Ruby Tuesday (已結業)

同一班朋友食飯,一齊決家去RUBY TUE~因為有VIP CARD夠哂抵叫左好多野食.不過最好食都係個薯條!1D都唔覺得好油,岩岩炸出黎夠哂熱!!再加埋煙肉好野味!!!5個人食岩岩好,因為真係幾大份! 仲有個3文魚沙律夠厚又新鮮!服務好好,個待應勁FRIENDLY! 好好傾!!!

Stella一向少吃西餐，因為收到信用咭的優惠卷，推動我們來試試Ruby西式晚餐。三件外脆內滑的炸雞塊$35是侍應特惠推介配兩款醬汁，Stella只試沙律汁。大大碟炸洋蔥圈$92，非常香脆和油膩，結果吃餘一半，打包回家！煙肉芝士薯條$108鹹香煙肉和香脆薯條，被仿似獻汁的芝士封上，正中是忌廉，Stella不喜芝士，但焗溶的芝士很淡口，所以也吃了小許。炸芝士條$92外形像魚手指的炸芝士條，撕開的芝士像薄餅般出現絲連，芝士味啖帶少許煙韌，炸芝士條和大良炸鮮奶，確有同工異曲之妙！香烤鯛魚扒$198雖然名謂香烤鯛魚扒，但鯛魚扒似燻多於香烤，鯛魚扒入味，肉質尚可，鯛魚扒和飯面上，有洋蔥、芫荽葉、番茄粒、桃，芝士碎拌一種用洋蔥﹑番茄和辣椒做的調味辣汁，綠豆角和椰菜花拌勻忌廉，美味！帕爾馬火腿烤雞肉意大利幼麵$248在一片香脆烤麵包下，是脆燻Parma 火腿片、烤雞胸件，意大利幼麵上有瑞士芝士，是一種味道很重的意大利硬牛奶酪，在麵食上加入香蒜醬、番茄醬，對不喜愛芝士的我，只作淺嚐！今次選餐偏重炸和烤，食材有幾款芝士，吃得不多，感覺很膩。信用咭的優惠卷每消費$300減$100賬單顯示已減$200！是次

放假永遠好晏先起身，三點出到去，啱啱好到下午茶時段，見佢話用渣打卡有買二送一，都幾扺食喎，兩個人就叫左三個餐，啱啱好夠飽~Ruby mini -$ 5x個包係外脆內軟，幾香牛油味，有牛肉或者雞肉，個人感覺牛肉好味啲，雞肉比較鞋~ 另外，會跟薯片伴碟~~ 味道還可以，比卡樂B薯片硬少少~Ruby 拚盤 - $ 5x有兩件炸雞條同兩件炸魚手指，又係有薯片伴碟。炸雞都係比較鞋，不過唔會油，而魚手指就可以，點千島醬食幾好~ 凱撒沙律 - $ 4x沙律味道可以，面包好香脆。

等位等左好耐下，正常西餐野食，幾乎每個送都有芝士^^但不得不說，個蜜汁燒豬肋骨超級好味囉，大大份，燒得剛剛好，特別ORDER多蜜糖，也不會過甜，肉質好好食，正呀，BTW，服務好好，但如果不是會員唔抵食

由於之前買左super value pack coupon. 要於十月前用，所以今晚要用左佢。有三個選擇: Full Rack of Fork-Tender Ribs，New Orleans Seafood or Premium Aged Prime Sirloin.最終選擇了New Orelans seadfood， 有魚同蝦伴飯。大蝦彈牙，魚肉尚算結實，可惜太多調味料,好鹹喎。煙三文魚沙律好味, 不過又係鹹左d。Iced Cappuccino幾好飲。其實整體定價太貴，加一以正價計算。價錢與食物質素卻不成正比。如果唔係做左VIP有半價既話，好難會黎幫襯。提外話，沙田店有點舊。

