯（套餐）最期待就係呢款魚糕湯，係韓國食過覺得清甜彈牙，係香港都想食返。湯底微辣，可惜魚糕唔太吸收到湯味，只可以靠口感彌補。-蝦仁辣椒外表似切條嘅長型多士，口感反而係煙韌帶青椒香，幾有趣。-微型丸魚片呢款外表有啲似丸子三兄弟，食落頗有韓國街頭小食風味，中間個塊更附煙肉，提升鹹香感。-蝦魚可樂餅用紙袋包住嘅可樂餅都幾特別，因為佢嘅形狀同日本常見嘅可樂餅唔同，唔係扁身，反而係接近拳頭大小嘅圓形狀。外層尚算酥脆，內裡餡料都幾豐富。食到彈牙蝦肉同少少魚肉味，感覺似食緊巨型版嘅炸蟹鉗。-大蟹肉卷魚糕包裹住蟹柳，唔算好特別，係意料中嘅味道。-年糕魚丸卷同樣係以魚糕包裹，內餡變為年糕。年糕都幾大條，同蟹柳板本差唔多，相對上會有啲滯。好彩我自己都鍾意食年糕，但如果切細條啲可能會更好。值得一讚係店員會幫手盛載魚糕湯，態度有善，仲有試食添。

好多人黎到韓國除左食炸雞🍗部隊鍋之外，一定一定會幫襯街頭既魚糕食魚糕仲會配上熱辣辣嘅湯底添，聽聞呢間小店喺韓國有好多間分店架，不過喺韓國一次都冇去過終於開到嚟K11 MUSEA啦勁興奮囉，以後係香港都可以食到傳統魚糕❤️三進魚糕🤝🤝哩度係自助形式，夾完食物就排隊俾錢，呢度勁多款式選擇呀，有傳統魚糕啦，又有香港限定既麻辣口味啦近排爆熱既脆薯炸芝士魚糕有選擇困難症嘅我最後要左❤️蝦仁辣椒$18❤️火腿卷魚餅棒$28❤️微型丸魚片$22❤️原味魚餅湯 $24❤️大蟹肉卷 $20❤️金竹魚餅$19❤️蟹肉卷魚餅$18❤️蝦仁辣椒係香港嘅限定版，勁好食囉，辣味程度岩岩好，夾埋啲魚糕好入味呀🤤🤤❤️火腿卷魚餅棒係我最愛呀💓💓因為火腿同埋魚餅都係好最愛🥰🥰麵包包住炸魚糕捲住去炸真係不得之了喔💓💓💓❤️微型丸魚片，有三舊🤪🤪每舊都有唔同既餡料，好豐富㗎🥰🥰🥰❤️大蟹肉卷 大大條💓💓長長嘅蟹柳棒，配上魚糕🤩🤩真係好滿足呀。。魚糕湯串有原味同辣湯味我要左原味，熱辣辣嘅魚湯配上魚糕，真係食到韓國嘅味道金竹魚餅同蟹肉卷魚餅係擺落個蒸籠度蒸架，好特別好得意，由於擺落個蒸籠，所以keep住暖暖的，魚糕煙煙銀❤️❤️❤️

早前晚餐時間來過，魚糕湯沽清，其他炸物剩下的種類也少。所以這天平日的中午就過來了，不但種類非常多，而且店員很快又端上新鮮炸好的魚糕出來。一口魚糕有香甜和香辣口味可選，香辣口味上面青色的就是辣青椒，有點像我們港式煎釀三寶的感覺，非常酥脆。大蟹肉卷就是魚肉包住蟹柳而已，味道普通。辣魚糕湯(套餐)所謂的套餐就是包含了4種魚糕，選的香辣口味像是四川的那種麻辣，比較油膩。由於魚糕泡在湯汁的時間不長，所以魚糕並沒有吸收到湯汁，比較失望。

삼진어묵第一家店於1953年開設, 現在, 由釜山來到K11 Musea. 韓國的街頭小食魚糕串, 一樣可以在香港吃到. 這實在是香港可愛之處, 越來越多來自世界各地不同的美食, 也能夠在這城找到.經過這店好幾次, 週末大排長龍, 還是留待平日的日子才來, 起碼不用排隊. 這裡好像麵包店, 一早炸好的魚糕串, 就放在櫃檯. 客人自行去選擇, 夾好, 付款, 之後就可以在通道那邊找個位置坐下. 不用立食, 這時候, 又感受到這個場的好處.一口魚糕 (香甜味) $18: 6分, 一口魚糕有兩種味道, 香甜味, 以及辣味. 那還是吃香甜味吧. 或許是日人客不太多, 魚糕明顯已經炸好了一大段時間, 不單止不是熱辣辣, 更是有點冷. 尚算酥脆, 也不太油膩, 是幾有風味的.火腿卷魚糕棒 $28: 6分, 至於火腿卷魚糕棒, 從照片也看得到是比較油膩, 加上放涼了, 油膩感更突出. 而火腿卷夾在中間, 用魚餅包著, 有點像在吃熱狗.삼진어묵來到香港開設分店, 當中的一口魚糕以及火腿卷魚糕棒也是幾有風味的, 不過是日吃到的, 放涼了, 而且比較油膩, 下次要吃, 還是待新鮮出爐的時候吧. 始終炸物,

