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2023-08-30
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🔅MURA🔅尖沙咀🔅清酒吧🔅呢間係尖沙咀山林道附近，是大坑角川姊妹店，主攻專業飲Sake 清酒，配上日本料理，極推介！我地一去到，餐廳先上沙律開胃，由三文魚籽帶子wasabi沙律，再逐一詢問喜愛sake口味～我地一行六人，二人中意甜度較高，二人中意辛口同米味重，一人中意果酒，一人大概咩都飲，餐廳都有推介，哥哥又專業又詳細咁解答我地對sake的所有問題，好舒服嘅體驗～一開始餐廳先俾我哋試四杯，測試下大家選擇，然後就根據喜好，再推介正野俾我地續杯～🍶 燕子花 純米大吟釀🍶 松之壽 純米吟釀 夏之酒🍶 水府自慢 10號 純米大吟釀 （本人全晚最喜歡）🍶 光榮菊 無濾過生原酒🍶 新潟 村祐生酒🍶 陣屋大吟釀（平衡之選）辛口推介有：🍶 日高見 山田錦の母親 山田穗 純米 （推介！入口更舒服）🍶 日高見 純米酒 短稈渡船🍶 長珍酒造出的令和5BY由於我哋每人對清酒嘅口味不同，所以我哋逐杯叫，每杯80-100左右，價錢合理～ 如果開一枝，就8杯計不得不推介佢嘅料理，極高質！我地試左：慢煮紫蘇雞肉、味噌牛小腸、味噌牛仔骨、鱈魚乾、炸番薯片、唐揚雞軟骨、牛蒡、青椒仔、；後來因為試過蘿蔔真係好好食，再加點
呢間係尖沙咀山林道附近，是大坑角川姊妹店，主攻專業飲Sake 清酒，配上日本料理，極推介！
我地一去到，餐廳先上沙律開胃，由三文魚籽帶子wasabi沙律，再逐一詢問喜愛sake口味～
我地一行六人，二人中意甜度較高，二人中意辛口同米味重，一人中意果酒，一人大概咩都飲，餐廳都有推介，哥哥又專業又詳細咁解答我地對sake的所有問題，好舒服嘅體驗～
一開始餐廳先俾我哋試四杯，測試下大家選擇，然後就根據喜好，再推介正野俾我地續杯～
🍶 燕子花 純米大吟釀
🍶 松之壽 純米吟釀 夏之酒
🍶 水府自慢 10號 純米大吟釀 （本人全晚最喜歡）
🍶 光榮菊 無濾過生原酒
🍶 新潟 村祐生酒
🍶 陣屋大吟釀（平衡之選）
辛口推介有：
🍶 日高見 山田錦の母親 山田穗 純米 （推介！入口更舒服）
🍶 日高見 純米酒 短稈渡船
🍶 長珍酒造出的令和5BY
由於我哋每人對清酒嘅口味不同，所以我哋逐杯叫，每杯80-100左右，價錢合理～ 如果開一枝，就8杯計
不得不推介佢嘅料理，極高質！
我地試左：慢煮紫蘇雞肉
、味噌牛小腸、味噌牛仔骨、鱈魚乾、炸番薯片、唐揚雞軟骨、牛蒡、青椒仔、；後來因為試過蘿蔔真係好好食，再加點關東煮🤍 基本上喺店長調理一行揀，都非常好食
真係極度推介牛仔骨，同埋紫蘇雞肉，每啖好食入味，我哋後來encore左牛仔骨，不過好似無黎到（醉醉地唔記得😂）炸番薯片亦都有驚喜，每一片都脆口！
氣氛一流，品酒師專業又善良，而且店內位置唔多於10人，感覺非常cozy and sweet！
非常推介🤍🍶
Sake Bar MURA
網址: https://s.openrice.com/QrbS0Dc8B00~uZ5MGAA
地址: 尖沙咀柯士甸路15號金巴利大廈B座地下D號舖
電話: 37976146
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@sakebarmura
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