已經訂位8:30PM, 我地7點45去到,佢話之前有張檯CANCEL 左,所以唔洗等位都入得去,一行6人.叫左9樣野食..好似太多~不建議叫芝士煙肉薯條,MINI 漢堡包同印度牛肉薄餅.推介~ 燒豬肋骨洋蔥圈好好食~周打魚湯，好杰,OK 既~三文魚沙律,無特別~好大杯的士多啤梨洋蔥圈,十分好吃~龍蝦帶子芝士通粉,芝士好香,好濃郁,不過好完好濟~食唔落其他野~芝士煙肉薯條~又係食完好濟~可以唔叫~RIBS~~勁好吃~兩面不同醬汁~HONEY 同傳統, 個待應話HONEY 有小小SPICY,不過完全唔覺~MINI 漢堡包~三隻唔同味~唔好食~可以不叫~三文魚幼意粉~呢個好吃~三文魚好厚~牛肉印度薄餅~係一塊牛排切成粒粒夾入去~

其實好多間食肆我都係member，但本人對RT就是有情意結因為本來用coupon和小學同學吃飯︳但為了能下次都和他們吃飯，我故意延長了membership希望能下次約他們的時候，讓他們能會心微笑一直以來在這裡吃過許多餐的我，都十分喜歡這裡的服務，他們會先介紹自己，然後也主動問你今晚啲野o唔ok 然而，今晚真係一反傳統....我完全唔覺自己去左RT入座時，waitress 都無介紹自己，我和男友order了ribs & wings , asiago peppercorn sirloin 同bacon cheddar fries誰知order asiago peppercorn sirloin時，個waitress問我地幾成熟，我地話：8成吧! 佢答我：唔好意思，我地呢度得7成同十成我呆一呆，因為我食左好多次都唔會有呢個答案出現，然後無奈答十成啦咁.............. 來到嘅時候，我知道多數附有2個薯球，自己遲了告訴waiter要轉side mix vegetables ，第一位waiter同我地講：出左嘅野我唔會要架啦，你地下次早啲講!接著，另一位waiter 好言解釋其實早啲講

午餐跟的湯或沙律, 選擇了湯, 是日都是蕃茄湯, 十分之美味, 濃湯之質地絕不馬虎, 突出的是芝士味, 很濃很香Cajun味道的雞肉, 很不錯, 很吸引, 很多的生菜, 份量不少, 麵包粒夠脆身而不油, 整體OK服務不錯, 職員各都很有禮, 很投入, 很不錯的訓練

替朋友慶生一星期前預約一行四人準時19:00入座雖然一早講過交枱時間為1.5小時選食物10分鐘但是下單後 等了30分鐘食物才有第一道菜接著19:55開始不斷有店員提醒你仲有幾耐交枱 每6分鐘一次不斷搵野收 好似不繼倒數你 我只感到"你好食埋d野" 試問怎樣安心進食 那臨尾30分鐘令你感到很罪疚 其實我們也未夠飽 想再叫第二輪但無咁既機會一夠鐘 好似唱k咁 即刻cut你"你時間已經夠啦" 至於食物芝士薯條：好豬仔骨:真係好符合商品說明囉 因為真係得骨  和幾小塊皮 個汁係幾有味既不再來！

星期六睇完醫生搵地方食野原本想去UCC食飯食甜品，點知閒閒地都要等十幾廿張檯，對於剛剛睇完醫生既我實在無精力應付突然想起好耐無去既露比，於是走去兜個圈望下有無位啦。一問之下，侍應姐姐話即刻有位。。。即刻坐低。簡單地點了一份漢堡、蕃茄濃湯、無酒精特飲二人分享美式漢堡牛扒欠牛味實在令人失望 唔怪得即刻有位囉

作為沙田友，當然係要有入會優惠啦!入左會埋單半價，一杯可以refill coke, 都係$18，你話抵唔抵！肉眼扒叫左4成熟，岩岩好, 肉質軟綿綿， d 肉汁鎖曬落舊肉度, 好juicy! 焗薯最好味！最後來一個他們的皇牌talk cake！超大份！當然同老婆仔一齊食係最美好！