Samjin Amook Epress嘅魚糕被視為係釜山名物，一場嚟到呢個新商場當然唔可以錯過朝聖嘅機會啦😋去到嘅時候舖入面已經企滿哂人~呢到有名式名樣嘅魚糕，每一樣都非常吸引🤩最後我哋揀咗最傳統嘅魚糕串😛呢到係採取自助形式，自己拎住個紙杯慢慢揀🤤魚糕串又點少得個湯呢☺️有辣同唔辣，今次我哋就揀咗唔辣🙈魚糕串果然無令人失望，同係韓國食到嘅係一樣㗎💯魚糕口感彈牙，重魚味🥰個湯好好飲，但係味道可以再濃少少🙈一啖湯一啖魚糕，正！不過個人感覺偏貴，一串魚糕要$24😟

位於尖沙咀新開的大型商場K11 Musea 裡面，新開張，又見很多人排隊，即管去試下，買了一串的「魚餅棒」魷魚，咬落去外面脆包，甜甜地，包住魷魚肉丸，幾有口感，但必需要熱食才好食，凍了便多油

黎到新開既商場好多人都拎住1 杯杯 魚糕就吸引我去睇都幾多人排隊買黎食韓國出名係街邊既魚糕 飲埋佢d湯呢到都有分辣同唔辣可以拎細 紙杯 黎試飲唔辣既魚糕湯其實都次韓國街邊飲到既但始終唔夠濃味今次試左個湯辣既辣度似bb辣 ,話要多d湯 佢比多1 杯我😄個湯真係愈飲愈好味😜小小麻味，配魚糕好入味要左1 串套餐 , $30入面有4 樣魚湯 , 試齊買完出面有dd位可以坐 整體算唔錯😄staff好似韓國人多， 態度好 有笑容下次可以再試其他

尖沙咀開左新商場當然要去行下，而B2樓層有food court，行入少少會見到呢間好似麵包舖感覺既小店，但盤上放的是韓式炸物、魚糕，而唔係麵包，入少少仲有湯魚糕串！Goblins Mace($45)，呢款串串係用左薯仔、魚糕同埋腸仔製成，外層沾滿薯仔粒，軟綿綿，再用魚糕包住脆皮腸，魚糕都幾彈，脆皮腸爽脆，口感好豐富！不過真係貴左少少既！Hamroll Hotdog ($28)，呢款同上一款唔同既地方就係帶左薯仔，但多夾左火腿，味道其實係一樣既，但係食落會覺得比較熱氣，冇左果份軟綿綿感覺！下次試下可樂餅，湯魚糕串先！

去完K11 Art House看電流戰爭後，我們下一個節目當然是覓食。K11 Musea在飲食的規劃其實做得不錯，有高級餐廳，亦有food court，照顧不同食客的所需。在B2層food court有一處集中賣韓國小食，以Samjin Amook Express為最受歡迎，炸物儘管馬上補貨，很快地又被一羣食客清空盤子。我們快手快腳夾了兩件東西，因為不想等下一輪補貨嘛，我們分別夾了蝦仁辣椒(紅)和魚餅棒(奧蘭達)，兩者均不錯。蝦仁辣椒表面絲絲椒絲，份外奪目，裡頭的蝦仁挺彈牙，整體咬勁十足。魚餅棒(奧蘭達)外表炸得金黃香脆，光看已非常吸引，而且完全不油，麵包又脆又甜，內裡雪白的魚餅軟中帶彈，跟炸麵包相輔相成，口感極妙。

Samjin Amook Express is one of many new restaurants that just opened in the new K11 Musea shopping complex. Located in the basement floor, it's a fast food version of the one in Korea.  The shop in Korea has been here since 1953, selling a variety of fishcakes to the Korean public.The shop in Hong Kong has deep fried versions and ones in soup.  You just pick what you want and pay at the cashier. There is no 10% service charge. All food is labelled in Korean, Chinese and English.I chose two fried