影片
港鐵銅鑼灣站 F1 出口, 步行約4分鐘
繼續閱讀
開飯介紹
由米芝蓮二星英國名廚主理的英國菜餐廳，裝潢摩登，環境舒適雅緻。主打精緻的英國菜，食材多自英國直送。如梳打麵包配英國軟牛油，以麥片作點綴，口感與別不同。
繼續閱讀
獎項殊榮
米芝蓮一星餐廳 (2020-24), 米芝蓮綠星餐廳 (2023-24)
營業時間
今日營業
12:00 - 14:00
18:00 - 21:00
星期一至二
全日休息
星期三至日
12:00 - 14:00
18:00 - 21:00
*午餐最後落單時間: 14:00 晚餐最後落單時間: 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
相關文章
另外一間 Lee Garden 迎來的新餐廳就是之前舊店在銅鑼灣信和的 Roganic ，這餐廳我大約一年多前有post過，當時的體驗只屬一般滿意，因為那餐set lunch真心唔飽，食完要直接去下午茶。今轉落戶在更高級數的商場，多多少少還抱有點期望。結果何只不負眾望，直情喜出望外。第一個comment是：抵食，真抵食！用「抵食」去形容一間米芝蓮星級餐廳似乎不十分合適，因為星級餐廳的出色之處不應該落在「抵食」上面，但也正因如此，更突顯餐廳的出色之處！星級餐廳，色香味俱全是理所當然吧，抵不抵食不應該是重點。而這間Roganic新店，那個花盡心思及本錢的格局，食材的一絲不苟，菜式的設計、味道、獨特調味配方，全部一等一，我食完已經很期待何時可以再食多次，再回想價錢，一個$520 (+10%) 的lunch set, 一頭盤三味主菜一甜品，份量剛好，味道不會只是青蜓點水。至於各樣食物的出色之處，已經超出了我這等對烹飪毫無認知的食客所能形容，大就家就看我的相和menu分析吧。不過，齋睇意思真係不大，訂位自己去試一試，我相信你不會失望。如果你有去過舊店，我大膽以個人體匯總結一句：新店比舊店，各個層面，都好了10倍！
繼續閱讀
餐廳終於重新裝修喺利園重開❤️真係期待已久，所以我哋一早book定開幕就即刻試吓，新裝修真係好靚，用咗本地回收木材，仲要係成舊木吊上餐廳，勁打卡😙Lunch Menu 有兩個前菜、三個main Dish同埋兩個甜品🤓💛Maitake mousse, Wagyu ox tongue, pickled shimeji, ramson oil💛Pumpernickel bread, cultured yeast butter, roast onion broth and lemon thyme💛Raw Blue fin Tuna in kohlrabi, kombu, apple and apple marigold juices💛Dry aged Guangdong duck, roasted in 100 flower honey and braised leg with pickled walnut💛Maitake mushroom, miso butter, grains, 3 yellow soft yolk and burnt chives💛Aerated Perfume lemon, buttermilk, lychee and Douglas fir💛Warm 61% Conspiracy chocolate, artichoke and malt我哋仲開咗兩支酒，sommelier 好helpful👍🏼大家唔使驚可以同佢傾吓了解吓飲咩酒好～新餐廳仲要用咗open kitchen，廚房入面勁多人，大家都各司其職，睇住佢哋煮嘢食好賞心悅目😍
繼續閱讀
從信和搬到利園，Roganic在整體裝修和格調上更為Upscale，當然餐廳定價例如是午市套餐，也變得貴了一點從前三道菜的午餐只需$380，以米芝蓮星級食肆來說相當超值，而且水準絕對值回票價。新地點的木系元素更為明顯，樓底夠高，也可以有不少巨型的植物或木擺設，自然符合餐廳以自然為主軸的食材和烹調風格。新店和酒店的水準也算是打和，這裏一定要吃的是其酥香十足的煎鴨胸，外皮帶有蜜糖的甜香，和鴨由結合起來，就是有叉燒的元素，鴨肉熟度剛剛好，而且完全無渣無筋，肉質爽而不韌，口感紮實，配上又酸又甜的嘢莓醬和南瓜蓉，濃香不膩，其實這道菜應該永久放在其菜單之中。這裏有米芝蓮綠星的加持，除了因為食材是可持續發展的來源之外，自家栽種的水耕菜和瓜果，也加添了天然的氣氛，特別是蕃茄的甜酸平衡，還有紅菜頭的甜而不澀，吃起來相當舒服，也和比鴨肉作一個很好的平衡。它的烘焙粉有着英倫的牛油香味，而且內裏軟熟，不是酸種製作的，邪惡感多了一點，但有着吃Shortbread的歡愉感。Moving from Sino to Lee Garden, Roganic’s decor and ambiance have become more upscale. The lunch set, previously a great value at $380 for three courses, has increased in price. The new location features prominent wooden elements, high ceilings, and large plants, aligning with the restaurant’s nature-focused ingredients and cooking style. The quality matches hotel standards, making it a refined dining experience.
繼續閱讀
週末想試啲唔同嘢，訂咗 Roganic 嘅Dinner，真係一位難求，都幾難Book下。全素菜都處理得好有層次，好似 beetroot tartare、sourdough ice cream 都勁有驚喜。前菜至甜品每道都細緻入微，擺盤好睇又食得出心思，新餐廳既裝修既風格好配合，環境寧靜，好有藝術氣息。侍應解說清晰唔尷尬，專業又親切。價錢高，但完全值得體驗一次。如果你鍾意細味生活，可以試。🥕🍷🍨
繼續閱讀
開咗一陣仲係一位難求既ROGANIC，新餐廳裝潢更適合佢地之餘，我覺得食物方面都比之前更適合我口味！有人講佢個包冇之前咁好食，但係我都覺得仲係好出色，加埋個yeast butter 可以食10個🥰個個番茄前菜 好好味🤍 每一粒番茄都剝左皮之後我發現唔鍾意食蕃茄仔，係唔鍾意食蕃茄仔d皮🤣 very well balanced, 清新又開胃！鴨胸都非常驚喜🤍牛肉加tapioca正常發揮但係幾得意，牛既選擇尼講算有d新意同埋係好味的！The new-and-improved ROGANIC is still fully booked weeks in advance—and for good reason! The chic new decor is a vibe, but the real star? The FOOD. It’s even better than before🤍Some say their signature bun isn’t quite the same, but trust me—it’s still next-level, especially with that yeast butter!!!🤤 I could easily devour 10 in one sitting. Tomato appetizer? A GAME-CHANGER.🍅 Every single cherry tomato is peeled (turns out, I don’t hate tomatoes—just their skins! 😆). So fresh, so balanced, so perfect for summer. And the duck breast?🤍 The beef + tapioca combo was a fun twist—not your average steak, but 100% delicious.
繼續閱讀