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2023-09-19
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Sake Bar Maru係一間以日本風味為主題嘅酒吧。佢嘅菜單相當豐富，有好多獨特嘅美食選擇。我今次嚟試叫咗幾款菜式包括牛肉片配沙律、厚燒牛舌、梅醬紫蘇雞胸肉、雞胸軟骨、明太子忌廉烏冬、關東煮同埋上手清酒，真係令我留下深刻嘅印象。牛肉片配沙律係一份相當開胃嘅前菜。牛肉切片鮮嫩多汁，搭配新鮮蔬菜同埋特製沙律醬，口感鮮美。牛肉嘅鮮味同沙律醬嘅酸甜味道相互輝映，令人回味無窮。厚燒牛舌係另一款令人驚艷嘅菜式。牛舌肉質鮮嫩，經過燒烤後散發出濃郁嘅牛肉香氣。每一口都帶有微焦嘅外皮同埋嫩滑嘅內質，令人難以抗拒。配上少許醬汁，增添了一份深厚嘅風味。梅醬紫蘇雞肉同埋雞胸軟骨係兩道獨特嘅日式燒烤菜式。梅醬同埋紫蘇嘅結合帶出一種酸甜味道，與雞肉完美融合。雞胸軟骨經帶有香脆嘅口感，配合梅醬更加美味。明太子忌廉烏冬係一道令人驚喜嘅意粉菜式。烏冬麵搭配濃郁嘅明太子忌廉湯汁，入口滑順，帶有明太子嘅鮮味同埋微辣味道。湯汁嘅濃稠度剛好，令整道菜式更加豐富。關東煮係一道經典嘅日式煮物，Sake Bar Maru嘅關東煮供應多種不同嘅配料，例如蔬菜同埋豆腐等。熱騰騰嘅湯底充滿了各種食材嘅鮮味，每一口都帶來滿滿嘅滿足感。最
牛肉片配沙律係一份相當開胃嘅前菜。牛肉切片鮮嫩多汁，搭配新鮮蔬菜同埋特製沙律醬，口感鮮美。牛肉嘅鮮味同沙律醬嘅酸甜味道相互輝映，令人回味無窮。
厚燒牛舌係另一款令人驚艷嘅菜式。牛舌肉質鮮嫩，經過燒烤後散發出濃郁嘅牛肉香氣。每一口都帶有微焦嘅外皮同埋嫩滑嘅內質，令人難以抗拒。配上少許醬汁，增添了一份深厚嘅風味。
梅醬紫蘇雞肉同埋雞胸軟骨係兩道獨特嘅日式燒烤菜式。梅醬同埋紫蘇嘅結合帶出一種酸甜味道，與雞肉完美融合。雞胸軟骨經帶有香脆嘅口感，配合梅醬更加美味。
明太子忌廉烏冬係一道令人驚喜嘅意粉菜式。烏冬麵搭配濃郁嘅明太子忌廉湯汁，入口滑順，帶有明太子嘅鮮味同埋微辣味道。湯汁嘅濃稠度剛好，令整道菜式更加豐富。
關東煮係一道經典嘅日式煮物，Sake Bar Maru嘅關東煮供應多種不同嘅配料，例如蔬菜同埋豆腐等。熱騰騰嘅湯底充滿了各種食材嘅鮮味，每一口都帶來滿滿嘅滿足感。
最後，我品嚐咗Sake Bar Maru嘅上手清酒。佢哋嘅清酒選擇相當豐富，有多款口感細緻、香醇嘅日本清酒。我亦特別推薦三連星款式，佢嘅口感細緻而且香氣撲鼻，絕對於清酒愛好者來說絕對是一個不容錯過的選擇。
總括而言，無論是牛肉片配沙律、厚燒牛舌、梅醬紫蘇雞胸肉、雞胸軟骨、明太子忌廉烏冬、關東煮還是上手清酒，每一道菜和每一款酒都展現了Sake Bar Maru的獨到之處。如果你想要品嚐正宗的日本美食和清酒，Sake Bar Maru絕對值得一試。
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