今晚同5位朋友出來聚聚, 大部份新城市既餐廳都fully booked, 好彩Ruby有位, 朋友又有vip咭, 大家可以開懷食食食啦.    book了8點, 門口都好多人等位, 我哋book咗位都等了10mins先有位, waiter安排了卡位俾我們, 雖然逼了少少, 但總算坐都ok既.  1) 今晚有幾款菜式做推廣特價, 我們點了"芝士煙肉碎薯條": 好大碟, 粗粗薯條淋上杰杰既芝士煙肉碎好香口, 原來配SOUR CREAM食仲好味過茄汁2) 自助SALAD BAR: 這個SALAD BAR真係兒時回憶, 兒時鐘意去PIZZA HUT都要搶住出去砌沙律, 仲要好有技巧地鋪到成坐山咁高....其實係食唔晒既....只係一件藝術品, 哈哈!! 原來這裏都仍然有這個DIY corner, 不過人大了已無兒時咁響往, 所以交由朋友負責, 雖然食物選擇都是大路款式, 但勝在夠新鮮.3)忌廉煮藍青口: 味道幾好, 醬汁內有洋蔥及蒜粒, 不過都有1成是不能開殼. 4)Ribs拼烤雞翼: ribs既bbq醬汁好香甜, 肉質軟熟; 炸雞翼比較乾身, 味道一般.5)燒雞牛油菓芝士麥西哥薄餅: 食咗

打算開開心心吃開年午餐誰知被名店破壞了是日點了set lunch menu 內的扒order 五成熟，要蒜蓉汁結果等了半小時，給了個九成熟的。汁原來是蒜蓉牛油粒。侍應當時問有四個汁，黑椒汁，蘑菇汁，蒜蓉汁和牛油。從相中可見到塊扒完全無肉汁下次還是吃樓上Mr.Steak 比較好

相信是自從在西貢一間黑店食海鮮之後最唔值的一餐。要咗兩個餐，無餐湯無嘢飲，於是再叫兩個湯、一個凍飲，另外一個佢推介的優惠小食($40)埋單連加一總共$910。野食無錯係幾美國式，但價與量不成正比，質亦一般，絕無驚喜。食完只係半肚飽。兩個主餐，一個係燒豬仔骨加水牛雞翼。燒豬仔骨係德州風味，味道過得去而以，但將肉拆出來可能3兩都冇，雞翼得6隻，盛惠$278。第二個餐係海鮮飯，半隻細龍蝦，四隻去殼中蝦、2塊吉咁上下大的魚餅，外加一殼海鮮飯，盛惠$338。湯每個$58，凍飲$58。兩個人的話，比多少少食自助餐好得多。

在沙田新城市廣場搵食都不算太困難，只因食肆眾多，消費方面有平有貴，算較容易找到心水的。是日晚餐決定去Ruby Tuesday，只因友人有會員卡，所有食物及飲品都有半價，如此抵食，好難不選擇它吧﹖友人事先打電話預約，店方告知周日晚只餘上九點後才有訂枱位，不過亦有主動說出，每晚開市前會預留兩成座位給WALK IN客，所以我們決定去搏一搏﹗五點三來到，果然早到的鳥兒有飯吃，不用等位之下直接入場，但只有1.5小時的進食時間。入到去發現進餐中的食客已經有不少個，果然是受歡迎的餐廳。有酒精和無酒精的飲品選擇都是多得令我眼花撩亂，不過我點都會敗在酸物之下，Freshly Made Classic Lemonade，除了檸檬外，還要在草莓﹑黑莓或芒果之間作為其配搭，其實三樣水果我都愛吃，不過以心目中排首位的士多啤梨是優先。在外飲過的"士多啤梨"製品往往都是好假，其實都有擔心過，直到飲用後就可放心了﹗用上有果肉的士多啤梨汁，鮮甜可人，毫不作假，令檸檬汁的酸加士多啤梨的甜酸，將酸度推到爆燈﹗初初飲幾口都有點嗆喉，後來適應了，當然覺得是可口又美味啦。甜度不高，非常解渴，如果好酸物的人，我真的好推介這杯以天然