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2013-08-16
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Ruby Tuesday永遠都是人頭湧湧的，從不敢walk in，怕要等很久，但沒想到連訂了座都要等。 訂了8時的枱，裡面的人卻遲遲未結帳，我們只可在外面乾等，肚子餓得叫的力氣都沒有。 在等枱的期間看了menu，選好要吃的東西，一安排都座位就馬上點菜，所以很快就有食物上枱了。不得不讚的是這裡真的會按次序上菜，先上小食沙律，然後才端上主菜，不像某些店先煮好那道菜就先上那道，令客人都無所適從。 首先來到的是Bacon Cheddar Fries，剛炸好的薯條熱辣辣，芝士加sour cream再加上sauce的香濃味道叫人無法抗拒，吃完一條又一條。美式餐廳總是肉太多，菜太少，所以點salad時都很刻制沒有再選肉類salad。 Mushroom Caesar Salad的中文名是「巨型磨菇凯撒沙律」，而這個菇的確菇如其名，每片菇都有我一隻手指的長度。 Salad採用的蔬草都很新鮮多汁，有種青新的感覺。美食當前，完全忘了要拍照，結果ribs都只剩下了屍骸。 朋友有會員卡，而今個月的ribs剛好做特價，不用$100就有半份，於是要了兩個半份，Honey和Barbecue口味各半份。 今天serve
不得不讚的是這裡真的會按次序上菜，先上小食沙律，然後才端上主菜，不像某些店先煮好那道菜就先上那道，令客人都無所適從。
首先來到的是Bacon Cheddar Fries，剛炸好的薯條熱辣辣，芝士加sour cream再加上sauce的香濃味道叫人無法抗拒，吃完一條又一條。
美式餐廳總是肉太多，菜太少，所以點salad時都很刻制沒有再選肉類salad。 Mushroom Caesar Salad的中文名是「巨型磨菇凯撒沙律」，而這個菇的確菇如其名，每片菇都有我一隻手指的長度。 Salad採用的蔬草都很新鮮多汁，有種青新的感覺。
美食當前，完全忘了要拍照，結果ribs都只剩下了屍骸。 朋友有會員卡，而今個月的ribs剛好做特價，不用$100就有半份，於是要了兩個半份，Honey和Barbecue口味各半份。 今天serve我們的待應是新來的，送上兩碟ribs時自己也分不到哪一碟是哪個味道，我們唯有用自己的味蕾去分辦。 Barbecue的sauce酸酸甜甜，很開胃。 而且ribs烤得剛好，骨肉很容易就能分離，又不會過熟，依然嫰口。Grilled Salmon的火喉控制得不錯，三文魚的是外面熟了，而裡面仍是生的。 如果整塊三文魚扒全熟的話，切開後會很容易變成一堆碎屑。 伴菜的西蘭花好像沒有煮過般，又硬又生，不能吃。 而黃色的飯粒亦吃不出是甚麼味道。
Seafood Lasagan用料豐富，有蝦、魚柳、八爪魚和鮑片等。 芝士味道濃郁，千層麵亦很有口感，值得一試。 每款pasta都會伴有蒜蓉包，也是很出色的作品。 蒜蓉包十分香脆可口，但多吃又不會覺得熱氣。沒有試到Spaghetti Bolognese，只見其麵條比平時吃的意粉粗，有點像拉麵。 Chicken & Broccoli Pasta的西蘭花，有之前grilled salmon的伴碟比較，pasta的西蘭花簡直好吃得飛上了天。 不知道是前者太難吃還是後者水準超班呢。
最後少不了的當然是Chocolate Tallcake。 雖然已經吃得很飽，但一頓豐富的晚餐必需要有甜品的點綴才能完滿。 在openrice上見識過tallcake，見到實物時還是有被嚇到，因為真的很大。 Brownie配上雲尼拿雪糕球和cream，還有點oreo碎，愛甜的人一定吃得欲罷不能。 如果cream可以和雪糕一樣冰涼，口感就更佳。 兩層brownie中間還夾著一層朱古力醬，那種滿足感真的無法言喻。多得朋友有會員卡，有50% off discount，每人不用$200就可以捧著肚子回家。 說實在的，如果要用正價去吃Ruby Tuesday，每人$300多又有點不值得。 不過現在使用會員卡的條件才比以前苛刻了，除了會員卡外還要用另一張有持卡人名字的卡以證明是本人，這樣子顯得有點兒小家。
題外話/補充資料：
所有soft drink都可以無限refill，適合愛聊天的朋友
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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